Torta „Kardinalschnitte alebo Cardinal strip“

[Bielkovinové cesto:]

Torta „Kardinalschnitte alebo Cardinal strip“

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Bielkovinové cesto:
bielkoviny	5 kusov.
cukor	180 g
Piškótové cesto:
vajcia	2 ks
žĺtky	3 ks
cukor	55 gr.
múka	55gr
vanilka
Krém:
krém 33%	150 gr.
sah. prášok	40 g
vanilka
malinový džem alebo iné.	3-4 lyžice. l

Metóda varenia

• Normu výrobkov a technológiu varenia uvádzam bez zmien, tak ako to bolo pri zdroji
  
  Druhým problémom je, do akej miery by ste mali piecť ?? !!!!!
  
  Pečiem už upečené ... netušila som, aká by mala byť konzistencia bielkoviny !!!! Výsledkom bolo, že sa prvá palacinka brutálne nalepila na obyčajný biely papier (ktorý som sa rozhodol ničím nemastiť a toto je ďalšia moja chyba !!!! Teraz už viem! Rúra je iba na silikóne alebo možno na silikonizovanom papieri, Tento papier sa mi veľmi páčil!), Prvý koláč sa dal odstrániť iba pomocou pásikov sušienok. bielkovinové zostali pevne prilepené. Ale teraz som už vedel, že bielkoviny sú vynikajúce !!!!! Vyjde niečo ako vták. Ale nie pusinka !!!
  Strašne som upiekla druhý koláč ... ako vždy, v desiatich prípadoch súčasne a v dôsledku nepretržitého manželstva sa bielkoviny zmenšili na suchý suchár
  
  Čas je noc. Robím druhú porciu. Už nie okrúhly, ale na silikónovej podložke
  
  
  
  Všetko cesto bolo uložené v jednej vrstve. Pri pečení som sa zameral na sušienku. Potom som to prekrojila na polovicu a navrstvila som ich na krém, ktorý som urobila viac.Zdalo sa mi, že by sa mali robiť aspoň dve porcie.
  
  Mala som jahodový džem (asi kvôli tomu som sa rozhodla pre tento koláč)
  
  Navrch som veľmi chcela pridať nastrúhanú čokoládu
  
  Všeobecne ani moje neúspechy nepokazili pozitívny dojem z výsledku.
  
  
  Hlavné je nepiecť keksík !!! Veľmi zaujímavá kombinácia jemného proteínu ... ani neviem, ako to mám nazvať, ale ako suflé, sušienky a džem !!! Vždy som bola presvedčená, že keď koláč s lekvárom, tak to už nie je koláč, koláč ... ale nájdu sa aj výnimky. A tento recept je jedným z nich.
  
  Urobím to, myslím, že aj viackrát. Podelím sa s výsledkami. A počkám si na vaše možnosti

No a konečne sme dostali recept: kvety:. Oksana. Krása.

aká nádhera! pravdepodobne chutné? povedz mi, inak ma to nezaujíma ...

No a konečne sme dostali recept: kvety:. Oksana. Krása.

ach škoda !!!!!!!!!!

aká nádhera! pravdepodobne chutné? povedz mi, inak ma to nezaujíma ...

takže sa mi páči všetko, čo bolo povedané, samozrejme vynikajúce!

Určite to urobím!
Len neviem, ako niečo zasadiť ... Nie je to náročnejšie ako vytlačiť pipku z cukrárskeho vrecka? je moje maximum

[Arka]

Arka , presne tak! Ako pipku, iba liiiiiiinnnnnuuuuuyu yuyuyuyu!

Ksenia, dobre, si génius - žiadne otázky !!! Sme priekopníkom, identita je jasná! Nie je to jasné iba - kam ste sa dostali ??? !!! No luxusné!

[tsvika]

Nie je to jasné iba - kam ste sa dostali ??? !!!

Ako kde ??? Tvrdohlavo rozširujem svoje držanie tela !!!

