Kuchynské náradie (hrnce, panvice, pokrievky) (2)

A kto chcel kúpiť od Volgogradu - pôjde k vám okolo 14. februára,

Ďakujem, Irina !!!

[mr.Catlery]

mr.Catlery, Ahoj!
Existujú vo vašich plánoch nejaké výrobné plány palacinka panvica s mikro grilom? Teda s nízkymi stranami. Presnejšie: takmer bez nich
Koniec koncov, palacinky a palacinky nehoria a nelepia sa. To znamená, že sa ľahko zasunú do misky s hotovými výrobkami.
A bude oveľa pohodlnejšie sa prevrátiť špachtľou
Alebo je to zložitý technologický proces?
Ups ... ďakujem. Už som našiel 🔗

To si bude vyžadovať výrobu nových nástrojov, a to tak na výrobu kontajnerov, ako aj na zváranie. Pre takúto panvicu zatiaľ neexistuje rukoväť. Všeobecne to nie je rýchly a dosť nákladný proces. Myslím si, že do septembra - októbra tohto roku budeme pripravení na sériovú výrobu - to je najoptimistickejšia predpoveď.

Takže počkáme

Ira, o palacinkách už písali na fóre Smorgon. Do septembra bude vlákno.
Tu je úryvok:
„... Už som sa zmienil skôr, že plánujeme použiť na panvici na palacinky úplne iný základ, a to štrukturálne aj z hľadiska technických vlastností, ako ten, ktorý je momentálne k dispozícii na panviciach, ktoré vyrábame ...“
A stále je veľa všelijakých bukofov o panviciach. Ale práve tu a KLIKNITE! 🔗.

Áno ... áno, už som to našiel.Ďakujem!

[Irina Dolars]

Irina Dolars
Áno, existuje taký plán, ale uvoľnenie takejto panvice si bude vyžadovať určitú predbežnú prípravu, pretože vyrobíme palacinkovú panvicu s mikrogrilkou na základe nádoby iného dizajnu. Toto sme predtým nerobili, čo znamená, že budeme potrebovať nový nástroj, iné príslušenstvo, skrátka potrebujeme čas na prípravu výroby. Najoptimistickejšou predpoveďou je september / október tohto roku.

Veľa šťastia, pán Catlery!

: rose: Hurá, konečne som dostal panvicu, dnes som vzal upravenú od Elly. Dnes som dostal dokonca katalóg o jedlách Kuhar, mimochodom, je to veľmi pekne spracované a veľmi užitočné informácie (píše sa z akej ocele, hrúbky stien a dna). Neodolal som a kúpil som si ďalší tlakový hrniec !! Šťasný !!!!!

Gratulujeme k nákupu !!! A dúfam, že sa po 14-tej potešíte, že sa neskôr budete chváliť ako tlakový hrniec / panvica v práci.

[pljshik]

pljshikGratulujeme! Teraz sa nemôžem dočkať, až budem počuť vaše dojmy. Prosím, napíšte nám všetko - dobré aj možné sklamania, ak existujú.

Dievčatá určite napíšu, ja som sa chystal vyprážať rezne. O zážitku teda napíšem neskôr!

pljshik
Koľko stojí táto panvica?

Panvica stojí 2 200,00 A teraz k dojmom (žij a uč sa .... nepokračujem). S najväčšou pravdepodobnosťou som panvicu veľmi dobre nezahriala, kotlety sa na mňa nalepili, potom som pridala trochu oleja a všetko zapadlo na miesto, to znamená, že sa mi zdalo, že by som to nemala len mastiť trochou oleja, ale tak, že to bolo. Samozrejme v menšom množstve ako obvykle. Ale celkovo sa mi to páčilo. Musíte si len zvoliť správne kúrenie!

[pljshik]

pljshik
Nemali by ste zneužívať olej, iba ho mastiť a viac ohrievať (ale bez toho, aby ste ho vyúdili), jednu stranu osmažte a druhú prikryte viečkom a oheň minimálne znížte. Ak je mlynček suchý, pred zatvorením veka podlejte trochou vody. Po uvarení ho vypnite, nechajte mierne vychladnúť, nádobu zalejte vriacou vodou a nechajte ju odstáť, očistite ju nylonovou alebo drevenou špachtľou a potom zvyšok sceďte, potom nádobu umyte a utrite dosucha.

