Halušky a knedľa pleseň

[Elena Tim]

Elena Tim,

Sakra, Lenka, robím to už milión rokov (spojím dve polovice svojich skladacích knedlíkov a dám na ne pásku na cesto), ale nenapadlo mi to všetkým povedať)). Už len preto, že takmer nikto nemá skladací knedlík)). A vy a ja sme vlastníkmi starožitností!)))

Takže 1 pohár = 250 ml, takže je takmer váš!))

Dievčatá, toto je recept vypracovaný po celé desaťročia: zaliať polovicu hmotnosti múky. Ak použijete vajíčko / kefír / pyré, bude to trvať niečo viac ako 250g, pretože tekutosť týchto výrobkov je nižšia ako vo vode, sú hustejšie.

Plná injekčná striekačka, bohužiaľ, nestačí na všetkých 48 jamiek, ale na 41.

Julia_bb, myslíš si, že je tvoja injekčná striekačka väčšia? Skúšali ste ich zasadiť?
A keď som robil ravioli s tryskou, na konci bolo zafarbené cesto a extra náplň, ktorú som musel rukami vytiahnuť (lyžica sa nehodí), tiež sa zašpinila tryska a valčeky, ako ste sa mali urob to?

Kapets a čo robiť? Nikde si nemôžete kúpiť knihu .... Ako žiť?

Povedzte, nemôžete si kúpiť trojku aj od Tuppervaru?

Halušky som dala synovi.
Teraz k nemu choďte sami a obráťte to na mňa, ako sa vám páči. Pozri.
Inak ... nebudem behať

SchA zavolám mu, myslím, že to číslo ešte mám. Myslím, že no tak, neposer matku - vráť jej halušky späť!
Lyol, mal si knihu? Vydali ste jej syna?

Sakra, Lenka, robím to už milión rokov

Neviem, nedrž sa! Predtým bolo potrebné patentovať.
Doprajte aspoň jeden večer tým najchytrejším, e-mayo!
A potom - buď myšlienka nie je moja, potom cesto. Porazím to v rovnakom čakaní! FSE MAYO!

ukázalo sa, že to bolo z akéhosi veľmi mäkkého dreva ... stláča sa to zo švov tabletu ... neviem, ako dlho to vydrží ...

Svetochka, ďakujem pekne. Vezmem si teda 2)))) V rezerve))))

Potom, ako som povedal, položil som fašírky Metaltexom. Plná injekčná striekačka, bohužiaľ, nestačí na všetkých 48 jamiek, ale na 41.

Helen, je na rovnakom mieste ďalšia priehľadná vložka pre metaltex? Predĺženie striekačky? Alebo sa to nedá predĺžiť?

[Katerok87]

Katerok87,

Julia_bb, myslíš si, že tvoja tlačová striekačka je väčšia? Skúšali ste ich zasadiť?

Áno, objem je asi pol litra! V 19 som dal mleté ​​mäso do miestneho mäsového knedlíka a mleté ​​mäso (mal som ho len 1,5 kg) som pre budúcnosť zmrazil v silikónových formách.

Helen, je na rovnakom mieste ďalšia priehľadná vložka pre metaltex? Predĺženie striekačky? Alebo sa to nedá predĺžiť?

Nie, nie, írsky. Neviem, prečo výrobca takto zapojil injekčnú striekačku (podľa mňa ide iba o reklamný ťah), ak nie je na rozdiel od mojej vynájdené nič nové, tak táto priehľadná tryska nie je nič iné ako iba nádoba na uskladnenie trysiek. . Na jednej strane nemá ani dieru, je tam dno. Stačí sa zblízka pozrieť na obrázok - vidíte, piest je už vtlačený na koniec?

