Jellied pie

[svetta]

svetta, Zmeral som formu. A teraz som vyskúšala koláč. Naozaj dia. koláč 20cm. a vnútri 14cm. Mlyn, ale vyzerá to vôbec nie málo

[Natalishka]

Natalishka, koláč je malý a leží na bežnom tanieri. Teraz už nebudem chcieť, mám takú malú kovovú formu a jej zárez je oveľa väčší.

Nie, tento tanier nie je určený pre hlavné jedlá. Je na koláče a na tenké palacinky z veľkej panvice. Jeho priemer je 26cm.

[Natália]

Natália, Natalishka, Mám rovnaký tvar, rovnomernú farbu. A myslel som si, že princezná nebude vedieť upiecť, pretože dno nie je úplne prilepené k sporáku. A stále sa to ukáže tak krásne, okraje sú vyprážané! : yahoo: Ďakujem za skúsenosť!

Moja kovová forma priem. 28, vnútro pre želé pr. 22. Vo vnútri máš určite menej, vidno to z fotografie. Alebo si to môžete zmerať, potom budem vedieť, či mi bude hľadať takúto formu, alebo sa upokojím.

Tu som vzal silikónovú formu: 🔗 ... Viac o akcii za 25 gr.
Áno, dno sa ohýba. Vzal som niekoľko malých formičiek na muffiny, boky som dvakrát prekrútil (znížila sa výška formičiek) a formičky na koláč som dal pod priehlbinku.
A v Karavane sú teraz kovové formy, priemer 28 cm, 52 gr. Nejaká nová spoločnosť, nepamätám si.
V karavane je tiež silikón (buď Teskom, alebo Granchio), presne ako v obchode topshopu, ale cena je 175 gr.

[Fenixxx]

Fenixxx, ďakujem, ale ja od Poplar po Caravan som až príliš ďaleko. Včera v metre boli kovové formy Fakelmanovskie za 64 UAH. (Používam to už 4 roky).

Áno, viem, že si na druhej strane. Možno bude tieto informácie potrebovať niekto iný.

Veľmi pekný koláč, varím ho veľmi často

Aký vynikajúci koláč! Veľmi sa mi to páči (naozaj si to kupujem), dievčatá mi povedia, ako sa volá tento formulár pre tortu? Také niečo som nevidel, takže so zárezom sa ukázalo, že je to ovocie

[Kirks]

Kirks, Natalia, koláč je pekný! Ďakujem za spätnú väzbu.

Vika, ani neviem, či má tento formulár špeciálne meno. Musíte len starostlivo preskúmať samotné formuláre v obchode, mohli by skončiť na kope.

samotné formuláre v obchode musíte starostlivo preskúmať, môžu skončiť na kope.

ale nepamätám si, že by som sa niekedy stretol s lajkami ... budem hľadať

[Victoria_I]

Victoria_I, pozri sa sem 🔗

Dievčatá, precestoval som celé mesto takej želatíny kvôli koláčom, nemôžeme ju nahradiť agarom?

Tento koláč som nakoniec piekla aj druhý deň. Nestihol som sa porozhliadnuť, bol tam malý kúsok ...

[Victoria_I]

Victoria_IMôžete si vyrobiť želé podľa ľubovoľného receptu alebo si vziať hotové z tašky. Len vody je potrebných o polovicu menej.
Olekma, áno, tento koláč je taký - nebudete mať čas obzrieť sa späť a žiadny koláč nie je.

