Anglický ryžový nákyp z filmu „Fire“

[Anglický ryžový nákyp]

Anglický ryžový nákyp z filmu „Fire“

Kategória: Kváskový chlieb

Kuchyňa: Angličtina

Zloženie
maslo	50 g
vajcia	3 ks
citrónová kôra)	od 1ks
okrúhla ryža "Krasnodar" alebo "Arborio"	150 g
cukor	100 g
mlieko	1L
kokosové vločky	150 g
vanilkový extrakt

Metóda varenia

• Anglický ryžový nákyp
• Naučíme vás, ako pripraviť kráľovnine obľúbené jedlo.
• V hrnci s hrubým dnom uvaríme mlieko, pridáme kokos. Varíme 5 minút.
• 
• Mlieko precedíme a hobliny oddelíme.
• Odstráňte kôru z malého citróna.
• Vyberte si železnú panvicu bez tavných prvkov…. Prilejeme kokosové mlieko, pridáme kôru, štipku soli, cukor, ryžu. Za stáleho miešania povaríme 5-10 minút. Potom vložíme do rúry predhriatej na 80 * C a dusíme dohladka (1 hodinu). Občas príďte a zamiešajte !!! Kaša sa stáva nadýchanou a hustou, voňavou ... nevyzerá ako kaša ... vonia ako dezert !!! Ochlaďte na izbovú teplotu. A dodatok k ryži: pre tento dezert vyberte obvyklé okrúhle „Krasnodar“ alebo „Arborio“. Varenie trvá dlhšie a nenapučia ho mliekom vo vnútri, ale vytvorí okolo seba skutočný jemný krém.
• 
• Toto je taká kaša ... Úprimne povedané, v tejto fáze by som jedol! Aké asociácie máte s mliečnou ryžovou kašou? Pred očami sa mi zdvihne škôlka a tam ma týmto jedlom týrajú. Teraz, keby potom začali podávať taký puding, potom by samozrejme existovala láska ... Ako láska k tomuto pudingu anglickej kráľovnej ... Toto je jej obľúbené jedlo. Ďalej ...
• 
• Pripravte si formy na puding. Vnútorné steny vymastíme maslom.
• Môžete ho na chvíľu odložiť do chladničky ...
• Vajcia rozdelíme na žĺtky a bielky.
• Z bielkov vyšľaháme 1 hodinu. l. citrónovú šťavu na stabilnú hmotu.
• Do ryže vmiešajte žĺtky a potom vyšľahané bielka.
• 
• a vložiť formy alebo formy
• 
• Pečieme pri 100 * C. 30 min. Piekla som pri tejto teplote takmer 2 hodiny ... Táto forma bola pokrytá alobalom, aby vrch nebol pokrytý kôrkou ...
• Ukázalo sa niečo veľmi jemné! Ale ako vidíte, perfektne drží tvar ... kým sa ho nedotknete ...
• Podávame teplé, so škoricou, strúhanou čokoládou, anglickým krémom, karamelom, pistáciami ... Ako sa vám páči.
• 
• 

Miska je určená pre

3-4 porcie

Čas na prípravu:

2 hodiny

Poznámka

Flint (Das Feuerzeug) Východné Nemecko,
Vydané: 1959
Výrobca: Siegfried Hartmann (Siegfried Hartmann)

Podobné recepty

Banánový puding Muscovado (Gala)

Kreolský puding s figami (Gala)

Čokoládový puding na pomalý sporák (brendabaker)

Vždy som sa chcel naučiť pripravovať ryžový nákyp! Ďakujem za recept. Tu, len premýšľajúc, ako nahradiť kokosové vločky, je toho toľko ...

Kokosové vločky sa dávajú do formy „kokosového mlieka“ .... Znížte dávku kokosu ... Ale ak máte antipatie na kokos, môžete to urobiť napríklad len na mlieku s vanilkou ... Myslím, že potrebujete jemná dochuť dezertu, doplnenej vanilkou, škoricou alebo kokosom !!!

Vyberám najjednoduchší druh takého pudingu ... Tento recept je dobrý - vo svojej jednoduchosti. Všeobecne platí, že pudingy sa dajú variť aj piecť. Pudingy sa varia vo „vodnom kúpeli“ dvoma spôsobmi: v obrúsku (uterák) alebo v špeciálnej uzavretej forme (a vo vnútri je ďalšia uzavretá forma a voda medzi nimi ...)