Mr.Catlery, v princípe som si uvedomil, že som nekúril dobre !!

[pljshik]

pljshik Gratulujeme vám k nákupu A môžete sa odfotiť, chcete sa pozrieť. Na webe som nenašiel žiadne panvice (kuchárky), iba súpravy

[pljshik]

pljshik Gratulujeme vám k nákupu A môžete sa odfotiť, chcete sa pozrieť.Na webe som nenašiel žiadne panvice (kuchárky), iba súpravy

Áno, tu sú:
🔗
🔗
🔗

Larisu môžete vidieť na webe v sérii Lotus na 3 stranách, je tu upravená panvica s kovovým vekom a sklenenou. Toto je stránka petrohradského riadu Kuhar.

Panvica stojí 2 200,00

A na petrohradskom webe 1500r / 1380r. To sú také výnimočné ceny pre Moskovčanov ???

Pán Catlery, dobré popoludnie

Tejto téme sa venujem takmer rok, čakal som na uvoľnenie panvice s upraveným povrchom, keďže ma unavovalo vyhadzovanie riadu s nepriľnavým povlakom, ktorý nevydrží dlhšie ako dva roky .

Plánujete uvoľniť panvice s upraveným povrchom 24 cm. a objem 3 litre (1,8 litra. malý)? O obchode s palacinkami už viem - počkám si, ale zatiaľ používame starých 65 kopejok za 1 rubľ, palacinky sa ich nelepia, ale steny sú vysoké
Tiež by ma zaujímala otázka: „Aký riad od spoločnosti„ Kuhar “je možné vložiť do rúry?
Poďakovať!

[Larissa]

Nenašiel som panvice

Larissa, na strane Kuhar v okne Na stránke dajte číslo 100 a rolujte nadol. Spravidla existujú panvice

[Symbol]

Symbol
Áno, urobili sme malú úpravu kapacity panvice Magnolia (mini gril / mikro gril). 3,0 l. Do rúry je možné vložiť všetky rady kuchynského riadu Kuhar s celokovovými rukoväťami, s výnimkou série Prima, ktorá má vložky z bakelitu.

[pljshik]

pljshik Irina Dolars mr.Catlery Našiel som vďaku. Priemer je príliš malý, iba 22 cm. Plánujete ho vyrábať širší?
Porovnal som panvice v „Gurmáne“, ak má niekto teraz záujem o predaj panvíc a parníka série Classic, možno som sa nepozrel na ďalšie série, je už neskoro

Panvica stojí 2 200,00

A na petrohradskom webe 1500r / 1380r. To sú také výnimočné ceny pre Moskovčanov ???

Tiež by ma zaujímalo, aké sú ceny ...

Všetko sú to maloobchodné ceny od tých predajcov, ktorí pracujú v Rusku. Cenník vývozu riadu Kuhar od výrobcu je rovnaký pre všetkých ruských partnerov. Predajcovia tvoria maloobchodnú cenu nezávisle od svojich nákladov a svojho podielu na zisku, ktorý doň vložili. Výber je teda na kupujúcom, kde je pre neho pohodlnejšie alebo lacnejšie kúpiť si pokrmy, o ktoré má záujem.

Povedz mi, kto to má. Panvica D240 "Gourmet-Classic" vyrobená z nehrdzavejúcej ocele s trojitým drážkovaným dnom a panvicou alebo pekáčom Gourmet "Plus" priemer 24 cm, nehrdzavejúca oceľ, trojité dno. Líšia sa povrchom, je vhodné smažiť na vlnitej lepenke (mäso, zemiaky) alebo je to lepšie s hladkým dnom? Chcem si len objednať zľavy, stále som chcel kúpiť.

