Pečenie v DeLonghi BDM 125S

[Zubár]

A potom ho prenesiete do servisného strediska a tam povedia: „Neexistujú žiadne podrobnosti, musíte sa objednať, donesú to za dva mesiace“.

Zubár, podľa zákona o ochrane práv spotrebiteľa v SC ho musia opraviť do 21 dní, alebo pri dlhšej oprave poskytnúť podobný výrobok na dočasné použitie alebo v prípade, že oprava nie je možná, kompletne vymeniť celý sporák

[Zubár]

Zubár, podľa zákona o ochrane práv spotrebiteľa v SC ho musia opraviť do 21 dní, alebo pri dlhšej oprave poskytnúť podobný výrobok na dočasné použitie alebo v prípade, že oprava nie je možná, kompletne vymeniť celý sporák

Uh huh huh. Takže si pamätám, ako nám bola opravená telka - 2 mesiace (vyletel blok so 100 hertzmi) a rádiový magnetofón z auta - 1,5 mesiaca (vyhorel predný panel). Všetky tieto diely boli objednané niekde veľmi ďaleko a potom boli odobraté na veľmi dlhú dobu.
Možno v Rusku dodržiavajú niektoré zákony, ale na Ukrajine je to úplný neporiadok.

... Možno v Rusku dodržiavajú niektoré zákony ...

Nie, toto je ilúzia. Môžete samozrejme presadzovať zákony súdnou cestou, ale je to dlhé a problematické.

v skutočnosti stačí v 90% prípadov tvrdenie v prípravnom konaní. sú príliš leniví na to, aby žalovali tiež

Pridávam sa k tým, ktorí radi experimentujú v kuchyni! Dnes priniesli domov nový nákup (kenwood 256), teraz sedím a študujem zvláštnosti receptu. Je pravda, že zatiaľ nevidím majiteľov Kenwood, čoraz viac Panasonicu ... Budeme experimentovať!

Po zakúpení pekárne sa nemôžem pozerať na skladovaný chlieb (najmä na bochníky). Váš chlieb sa ukáže ako vynikajúci.

Mám rovnaký obraz v mojej rodine :)) iba chlieb sa ukáže nielen chutnejším, ale aj uspokojivejším. Môžete len jesť čaj s krajcom chleba ráno a je to)

Pridávam sa k tým, ktorí radi experimentujú v kuchyni! Dnes priniesli domov nový nákup (kenwood 256), teraz sedím a študujem zvláštnosti receptu. Je pravda, že zatiaľ nevidím majiteľov Kenwood, čoraz viac Panasonicu ... Budeme experimentovať!

Nemyslím si, že recepty budú nejako závisieť od značky HP. Pokojne si preto vyberte z navrhovaných, ktoré vás zaujmú. Jediná vec je presnejšia s proporciami. Vaša odmerka môže byť úplne iná. Preto určite rátajte.

v skutočnosti stačí v 90% prípadov tvrdenie v prípravnom konaní. sú príliš leniví na to, aby žalovali tiež

Myslíte si to alebo máte praktické skúsenosti?
Osobne mám skúsenosti. A nie jediný. Pre mňa v troch prípadoch z troch nepriniesla sťažnosť v prípravnom konaní požadované výsledky. Takže, bohužiaľ, iba súd.
Dúfam, že v tomto prípade to nepríde.

O dávkovači.
Robil som druhý deň koláč (test pred Veľkou nocou). Podľa receptu sa používajú nasekané orechy. Naložil ich do automatu. Výsledky sú nasledujúce. Najskôr sa niečo z malého zlomku okamžite prebudilo. Po druhé, po otvorení sa stále niečo prebudilo okolo vedra. Ako - nerozumiem Ale fakty sú na tvári.

O dávkovači.
Robil som druhý deň koláč (test pred Veľkou nocou). Podľa receptu sa používajú nasekané orechy. Naložil ich do automatu. Výsledky sú nasledujúce. Najskôr sa časť malej časti okamžite prebudila. Po druhé, po otvorení sa stále niečo prebudilo okolo vedra. Ako - nerozumiem Ale fakty sú na tvári.