A cez priehľadnú banku vidíte lisovací disk piestu. Posúďte sami, ak je piest už spustený na samom spodku bielej žiarovky, ako môže ísť ešte nižšie? Nie, nemôže, a teda ani nemôže nič vytlačiť z priehľadnej časti.
Takže toto je len nejaký druh zavádzania. V skutočnosti by malo všetko vyzerať takto:

Takže je uložený tak, aby sa nič nestratilo.
A takto to vyzerá v pracovnom stave pre jigging cookies:

A tak - pre smotanu, mleté ​​mäso a iné podobné kecy:

Vydali ste jej syna?

esesna .., myslím, a že valiaeTsTa ... nech to využijú.
A ste tu s knedľou

Stačí sa zblízka pozrieť na obrázok - vidíte, piest je už vtlačený na koniec?

Helen, ďakujem, drahá. Tento okamih som premeškala))) Teraz už chápem. To znamená nepredĺžiť))))))

Zaujímalo by ma, či je tlačová striekačka Teskoma vhodná na tieto účely? Pôjdem sa na neho pozrieť minimálne)))) Nemôžem si kúpiť Zenker, vyhľadám podobné striekačky.

[Anya]

Nemôžete si kúpiť Tupperware kdekoľvek inde?

Anya, Timkina to má, ale nemiluje ju ... klop na ňu ...

[Anya]

Myslím, a že valyaeTsTsa ... nech to použijú.
A ste tu s knedľou

Volá sa „nemôžete na to prísť schválne!“

Anya, Timkina má, ale nemiluje ju ... klopte na ňu ...

Timkina nie, vyhodila drahého Tapera, shob si kúpila lacnú Ideyku

Zaujímalo by ma, či je tlačová striekačka Teskoma vhodná na tieto účely? Pôjdem sa na neho pozrieť minimálne)))) Zenker si nijako nemôžem kúpiť, vyhľadám podobné striekačky.

Áno, samozrejme, nezáleží na tom, či ide o Zenker alebo iný, hlavné je, že piestny kotúč dobre zhromažďuje všetko z banky.

[Elena Tim]

Elena Tim,

Vyhodil si Tapera ??? Duel! Na halušky !!

Sledoval som mleté ​​mäso u 19 miestnych výrobcov knedlíkov a mleté ​​mäso (mal som iba 1,5 kg) som zmrazil do budúcnosti v silikónových formách.

Super! Julia, stlačila si rukoväť až do konca, aby si naplnila jednu bunku 19 miestnych knedlíkov?
Zaujímalo by ma, aký druh lisu je pohodlnejší pre prácu s Metaltexom s tlačidlom na vrchu alebo Formexom s jeho lisovacím mechanizmom?

[Elena Tim]

A ja mám takú tlačovú striekačku



A prečo som sa rozhodol, že mám Tescom?))) Zrejme som ju raz naozaj chcel)))



Elena Tim, Lenchik, sú na Metaleteku rovnaké zuby na pieste?

[Elena Tim]

Elena Tim,

Vyhodil si Tapera ??? Duel! Na halušky !!

a som s tebou tada ptamu ako jej afigeneska rýchlo a nie malé knedle poluchayutsa, nikdy som neľutoval, že sa toto trio rozhodlo vykúpiť na našom blšom trhu



Marfusha5, Irina, super, solídne vyzerajúci

Vyhodil si Tapera ??? Duel! Na halušky !!

Viem si predstaviť, čo so mnou bude, ak zistíte, či chcem poslať Stauba za sebou. Ale zatiaľ čo ja rozmýšľam, tak sa rozíď ... ahoj.

Lenchik, sú na Metaleteku rovnaké zuby na pieste?

Presne to isté

a som s tebou tada ptamu ako jej afigeneska rýchlo a nie malé knedle poluchayutsa, nikdy som neľutoval, že sa toto trio rozhodlo vykúpiť na našom blšom trhu

Katyukh, a toto nie je o trojici, vyhodil som Taper knedlík takto:

Julia, stlačila si rukoväť až do konca, aby si naplnila jednu bunku 19 miestnych knedlíkov?

