Pieskové koše "Bliss"

[rýchlo]

Pieskové koše "Bliss"

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
margarín alebo maslo	200 g
cukor	2 lyžice
vajce	1 ks
žĺtok	1 ks
vanilkový cukor	1 vrecúško
múka	2,5 st
na vypchávanie
maslo	300 g
žĺtok	3 ks
cukor	1 st
mlieko	1 st
múka	2 lyžice
vlašské orechy	0,5 st
mlieko, cukor, kakao	6 st. l
bielkoviny	3 ks
cukor	1,5 lyžice

Metóda varenia

• Zmäknutý margarín zomelieme s cukrom, vajcami a vanilkovým cukrom, pridáme múku a rýchlo vymiesime cesto. Ihneď pečieme, rozotrieme v tenkej vrstve na formu.
• 
• Plnenie
• 1. - Krém (výrobky na 3 normy cesta) - Maslo pomelieme s cukrom, žĺtkami, dáme zapáliť do železnej misy, stále miešame. Keď sa hmota stane homogénnou - odstavte ju z ohňa, pridajte múku a teplé mlieko, dobre premiešajte, vložte do ohňa, priveďte za stáleho miešania k varu (hmota sa začne nafúknuť). Odstavíme z ohňa, ochladíme, poukladáme do 2/3 košov.
• 
• 2. - nasekané vlašské orechy
• 
• 3. - Čokoládová poleva (výrobky pre 3 normy cesta) - Varte mlieko, cukor a kakao v rovnakom pomere. Dobre premiešajte, až kým nebude hladký.
• 
• 4. - bielkovinový krém. Bielky (zostávajúce z krémešu a z cesta) vyšľahajte s cukrom (0,5 šálky cukru na 1 proteín), aby boli tuhé. 3 proteíny mi stačia na tri normy testu, viac je možné.
• 

Miska je určená pre

1 sadzba asi 25 kusov. Skúste, ak menej - samotné koše budú silné

Čas na prípravu:

2 hodiny

Poznámka

To je chuť môjho detstva. Pokiaľ si dobre pamätám, mama nám vždy piekla takúto rozprávku! V škôlke aj v škole všetci žiarli! Tak krásne a chutné! Potom sa môj spolužiak naučil, ako ich piecť od mojej matky! Teraz som na rade, aby som rozmaznával svoje deti! Podľa mňa je to najchutnejšia náplň do košov, najúspešnejšia kombinácia chutí! Blaženosť je jednoduchá!
Na fotografii - 2 normy bez 10 kusov (ležia vedľa nich na tanieri!)

[ICdora]

ICdora OH Ďakujem!!! Aká vec! Naliehavo potrebujeme potešiť svojich vlastných !!! Budem piecť!

Ahojte, krajanka! Určite sa rozmaznávajte!

aké milé

[ICdora]

aké milé

Krásne, áno !!! Momentálne osobne sa toho dokonca bojím chopiť ... Recept bol však označený a nejako si niekedy trúfam?!

ICdora
Ďakujem veľmi pekne za recept a za úžasnú majstrovskú triedu !!!

Ďakujem za ocenenie môjho úsilia! Pečené 10. decembra - v deň nášho zoznámenia sa s mojím manželom (áno, už má 7 rokov!). Nežili teda až do 11. večera! ale myslel som si - my štyria nezvládneme 2 porcie!

[ICdora]

ICdora,
Prajem poslednú dovolenku !!!!! Musíte tiež spolu žiť 20krát

Môžem vidieť vaše koše?

Ďakujeme za gratuláciu! Špeciálne pre fotoformy Antonovka. Priemer asi 5 cm, výška - 2.

Áno, nezobral som do úvahy, že koše sú rozdielne veľké. Tu je ich 25. A môj manžel ma uisťuje, že musia byť vložené úplne do úst, chutí lepšie!

Budeme hľadať, niekde inde, od sovietskeho detstva, zanykany

[ICdora]

ICdora povedz mi - je uvedený recept na jednu porciu? Musíme tiež hľadať Sovdepove formy - niekde boli

orech, cesto - na jeden, na krémy - upresnil som.

Jazvečík, to znamená, že cesto je napísané jednou dávkou a krém je už dávaný na 3 testovacie dávky - správne

[Háčkovanie]

Krásne, áno !!! Momentálne osobne sa toho dokonca bojím chopiť ... Recept bol však označený a nejako si niekedy trúfam?!

Háčkovanie, nebuďte chudí, nie ste len také koše na pleci.

Jazvečík, to znamená, že cesto je napísané jednou dávkou a krém je už dávaný na 3 testovacie dávky - správne

správne. Ak jednu porciu cesta, potom 1/3 hrnčeka mlieka, 1/3 hrnčeka cukru, 2/3 lyžice.l múky a masla, žĺtky rozdelím na tri. Pol pohára orechov sú asi 2 normy.