Pred pečením zaspávam v dávkovači, všetko, čo je menšie ako otvory v dávkovači, ide do prázdneho vedra. Vyberiem vedro a vyprázdním ho, počas miesenia po odpracovaní dávkovača tieto zvyšky vyhodím späť do cesta.
Nikdy som okolo seba nehádzal vedro.Áno, a pre výdajný automat je ťažké prejsť. A obsah bol hodený - kde? Ktorá strana vedra je relatívna k dávkovaču?

Pred pečením zaspávam v dávkovači, všetko, čo je menšie ako otvory v dávkovači, ide do prázdneho vedra. Vyberiem vedro a vyprázdním ho, počas miesenia po dobehnutí dávkovača tieto zvyšky vyhodím späť do cesta

Ale toto je know-how. Stačilo mi všetko odhodiť podľa zvuku automatu.

Nikdy som okolo seba nehádzal vedro. Áno, a pre výdajný automat je ťažké prejsť. A obsah bol hodený - kde? Ktorá strana vedra je relatívna k dávkovaču?

Nebol opustený všetok obsah, ale iba časť. Na ďalekej strane, za vedro, pod dávkovač, pod pánty veka.

No, buď sa výdajný automat s vysokou rýchlosťou z nejakého dôvodu oprel dozadu, alebo bol výdajný stojan mokrý, matice sa prilepili na steny, keď sa výdajný stojan spustil, v tomto prípade sa nevysypali voľne, ale pokračovali v trajektórii zásobník po jeho zastavení / náraze ...

Zároveň pravdepodobne minuli častice s veľkosťou blízkou veľkosti štrbín v dávkovači.
To znamená, že verzia je taká, že častice vo voľnom stave uviazli v štrbinách a pri spustení v dôsledku akcelerácie, keď sa dávkovač opiera o obmedzovač otvorenia, stále prekĺzli.
A možno je to stále viac a viac: pred spustením automatu sa otvoril kryt kachlí a malé praskliny sa práve v tom okamihu prebudili cez praskliny.

Stručne povedané, je tu jediný záver - musíte sa pokúsiť nevkladať do dávkovača niečo, čo by mohlo spadnúť cez ventilačné otvory v ňom. A prečo to tam dávať? Pokiaľ dobre rozumiem (teraz teoreticky), do dávkovača by sa malo dať niečo, čo by sa nemiešalo počas miešania na malé častice. Ak dáte niečo malé, potom je celkom možné okamžite zaspať s prísadami cesta.

Hej! Konečne sa našli ľudia, ktorí majú DeLonghi BDM 125 S.

Chcel som kúpiť X / pec. Bolo mi to jedno. Ale milujem hrozienkové muffiny (ako: kapitál).
Čítal som to na internete. sa ukázalo: potrebujeme rúru s dávkovačom.
Existujú iba 2 modely: Panasonic a Delongue.
Spoločnosť Panasonic odmietla z 2 dôvodov:
1. Do dávkovača by nemali byť umiestnené žiadne lepivé výrobky ako sbecon a dokonca ani čokoláda (roztopí sa)
2. Čo je dôležitejšie. na výrobu cupcake (prevzaté z pokynov), musíte všetko hniesť sami v samostatnej nádobe a potom ju naliať do rúry a pripraviť cupcake. To znamená, že pekárnička bude musieť byť použitá iba ako rúra na pečenie. Hlúpy.

A s DeLonghi - ďalšie problémy: v Petrohrade nikto nepredáva. Sranda, čo? (Mám záujem o šesť mesiacov) Ale dnes som našiel kanceláriu: (online obchod), chlapci, sú tam s veľkými zvláštnosťami. A obávam sa problémov so zárukou.