Áno, do konca a párkrát som dokonca stlačil jednu dieru

[Strašiak]

Viem si predstaviť, čo so mnou bude, keď zistíte, či chcem poslať Stauba za sebou.

Nebudem Strašiak, ale budem veľmi šťastný! Možno potom dáte šancu ďalším liatinovým ľuďom!

A ďakujem za vysvetlenie týkajúce sa priehľadnej banky s kovovýmtexom. Aj ja som bol naivne presvedčený, že sa tým predlžuje a zväčšuje využiteľný objem injekčnej striekačky.

[Elena Tim]

Elena Tim, aký je váš verdikt - ktorý z knedlíkov je teraz váš obľúbený: Teskoma alebo Sovetskaya luminous?

Takže, ale pre tých pokročilých .... dať mleté ​​mäso iba injekčnou striekačkou?
Môžete použiť mono lyžičku? Nie som s nimi kamarát, s injekčnými striekačkami ..

Nehovorím o trojici, vyhodil som knedličkovač Taper takto:

Fuh, teda aspoň som nevyhodil trojku, inak by som dnes nezaspal. Spýtal som sa na trojicu. Potrebujem to na halušky. Na knedle je zatiaľ Idea v poriadku.

Ktoré z knedlí sú teraz vaše najobľúbenejšie: Teskoma alebo Sovetskaya luminous?

Lenk, Timkina, ak hovoríš, že je to sovetskaya ... potom FSE ...

[Elena Tim]

Elena Tim,

A! oppidya, myslím trojnásobný. Chcel som bežať po validol))).

PS: duel sa odkladá)).

Ďakujem, dobrí ľudia.
Sedel som a čítal z kríkov. A dnes šiel nakupovať.Myslím, že si kúpim nápad, za 100 rubľov pôjdem do neba. Áno. Prišiel.
"Ale zoberte to, už nebudeme mať Tescomu. A také ceny tiež."
Nahapala

[Natália]

Dievčatá! ukáž mi, povedz, ako sa ti používa na halušky formulár 3. Tupper.
So mnou, s bezrukovou ženou, leží nečinne ležať. Nestihol som sa s ňou nejako skamarátiť.



Natália, s novými vecami!
ale nemame ani magicke teskoma, ani Avito, kde su vzácne knedle, tak sedím v kríkoch a vzdychám

[Vika]

Vika, Na Nata-Strašiak je tam MK. Nepamätám si, kde ...

"Ale zoberte to, už nebudeme mať Tescomu. A také ceny tiež."

A kde už nebude Teskoma?

[Mirabel]

Mirabel,

Ospidya, ledva nájdený a vložený odkaz!

Forma na knedle a knedle # 1306

Zvyšok nájdem)). Stále potrebujeme natočiť video!

Tu som našiel zvyšok:

Strašiak # 4314]

[Elena Tim]

A ja mám takú tlačovú striekačku



A prečo som sa rozhodol, že mám Tescom?))) Zrejme som ju raz naozaj chcel)))



Elena Tim, Lenchik, sú na Metaleteku rovnaké zuby na pieste?

oh, toto je moje meno. Aj farby sú rovnaké))

Zvyšok nájdem)). Stále potrebujeme natočiť video!

Ďakujem pekne, Nataša.

Toto by bol samostatný recept pre MK aj záložky ...

[Mirabel]

Mirabel, Vika a z nemeckého Amazonu, ak si objednáš Tekomu? Je toho veľa a ceny nie sú divoké.

A kde už nebude Teskoma?

Som to teraz ja s mojou matkou v Čechove (Moskovská oblasť) a mám tu obľúbený porcelán a už nebude Tescoma. Dnes som vošiel, zatiaľ čo môj priateľ čakal na kávu. Môj priateľ meškal a dostal som nejaké peniaze za Teskiy.
Prídem domov, odkryjem valcovanie, recept Leny Tim už bol uložený do záložiek.

oh, toto je moje meno. Aj farby sú rovnaké))

Je zaujímavé, že je pre nich vhodné sadiť mleté ​​mäso?