[🔗]

Dievčatá, zúčastňujem sa s košmi v súťaži časopisu DOMASHNY OCHAG. hľa 🔗Ak sa tu môžete opýtať - hlasujte za nás!

Hlasoval.
Našiel som úplne rovnaké formy, nikdy použité. Chcem sa opýtať: potrebujete mazať formy? A pravdepodobne budem pusinku držať v sušiarni 5-7 minút, kým nebude zlatohnedá ...

[ICdora]

ICdora, odstráňte priamy odkaz, tu sú zakázané

Dnes je fórum plné nostalgie. Celé moje detstvo som trávil s týmito košmi. Sused mal na mieru vyrobené plechovky, vysoké, z tenkého plechu, mierne zvlnené. Koľko som ich upiekla v detstve a dospievaní, sa nepočíta. Pravda, krém bol typu šalotky a na vrch bola položená čerešňa s džemom - ochranná známka. Och, a bolo to vynikajúce!

Blaženosť a pás sú dve nekompatibilné veci!

[Medusa]

Medusa Toto je príliš odvážne zovšeobecnenie! Záleží na tom, čo robiť ... z čoho získať blaženosť

Hlasoval. Veľmi chutné koše!

Ak sa tu môžete opýtať - hlasujte za nás!

Hotový.

A ja

a hlasoval som

Dakujem pekne za recept. Potešíme svojich najmenších. Časopis hlasoval.

A ja

Hlasovali. A tiež urobíme koše, veľmi dobré

Nechal som svoj piskľavý hlas pre recept v časopise. A teraz otázka: Koše nikdy neboli získané, ukazujú sa pre mňa konvexné, prečo je to zlé?

[ICdora]

ICdora, hlasovali, boli to príliš nostalgické koše (stačí odobrať priamy odkaz, inak).

[BlackHairedGirl]

Vďaka, dievčatá! Zmenil som odkaz.
BlackHairedGirl Symbolicky mazať margarínom. A ty skúsiš to a to. Zdieľajte ako vynikajúce.
Dana veľmi natenko, 3 milimetre natriem cesto, dno raz popichám vidličkou

Mám hliníkové formy. Zaujímalo by ma, či sa na ne lepí cesto?

Hlasoval! Veľa šťastia!
Ďakujem za recept!

[🔗]

Dievčatá, zúčastňujem sa s košmi v súťaži časopisu DOMASHNY OCHAG. hľa 🔗Ak sa tu môžete opýtať - hlasujte za nás!

Hlasovali za koše, víťazstvá. Zaujímavé. a mám silikónové formy. myslíš si, že sa v nich dajú robiť polotovary?

Hlasovali za koše, víťazstvá. Zaujímavé. a mám silikónové formy. myslíš si, že sa v nich dajú robiť polotovary?

Myslím si, že so silikónovými formami nebudú žiadne problémy

Mám hliníkové formy. Zaujímalo by ma, či sa na ne lepí cesto?

Mám aj pár hliníkových, nebude sa lepiť, len trochu mastiť.
Ďakujem dievčatám za podporu!

Ďakujem všetkým! Vyhral som!

[ICdora]

veľmi natenko, 3 milimetre natriem cesto, dno raz popichám vidličkou

A tu je vec, teraz je jasné, prečo moje koše nefungujú, nahustil som ich.
Dievčatá a tieto koše sme priamo obdarovali krémom „wet meringue“ a z vrecka s dýzou hviezdička .... krása a lahodnosť sú jednoduché.
ICdora
Veľmi pekne ďakujem za recept a gratulujem!

poďakovať!

[ICdora]

ICdora

Ďakujem všetkým! Vyhral som!

HURÁ !!! Gratulujeme !!!

poďakovať!

Dievčatá, povedzte mi, plizz ... Upiekla som malé košíčky, teraz idem robiť krém. Torta bude zajtra večer. Otázka: ako sa budú správať šľahané biele, nebudú sa plaziť? Alebo poraziť pred podávaním? ale to isté, 25 kusov večer určite nepohltí.

Dobre rozšľahaný bielok trochu vyschne a nebude sa plaziť. Na večer spoločnosť 5 ľudí vezme 30 - 35 kusov. Pečiem vždy minimálne 50

Sro !!! Vďaka za odpoveď!!! Takže to dokončím dnes, keď deti zaspia. Bude príležitosť odfotiť sa!

Dávam fotoreportáž (aj keď slabú):


Košíky sa páčili každému, zvyšok požiadal, aby ich nimi zabalil.

Skvelé! Potešili ste ma!