A prečo naše rúry túto rúru nekupujú? Napadne vás myšlienka, že rúra x / DeLonghi je skutočne x. alebo pán ako chcete. Radiátory s touto značkou sú v každom obchode.

Ale podľa popisu, naoko - DeLonghi sa mi veľmi páčil. všetko ako chcel.

TU, KONEČNE ŤA NAJDEM - bol som rád, že sa dalo opýtať aspoň na žijúceho človeka:
Takže:
1. podľa toho, čo som napísal vyššie: možno som pri výbere neposúdil správne?
2. Z nejakého dôvodu v chleboch v receptoch, že Panasonic a Delongi nemajú ŽIADNY košíček s hrozienkami. Toto niekto upiekol? A mám ja a autor pokynov pre spoločnosť Panasonic pravdu, že je vhodný iba na pečenie koláča a na miesenie cesta na koláč sám?
3. Znepokojený zdravotnými problémami. Chlieb Delongue je najmenej 750 gramov. a som sám, ale kamarát, ktorý neje chlieb. Chlieb nie je taký užitočný. A môžete pribrať. Alebo sa mýlim?
4. Ak pečiem chlieb, chcem ho s prísadami, ako je sušené ovocie, zelenina atď. Napríklad tekvice sú väčšie a menej múky. (zo zdravotných dôvodov). a v receptoch - existujú prísady - s gulkinovým nosom. Skúšal niekto vysypať prísady s driekom, ktorých by bolo menej múky, a čo z toho vzniklo?

VEĽMI ĎAKUJEME všetkým, ktorí odpovedajú po zásluhách. Čakám a budem prosmetrirovat správy, pretože ak si teraz kúpite takto (riadim sa Veľkou nocou. Veľkonočný koláč robiť)

[SAPetrovich]

Áno a SAPetrovich sústrasť, ale samozrejme si ma veľmi rozladil (
Presnejšie vaša rúra.Dnes som si chcel kúpiť DeLonghi, ale teraz si počkám na odpovede na fóre.

Zároveň pravdepodobne minuli častice s veľkosťou blízkou veľkosti štrbín v dávkovači.
To znamená, že verzia je taká, že častice vo voľnom stave uviazli v štrbinách a pri spustení v dôsledku akcelerácie, keď sa dávkovač opiera o obmedzovač otvorenia, stále prekĺzli.

S najväčšou pravdepodobnosťou to tak je. Keďže som ho posekal ručne (v kombajne to len vyjde na kašu), veľkosti kusov sú rôzne.

Stručne povedané, je tu jediný záver - musíte sa pokúsiť nevkladať do dávkovača niečo, čo by mohlo spadnúť cez ventilačné otvory v ňom.

Presne tak.

Ak dáte niečo malé, potom je celkom možné okamžite zaspať s prísadami cesta.

Tu dovolím pochybovať. Pri okamžitom miešaní nie sú potrebné všetky prísady. Naopak, ak si pamätáte to isté kakao.

[SAPetrovich]

1. podľa toho, čo som napísal vyššie: možno som pri výbere neposúdil správne?

V zásade je všetko správne.

2. Z nejakého dôvodu v chleboch v receptoch, že Panasonic a Delongi nemajú ŽIADNY košíček s hrozienkami. Toto niekto upiekol? A mám ja a autor pokynov pre spoločnosť Panasonic pravdu, že je vhodný iba na pečenie koláča a na miesenie cesta na koláč sám?

Nemala som košíček (hreším na kakau), ale koláč s hrozienkami a orechmi dopadol celkom dobre.

3. Znepokojený zdravotnými problémami. Chlieb Delongue je najmenej 750 gramov. a som sám, ale kamarát, ktorý neje chlieb. Chlieb nie je taký užitočný. A môžete pribrať. Alebo sa mýlim?

SAPetrovich dal program a recept na francúzsky chlieb. Získa sa malý bochník, menej ako 500 gramov.

