Taliansky chlebový šalát

Taliansky chlebový šalát

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
Včerajší biely chlieb	250 gr.
sladká červená paprika	polovica
sladká žltá paprika	polovica
paradajka	3 ks
úklon	1 ks.
cesnak	1-2 klinčeky
olivový olej	2 lyžice. lyžice
balzamikový ocot	1 polievková lyžica. lyžica
soľ	ochutnať
čerstvo mleté ​​čierne korenie	ochutnať
čerstvá uhorka	1 ks.

Metóda varenia

• Včerajší biely chlieb nakrájajte na malé kocky a mierne ho osušte v rúre, do polovice každé červené a žlté korenie, čerstvú uhorku, paradajky, blanšírované a olúpané, šťavu a semiačka, červenú cibuľu, cesnak.
• Primiešame olivový olej, balzamikový ocot.
• Pridajte soľ a korenie.
• Dve hodiny pred podávaním okoreníme a dáme do chladničky.

Čas na prípravu:

15 minút + 2 hodiny

Zaujimave, skusim tento vikend. Urcite odhlasim, dakujem za recept
Povedzte mi, ale včerajší chlieb --- je mäkký, môže trochu zaschnúť? , ale namočí sa to do šalátu, alebo nie? Alebo sú to krutóny, na fotografii sa zdajú byť?

Recept hovorí, že chlieb musí byť sušený. Hodinu alebo dve v chladničke nenasiakne do kaše.

Mercia, odnášam si do záložiek

Chutný šalát, jednoducho ho milujem. Používam aj bežné krekry z obchodu a namiesto balsamiku citrónovú šťavu. Poďakovať.

Do každého bežného šalátu so zeleninovým alebo olivovým olejom vždy pridám citrónovú šťavu ..

Do každého bežného šalátu so zeleninovým alebo olivovým olejom vždy pridám citrónovú šťavu

A tiež milujem kyslosť!

Vynikajúci šalát! Ľahký a svieži ho beriem do prevádzky na leto. Veľká vďaka!