Sladká zemiaková krémová polievka so sušenými paradajkami a syrom

[Admin]

Sladká zemiaková krémová polievka so sušenými paradajkami a syrom

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
sladký zemiak	700 gramov
mrkva	200 gramov
krém	150 gramov
čerstvá alebo sušená paprika	100 g
syr	100 g
sušené paradajky	6 položiek
korenie a bylinky	ochutnať

Metóda varenia

• Berieme zeleninu, korenie, smotanu, syr a sušené paradajky.
• 
• Batáty a mrkvu ošúpte.
• Nakrájajte na veľké kúsky a pošlite ich dusiť (varil som v multivarke Dex-60) 10-15 minút v mierne osolenej vode.
• Uvarený sladký zemiak s mrkvou a časťou vývaru nalejte naberačkou do misky mixéra alebo malého hrnca,
• pridajte pol strúčika cesnaku (voliteľné), strúhaný syr alebo v mixéri, smotanu, papriku. Soľ a
• pyré mixérom na 10 sekúnd.
• Nalejte do porciovaných tanierov, pridajte na kúsky sušené paradajky, ktoré na vrchu ozdobte bylinkami.
• Podávame s krutónmi alebo hriankami.
• Dobrú chuť!

Miska je určená pre

3 porcie

Čas na prípravu:

20 minút

Program varenia:

varenie

Poznámka

Ak nemáte sušené paradajky, radím vám ich sušiť!
Tento recept som sušila z Admin:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=140265.0

Paradajky v tejto krémovej polievke dávajú .html „fíha!“ ...
No, krém ... no, polievka ... nič nové a neobvyklé. Áno - vynikajúce. Áno - jemne.
Ale sú to plátky paradajok v krémovej polievke, ktoré umožňujú vychutnať si neobvyklú sladkokyslú arómu,
ktorý sa „zrazu“ z ničoho nič - otvorí v ústach.

Podobné recepty

Tekvicová polievka v mixéri Philips Soup Mixer HR2206 / 80 Mix & Cook Multikocher (gawala)

Krémová polievka s tekvicou a údenými rybami (Strašiak)

Tekvicová rezancová polievka (gala10)

Tento sladký zemiak mi vyrástol v záhrade.
Dnes som vykopal prvé 2 kríky,
a dostalo asi 3 kg zeleniny.
Pri pestovaní nie sú žiadne zvláštne ťažkosti. Prvýkrát sme ju polievali, pretože rástla vedľa uhoriek,
a neskôr, v auguste až septembri, sme ju vôbec nepolievali. Sladký zemiak je veľmi hlboko zakorenený a má dostatok vlahy.
Na rozdiel od zemiakov alebo tekvice (najbližší „príbuzní“ sladkých zemiakov), jeho listy sú stále zelené a šťavnaté, babat nemá nijakú pomalosť alebo suchosť, ako napríklad zemiakové stonky.
Hlavná vec je, že sladké zemiaky veľmi neobľubujú mrazy a nízke teploty.
Sadenice sladkých zemiakov preto sadíme až koncom mája - začiatkom júna, po nástupe teplého obdobia, bez nízkych nočných teplôt.

A kopeme to s nástupom prvých nočných mrazov - v októbri až novembri.

[Helena]

Helena, Ďakujem! : rose: na zaujímavú polievku aj na sladké zemiaky! Ukazuje sa, že rastieme ...

a ako sadiť? semená prvý rok, potom uzlíky (ako zemiaky rastú na vrcholoch) alebo hľuzy okamžite pripravené?

Natalie, ďakujem, že si sa zastavila.
Sadil som takto: Sadenice sladkých zemiakov som kúpil analogicky ako sadenice uhoriek alebo paradajok - v pohároch s pôdou, 15 centimetrov rastlín.
Prvý rok, keď plodina rastie, bez čakania na mráz, ak chcete pestovať sadenice sami, existujú 2 možnosti:
odoberte výhonky rastlín, ktoré rastú vo vašej záhrade v októbri - pred mrazom, a vysaďte si ich do pohárov sami a pestujte ich do ďalšieho. leto na parapete alebo na inom teplom mieste (oni, mimochodom, majú nádherné listy v tvare srdca - bude to vyzerať ako domáca kvetina.
Hlavná vec je, že sladké zemiaky nemajú radi drsné chladné počasie, mínus, preto nemôžete sadiť vedľa otvoreného okna alebo ak okná nie sú vzduchotesné a zamrzajú ... vo všeobecnosti potrebuje teplé miesto.
Druhou možnosťou je klíčenie sladkých zemiakových hľúz, okolo januára až februára, a výsadba výhonkov z nich.
Prvá možnosť je jednoduchšia, pretože si zoberiete rastlinu priamo zo záhrady a takmer každý výhonok má „spánkový púčik“, z ktorého, ak ho dáte do vody, začnú za týždeň rásť korene.
A hovoria, že je trochu náročnejšie vyrobiť sadenice z „batatiny“, ale sám som ich zatiaľ zo sladkých zemiakov neurobil.

[NataliARH]

NataliARH, ďalšia nuance: v Novosibirsku s najväčšou pravdepodobnosťou nebude rásť - iba v južných zemepisných šírkach Ruska.
pretože je to africká rastlina a miluje vysoké teploty, teplo a doba rastu v záhrade pri teplote 25 - 35 stupňov je asi 5 mesiacov. Potom majú plody čas na formovanie a veľké zväčšenie.
Mal som 2 kríky s hmotnosťou 200 - 300 gramov a bolo ich až 800 gramov. A boli ešte ďalšie typy embryí, ktoré mohli stále rásť,
ale už u nás začali nočné mrazy - a museli sme si ich zvoliť.

máš zaujímavý sladký zemiak. Naša má oranžovú dužinu (od svetlo oranžovej po takmer červenú) a tmavo oranžovú šupku. niekedy je pokožka červená. a nikdy som nevidel taký bielo-fialový ako ten tvoj.Pýtam sa, či sú iné alebo nie.

[Helena]

Helena, Všetko som pochopil, ďakujem .... Môžem mať šancu na pestovanie afrických rastlín na Sibíri

[Sláva západ]

Sláva západ, áno, prichádzajú v rôznych odrodách.
Oranžový sladký zemiak som, bohužiaľ, neskúšal, takže môžem iba hádať a čítať popisy na fórach o chove sladkých zemiakov.
Píšu tam, že chuť je samozrejme iná. Niektoré sú sladšie
niektoré sú neutrálnejšie. Ale všeobecne niečo medzi zemiakmi a tekvicami chutí, čo sa týka mňa.

Pustím sa do pestovania afrických rastlín na Sibíri

Natalie, riskuj!
Je to tak, že čas teplých dní na Sibíri nemusí stačiť na vývoj veľkého ovocia.
Mám ich s hmotnosťou do 1,5-2 kg. Ale existujú aj také malé, 200 - 300 gramov. A vidno, že tu boli dokonca nové embryá \
Chápem, že nejde o zemiak, ktorý teoreticky má 1 cyklus dozrievania ovocia. Tu plody rastú takmer nepretržite,
niektoré práve dospievajú skôr a dokážu dosiahnuť veľké veľkosti,
a niektorí nemajú čas dorásť do chladného počasia. Na tej istej „hľuze“.

[Helena]

Helena, poďakovať!