Urobím to na agare, keksík je už v rúre, čakáme

tu je môj rosolovitý koláč
Je pravda, že forma je príliš malá na nalievanie želé a sušienku musíte ešte namočiť, inak je suchá IMHO
Ďakujem za recept! Trúfnite si za minútu

tu je môj rosolovitý koláč
Je pravda, že forma je príliš malá na nalievanie želé a sušienku musíte ešte namočiť, inak je suchá IMHO
Ďakujem za recept! Trúfnite si za minútu

Z nejakého dôvodu máte strašne silnú vrstvu sušienok a tenké želé, takže je to suché. Skúste nabudúce urobiť sušienku o polovicu tenšiu. Pozri sa na príspevok # 3, je tu kúsok môjho koláča, porovnaj s tvojím. Pre mňa osobne existuje optimálna kombinácia množstva želé a ovocia s hrúbkou sušienky, nie je potrebná žiadna impregnácia.
A prečo si mal taký hustý keks, aký máš tvar? Koľko vajec bol keksík?

Nakoniec som kúpil formulár v Epicentre, spoločnosti Zenker, teraz budem robiť aj také torty! :)

Z nejakého dôvodu máte strašne silnú vrstvu sušienok a tenké želé, takže je to suché. Skúste nabudúce urobiť sušienku o polovicu tenšiu. Pozri sa na príspevok # 3, je tu kúsok môjho koláča, porovnaj s tvojím. Pre mňa osobne existuje optimálna kombinácia množstva želé a ovocia s hrúbkou sušienky, nie je potrebná žiadna impregnácia.
A prečo si mal taký hustý keks, aký máš tvar? Koľko vajec bol keksík?

Urobil som dvojnásobnú sadzbu, ale z nejakého dôvodu som sa rozhodol, že dvakrát cesto nestačí a vylial som všetko naraz (tu je výsledok, nenasýtil som ho, ale bolo to potrebné

[Victoria_I]

Victoria_I, a aký je najlepší priemer formy na použitie?

Dievčatá naozaj chcú upiecť taký koláč, ale kúpiť si môžeme iba silikónovú formu Regent so zárezom, povedzte mi, pod váhou cesta nespadne stred, bude v poriadku použiť ho na tento koláč?

Vita, bude to v poriadku. Robil som to z kovu a silikónu. Nič nezlyhá.

[kVipoint]

kVipoint, tu niektoré dievčatá napísali, že silikónový prepad uprostred. Nahradili niečo pod výškou výklenku a fungovalo to.

Dakujem dievcata za odpovede)))

[svetta]

svetta, Čítal som na inom fóre, ktoré si predtým plnil želatínou, nevedel som písať, inak nemáme želé na koláč, všade som už vyliezol všetky obchody, „dedinský“ čert, aj keď je to krajské mesto

[kVipoint]

kVipoint, Ani si nepamätám, ako som to vyrobil ... „Cake Jelly“ kupujem už veľa rokov, nemáme s tým problémy.
Snažte sa brať pravidelné želé z vrecúšok, nalejte iba 1/3 odporúčanej vody. Tu som už o tom písal, dievčatá to zvládli, fungovalo to.
Veľa štastia!

[Vita]

Vita„Neverím, že v Orel nemáte tortové želé. Aj v našom mestečku je. Pozri do Magnetu, tento obchod je podľa mňa všade

[kirch]

kirch, Pozrela som sa do magnetu aj do Line a do Európy a do ďalších 2 supermarketov, v magnetu nie je ani jednoduché želé, nie ako na koláče ((((práve som sa týmto receptom posadla, takže hľadám) za to všade a oblomingo ...

[Vita]

Vita, Prepáč. Mimochodom, všimol som si tiež, že sortiment v Magneti nejako poklesol. Nepodarilo sa kúpiť prášok do pečiva. Škoda, že ste ďaleko. Nazhromaždil som určitý počet vriec. Želatínovú som už dávno nepiekla.

[Vita]

Vita, Prepáč. Mimochodom, všimol som si tiež, že sortiment v Magneti nejako poklesol. Nepodarilo sa kúpiť prášok do pečiva... Škoda, že ste ďaleko. Nazhromaždil som určitý počet vriec. Želatínovú som už dávno nepiekla.

Ja si to už dva roky nekúpim, robím to sám. Lim. to-ta 3g + sóda 5g + múka 12g = prášok do pečiva. Používam ho úspešne!