Mám panvicu s ryhovaným dnom a pekáč s hladkým. Na zvlnenom povrchu je lepšie vyprážať mäso, zemiaky. Aj keď je tu aj 20 cm porciovaný pekáč s hladkým dnom. Keď potrebujem vyprážať 1-3 rezne, použijem to a tiež to dobre dopadne. S hladkým dnom je všestrannejšia.

Áno, dve sú určite lepšie, ale nie je to kam dať na rovinu, toľko jedál a každé je na niečo potrebné. A na hladkých zemiakoch sa tiež vypráža normálne, s kôrkou?

[Larissa]

Larissa, Neskúšal som zemiaky opekať na hladkom, ale myslím si, že aj to dobre dopadne. Okamžite vás ale varujem, že pripálený zvlnený povrch sa umyje buď v umývačke riadu, alebo namočením pomocou BFB (bielidlo na textílie).

[Ipatiya]

Ipatiya Necháva na ňom umývačka riadu pruhy? Naozaj neviem, čo si mám objednať: girl-q: Horí to často? Mali by ste stáť na stráži rovno? Dcéra je majsterka v horení, vždy ju to učím, unavuje ma rozprávanie, aby pri vyprážaní zemiakov nezapálila veľký oheň. Spálil všetok riad

Rozvodom som sa nevenoval. Pravidelne sa objavujú a miznú.
O pálení. Nemusíte nič pozerať. Osobne som priniesol určitý prístup k vyprážaniu z nehrdzavejúcej ocele. Najskôr zohrejem prázdny riad, potom nalejem olej. Hneď ako je olej dobre rozohriaty, dám zemiaky, kotlety, mäso atď. A stíšim oheň.Počas tejto doby sa vytvorí kôrka, ktorú raz alebo niekoľkokrát otočím, a keď je už takmer pripravená, nechám ju pod vekom. A dokonca sa pod vekom vytvorí kôra. Môj sporák je indukčný a je s týmto riadom dobrý kamarát. S týmto algoritmom akcií sa zriedka prepaľuje. Špión na multivarke Steba. K dispozícii je nerezová miska.
Moje deti tiež raz nechali riad bez dozoru, kým nebol spálený. Gurmán bol preč.

[Ipatiya]

Ipatiya Ďakujem.Objednám si vlnité.

Objednám si vlnité.

Objednať! Pekná panvica. Dnes som na ňom osmažil rybu. Lyapota ...

Len objednávka

Kúpil som si novú panvicu s mikro grilom. Syn to dnes obnovil, spálil na nich chlieb. Potierajte ho štetcom, neumýva sa. Čo robiť? Vložím do umývačky riadu, ale nevidím, že je umyté. Stráž! Čo robiť??

Kúpil som si novú panvicu s mikro grilom. Syn to dnes obnovil, spálil na nich chlieb. Potierajte ho štetcom, neumýva sa. Čo robiť?

Je jasné, že všetky nezrovnalosti pranie komplikujú, je potrebné 6ylo 6yt pripraviť. Môžete ho hladko trieť aj s melamínom go6.

Vhoďte do seba niečo silne zásadité, nech je to čokoľvek - koniec koncov čistič na sporáky, rúry, kanalizačné potrubie6. Akýkoľvek liek obsahujúci hydroxid sodný. A nechajte to na noc alebo dlhšie. Potom ich pretrite tuhým štetcom a dôkladne opláchnite, na konci opláchnite octom - zvyšná zásada sa tak zneutralizuje.

V žiadnom prípade! Akékoľvek prostriedky, ktoré nie sú určené na čistenie nehrdzavejúcej ocele. stať sa. V poznámke sa uvádza, ako a čo robiť. Zalejte vriacou vodou, nechajte stáť, potom odstráňte hlavné usadeniny uhlíka drevenou špachtľou a potom jemne rozptýleným prostriedkom na nehrdzavejúcu oceľ. začal čistiť špongiou.

[Anna]

Kúpil som si novú panvicu s mikro grilom. Syn to dnes obnovil, spálil na nich chlieb. Potierajte ho štetcom, neumýva sa. Čo robiť? Vložím do umývačky riadu, ale nevidím, že je umyté. Stráž! Čo robiť??