4. Ak pečiem chlieb, chcem ho s prísadami, ako je sušené ovocie, zelenina atď. Napríklad tekvice sú väčšie a menej múky. (zo zdravotných dôvodov). a v receptoch - existujú prísady - s gulkinovým nosom. Skúšal niekto vysypať prísady s driekom, ktorých by bolo menej múky, a čo z toho vzniklo?

Tu ti nič nepoviem. Vyskúšaný na prípravu chleba s mozzarellou, vynikajúci.

Poďakovať. A aká je veľkosť odmerky delongue? A myslím - dávkovač = odmerka alebo nie?

A predsa - všetci ma odrádzajú: nah. (slušné slovo. končí na H) povedia vám pekárničku? Ja sám nechápem prečo, ale z nejakého dôvodu naozaj chcem.
A milujem košíčky.
Ale aj tu si ma rozladil, že si neuspel. Len ja nemám pocit, že som šikovný: v mojej mysli je košíček niečo, čo MUSÍ byť s hrozienkami. Takto vyzerá Stolichny v „Pyaterochke“ (taký obchod). Naozaj nemám chuť do toho dávať kakao alebo niečo podobné. Hlavná vec sú hrozienka a VIAC (myslím to vážne)

A viac o Dispenseri: bude všetko, čo z neho vypadlo, bude na vrchu cupcake / rolky, alebo bude zmiešané? (Potrebujem viac hrozienok vo vnútri.)

A !!! smejte sa alebo nie, ale rád veci používam nie celkom na zamýšľaný účel. Napríklad v umývačke riadu rád umývam kanvicu.

Možno Delongi môže niečo urobiť? môžete meniť programy. Napríklad uvariť ryžovú kašu? (otázka je, že jeden bochník mi vystačí na 2 týždne. A že rúra jednoducho zaberie miesto?)

A možno je to stále viac a viac: pred spustením automatu sa otvoril kryt kachlí a malé praskliny sa práve v tom okamihu prebudili cez praskliny.

mmm .. ale myslím - prečo som mala pod vedrom trochu maku .. sledovala som dávku a zdvihla veko :)) ďakujem za nápoved :))

[musí byť vložený do dávkovača]

Spoločnosť Panasonic odmietla z 2 dôvodov:
1. Do dávkovača by nemali byť umiestnené žiadne lepivé výrobky ako sbecon a dokonca ani čokoláda (roztopí sa)

Čokoládu som ešte neochutnala. Ale v receptoch na Panasonic 253 je recept na mramorované pečivo a je v ňom napísané, že strúhaná čokoláda musí byť vložený do dávkovača.

2. Čo je dôležitejšie. na výrobu cupcake (prevzaté z pokynov), musíte všetko hniesť sami v samostatnej nádobe a potom ju naliať do rúry a pripraviť cupcake. To znamená, že pekárnička bude musieť byť použitá iba ako rúra na pečenie. Hlúpy.

len sa pozrel na recept na cupcake. Faktom je, že vajcia sa tam najskôr šľahajú so zmäkčeným maslom.To po prvé nemusí mať veľmi dobrý vplyv na teflónový náter a po druhé je ťažko vhodné použiť CP ako mixér. Ďalej podľa receptu sú pojmy „šľahanie“.

2. Z nejakého dôvodu v chleboch v receptoch, že Panasonic a Delongi nemajú ŽIADNY košíček s hrozienkami. Toto niekto upiekol? A mám ja a autor pokynov pre spoločnosť Panasonic pravdu, že je vhodný iba na pečenie koláča a na miesenie cesta na koláč sám?

Hneď dám hrozienkový košíček. Neskôr - napíšem, čo sa stalo :)

4. Ak pečiem chlieb, chcem ho s prísadami, ako je sušené ovocie, zelenina atď. Napríklad tekvice sú väčšie a menej múky. (zo zdravotných dôvodov). a v receptoch - existujú prísady - s gulkinovým nosom. Skúšal niekto vysypať prísady s driekom, ktorých by bolo menej múky, a čo z toho vzniklo?

pojem „hriadeľ“ nie je veľmi jasný. Dal som plný dávkovač hrozienok a nasekané sušené marhule, takmer polovica múky bola nahradená vločkami rôznych obilnín a semiačok.
Musíte však vedieť, kedy prestať - chcete si dať chlieb, a nie palacinky alebo tortilly. Potrebujete niečo „zmestiť“.

