Chačapuri s domácim jogurtom (miesený v pekárni značky 3801)

Chačapuri s domácim jogurtom (miesený v pekárni značky 3801)

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Domáci jogurt	150 g
Kuracie vajce	1 ks.
Maslo	80 g
Pšeničná múka, prémiová	250 g
Soľ	1 lyžička

Metóda varenia

• Múku preosejeme do misy, pridáme maslo nakrájané na kúsky, rukami ho rozdrobíme na strúhanku.
• Nalejte pekárničku do vedra, pridajte vajce, soľ a jogurt, vložte program 12 - „Rezancové cesto“ - to je 14 minút. Veko pekárne na chlieb môžete nechať otvorené a počas procesu miesenia pridávať potrebné ingrediencie veľmi opatrne.
• Na konci programu by malo byť cesto mäkké a vláčne.
• Dáme na pomúčenú dosku, rukami ho jemne natiahneme do koláča, posypeme asi 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva alebo sódy bikarbóny.
• Zložíme ho štyrikrát a necháme ho uzavreté vekom 2 hodiny pri izbovej teplote.
• Potom odštipneme kúsky veľké asi ako kuracie vajce, ktoré valčekom na tenko rozvaľkáme, do stredu dáme plnku tradičnú pre chačapuri - syr s vajíčkom, zovrieme a valčekom ich opäť vyvaľkáme, ale nie až do fanatizmu, aby náplň nevyšla.
• Smažte na panvici na miernom ohni - najskôr pod zatvoreným vekom, a potom otočte a smažte bez viečka.

Podobné recepty

Adjarian Khachapuri (člny) (Serenity)

Khachapuri gruzínčina (Telavi) (MariV)

Domáce chačapuri (Elenka)

Čo khachapuriki! Jogurt zostáva, pretože teraz ho robím každý deň. Recept sa hodí.

Navyše, každý chcel vyskúšať toto cesto s posypaním sódou, veľmi zaujímavé ...

Čo khachapuriki! Jogurt zostáva, pretože ho teraz robím každý deň. Recept sa hodí.

Navyše, každý chcel vyskúšať toto cesto s posypaním sódou, veľmi zaujímavé ...

Áno, aj ja milujem khachapurki! Navyše sme teraz uviaznutí, ako povedala Ksyushka-Blyushka.
Teraz tiež pečiem Vitalinkine buchty na jogurte, na rovnakomsople viskózny.

Čo khachapuriki! Jogurt zostáva, pretože ho teraz robím každý deň. Recept sa hodí.

Navyše, každý chcel vyskúšať toto cesto s posypaním sódou, veľmi zaujímavé ...

O sóde - toto je v pôvodnom recepte, ktorý som čítal v časopise „Rodina a škola“ v 197-krát prepísanom roku! Teta z Telavi zverejnila tento recept!

Teraz tiež pečiem Vitalinkine buchty na jogurte, na rovnakomsople viskózny.

Musíte piť jogurt zaživa, aj tento! Než sople čím viac strunové, tým užitočnejšie!

[Muž]

Muž, áno, ste pokušiteľka!

Luysia Apsalute s vami súhlasí, kolega!

Musíte piť jogurt zaživa, aj tento! Než sople čím viac strunové, tým užitočnejšie!

Ale z tohto miesta - o sople - podrobnejšie pli-i-z!

Ale z tohto miesta - o sople - podrobnejšie pli-i-z!

Srandoval som! Ale akýkoľvek domáci jogurt je zdravý, vyrábame ho bez konzervantov so živými baktériami. A ťahanie už nie je také dôležité. Hlavná vec je UŽITOČNÁ! Kolonizujeme prospešné baktérie. Ale je lepšie sa na to opýtať doktorky Mashy!

O sople Čítajte TU!

chutné na pohľad a veľmi chutné. Ako milujem vyprážané cesto, kto by poznal najrôznejšie koláče. šišky, vápno, kefy, šišky z maniny, tu je ďalšia slepá nada, od minulého roku v rade, tu sú vaši chačapuri ...

A kto nemiluje!

Varte a jedzte, panny, pre dobré zdravie!
Ďakujem, Lucy, mám to naštudované, teraz mierne zahrejem mlieko! Avšak po jednom dni státia v chladničke časť viskozity zmizla.

manina šišky sú tu stále nada pre nevidiacich, od minulého roku v rade,

peki, Chanuka je na prahu! Oslavujeme 9. decembra!

Manyasha a kde je recept na dovolenku?

[MariV- Olenka]

MariV- Olenka , vysvetlite pozh-ta - vypracujte cesto na koláč a rozvaľkajte celú plochu. prášok alebo sóda - nie? Nemôžeš to ďalej miesiť? ale treba kruh štyrikrát zložiť - ako to?

Manyasha a kde je recept na dovolenku?

9. a bude! A šišky boli minulý rok ... nepamätáš si?

[MariV- Olenka]

MariV- Olenka , vysvetlite pozh-ta - vypracujte cesto na koláč a rozvaľkajte celú plochu. prášok alebo sóda - nie? Nemôžeš to ďalej miesiť? ale treba kruh štyrikrát zložiť - ako to?

Ira, nemiesime toto cesto, ale musíte sa natiahnuť a roztiahnuť ruky - jemne tak ....., potom rozdrviť sódu alebo prášok do pečiva a zložiť. Dopadne to ako nafúknuté. Je lepšie nedotknúť sa sódového cesta ešte raz - výrobok sa ukáže ako drsný.

A šišky boli minulý rok ... nepamätáš si? Tu ...

Človeče neuveríš - pamätám si!

ach, aký pekný drdol! ružové!
krásny pohľad!

Ďakujem drahý!

[MariV]

MariV - aká vynikajúca fotografia, ktorej sa nedá odolať
Bude musieť urobiť

Pamätáme si recepty, pripravujeme a jeme pre zdravie!

MariV, a ktorý syr na plnenie je myslený - tvaroh alebo tvrdý syr?

vopred dakujem za odpoved

Recept hovorí - syr s vajcom.

čo si dal?

Sám som nikdy nevyrábal chačapuri - neviem, ale tvoje koláče sú také vynikajúce, že som ich chcel urobiť

[mamaOlya]

mamaOlya, akýkoľvek syr, najlepšie pikantný, napríklad ruský alebo holandský.