Anna (Pieseň *) dal radu.

táto metóda bola dlho vylepšená - do horúcej vody pridávame kyslíkové bielidlo BFB. A zrezané ... Nechajte riad trochu ležať, vykysnúť a všetko ľahko odíde. A žiadne lepidlo, sóda, prášok ...

Mám labužníka s ryhovaným povrchom. Nasiaknuté roztokom BFB (bielidlo na textílie) na sporáku bez varu po dobu 1-2 hodín. Všetko odíde. mr.Catlery , Myslím si, že nehrdzavejúcej oceli to neuškodí.
Táto metóda nie je absolútne vhodná pre teflón. Testované empiricky.

Vhoďte do seba niečo silne zásadité, nech je to čokoľvek - koniec koncov čistič na sporáky, rúry, kanalizačné potrubie6. Akýkoľvek liek obsahujúci hydroxid sodný. A nechajte to na noc alebo dlhšie.

Urobil som to isté, len som to nenechal cez noc, ale po dobu 1-1,5 hodiny. Vo výsledku som zničil smalt na plechu. Varovanie pre tých, ktorí chcú vyskúšať túto metódu nielen na nehrdzavejúcej oceli.

[mr.Catlery]

Mám otázku na mr.Catleryako odborník. Prepáčte, ak už tam bolo, nie je možné prečítať dve témy. Mám kastról s nepriľnavým povlakom, ktorý je poškodený na dvoch miestach (najskôr tam boli bubliny, a potom povlak praskol a odišiel). Toto poškodenie neruší počas varenia. Je možné takéto náradie ďalej používať alebo môže byť poškodený povrch zdraviu škodlivý?

Urobil som to isté, len som to nenechal cez noc, ale po dobu 1-1,5 hodiny. Vo výsledku som zničil smalt na plechu. Varovanie pre tých, ktorí chcú vyskúšať túto metódu nielen na nehrdzavejúcej oceli.

Áno, toto je skutočný doplnok - je zakázané takto čistiť železné kovy a hliník. Naplnil som však neporušený smalt (páleným džemom) a všetko prebehlo v poriadku. No, čistenie dna smaltovaných panvíc shumanitom je svätá vec.))))

[Ipatiya]

Ipatiya
Mal som na mysli to, že by ste nemali na riadu skúšať všetky dostupné chemikálie pre domácnosť, najmä tie výrobky (na čistenie kanalizácie alebo dlaždíc v kúpeľni), ktoré vôbec neobsahujú zásady, ale kyseliny, ktoré môžu zmeniť lesklý povrch na sivočierny. drsný. Máte úplnú pravdu - pomocou týchto nástrojov môžete zničiť akýkoľvek kovový riad.

[mr.Catlery]

Mám otázku na mr.Catleryako odborník. Prepáčte, ak už tam bolo, nie je možné prečítať dve témy. Mám kastról s nepriľnavým povlakom, ktorý je poškodený na dvoch miestach (najskôr tam boli bubliny, a potom povlak praskol a odišiel).Počas varenia tieto zranenia neprekážajú. Je možné takéto náradie ďalej používať alebo môže byť poškodený povrch zdraviu škodlivý?

No na takúto otázku môže odpovedať iba hygienické vyšetrenie. Všetko závisí od toho, čo a ako je základňa vyrobená, na ktorej je umiestnený povlak. Niektorí „poradcovia“ sa napríklad domnievajú, že kúsky teflónového povlaku sú po požití úplne neškodné a dokonca pomáhajú vyčistiť tráviaci trakt.
Ale vážne, teraz sa už pri výrobe povlakov z PTFE už nepoužíva PFOA, ktorého zvyšky v základnom nátere (základná vrstva) pod povlakom by mohli nejako poškodiť zdravie. po jeho zničení. A z hliníka, ktorý je najbežnejším základom pre povlaky PTFE, sa zdá, že nikto nezomrel, prinajmenšom doposiaľ nie je nič známe o spoľahlivo potvrdených prípadoch.