[pridalo sa 100 g hrozienok]

Iba som vytiahla košíček, ktorý som urobila podľa receptu uvedeného v návode pridalo sa 100 g hrozienok... Piekla som ho 70 minút, hoci recept potreboval 60. Keď som ho skontroloval zápalkou, zdalo sa mi, že je vlhký, ale po 10 minútach som si uvedomil, že je taký vzdušný))

Pšeničná múka - 175 g
Cukor - 175 g
Maslo - 175 g
Vajce - 3 kusy
Kakaový prášok - 2 lyžice l.
Prášok do pečiva - 1 1/2 lyžičky

1. Zmäknuté maslo vyšľaháme mixérom s cukrom
2. Pridáme vajcia a znova vyšľaháme
3. Postupne pridávame múku a prášok do pečiva. Hniesť rýchlo na homogénne cesto. Pridajte hrozienka.
4. 1/3 cesta dáme do misy a pridáme tam kakao vopred zriedené malým množstvom vody
5. Vyložené papierom na pečenie.
6. Cesto vložíme do formy - 2 lyžice bielej - 1 lyžica tmavej
7. Pečieme 60 minút v režime „Pečenie“.
Nechajte vo forme 7-10 minút, potom vychladnite na stojane

Ukázalo sa, že to bol veľmi vzdušný a krásny košíček)

1. Zmäknuté maslo vyšľaháme mixérom s cukrom
2. Pridáme vajcia a znova vyšľahámeUkázalo sa, že to bol veľmi vzdušný a krásny košíček)

Ďakujeme, že ste hovorili tak podrobne, ALE PREČO KÚPIŤ TAKÉTO DRAHÉ ZARIADENIE, aby ste si mohli všetko urobiť sami?
Už som si vlastnými rukami pripravila košíček: vyšlo to. Ale už nechcem.
Aby ste to dosiahli, potrebujete automatický stroj na vypúšťanie prísad a dosiahnutie výsledku. A ten by ostal zachovaný teflón - tak nechajme výrobcu vyskladať mozog. Inak sa mi použitie rúry x / ako rúry na pečenie zdá zbytočné.

hm ... No, vlastne je to pekárnička. Na chlieb - hodil suroviny a dostal chlieb. Neprekvapuje vás nemožnosť výroby vaflí v ňom ?? alebo kuracie grilované .. alebo palacinky? A košíček a džem sú len extra funkcie. Vďaka za ne)

Prekvapujúce, neprekvapujúce, nie je to také dôležité
Potrebujem pripraviť muffiny s množstvom hrozienok
Práčka a chladnička nie sú vhodné. Najbližšia vec je pekárnička.
Ak nemôže urobiť to, čo potrebujem, peniaze bude musieť mať u seba.
Pre mňa nie je chlieb taký dôležitý, jem málo chleba. preto sa pýtal na zneužitie.

pojem „hriadeľ“ nie je veľmi jasný. Dal som plný dávkovač hrozienok a nasekané sušené marhule, takmer polovica múky bola nahradená vločkami rôznych obilnín a semiačok.
Musíte však vedieť, kedy prestať - chcete si dať chlieb, a nie palacinky alebo tortilly. Potrebujete niečo „zmestiť“.

