Ryžové sušienky s džemom

Ryžové sušienky s džemom

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Pšeničná múka	125 g.
Ryža (mám guľatú)	125 g.
Prášok do pečiva	1 \ 2h. l.
Maslo	60 g.
Cukor	60 g.
Teplé mlieko	2-3 st. l.
Vajcia	1 ks.
Soľ	štipka
Džem (lekvár) hustý	8-10h l.

Metóda varenia

• Ryžu pomelieme na múku (čo najjemnejšia, od toho závisí kvalita sušienok), zmiešame s múkou, práškom do pečiva, soľou.
• Potrieme maslom, potom pridáme cukor.
• Vajíčko rozšľaháme metličkou, zmiešame s mliekom a pridáme k suchej zmesi.
• Zo zmesi urobte 8 - 10 guličiek, ktoré dajte na plech pokrytý papierom. Urobte depresiu prstom:
• 
• Vložte 1 hodinu do každej dutiny. l. hustý džem (džem):
• 
• Zovrite okraje a vytvarujte guľku:
• 
• Pečieme v rúre predhriatej na 200 ° C (prúdenie 180 ° C) asi 30 minút do zlatista.
• 
• Zhora chrumkavý, zvnútra mäkký !!!!

Miska je určená pre

8-10ks.

Poznámka

Recept z knihy Dobrá kuchyňa. Chlieb “

AAAA! Aké mňam. Mám len kilogram ryžovej múky, neviem, kde ju stráviť.
poďakovať!

Na druhý deň som urobil kastról z tvarohu a tiež som do cesta pridal ryžovú múku, ukázalo sa to veľmi zaujímavá chuť.

[wwwika]

wwwika , poďakovať! Rada si do rajnice pridám aj ryžovú múku. A tiež v chlebe. Toto napríklad: https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=132580.0

Teraz bude miesto, kde okrem „Caroliny“ použiť ryžovú múku! Malý, ďakujem!

[Marish]

Marish,

Imelo, ste zázrak! Pridal do záložiek.

[Melanyushka]

Melanyushka ,

Môžete položiť otázku? Rozhodol som sa, že zajtra urobím také cookies, ale nerozumiem im, aby vytvorili guľatý tvar, ale budú sa trochu rozmazávať v rúre alebo sa trochu sploštiť? Ďakujem za recept

[mikrobka]

mikrobka , Skúsil som vyrobiť okrúhly .. Ale ako ste správne poznamenali, v rúre sa rozmazali. Veľa štastia!

Nijako to nevychádza, je nevyhnutné ich rozmazať kupolou. A robím tieto, ale na varenej ryži. Iba vy musíte dôkladne vysušiť, inak budete musieť pridať múku.

[Dana]

Dana , aj s varenými, môžete, iba to musí byť varené stále !! A lenivosť !!!

A mám karikatúru

Rodina povedala, že to bolo vynikajúce!
Ďakujem za recept!

[Margushka]

Margushka ako milujem tvoju rodinu !!! A ty esessno !!!

A prečo praskli a vyšiel všetok džem?

[devl78]

devl78, možno cesto vyšlo v pohode?

No áno, dosť husté. Aj keď, všetko je podľa receptu.

Cesto by nemalo byť husté, konzistenciu vidno na fotografii. A múka každého človeka je iná.

A ako riediť maslom alebo mliekom?
Akú máš múku?

S mliekom. Múka je vždy iná a odlišné sú aj podmienky (horúca-studená-suchá-vlhká). Musíte sa sústrediť na svoje cesto.

Poďakovať!!!

No, nejako som to urobil ... trochu praskli, ale to neovplyvnilo chuť))) dopadlo to tak, ako bolo sľúbené - chrumkavé zvonka a mäkké vo vnútri
Všeobecne vynikajúce!
S pridaním ryžovej múky som piekla prvýkrát, chuť potešila! a s jablkovým džemom (ktorý zbožňujem) je všeobecne pieseň!
Len vidím, že štruktúra cesta, ktorú mám, je iná ...))) sušienky vyšli hladko)))
Ďakujem za recept!

[Marína]

Marína, wow čo !!!

Len vidím, že moja testovacia štruktúra je iná.

Možno sa cesto ukázalo náhle?

Ksyusha, myslíš si, že krabicová kaša (dobre, na doplnkové jedlá) bude fungovať?

Táňa, myslím, pôjde. Stačí sa pozrieť na konzistenciu cesta, aby nevyschlo.

Prišiel som znova! opäť prasklo, ale praskliny dávajú iba chuť!