Dovoľte mi, aby som si pripomenul, čo som povedal pred pár stránkami:

Nie je to tak úplne pravda. Nijaký veľký rozdiel nie je medzi takzvaným „povrchom mikrogrilu“ a bežnou panvicou z nehrdzavejúcej ocele, ako je napríklad Gourmet. A v obyčajnej gurmánskej panvici sa pečú palacinky, zemiaky a praženica sa vyprážajú. A na mnohých panviciach iných značiek, ak je to vysoko kvalitné, a nie superlacné veci. Toto bolo mnohokrát a podrobne prediskutované na inom fóre.
Rovnako ako v prípade klasickej panvice, aj v prípade panvice s otvormi, takzvaného „minigrilu“ a na drsnom povrchu „mikrogrilu“ je potrebné dodržiavať určité podmienky. A dúfať, že sa táto panvica bude správať ako dobrá teflónová panvica, asi nestojí za to.
Môžu sa však vyskytnúť ťažkosti s umývaním a čistením. Ale každý sa sám rozhodne, či sa zúčastní testov a experimentov alebo nie. Ak naozaj chcete, potom 1400-1500r + náklady na dopravu nie sú také veľké peniaze.
Ale opakujem, stále to zvládnete na jednoduchej panvici. Musíš byť schopný alebo ochotný sa učiť.
Kto to nemusí (aby sa mohol učiť), môže si ľahšie kúpiť kvalitnú nepriľnavú panvicu. Iba určite kvalitne. A nie je ich málo. A nie sú také drahé.

Ako vidíte, o tomto je konverzácia na posledných dvoch stránkach.

[infa]

infa, a kde je to uvedené o zatvrdnutom povrchu jednotlivých labužníkov?
Natrafil som iba na toto:

Dlhšia skladovateľnosť potravín a žiadny vodný kameň. Aj potraviny podliehajúce skaze sa skladujú v pokrmoch „Gurmán“ dvakrát až dvakrát dlhšie ako v bežných. To je zabezpečené špeciálnou metódou spracovania vnútorného povrchu, ktorá vylučuje tvorbu drobných dutín, prasklín a pórov, v ktorých sa môžu hromadiť mikročastice potravín.

Týmto 🔗 „Kalené“ je uvedené v zátvorkách.



Balenie hovorí o troch možnostiach spracovania vnútorného povrchu, ale je to ťažko vidieť. Leštené, ryhované as určitou štruktúrou.

[infa]

infa,
Poďakovať. Na tomto štítku

napísané (čo je možné vidieť)

Tri možnosti vnútornej povrchovej úpravy:
1. Vnútorný povrch je tradične brúsený
2. Mechanicky tvrdený vnútorný povrch s mikroporéznou štruktúrou.
3. Vlnitý, mechanicky tvrdený **** vnútorný povrch.

Nenašiel som jasnejší obrázok, aby som ho prečítal doslova spoľahlivo. Vysvetľujúce obrázky sú uvedené.
Nemôžete teda prenasledovať panvice z Bieloruska, ale kúpiť si skutočne ruské panvice

Druhá možnosť je zaujímavá.

Je taký fádny a mierne drsne zamatový, v obchode som si oblizla pery, ale už mám malý, ale veľký som s takým spracovaním nemala. Áno, a trochu drahé.
Ale vyzerá to veľmi krásne, akýsi ušľachtilý satén.)) A kúpil som si hladký.

Takže tretia možnosť je tiež tvrdená, + stále zvlnená
Povrch „mikro-mini-grilu“, slovami, ktoré sme tu spomenuli skôr.

Danunafik! Pozrela som na ten gril. Ak to nikdy neumyjete, tak môžete.

[poradca]

Nemôžete teda prenasledovať panvice z Bieloruska, ale kúpiť si skutočne ruské panvice

poradcaZdá sa, že máte nejaký nepriateľský vzťah a pretiahnete ich na naše fórum. Za čo?
Osobne som pánovi Catlerymu veľmi vďačný za to, že on, profesionál, trávil svoj osobný čas a vzdelával nás, obyčajné ženy v domácnosti. Preto, ak budem mať na výber, ktorú panvicu si kúpiť, vyberiem si bieloruskú, dokonca aj za iných okolností.