(A génius, to nie som ja. To sú tí, ktorí prišli s takým zložitým receptom, a ten, kto priniesol odkaz do Materskej školy tsvikaMimochodom, kto to bol? Koho sploštiť? )

Ak ma pamäť neklame, potom Hairpin priniesol tento recept na prípravy: girl_red:

Prvú zmienku o recepte sme našli v Prípravnej

Kardinálny pás ( 🔗 / https://mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/2697/forum/topic4224s240.html) [/ i]

Odpadnúť! 12. februára 2011 .. Toto je sušienka!

Oksana, aké sú 2 druhy cukru v popise prípravy

Páni, zlatko! Páni, veľké oči!
Ona sama bežala k odkazu, pozerať originál. Mali na mysli vanilkový cukor. A nezaradil som ho do zloženia. Ale keďže dávam vanilku, odstránim „dva druhy“ a pridám vanilku.

Poďakovať!

[Najprv !!! Nie je potrebné dlho biť vo vani! Nemal som to načasované, ale nepotrebujem to ako mokrú pusinku. Šľaháme do peny a je to, inak bude sušienka dubová.]

!!!!!!!!!!

A tiež som si spomenul a pridal k poznámkam:

Najprv !!! Nie je potrebné dlho biť vo vani! Nemal som to načasované, ale nepotrebujem to ako mokrú pusinku. Šľaháme do peny a je to, inak bude sušienka dubová.

: oČo !!! Som mŕtvy, určite to urobím! Ďakujem za krásu! Musíte len zistiť, v pruhoch, kde, čo a koľko stlačiť ... Musíte nakresliť schému na bamazhke!

Oksana, nerozumiem niečomu so sušienkovým cestom. Pridanie šľahania je pochopiteľné. Jedná sa o horúci piškótový koláč, rovnako ako sa vyrába Václavský koláč. Ale čo je .... dobre, zatiaľ čo som písal, boli ste opravení a vy ste opravení.
Všetky otázky sú vymazané.

ale dva cukry v tomto koláči nie sú najťažšie (pre mňa to bolo)

ach, tak čakám na druhú kamikadze. Veľmi zaujímavé, bolo to pre mňa také mätúce, pretože čo, ako vždy, robilo v noci, po bezsenných nociach? Alebo som v podstate brzdou

Na koláč
Urobil som to večer, po ňom sa mi veľmi chveli ruky a fotka sa mierne kosí

Dostala som oveľa viac bielkovinového cesta. A rozhodol som sa to takto využiť

Hlúpe rozhodnutie, výsledok

Teraz podľa mojich chýb.
1 krém nie je šľahaný veľmi dobre.
2 Jem zobrala jablko, nevidíte to, a tak položila kivi.
3 Na sušienku je lepšie vziať si domáce vajcia, aby boli žltšie. (alebo možno pridať niečo viac žlté)
4 Môj manžel povedal, že by bolo fajn posypať kokosom navrch.
5 Teplotu v rúre som znížila na 160, inak som ju piekla 15 minút.
Čo si pamätám, doplním sem, je výsledok (je dobré, že som to ráno fotil ráno, nemal som dosť na presne 6 porcií.

Dievčatá, ktoré piekli tento koláč, mám na vás otázku. Mala vaša vrstva po upečení výšku? Počas celého pečenia som najskôr vystúpila nad sušienku. Potom sa sušienka začala dvíhať a boli tam dve vrstvy približne rovnakej výšky. Po vytiahnutí upečenej vrstvy z rúry sušienková vrstva klesla na úroveň „handry“
Myslel som si, že na obrázkoch dievčat je pri rezaní biela vrstva snehová pusinka. Ale teraz si myslím, že je to krém. Prinajmenšom to platí pre mňa. Vrstva pusinky nie je vôbec viditeľná. Cíti sa to iba pri jedení.
Tu je niekoľko fotografií, aby ten, kto bude piecť, mal predstavu o tom, čo sa stane v procese pečenia.
Aj keď to nie je skutočnosť, že by to tak malo byť. Je možné, že ste to urobili inak a urobil som niečo zle, že prakticky neexistuje vrstva pusinky. Iba ochutnať.



