Ľanový chlieb

Ľanový chlieb

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Suché droždie	2 lyžičky
Pšeničná múka	400 gr.
Ľanová múka	100 g
Soľ	2 lyžičky
Cukor	2 lyžice. l.
Sušené mlieko	2 lyžice. l.
Maslo	2 lyžice. l.
Vajcia	2 ks
Voda	230 ml.
sezamové semienka	30-50 gr.
Slnečnicové semienka	30-50 gr.

Metóda varenia

• 1. Podľa schémy vytvárania záložiek vložte všetky ingrediencie do vedra v pekárni. Zapnite program „Cesto“ alebo „Pizza“. Čisto na miesenie (program „cesto“ je možné neskôr prerušiť).
• 2. Korektúry po dobu 2 hodín. Cesto je ťažké. Asi kvôli ľanovej múke.
• 3. Program pečenia 1 hodinu 10 minút. Alebo ho vložte do formy a do rúry (200 ° C), trvalo mi to asi 40 minút. Úprimne povedané, veľmi si nevšimnem čas. Pozerám sa na chlieb - ako upečený a pripravený. (Skontrolujem to pomocou teplomera šidla.)
• Namiesto slnečnicových semiačok som tentokrát dala ľanové semienko (slnečnica skončila). Chlieb je chrumkavý a hnedej farby. Podľa chuti - univerzálne: vhodné na prvý a druhý chod, sendviče s maslom, červenými rybami a kaviárom ... všeobecne na všetko!
• Recept sa našiel niekde na internete. Hľadal som to na stránke - zdá sa, že sa neopakujem.
• Pečieme s radosťou, dobrú chuť !!!

Program varenia:

Režim „Cesto“ (alebo „Pizza“), potom režim „Pečenie“

Podobné recepty

Ľanový chlieb (Linka)

Celozrnný chlieb s ľanovou múkou „Ja si vykysnem.“ (cestoviny)

Pšeničný chlieb (na báze ľanového želé a ovseného mlieka) (Mar_k)

Malo by to byť vynikajúce. Ale užitočné, o tom niet pochýb. Skúsim to upiecť.

Rodina zjedla oba chleby v ten istý deň! Ráno som musel dať ďalšiu dávku ...

Veľmi ma zaujal, len som nevidel ľanovú múku nikde v Petrohrade. Možno vám to povie niekto zo skúsených?

Veľmi ma zaujal, len som nevidel ľanovú múku nikde v Petrohrade. Možno vám to povie niekto zo skúsených?

Bola v hranole. Alebo v internetových obchodoch.

[abksar]

abksar, tu je recept, 1 z 1 váš https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2274.0

abksar, tu je recept, tvoj 1 v 1 https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2274.0

Anna! Moderátor na začiatku sa už pokúsil uviesť poznámky pod čiarou podobný recepty !!! A ďakujem vám za prejavený záujem ... stačí sa nabudúce pozrieť bližšie! Recepty sú podobné, ale odlišné (aj obsahovo).