Ja si to už dva roky nekúpim, robím to sám. Lim. to-ta 3g + sóda 5g + múka 12g = prášok do pečiva. Používam ho úspešne!

Poďakovať. Vedel som, že to nejako robia, ale netrápilo ma to. Skutočne si to musíte urobiť sami. Je to normálne uložené? Alebo nerobiť príliš veľa, ale naraz?

[kirch]

kirch, Luda, robím trojnásobnú porciu v 200g tégliku s viečkom naraz, čo mi stačí na 2 mesiace.Pred použitím to v uzavretej nádobe dobre popraskám.

[svetta]

svetta, mám to.

Vita, neverím tomu

Ale uverím, pretože máme to isté .... a mesto sa zdá byť malým magnetom, dobre. Páska. Metro .. a nikde

Vyskúšal som to tiež! Recept sa mi veľmi páčil! Je pravda, že som si musel kúpiť tri formuláre, aby som sa rozhodol, ktorý z nich je vhodný! Tu je výsledok!

[motoxxx]

motoxxx, Olga, aké krásne!
Povedzte nám, ktoré formuláre ste si kúpili a ktoré sa ukázali ako najlepšie? Bol by som vďačný za fotografiu.

Svetta! Hej! Najviac zo všetkého sa mi páčila ružová silikónová forma (pekáč Marmiton 16032), hĺbka drážky je 1 cm - prichádza veľa ovocia a na zadnej strane sú výstuhy. Je pravda, že pri prvom použití bolo cítiť zápach, ale potom je všetko v poriadku. Kovové formy: okrúhle (pekáč Maxwell Cherry MLF-505 GY) a srdce (pekáč Bekker BK-3921), zárez nie je hlboký, asi 0,5 cm. Ukázalo sa, že plody ležia nad okrajom nie príliš krásne. Neviem, či si to napísal jasne alebo nie?

Svetta! Hej! Najviac zo všetkého sa mi páčila ružová silikónová forma (pekáč Marmiton 16032), hĺbka drážky je 1 cm - prichádza veľa ovocia a na zadnej strane sú výstuhy. Je pravda, že pri prvom použití bolo cítiť zápach, ale potom je všetko v poriadku.Kovové formy: okrúhle (pekáč Maxwell Cherry MLF-505 GY) a srdce (pekáč Bekker BK-3921), zárez nie je hlboký, asi 0,5 cm. Ukázalo sa, že plody ležia nad okrajom nie príliš krásne. Neviem, či si to napísal jasne alebo nie?

Olga, kúpila som si aj ružovú formu - prázdnu som hodila do rúry (potom som si prečítala návod - prázdnu formu použiť nemôžeš a pri prvom použití bude vôňa) Dostala som dym z rúry ... čo robiť ??? vysunovací formulár?

Dievčatá, kde ste kúpili takú formu ako ružovú?

Olga, kúpila som si aj ružovú formu - prázdnu som hodila do rúry (potom som si prečítala návod - prázdnu formu použiť nemôžeš a pri prvom použití bude vôňa) Dostala som dym z rúry ... čo robiť ??? vysunovací formulár?

Nie, prázdny som nevkladal do rúry, pred použitím som ho umyl, osušil a namazal olejom, potom upiekol. Vôňa bola pri prvom použití, pri ďalšom pečení nebolo cítiť. Kúpené 🔗

