Pšeničný toastový chlieb (pekárnička)

Pšeničný toastový chlieb (pekárnička)

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Voda	120 ml
Kefír	150ml
Vajcia	2 ks
Maslo	20 g
Med (melasa)	3 lyžičky
Pšeničná múka, prémiová	450 g
Celozrnná múka	125 g
Soľ	1 1/2 lyžičky
Kvasinky	2 lyžičky

Metóda varenia

• Recept prevzatý z knihy receptov na „Bork“ a mierne upravený.
• Nepoužíval som slnečnicové semiačka a ovsené vločky, tak som zvýšil množstvo múky.
• Tento chlieb je ideálny na hrianky s maslom a džemom, syrom, šunkou ...
• Med ovplyvňuje chuť chleba. Skúste pridať rôzne druhy medu a vyhľadajte svoju obľúbenú chuť.
• Umiestnite všetky ingrediencie v poradí uvedenom v tabuľke (alebo podľa pokynov pre vaše zariadenie HP).
• Hmotnosť nastavte na 750 g, farba kôrky - stredná, režim - základná.
• 
• 

Miska je určená pre

750 g

Čas na prípravu:

3 hodiny

Program varenia:

režim základný

Poznámka

Chlieb má drobivú drvinu a bohatú chuť. Odporúčam zjesť na druhý deň, keď je už strúhanka hustejšia.

Vo francúzskej pekárni sa jedného dňa predajcu spýtali: „Máte chlieb dnes alebo včera?“ A predajca povedal: „Zajtra.“
V Rusku bol tiež zakázaný predaj chleba v deň výroby ...

S týmto chlebom vrelo odporúčam pripraviť si toast!

Podobné recepty

Toastový chlieb (Natali06)

Biely toastový chlieb (Natali06)

Toastový chlieb (Natali06)

Určite vyskúšam ... vďaka za správny recept!

[Nataša,]

Nataša, poďakovať! Vyskúšajte to, dúfam, že nebudete sklamaní.
Aj tu pečiem to isté, iba sa zmenili pomery múky - mierne sa zväčšilo celé zrno. Všetko, čo mi záleží na zdraví rodiny.
Čo máš radšej, Nataša? Aký chlieb jete?

Teraz mám radšej všetko ....: smartass: Po objavení sa HP v mojom dome som začal cestu pekára .... Teraz som už dostal ruku na bielu, polohnedú ... asi čiernu. .. zatiaľ čo píšem zloženie výrobkov ... v plánoch na zvládnutie kvasu a ďalšie komplikovanie v zdravom smere ... Výhoda receptov už teraz - jednoducho to urobte!
Už sme sa vzdali chleba zakúpeného v obchode. Dostávam to veľmi efektívne .... Už si viem sám regulovať proporcie tekutých tekutín ... Som veľmi potešený. Aj keď nie je to tak dávno - myslel som si, že to bude ťažké ...

Po objavení sa HP v mojom dome som začal cestu pekára .... Požehnanie receptov teraz - jednoducho to urobte!
Už sme sa vzdali chleba v obchode.

Som veľmi rád za vás! Ja sám som nadšený z neustálej vône chleba v dome !!!

Tu je môj včerajší chlieb so zvýšeným obsahom celozrnnej múky: múka 200 g c / h a prémiová múka 375 g.



Nemenej lahodný chlieb, ale vo forme hrianok!

Ďakujeme za chutný recept na chlieb! Upiekla som ju, všetkým veľmi chutila, neprišla na hrianky, takže dnes ju pečiem už druhýkrát, skúsime z nej hrianky. Namiesto kefíru som použila kvasené pečené mlieko a musela som prvýkrát pridať veľa vody (5 lyžíc), ale výsledok ma potešil.

Chlieb je úžasný !!!! Ďakujem za recept !!!

[Marmarinka]

Ďakujeme za chutný recept na chlieb!

Marmarinka, dobré zdravie! Som veľmi rád, že mi chlieb chutil - často si ho pečiem sám ... A veľmi pekne ďakujem za správu!

Chlieb je úžasný !!!! Ďakujem za recept !!!

Melana, ďakujem za tip! Dobrý chlieb vám!

[Marína]

Marína dakujem za recept, velmi chutny chlebik, neodolala som a vcera skusila krustu s maslom, chrumkava - super

[Marína]

Marína dakujem za recept, velmi chutny chlebik, neodolala som a vcera skusila krustu s maslom, chrumkava - super

Rucheek, Som rád, že mi chlieb chutil! Kôra v ňom je skutočne pozoruhodná - sám ju milujem.

Ďakujem za recept! pečené v Kenwoode v režime „francúzskeho chleba“, dobre ružové, vynikajúce, elegantná kôrka, obávam sa, že chlieb nevydrží sendvičovač

[Pekár.]

Ďakujem za recept! pečené v Kenwoode v režime „francúzskeho chleba“, dobre sa zdvihlo, vynikajúce, kôrka je nádherná, obávam sa, že chlieb nevydrží sendvičovač

Ďakujem za spätnú väzbu, Pekár. Som rád, že vám chlieb chutí! Pečieme pre dobré zdravie.

A zlákal ma váš recept, teraz sa pečie, ráno vyskúšame s celou rodinou

[Nataša]

ráno skúsime s celou rodinou

Chcel by som dúfať, že sa vám chlieb páči! Na verdikt si naozaj počkám, Nataša!

[Nataša]

Na verdikt si naozaj počkám, Nataša!

Marína, chlieb sa ukázal ako úžasný, piekli sme ho už trikrát, ešte sme toho nemali dosť Ďakujem pekne za recept !!!

[Nataša]

ešte nejedz

Pre tvoje zdravie, Nataša! Je pekné, že chlieb prišiel na stôl. A už som to dávno nepiekla - musím sa vylepšiť.