Prírodný bravčový rezeň údený v údiarni značky 6060

Prírodný bravčový rezeň údený v údiarni značky 6060

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Prírodný bravčový rezeň	4 veci.
Kivi	2 ks
Soľ, korenie	ochutnať

Metóda varenia

• Kiwi očistíme a nakrájame.
• Rezne potrieme korením a kivi. Necháme 12 hodín v chladničke, až potom tesne pred dovarením ju osolíme.
• Pred vložením rezňov na gril udiarne vyberte plátky kivi
• Na dno hrnca nalejte 100 ml vody, vložte nádobu s konármi jabloní, na rošt položte kotlety a vložte ich do programu „Horúce fajčenie“ - 35 minút.
• Vôňa z jablone je príjemná, nie nepríjemná.

Program varenia:

Horúce fajčenie

Ach, aké roztomilé kotlety, nádherné.

[Olya]

Olyaaké mňam !!! No, veľmi pekné a chutné !!!

A ako to mojim malým mužom chutí - lahodné, rýchle, bez väčších problémov!

Aj môj, daj len také veci!

Je známe, že z kiwi z kaše možno pripraviť takmer každé tvrdé mäso na grilovanie (pravdepodobne kvôli vysokému obsahu jódu). Autori tejto metódy prípravy mäsa na zhromaždenia v prírode však varujú, že aj keď na kilogram mäsa pridáte iba 2–3 plody kivi, dokáže sa „plaziť“ už za pár hodín starnutia do takej miery, že nebude držať sa špajlí.
Takže grilovanie je možno jediným správnym riešením pri varení údených mäsových výrobkov s poťahovaním alebo pridaním kivi.

[Iba jedno kiwi každý deň pokryje dennú dávku vitamínu C, ktorý posilňuje našu imunitu, cievy, zvyšuje odolnosť tela voči infekciám a pomáha nám bojovať proti všetkým druhom stresu.]

Kde ste vzali také vedomosti - vysoký obsah jódu v kivi?


"Iba jedno kiwi každý deň pokryje dennú dávku vitamínu C, ktorý posilňuje našu imunitu, cievy, zvyšuje odolnosť tela voči infekciám a pomáha nám bojovať proti všetkým druhom stresu."

A ako to mojim malým mužom chutí - lahodné, rýchle, bez väčších problémov!

A včera som ukázala tvoju kotletku môjmu manželovi, nech sa páči, čo ešte môže udiareň!

[spolupráca]

Na internete sú rozšírené informácie o schopnosti kivi vyrobiť takmer akékoľvek mäso kebabov jemné a jemné. 🔗
Je pravda, že názory na mechanizmus takého silného účinku malých doplnkov kivi sa líšia alebo chýbajú.
K tomu sa vyjadrím na základe skúseností zo štúdia fenoménu ako napr spolupráca.
V skutočnosti nie je v kivi toľko jódu - 2 mikrogramy. Kiwi však obsahuje významné množstvo vitamínu C (kyselina askorbová) a množstvo ďalších stopových prvkov, ktoré v kombinácii s jódom môžu znásobiť „zjemňujúci“ účinok takejto marinády na vlákna starého / húževnatého mäsa (synergický účinok). Účinok kivi na tvrdé mäso som bol v praxi mnohokrát testovaný a má sa kde nachádzať!
Ak máte akékoľvek ďalšie informácie / úvahy vysvetľujúce skutočný zušľachťovací účinok kivi na mäso nie vynikajúcej kvality, vitajte!