Toto je v rúre, pretože sa to pri pečení zmenilo.



Ihneď po upečení a po chvíli státia a vychladnutí.



A okamih zhromaždenia. Na vrch krému som pridala ďalšie čokoládové lupienky.



No, samotný kúsok už zhromaždeného kardinála.



Tiež som mal viac bielkovinovej hmoty ako sušienky. Upiekla som celú vrstvu bielkovinovej hmoty veľkosti koláča. Položte ju do jednej vrstvy. Pravda, bol taký tenký, že koláču nedal žiadnu výšku. Pridaná iba chuť.
Celkovo je koláč vynikajúci. Jedli to rýchlo. Ale či to tak má byť alebo nie - neviem.

Nie, moja bielkovinová vrstva bola ešte viac sušienková. Piekla som na silikónovej podložke, podložku som ihneď stiahla pásikom z panvice a zakryla uterákom, po 3 hodinách utierku vyzliekla. Biela na fotografii je bielkovina a môj krém nie je šľahaný. taký tenký pomazaný.

[Oira]

Vivat odvážlivcom !!!!!

Oira, tvoj keks je vyprazany ???

Dievčatá, nemali by ste opustiť bielkovinovú hmotu. ITS je jednoznačne potrebné odložiť všetky !!! Áno, pri pečení budú pásiky vyššie ako keksík, ale potom sa vyrovnajú !!! Lyudochka, vidíš, že ti práve chýba výška bielkovinových pruhov? Toto je taký zložitý koláč. Hovoril som ti to

dva cukry, v tomto koláči nie najťažšie (pre mňa to bolo)

Luda, spodok vášho koláča, po stranách, je veľmi vyprážaný. Zdá sa mi, že v týchto oblastiach nezostalo nič z bielkovín. A proteín by mal byť! Silná vrstva! Pretože na mojej fotografii je všetko biele iba bielkovina, nie krém !!!!!!

Nuž? Budeme sa opakovať ??? Budem! Až teraz už čakám na jahody, pretože pre seba som sa pevne rozhodla, že k tomuto koláču je nevyhnutný buď jahodovo-jahodový alebo marhuľový džem.

[Oira]

Oira, tvoj keks je vyprazany ???

Je tu niečo, čo sa určite budem opakovať, ale moje už nechcú koláče. Vyžadujte chudé cookies

[remeselník]

remeselník, Nesiem svoju správu, vezmite:

A rezačka:

Zvláštne, ale problémy boli výlučne v prenose bielkovín do vrecka, do vrecka s limetkami, sadol si a nechcel byť naplnený bielkovinami. Ale porazil som ich. A potom bez váhania nasypala keksík aj do tašky. Môj plech na pečenie je asi 32 až 28. Všetko cesto je preč, neostane ani kvapka. A v rúre, keď začalo všetko stúpať, som si myslel, že som veveričky nedokončil. Nevstávajú v pusinke, ale tu sú zrazu také rozšírené. No nič, všetko je upečené, upečené.
A tiež som zabudol, som šikovný, zabudol som mastiť papier a ledva som odtrhol proteíny
Takže, viac o chuti .... No, zaujímalo by ma, čo sa stalo .... Neviem, či to budem piecť ešte raz. Zdá sa však, že najstaršiemu synovi sa to páčilo. Jediná vec, ktorú povedal, mal byť džem trochu viac.
Všetko, hlásené. Oksana, ďakujem!