Palacinka. 7 hodinový rozdiel, a zatiaľ čo tu spala v trojlôžkovej izbe a tlačila dovnútra (skoro ráno som sa pri čítaní udusila kávou, už som sa chytila ​​na obranu)

[dana77]

Elena Tim, aký je váš verdikt - ktorý z knedlíkov je teraz váš obľúbený: Teskoma alebo Sovetskaya luminous?

Lenk, Timkina, ak hovoríš, že je to sovetskaya ... potom FSE ...

FSE, Lel, FSE.
Dievčatá, konečne nie je veľmi správne porovnávať Teskiy so sovietskou knihou - sú odlišné. Tu sú napríklad halušky, ktoré sa mi veľmi páčili na veľkom námestí Tescom, ktoré má Natalya dana77 tkáčske stavy na obrázku. Tvar sa mi veľmi páčil.
Ale knedle, samozrejme, teraz iba na sovietskej. O tom sa už ani nediskutuje, zvlášť potom, čo som VYMyslel (a Natakha si privlastnil) spojiť polovice dohromady, aby som použil dlhú vrstvu cesta. Chesslovo, radosť nie je nijako obmedzená.
A áno, je moja obľúbená, pracuje v pohode - rrraz a hotovo.
A Nápad, ktorý sa mi mimochodom tiež veľmi páčil, počas pobytu na lavičke, inak človek nikdy nevie ... zrazu stále budem ohýbať ten sovetský, objímať sa od rána do večera, alebo niekto ukradne - niečo hodnotné . Musíme to zamknúť v trezore.

[Elena Tim]

Elena Tim, Len, kedy spíš?
Pozerala som knedle na 6 na Avite po Rusku, bolo tam toľko knedlíkov, ale teraz ani jedna

a teraz ani jeden

Po pár mesiacoch sa všetko upokojí a znova sa objaví
Potom si kúpim sám seba!

narazilo toľko kníh s knedľami a teraz ani jedna

Ako vždy. Kým som nemusel (no ... nie že by to nebolo vôbec potrebné, ale nejako som ju chcel pomaly), bolo ich tam veľa. Len čo som to však potreboval ... zrazil som nohy (hľadanie mi síce trvalo len pár minút, ale ani počas týchto minút som takmer nemal jazvu od temena po chvost) pri zúrivom objednávaní a hrkútaní môjho mozgu predávajúcemu: „Dnes prídem; Nie, prídem hneď teraz, choď mi v ústrety; Áno, laaad, pôjdeš len kilometer !; No, deň po zajtra sa potom stretneme ... “

[Metaltex s gombíkom na vrchu]

Je zaujímavé, s ktorou tlačou sa pracuje pohodlnejšie Metaltex s gombíkom na vrchu alebo Formex s jeho lisovacím mechanizmom?

Metaltex nemá na vrchu gombík, je to piest, rovnako ako v bežnej injekčnej striekačke - keď potrebujete pracovať so krémom, stlačte piest. A ako ste povedali, „lisovací mechanizmus“, jednoducho páka alebo spúšť - na boku. Stačí ho mierne stlačiť a tečie.


Je veľmi pohodlné ho používať, veľmi jednoduché.

Aj moja teta má nejaké škaredé koláčiky - cesto je asi nevydarené.
Som ešte krajšia

cesto je asi zlé.

Ľan a Ľan, kde je vaše úspešné cesto na sušienky

Tu, Natus, som dnes dal dva odkazy na svoje obľúbené cookies: Injekčná striekačka na stlačenie cookies

dal dva odkazy na obľúbené cookies

Ďakujem, išiel som čítať.

[Elena Tim]

Dievčatá, ktoré sa niekedy pokúsili dať mleté ​​mäso injekčnou striekačkou na sušienky Marcato?