Termín bol pochopený správne. Chcem všetko a ešte viac, a ani z toho by nevyšiel chlieb, ale zeleninovo-mliečny alebo ovocný výrobok - ešte lepšie.
Opakujem, nejem veľa chleba. veľa nie je užitočné. Ale my sme dvaja. priateľka zje ešte menej ako ja? čo robiť s jedným bochníkom? Ale ak sa dá urobiť niečo užitočné a chutné, je to iná vec

.. čo si dáte - bude sa to miešať a piecť. Len nemôžem presne odpovedať na tvoju otázku - nechcem robiť také experimenty. Páčilo sa mi, čo som v ňom robil. Ľudia vyrábali aj tehly. A boli veľmi jedlé.

hm ..No, vlastne, je to pekárnička. Na chlieb - hodil suroviny a dostal chlieb. Neprekvapuje vás nemožnosť výroby vaflí v ňom ?? alebo kuracie grilované .. alebo palacinky? A košíček a džem sú len extra funkcie. Vďaka za ne)

Korata s tebou úplne súhlasí.
Niekoľkokrát som sa pokúsil upiecť koláč v pekárni, výsledok nebol úžasný. Veľmi milujem košíčky a mám veľa receptov na ich výrobu, ale všetko, čo som robila v pekárni, bolo oveľa horšie ako takzvané rúry na pečenie. No, po prvé, košíčky sa ukážu ako malé, a po druhé, pre košíček nie je typický tvar (robím to v tvare s otvorom v strede - estetika sa vždy dobre pečie). Tiež nemôžete robiť muffiny s vysokým obsahom masla (napríklad muffin), pretože jednoducho nemajú čas na pečenie.

Myslím, že ak ste už koláč miesili ručne, potom nemá zmysel piecť ho v pekárni. Zo všetkých pecí, s ktorými som sa stretol, iba DeLonghi miesi a pečie samotný koláč, hoci koláč z tejto rúry som neskúšal a nemôžem posúdiť jeho chuť.

V každom prípade sa mi zdá, že kúpiť si pekárničku kvôli koláču sa neodporúča. Je pravda, že ak si ho kúpite, domáci chlieb vás, myslím, poteší a polovica 750g. bochníky, budú zmietnuté ešte teplé (ako ukazujú skúsenosti, pretože sme predtým jedli aj málo chleba). V každom prípade je to na vás. Chcel by som urobiť dôstojné rozhodnutie a neskôr neľutovať nákup.

[iba DeLonghi sama miesi a pečie košíček]

Zo všetkých pecí, s ktorými som sa stretol, iba DeLonghi miesi a pečie samotný koláč, hoci koláč z tejto rúry som neskúšal a nemôžem posúdiť jeho chuť.

V každom prípade sa mi zdá, že kúpiť si pekárničku kvôli koláču sa neodporúča. Je pravda, že ak si ho kúpite, domáci chlieb vás, myslím, poteší a polovica 750g. bochníky, budú zmietnuté ešte teplé

Presne preto som vylúčil spoločnosť Panasonic a začal som sa zaujímať o predĺženia, a tiež preto, že si tam môžete pripraviť recepty sami.
O čom to rozprávaš "iba DeLonghi sama miesi a pečie košíček„prečítať návod? alebo počuť od používateľa (prečítal som si návod, ale v tomto prípade sa návod nejako bojí uveriť.)

A čo sa týka množstva spotrebovaného chleba, nejem ho, pretože mi nechutí. Chlieb naozaj milujem, ale STARÁM sa o svoje zdravie, preto sa obmedzujem.
Nezaujímajú vás také otázky? Alebo som to iba ja „otrepaný“?

[iba DeLonghi sama miesi a pečie košíček]

A o množstve skonzumovaného chleba - takže ho nejem, pretože mi nechutí. Chlieb naozaj milujem, ale STARÁM sa o svoje zdravie, preto sa obmedzujem.
Nezaujímajú vás také otázky? Alebo som to iba ja „otrepaný“?

