Kastról z kapusty s hubami a mletým mäsom

Kastról z kapusty s hubami a mletým mäsom

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
biela kapusta	stredné vidlice
Cibuľa	1 ks.
mrkva	1 ks.
šampiňóny (medové agary, šampiňóny)	200 g
mleté ​​mäso (bravčové + hovädzie mäso)	200 g
vajcia	3 ks
soľ	ochutnať
syr	100 - 150 g
čierne korenie	ochutnať
vyrastie. olej na vyprážanie a mazanie

Metóda varenia

• 1. Cibuľu nakrájajte na kocky a orestujte na rastlinnom oleji. Pridáme nastrúhanú mrkvu, orestujeme. Pridajte mleté ​​mäso a šampiňóny, orestujte. Tentokrát som vzal mrazené huby, predtým - mrazené huby.
• 2. Nakrájanú kapustu osobitne dusíme do mäkka. Nasekané kocky na Phillipsovom drviči.
• 3. Prvú zmes a kapustu zmiešame, mierne ochladíme. Pridáme strúhaný syr, vajce, soľ a korenie. Všetko premiešame a dáme piecť do vymastenej formy do rúry na 30 minút.
• Podávame s kyslou smotanou, chrenom alebo inou omáčkou. Dobrú chuť)))

Čas na prípravu:

50 minút

Poznámka

Na pečenie som použila 2 okrúhle plechovky s malým priemerom (18 cm) (z časopisu „Gourmet Pastry“). Recept sa zrodil niekedy sám, z toho, čo bolo v chladničke, a potom sa uviazol
Ukázalo sa to vynikajúce a ja zase prejedať sa veľa jedol

Podobné recepty

Zemiakový kastról s kapustou a mletým mäsom (celfh)

Ryžový kastról s brokolicou a karfiolom so syrovou omáčkou vo fritéze Philips HD9235 (Manna)

Kastról s kapustou a rezancami (tlakový hrniec ARC) (Beretta)

Tu je všeobecný názor

Práve som to uvarila. Celá rodina si ho veľmi obľúbila, určite bude zaradený do zoznamu našich aktívnych receptov. Poďakovať!