Elena TimHelen, čítal som tvoje príspevky ako vzrušujúce dobrodružstvo! Ďakujem

Ako vždy. Kým som nemusel (no ... nie že by to nebolo vôbec potrebné, ale nejako som ju chcel pomaly), bolo ich tam veľa. Len čo som to však potreboval ... zrazil som nohy

Ale knedle, samozrejme, teraz iba na sovietskej. Už sa o tom ani nediskutuje

Máte pravdu, povedal som vám, dal som vám penu ... vezmite si knihu !!!!

A nápad, ktorý sa mi, mimochodom, tiež veľmi páčil počas pobytu na lavičke, inak človek nikdy nevie ...

nech si ľahne ...

Skúšala som do cesta pridať špenát. V pohode
Zároveň mi zasiahla striekačka)
Je vidieť, že banka je prakticky prázdna.


Po uvarení sa farba samozrejme zmenila, ale nie veľmi

Doska na krájanie - Berossi, na radu spoločnosti Creamy)). Dobre, aj keď sa mi to podarilo niečím prerezať. Ale také malé, že by som chcel jeden a pol až dvakrát viac, zvyklo si na plastové veľké

[Antonina]

Je zaujímavé, že je pre nich vhodné sadiť mleté ​​mäso?

Áno)

Fotina, Svetlana, pridala si do cesta špenátovú šťavu alebo pyré?

AntoninaPridala som mrazený špenát. Presnejšie povedané, rozmrazené)) Trochu som to vytlačil, bez nadšenia, možno som videl, že tá zelená tekutina bola vyžmýkaná a bola chamtivá).
Keďže som nepoznala recept, dala som do cesta len špenát na 2 vajcia / 200 g múky. Cesto sa ukázalo byť riedke. A múku som len upravila na správnu konzistenciu. V kombajne je cesto za 21 sekúnd.
Úmerne k tomuto množstvu boli použité 3 sudy špenátu, každý o veľkosti zápalkovej škatule.

Kapets a čo robiť? Nikde si nemôžete kúpiť knihu .... Ako žiť?

No, v meste máte blšie trhy, to je miesto, kde babičky predávajú svoje staré náradie? Ak áno, pozri sa tam. U babičiek môžete vidieť veľa zaujímavých (vzácnych) vecí.

[tata2307]

Fuh, teda aspoň som nevyhodil trojku, inak by som dnes nezaspal. Spýtal som sa na trojicu. Potrebujem to na halušky. Na knedle je zatiaľ Idea v poriadku.

v časti JV tata2307, existuje taký knedlík, pýtajte sa.

„lisovací mechanizmus“, jednoducho páka alebo spúšť - na boku.

Táto spúšť je z Metaltexu na vrchu valca a lis má na pravej strane valca bezmennú spúšť (napríklad pištoľ). Je teda zaujímavé, v ktorej polohe lepšie držať ruku?

Dievčatá, ktoré sa niekedy pokúsili dať mleté ​​mäso injekčnou striekačkou na sušienky Marcato?

Skúšal som to veľmi nepríjemne, kvôli mechanizmu stlačenia páky.

[Fotina]

Fotina, Svetochka, ďakujem pekne za tak podrobnú správu. Vzal si prílohu Zvezdochka? Pripravil som si hviezdičku. A koľko spúšťacích kliknutí bolo na 1 bunku?

[Irina]

Irina, áno, jedna z hviezd podľa mňa nie je ani najširšia. V raviolinách po jednom, niekedy to trochu vytlačilo druhé, knedle - dve, ale ak je cesto vyvaľkané na tenko, ukáže sa príliš veľa mletého mäsa. Ideálne je potrebných 1,5 výstrelov - ak pomaly stlačíte spúšť, môžete upraviť ich množstvo.
Pre Idea stačila jedna záložka injekčnej striekačky na 2 prúžky vykladača cesta iba bez stredového radu.



Ravioli neplnil tesne, bál sa, že náplň vyjde.Myslel som si, že teraz môžete odstrániť vrch a použiť ho ako knedlík, potom sa náplň zatlačí dole)