No, keď hovoríme o zdraví, je lepšie jesť domáci chlieb ako chlieb z obchodu. Súčasní producenti vkladajú TAKTO do chleba (z rôznych ekonomicky výnosných účelov), ktorý jednoducho brr ... A svoj vlastný chlieb, úplne rovnakej povahy. výrobok. Navyše, domáci chlieb sa dá upiecť s nízkym obsahom pšeničnej múky (použitie: raž, pohánka, ovsené vločky, kukurica, ryžová múka) a dokonca aj úplne bez droždia (kysnuté cesto si môžete vypestovať). Všetko je teda vo vašich rukách. Pripravte si chlieb čo najzdravší a najchutnejší a s nízkym obsahom kalórií.
Tiež samozrejme nie je potrebné rýchlo zjesť bochník, pretože domáci chlieb sa skladuje 2–3krát dlhšie a je lepší ako chlieb, navyše sa dá skladovať v chladničke alebo dokonca zmraziť.

O čom to rozprávaš "iba DeLonghi sama miesi a pečie košíček„prečítať návod? alebo počuť od používateľa (prečítal som si návod, ale v tomto prípade sa návod nejako bojí uveriť.)

Prečítal som si pokyny a vizuálne som uvažoval o rúre v obchode. A Exhumer, ako vlastník týchto kachlí, potvrdil aj túto funkciu (viď vyššie), myslím, že sa mu dá dôverovať, budí dojem čestného človeka

[chlieb]

Delogni môže skutočne miesiť tortové cesto sama.
Avšak moje pár experimentov s predĺženým vytváraním košíčkov viedlo k výsledku, ktorý sa mi nepáčil. Bohužiaľ, naozaj si myslím, že pekárnička je presne chliebsporák. Cupcakes sú určite možné, ale je to skôr z beznádeje.Napríklad len nemám rúru kvôli malej ploche kuchyne. Pravda, používam konvekčnú rúru.
Stručne povedané, môj názor: Ak sa primárne zaujímate o pečenie muffinov, potom by ste nemali utrácať peniaze za pekárničku.

A aká je veľkosť odmerky delongue? A myslím - dávkovač = odmerka alebo nie?

Pohár 240 ml vody alebo 60 g múky. A ako to súvisí s dávkovačom - neviem, nemeral som to.

Ale aj tu si ma rozladil, že si neuspel. Len ja necítim, že som šikovný: v mojej mysli je košíček niečo, čo VŽDY obsahuje hrozienka.

Môžete si kúpiť polotovar vo vrecku, vložiť do rúry (podľa receptu) a urobí to najlepším možným spôsobom. Sám som to ešte nerobil, ale chcem to vyskúšať jeden z týchto dní. Vo všeobecnosti existujú plány na výrobu „poctivého“ koláča.

A viac o Dispenseri: bude všetko, čo z neho vypadlo, bude na vrchu torty / rolády, alebo bude zmiešané? (Potrebujem viac hrozienok vo vnútri.)

Dávkovač sa spustí na konci druhej dávky. Všetko bude vo vnútri rovnomerne zmiešané.

Napríklad v umývačke riadu rád umývam kanvicu.

Celkom tak, ako to bolo zamýšľané. Som v umývačke riadu.

O dávkovači.
Robil som druhý deň koláč (test pred Veľkou nocou). Podľa receptu sa používajú nasekané orechy. Naložil ich do automatu. Výsledky sú nasledujúce. Najskôr sa niečo z malého zlomku okamžite prebudilo. Po druhé, po otvorení sa stále niečo prebudilo okolo vedra. Ako - nerozumiem Ale fakty sú na tvári.

A myslel som si, že to je iba problém Panasoniky. Niekedy sa prebudia aj moje doplnky. A sú to dosť veľké kúsky ako hrozienka.
Prvýkrát sa prirodzene spálili a bolo cítiť zodpovedajúci zápach. Musel som vypnúť sporák a zohnať uhlíky a potom ich piecť zvlášť.
Teraz po spustení dávkovača, keď sa hnetenie zastaví, skontrolujem, či sa niečo nezobudilo, a ak je to potrebné, vytiahnem vedro a odstránim vypadnuté kúsky.
Automatizácia procesu sa určite stratila, ale čo robiť ... Nemám veľmi rada vôňu spáleniny ...