Ja (Oksana) a všetci, ktorých zaujíma tento viedenský dezert, som na You Tube našiel video s malým kúskom majstrovskej triedy viedenského cukrára Franza Schmeissla. Na začiatku videa odporúča knihu „Wiener Süßspeisen“ von Karl Schuhmacher - „Viedenské sladké dezerty“ od Karla Schumachera (kedysi šéfkuchára kúpeľnej cukrárne Oberlaa vo Viedni). A na 1min. 48 s. začína príprava Kardinalschnitte podľa receptu Karla Schumachera.

Backkurs und Rezepte mit Konditor-Meister Franz Schmeissl:



Video nahral amatérsky viedenský šéfkuchár Fred Zimmer, ktorý sa zúčastnil workshopu. Na jeho webovej stránke som našiel odporúčania na pečenie a prípravu rôznych krémov pre Kardinalschnitte, v prípade potreby môžem rozložiť. Na stránku nedávam odkaz, pretože sa na ňu dnes nemôžem dostať. Je dobré, že som si všetko vopred skopíroval.

[ELa_ru]

ELa_ru, jo ... po takom videu sa za svojho kardinála akosi hanbím
a šeptom - keď som si pozrel video, spomenul som si, že som ho pred pečením neposypal práškovým cukrom ..., ale sušienku som vytlačil z vrecka, rovnako ako guru

[Tat_yanka]

Tat_yankaProteíny nie sú presušené! A keksík je v poriadku !! Fajn !!!! Jam, áno, asi treba viac a možno krém ??? A tak si získal nádherný prúžok !!!! (v čom som tu všetkých vystrašila, ale ukazuje sa, že som taká krivá ruka) Čo sa týka naplnenia vrecka bielkovinami, tam je tiež všetko jednoduché. Chcel som sám popísať, ako to urobiť, ale išiel som na internet pre obrázky a našiel som úžasné vysvetlenia. Takže čítajte 🔗 a to 🔗

ELa_ru , ďakujem pekne za video! Veľmi sa mi páčil dvojpodlažný pás bielkovín. Video ukazuje, že sušienková aj bielkovinová časť by mali byť najjemnejšie !!!!

[Pani]

Pani, prosím, povedzte, je možné sušienkové cesto šľahať obvyklým spôsobom bez kúpeľa (ručný mixér je slabý)?

teoreticky je to možné ... ale prakticky neviem.

Oksana! Vo videu je dezert pripravený podľa receptúry Karla Schumachera. Takže tam je sušienka pripravená studeným spôsobom. Stiahla som si knihu a strávila som pol dňa prácou na preklade, aby som nejako pochopila, ako sa tam vyrába cesto a krém. V pôvodnom recepte sú všetky zložky uvedené v gramoch a pri príprave cesta a krému existuje niekoľko odtieňov.
A na mieste Freda Zimmera sú veľmi pohodlné stoly na prípravu rôznych krémov pre tento dezert.
Ak chcete, môžem to zverejniť.

Ak chcete, môžem to zverejniť.

Prosím !!!!! A o nuansách varenia !!!!

Prosím !!!!! A o nuansách varenia !!!!

Všetci sa pýtame Ako triedny zaostávajúci

Jam, áno, asi treba viac a možno krém ???

Oksana, ďakujem! A dala som ešte viac krému ako v recepte, 200 ml v celku !!!
A viem o naplnení tašky, ďakujem. Bolo to len tak, že do vrecka bolo veľa bielkovinovej hmoty, takže nebolo všetko pohodlné. Potom, čo som si pozrel video, myslím, ale už ma znova nevidíš? Nie, pravdepodobne, ešte stále musím urobiť ďalší. : girl_haha: A domácim chutila chuť, povedali, že sú jemné

No a tu som urobila koláč ... Rez rozložím neskôr, keď ho otvoríme.

