Celozrnný košíček s musli

Kategória: Zdravé stravovanie
Celozrnný košíček s musli

Zloženie

celozrnná múka 200 g
müsli bez cukru 50 g
olivový olej 180 ml
cukor 130 g
pomarančový džús 150 ml
prášok do pečiva 2 lyžičky
vanilín 1 lyžička

Metóda varenia

  • Tento koláč som piekla v pekárničke, režim pečenia, čas - 60 minút. Košíček je upečený dobre.
  • Pre tých, ktorí nemajú radi olivový olej (má horkú príchuť), vám odporúčam vymeniť olej za kukuričný alebo kokosový.
  • "Keks-Müsli" vrelo odporúčam pre tých, ktorí majú chuť na sladké a udržiavajú si kondíciu, ako aj pre tých, ktorí sa venujú silovému tréningu. To je „chutná a zdravá“ energia. Jedinou nevýhodou tohto koláča je cukor. Ja osobne by som to obetoval na 80-90 gramov. Nabudúce budem.
  • Doprajte si čaj, všetci!

Čas na prípravu:

60 minút

kometa
Pomocou tohto receptu som skúsila pripraviť košíček.
Olivový olej som nahradil obyčajným rastlinným olejom, müsli - hrsťou tradičného stočeného ovsa, hrozienok a drvených orechov.
Múka bola Altai.
Vďaka tomu sa koláč vôbec nezvýšil, bol veľmi mastný a rozpadával sa.
zjedli sme to (vynikajúce!), ale zjavne to bola iná predstava.
je to naozaj všetko o neškodnom nahradení prísad?
anili
kometa, možno to zohralo rolu aj to, pretože mám iba 50 gramov müsli (a je tam len minimálne množstvo obilnín, orechov a hrozienok).
Bolo by možné opustiť orechy a hrozienka a nechať len „Herkulesove“ vločky.

Ak chcete koláč znovu upiecť, môžete maslo nahradiť ľahkou nátierkou (zmes margarínu a masla), akurát potom nebude chudé, ale bude lepšie kysnúť a nebude mastné. Keď pečiem klasický muffin z bielej múky, vystúpi oveľa vyššie ako c / h. Múka je samozrejme rozmarná.

kometa, a kde si upiekla tortu?
kometa
Anili, pečená v pekárničke (prvýkrát v živote).
nabudúce skúsim uvariť v rúre.
dokonca kúpil kukuričný olej))
anili
Veľa štastia! Potom sa určite odhláste.
Typ oleja tu nehrá osobitnú úlohu. V tom čase som mala olivu a predtým som piekla na kokose.
Košíček vo vnútri je samozrejme mastný a miestami mierne rozmazaný a rozpadaný, ale pokiaľ pečiem košíčky z c / z múky, sú vždy také mierne vlhké alebo čo, ale pečené rovnomerne. Aj keď stojí za zmienku, že v masle alebo margaríne s pridaním 1 vajca sa ukážu ako plochejšie. ale toto je úplne iný recept
Alexandra
Ospravedlnujem sa za zasahovanie

Recept je uverejnený v časti o zdravej výžive,

preto možno má zmysel nahradiť olej alebo jeho časť akýmkoľvek hustým ovocným pyré, môžete použiť detskú výživu bez cukru, zemiakovú kašu môžete pripraviť z nie veľmi šťavnatých jabĺk, z tomelky mixérom, môžete piecť tekvicu. .. potom cukor nie je potrebný, ale prebytok oleja pre zdravú výživu nie je zdravý
To je, ak potrebujete štíhly recept

A ak nie chudý, všetok olej, alebo môžete nechať pár lyžíc, nahraďte zvyšok mäkkým tvarohom 0% tuku
V takom prípade je možné prášok do pečiva nahradiť sódou bikarbónou (1 ČL) a koláč bude viac nadýchaný.
anili
S odpoveďou som meškal!

Alexandra, skúsim podľa tvojich rád niečo rozprúdiť.
Koľko gramov jabĺk by ste odporučili a koľko oleja?
Alexandra
anili,

Ak ste viac oboznámení s maslom, môžete si nechať 2 lyžice. l (30 g), zvyšok - 150 g - nahraďte hustou jablkovou omáčkou alebo mäkkým beztukovým tvarohom
Dá sa úplne vymeniť. Môže byť rozpolený s tvarohom a zemiakovou kašou - bude to veľkolepejšie, nezabudnite na sódu
kometa
Hlásim sa!

Ďakujem za radu Alexandre!
Na druhý pokus som pridala pyré z detskej mrkvy. znížením množstva masla a cukru.
Pečené v rúre.
Výsledok bol skvelý! všetkým sa to veľmi páčilo.
Tretíkrát som bol úplne drzý a pridal som domáce jablkové pyré a namiesto džúsu vodu.
tiež dobre dopadol.
Zdalo sa mi, že koláč sa v rúre pečie lepšie, pretože sa ukáže ako nie veľmi hustý.

Anili, ďakujem za recept, ktorý mi pomohol vyskúšať použiť celozrnnú múku do sladkého pečiva.
Potom budem experimentovať sám

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba