Koláč „Košík s citrónom a pusinkou“

[Cesto]

Koláč „Košík s citrónom a pusinkou“

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Cesto
Žĺtok	2 ks
Maslo (izbová teplota)	100 g
Cukor	50 g
Múka / y	170 g
Prášok do pečiva	1 lyžička
Soľ	lupienky.
Plnenie
Citrón	1 ks.
Cukor	100 g
Zemiakový škrob	1 polievková lyžica. l.
Hrozienka	70 g
Pusinka
Bielkoviny	2 ks
Cukor	80 g
Vanilín	lupienky.
Orechy	40 g

Metóda varenia

• Vajcia rozdelíme na žĺtky a bielky. Vložte bielkoviny do chladničky. Žĺtky pomelieme s cukrom. Pridáme maslo izbovej teploty, soľ a múku zmiešanú s práškom do pečiva.

• Vymiesime hladké cesto, ktoré zakryjeme potravinovou fóliou a dáme do chladničky.

• Teraz musíte nakrájať orechy, opláchnuť a vysušiť hrozienka. Toto všetko odlož bokom. Citrón ošúpeme. Nakrájajte na kolieska, odstráňte semienka. Preložte do mixéra, pridajte cukor, škrob a nakrájajte dohladka.

• Potom chladené cesto vyberieme a rozdelíme do silikónových foriem. Najlepšie je brať formy s nízkymi stranami (ja som použila formičky na tartaletky) Ak používate bežné formy, naplňte ich cestom do polovice výšky. Nie je potrebné mazať olejom.

• Vyšľahajte vychladené bielka, kým nie sú vláčne,

• Potom po častiach pridáme cukor a vanilku a priebežne šľaháme, kým krém nie je stabilný, ale bude sa z lyžice dobre kĺzať.

• Poukladáme citrónovú plnku a hrozienka.

• Vezmite krém lyžičkou a vyklopte ho cez stred košíka. Zošmykne sa z lyžice a pokryje samotný povrch.

• Posypeme nasekanými orechmi. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 150 stupňov 45 minút. Nahliadnite do svojej rúry. Pusinka by mala mať farbu crème brulee. Hotové koláče necháme v plechovkách, kým úplne nevychladnú. Potom opatrne vyberte a preložte do misky.

• Dobrú chuť!
• 
• 

Miska je určená pre

9 kusov

Program varenia:

Chladnička, mixér, mixér, rúra na pečenie

Poznámka

Krehké pečivo kombinované s kyslou citrónovou plnkou a sladkou chrumkavou pusinkou.

[galchonok]

Bože !!!! Vedel som, že na zemi existuje raj !!! A to všetko vďaka značke Checkmark !!! Buď je torta fantastická, alebo sú koše úchvatné? Kde inde to môžete vidieť a vyskúšať? Iba o galchonok !!! Ďakujem za recept! Do záložiek! Nutne !!!!!

[Fajka]

Fajka, úžasné koše s lahodným krémom a pusinkou! A hlavne pre neschopného dekorácia je taká jednoduchá, že sa zaobídete bez príloh a tašky! Beriem to do záložiek!

[guzel]

guzel, Nelya, dievčatá, dajte si to na zdravie a varte! Je pekné, že sme sa zastavili! Ďakujem za tvoju pozornosť !

Poďakovať! Označené ako záložky! Milujem všetko citrónové. Nový rok

[Tatyana]

Tatyana, pre tvoje zdravie! poďakovať

Skvelý recept.
Vyrobené vo forme torty. Kedysi bolo viac možností náplne citrón + pomaranč. Ak je to dobrý citrón, potom ho rovno pomeliem so šupkou v miske mixéra s nožmi. Vo vzdialených sovietskych rokoch to bola najohavnejšia časť práce - citrón a jemné strúhadlo a zriedka sa zaobišla bez zranení. Teraz je to jednoduchšie a rýchlejšie, musíte to určite zopakovať vo forme košov ...

[Anna]

Anna,