Dojmy nie sú jednoznačné. Cesto a bielkoviny a sušienky sa ukázali ako vynikajúce. Problémy neboli ani s pečením. Ukázali sa dve veľmi jemné vrstvy, ktoré sa ľahko oddelili od papiera (trochu ho naolejovali).Ale krém ako šľahačka mi akosi veľmi nejde. Myslím si, že by tu bol dobrý pižmový krém a jemné suflé.
Potrela som to ľubovníkovým džemom.
Skúšala som ozdobiť šľahačkou - uvedomila som si, že s nimi nie som kamarátka

[Kardinalschnitten]

Kardinalschnitten



Približne 18 kusov

Hmotnosť bielkovín:
330 g bielkov
220 g kryštálového cukru

Hmotnosť sušienky:
90 g vaječných žĺtkov
90 g celých vajec
70 g kryštálového cukru
0,3 g soli
77 g múky

Krém z kávového masla:
5 g želatíny
15 g vody
20 g kryštálového cukru
10 g kávovej pasty alebo 10 g instantnej kávy
400 g šľahačky

Alebo jahodový krém:
12 g želatíny
36 g studenej vody
230 g jahôd (nakrájané na polovicu alebo na štvrtiny)
60 g kryštálového cukru
Citrónová šťava podľa chuti
230 g šľahačky

Alebo malinový krém:
Robí sa to rovnako ako jahoda, len namiesto jahôd treba brať maliny (môžete použiť hlboko zmrazené maliny).

Varenie.

Z papiera na pečenie si na plechy nakrájajte 2 pásy (650 × 150 mm).

Obe hmoty sa šľahajú súčasne v mixéri.

Hmotnosť bielkovín: Bielky vyšľahajte s kryštálovým cukrom do elastického stavu, až kým nebudú mäkké.

Hmotnosť sušienky: Žĺtky, celé vajcia, kryštálový cukor, vanilkový cukor a soľ vyšľahajte do peny. (Nepridávajte múku.)

Na papierový prúžok dlhý z cukrárskeho vrecka naneste 3 prúžky bielkovinovej hmoty vo vzdialenosti asi 15 mm od seba.

Do rozšľahanej vaječnej hmoty jemne vmiešame múku.

Vložte sušienkovú hmotu do cukrárskeho vrecka a medzi prúžky bielkovinovej hmoty odložte 2 prúžky sušienky.

Pásy posypeme práškovým cukrom a pečieme v rúre predhriatej na 160 ° C s pootvorenými dvierkami asi 30-35 minút.

Dôležité: čas a teplota pečenia sa musia merať tak, aby sa sušienková hmota upiekla. Bielkovinová hmota by sa mala sušiť iba na vrchu, ale nesmie sa piecť, kým nie je jemná. V opačnom prípade bielkovinová hmota stratí objem a stuhne.

Ochlaďte prúžky.

Otočte pásy a odstráňte papier.

Hotový krém nanesieme na spodnú vrstvu, vyhladíme a zakryjeme vrchnou vrstvou.

Prúžky nakrájajte na kúsky široké približne 30 mm a posypte práškovým cukrom.

Poznámka: recept hotelovej reštaurácie „Trauner“ (Trauner 3 *) je bielkovinová hmota s vysokým obsahom cukru
(bielkovina / cukor - 9/8), a tiež sa do sušienkovej hmoty pridá trochu citrónovej kôry.

Krém z kávového masla:
Želatínu zmiešame s vodou a rozpustíme vo vodnom kúpeli.
Kávovú pastu zmiešame s kryštálovým cukrom a pridáme k šľahačke.
Kávová pasta môže byť nahradená instantnou kávou.

Jahodový krém
Želatínu zmiešame s vodou.
Jahody zmiešame s kryštálovým cukrom a niekoľko minút povaríme. Ovocie nemiešajte, iba ho premiešajte.
Necháme mierne vychladnúť.
Podľa chuti pridajte ovocie a želatínu a citrónovú šťavu, premiešajte a nechajte vychladnúť.
Do šľahačky pridáme vychladnutú, ale nie stuhnutú zmes.

Čerstvo upečené, chladené a krémom plnené prúžky tolerujú silné ochladenie a zmrazenie.