Čo som včera urobila s mojou tortou DR. Bohužiaľ neexistujú žiadne fotografie - nebol čas. Nevyzerá veľmi dobre, ale chutí. Cesto som vypracovala ako tvarohové koláče. Proporcie sú približné. 4 vajcia rozšľaháme s cukrom 1,5 multis, 0,5 lyžice. kefír (vlastný na mliečnej plesni), `~ 300 g tvarohu (tiež z kefíru), neúplná lyžička. sóda, múka 1,5 mst. Vyplnené v rozdelenej forme. Na vrch som dala silikónovú okrúhlu formu s cereáliami, natlačila som ju do rúry. Pri pečení sa cesto zdvihlo a trochu vytlačilo. Trochu ochladený, vybral štruktúru. Okraje sú nerovné. Odrezala - orezala, lyžičkou vybrala prebytok z vnútra, prehĺbila ho tak, aby sa zmestilo viac plnky. Najskôr vrstva ríbezľového džemu (nie veľmi sladký, rôsolovitý, celé bobule, vlastný). Potom vrstva - rozmrazené bobule (zo stužky), ríbezle, brusnice. Zdobené jahodovými klinčekmi. Naliala som 1 vrstvu želé (želatínu s džemom a cukrom, na dne nádoby už bol džem, pre farbu). Zobral som to von, aby som zamrzol. Potom ďalšia vrstva želé. Ukázalo sa to pekne. Myslel som, že to bude kyslé. Ako prví ocenili hostia, nemohol som sa už zmestiť (mesiac som sedel na zlomkových jedlách, stiahlo sa mi brucho. Aj keď som toho dosť zjedol). Večer som to ochutnal sám. Tvarohová kôrka, ako som chcela, náplň je sladkokyslá. Páči sa mi to. Musíme niečo vymyslieť s formulárom (pozriem sa). Upečiem. Chutné a hlavne - zdravé. Ovocie, bobule už čoskoro ...

[Marína]

Marína, dobrý recept. Stalo sa priamo zaujímavým, ako sa formy chovajú s tekutým cestom, ak sú na vrchu .... Myšlienka je dobrá, vďaka. Povedzte mi, je forma zaseknutá?

[Mariša]

Och, aký koláč som včera pripravila

Mariša, takže môžeme dať samostatný recept, hm?!

[akvamarin171]

akvamarin171, a ako spravili plnku z rôsolu, inak sa snažím nájsť všetko na koláč))) (samozrejme to nijako nejde)

[Jenealis]

Jenealis, tvar, ktorý neumožňoval upiecť stred vrchu, bol vlhký. Trápim sa potom bez nej. Usúdil som, že vôbec nie je potrebná. Je jednoduchšie potom lyžicou vytiahnuť prebytok z hotového koláča, urobiť depresiu.
kVipoint, na balení želatíny je napísané - 1 polievková lyžica. l. v pohári vody. Urobil som 1,5 lyžice. l. do misy. Ale to je veľa. Polovica zostala. A želé je príliš husté. Všeobecne, ako je to napísané, tak by sa to malo robiť. Želatína je najbežnejšia, lacná.
Háčkovanie, potom ako inak urobím, s obrázkami.
Všeobecne som bol včera brzdený.Ráno prišiel môj manžel z Moskvy z hodiniek (hoci išiel o 1-2 dni). Mám výročie. Dcéry a zaťi nejedia domácu „hru“. A chcel som sa správať k svojim priateľom. Ja som robila kotlety z moriaka (ich deti jedli), môj manžel zajaca ráno podusil, strávil som ho v tlakovom hrnci. Šalát bol s kalamárom, zeleninovými rezňami, syrom, údenou klobásou, šprotami. Zabudol som na koláč. Dvaja priatelia odišli skôr bez toho, aby to niekedy skúsili. Ale ponúkol som sa. Potom sme pili čaj, všetkým chutil, zabudol som si dať sladkosti. Ale všetci jedli, zostali spokojní. Tiež som si spomenul na fotik len dnes. No, nebudú žiadne fotografie z výročia. A vôbec som nebol opitý. Bolo to len tým, že sa pôvodne malo konať na rozlúčke so slobodou, spievať karaoke.

[akvamarin171]

akvamarin171, a nalial za studena? Neutiekol koláč príliš?

Schladiť. Torta nie je takmer nasiaknutá.

🔗 takáto panvica na rosolovitý koláč bude asi trieda

[Albina]

Albina, nie, táto forma nie je pre tento koláč, pretože sa prevracia.