Daewoo DI-3200. Ľanový chlieb

Daewoo DI-3200. Ľanový chlieb
Kategória: Kváskový chlieb
Zloženie
Pšeničná múka 370 g
suchá ľanová kaša na rýchlu prípravu. 4 lyžičky
Voda 250 ml
Soľ o niečo menej ako 1 lyžička (v kaši bola soľ)
Cukor o niečo menej ako 1 polievková lyžica. l
Ľanový olej 2 lyžice l
Kvasnicový okamih 1,5 lyžičky
Sušené mlieko 3,5 lyžičky
Metóda varenia

Rozložte všetky prísady tak, ako sú uvedené v pekárni.
Vyberte veľkosť bochníka - 700 g
Režim - základný

Miska je určená pre 700
Čas varenia: 2,5 h
Program varenia: režim - základné
Poznámka
Spočiatku som si vzal 3 poháre (fazetovej) múky, ale hlava bochníka nebola taká vysoká, ako by som chcel, takže si myslím, že by sme si mali vziať niečo menej ako 3 poháre. Instantná ľanová kaša bola zakúpená v obchode so zdravou výživou a obsahovala pohánku, ovsené vločky a ľanovú múku.
Ľanový olej - mám nerafinovaný
Chlieb je veľmi krásny, ako napísal autor receptu Link.

Recept Napísal som recept špeciálne pre pekárnu chleba Daewoo DI-3200, pretože som nenašiel žiadne recepty na tento pekárenský stroj.

S prvým chlebom na fóre!

A ako by ste spoznali chlieb, pozreli sa na vzhľad, drobca v súvislostiach? Rád by som, pre úplnosť pochopenia receptu