Zdroj: „Wiener Süßspeisen“ - Karl Schuhmacher, 2007, s. 121-122.

Foto z webovej stránky Freda Zimmera:


Jahodová alebo malinová pena:
160 g jahodového alebo malinového pyré
130 g kryštálového cukru
25 g citrónovej šťavy
13 g želatíny
35 g vody
440 g šľahačky
100 g jahôd alebo malín

Bobuľové pyré zmiešame s cukrom a citrónovou šťavou.

Želatínu zmiešame s vodou a rozpustíme.

Všetko zmiešame so šľahačkou a ovocím.

Natrite na výrobok a dajte do chladničky.

Vhodný aj na mrazenie.

Krém je veľmi jemný a pri rezaní čepele noža prechádzajúcej cez ovocie je rez nevzhľadný. Neurobil by som všetky plody ani ich úplne nevylúčil (Fred Zimmer).

Zdroj:
🔗

Z komentárov k receptu: Prvých 10 minút som piekol so zatvorenými dvierkami rúry a potom som piekol s pootvorenými dvierkami, kým neboli uvarené. Dopadlo to super!

[ELa_ru]

nie nadarmo sa mi zdalo, že pena je vhodnejšia na koláč
ELa_ru

Tu je môj strih!

Oksana .. Torta je super chutná ... Veľmi veľmi jemná, úžasne ľahká. Takmer všetko, čo je biele, je pečená bielkovina. Nedá sa to pomenovať pusinka. Niečo medzi suflé a hydinovým mliekom.Sušienka je veľmi chutná.
Môj názor je, že môžete jednoducho natrieť vyšľahanou kyslou smotanou a posypať čerstvými bobuľami. Kombinácia bude úžasná

[tsvika]

tsvika! Super! Ukázalo sa, že máte taký silný proteín.

[ELa_ru]

ELa_ru, veľmi pekne ďakujem za fotografiu a podrobný popis prípravy tejto torty. A najdôležitejšie pre mňa (a zvýraznil som to modrou farbou) je to, že som našiel dôvod, že si moje suflé po upečení neudržalo tvar. Uložené cesto som práve preexponovala v rúre.
Teraz to určite ešte zopakujem. Poďakovať!!

soufflé si veľmi dobre držalo tvar. Piekla som asi 20 minút, kým nebude sušienka hotová

[Poznámka:]

Pridaná poznámka k receptu (len som zabudol včera).

Poznámka: recept v hotelovej reštaurácii „Trauner“ (Trauner 3 *) je bielkovinová hmota s vysokým obsahom cukru (bielkovina / cukor - 9/8) a do sušienkovej hmoty sa tiež pridá trochu citrónovej kôry.

To znamená, že 330 g bielkovín bude vyžadovať 293 g kryštálového cukru a trochu citrónovej kôry v sušienkovej hmote.

Ukázalo sa, že máte taký silný proteín

Dievčatá, raz som dostal radu od cukrárky že na šľahanie je potrebné brať bielka z vajec s tmavou škrupinou - ich bielkoviny sú hustejšie ako vo vajciach s bielymi škrupinami.

A skutočne je. A ich žĺtky sú svetlejšie, získate žltšie cesto na sušienky a rez koláčov bude kontrastnejší.

[ELa_ru]

ELa_ru Mám semenníky tmavej škrupiny. Biela sa dá kúpiť len ťažko

nie, dievčatá, šťastie nie je vo vajciach. Mal som aj tmavé, ale ponáhľal som sa, môj syn sa pred tým zobudil a bola som veľmi nervózna, že sa zobudí znova a znova a nestihnem všetko upiecť, tak som sa poponáhľala

[Pani]

Ahoj všetci! Pani, Oksana, ďakujem za recept !!! Manželovi chutilo s lekvárom. Mám veľmi jemný a chutný koláč s marhuľou.

Krém mal 200 g a z nejakého dôvodu ich nebolo vidno, pravdepodobne sa vstrebávali.
Ela_ru, a ďakujem za názorný recept, veľmi pomáha.

[Pani]

Pani Ďakujem pekne za recept! Veľmi chutný, jemný, ľahký koláč!

Prišiel som so svojím výsledkom. Ja som to urobila s kávovým krémom, jedného z týchto dní sa určite pokúsim urobiť s jahodovým



Toto je celá torta, ešte predtým, ako ju odošlete do chladničky.


A to sú len pečené koláče



Okamžite som si uvedomil niekoľko svojich chýb.

1. Spočiatku som sa rozhodol, že bielkovinovej hmoty je 2-krát viac, ako je potrebné množstvo, a až v procese pečenia som si uvedomil, že jej stačí viac, sušienka stúpne, ale bielkovina nie. Zvazim do buducnosti.

2. Piekla som na 160 stupňov s pootvorenými dvierkami rúry, napriek tomu boli koláče veľmi vyprážané. A chyba je v tom, že som jednak plech na pečenie nastavil príliš vysoko, jednak som zapol funkciu pečenia v rúre, ale musel som ho nechať len na plný ohrev.

Nasledujúce urobím s ohľadom na chyby.

Môj druhý kardinál, jahoda, s bielkovinami, tentoraz je všetko v poriadku, ale stále zhora zhnedol ...



Dlhé koláče som prekrojila na polovicu, takže v strede trochu poklesla. V dolnom koláči nevidíte bielkovinu, pretože je na okraji, v skutočnosti je všetko ako na vrchnej časti

[Pani]

Pani Ďakujem pekne za recept, torta sa nepodarila na prvýkrát. Keksy vo vodnom kúpeli nedostanem, keksík vo vani som nahradil vanilkovým vo vriacej vode (z bielkovinového cesta som pridal aj päť žĺtkov). Ak pridáte žĺtky, tak treba na pol porcie pripraviť vanilku, zvyšok som pripravil na porciu a upiekol som ju v pomalom hrnci. Džem bol jahodový, kúsok som natrela čučoriedkou (je to proste super, on tam podhidit oveľa viac), podľa vašich rád som dala viac džemu a ešte trochu šľahala smotanu. Všetko sa ukázalo veľmi jemne, myslel som si, že sušienka bude suchá, ale dopadlo to jednoducho v pohode a nebolo treba namáčať. ešte raz ďakujem

Ahojte všetci: kvety: Dnes som dozrela na koláč - veveričky boli vyšľahané perfektne (už viem ako na to), keksík bol pri šľahaní mierne uvarený k miske, vyskladaný do pásikov - pusinka dobre zdvihla, zhnedla , Hľadal som sušienku medzi pásikmi s lupou: girl_haha: Zakopal som medzi pusinkou a ...zomrel Och, nemôžem sa smiať, manžel sa na mňa podozrivo pozerá Vybral som to z pece, začalo sa ochladzovať a pusinka začala pripomínať „handru“, ale išla som na koniec, potrela som ho lekvárom a smotanou, zvinuli ju do rolády a vložili do haly-nik - poviem to a mala by byť Skrátka - zrodená na plazenie, nedokáže lietať O chuťových vlastnostiach mojej práce uvediem neskôr

Hlásim - je to také vynikajúce: nyam: Určite urobím druhý beh

[orech]

Dievčatá, ďakujeme za správy !!! Pri prezeraní vašich fotografií usudzujem, že najdôležitejšie je neodchýliť sa od pomeru, aby nedošlo k narušeniu rovnováhy medzi množstvom bielkovín a sušienok, a navyše je veľmi dôležité, aby ste príliš nepresušili.

snehová pusinka začala pripomínať „handru“,

orech, a podarilo sa vám stráviť sušienku, keď ste šľahali a už ste koláč prepečili.
Ak sa vám ale táto možnosť páčila, musíte urobiť viac, to je isté!