A myslel som si, že to je iba problém Panasoniky. Niekedy sa prebudia aj moje doplnky. A sú to dosť veľké kúsky ako hrozienka.
...

Toto sa však môže diať len s malými prísadami, ako sú napríklad prísady menšie ako je veľkosť ventilačných otvorov (~ 1 - 2 mm).

Niekoľkokrát to vážili na váhe. 1 pohár - 160 g múky. No, plus mínus 5 g, čo skutočne neovplyvní. Ale, mimochodom, v pokynoch sa píše, že je vhodné múku odvážiť. Vážim. Aj proces merania múky pomocou váhy je oveľa pohodlnejší. Nie je potrebné pohárom triasť, vyberať z neho „šmýkačku“ atď. Vyrážajte priamo z vrecka do misky na váženie (cez sito). Takže odporúčam všetkým.
A čepeľ mixéra tiež nevyskakuje z osi. Ak obyčajná voda nefunguje, zalejte vriacou vodou. Mal by vypadnúť. Je lepšie nemazať olejom, ale tyč len poriadne utrieť a štetcom (zatiaľ čo je horúci a kyslý) oškrabať otvor v čepeli. Robím to raz týždenne niekde ...
Recepty v návode, ktoré som už písala v inej téme, sú pre veľké bochníky trochu krivé. Spočítal som niekoľko základných receptov a používam tieto výpočty. Optimálny pomer pre veľkú rolku je 430 ml vody / 750 g múky.

[Chcieť kúpiť]

Chcieť kúpiťAký je rozdiel medzi chlebom a koláčom z hľadiska zdravotných prínosov / škôd? Ak máte tendenciu jesť menej sacharidov, potom je v košíčku a chlebe rovnaké množstvo. Aj košíček má viac, pretože je tam viac cukru. Ak sa bojíte chlebového droždia, jeho škoda je úplne nedokázaná ... Navyše je to pritiahnuté za vlasy IMHO ...
Každopádne ... prečo sa znásilňovať?! Ak skutočne milujete chlieb - jedzte ho na svoje zdravie !!! Zdržanlivosť, neustále popieranie si rozkoše, to znamená, že v skutočnosti ste neustále v strese, spôsobujete svojmu zdraviu oveľa väčšie škody ako 2 krajce čerstvého, aromatického chleba!

No aj tak jem košíčky. A keď chytíš, čo si dal: a tvoja duša je pokojnejšia.
A asi dva plátky, takže tu si prečítate, ako vynikajúco to vyjde, a pochopíte, že s dvoma plátkami si nemôžete vystačiť

Nemôžem povedať, že bez chleba trpím, pretože ho jem, len nie toľko, koľko by sa mi zmestilo. Preto si kúpim polovicu chleba v obchode, alebo dokonca štvrtinu. A potom okamžite - 750 gramov. Na mňa a na tú krásku, ktorá chlieb vôbec neje.
Ako sa s tým vyrovnať (750 gramov)? mne toto na 2 týždne.Aj keď zamrzneš. A chcem zmeniť sortiment (počas týchto 2 týždňov)

Zaujímalo ma teda, čo sa dá také užitočné urobiť, aby som mohol jesť a nemyslel si, že som veľa jedol a je to škodlivé.

O strese: všetko je pravda. Ale vzorec nebol použitý, ako sa človek môže zbaviť týchto myšlienok?

Ako sa s tým vyrovnať (750 gramov)? mne toto na 2 týždne.Aj keď zamrzneš. A chcem zmeniť sortiment (počas týchto 2 týždňov)

Na diskutovanej rúre s určitou zručnosťou môžete podľa môjho názoru upiecť akúkoľvek váhu chleba. Receptúra ​​navrhnutá tu pre D bola upravená tak, aby sa znížila hmotnosť, a namiesto polkilogramového chleba sa ukázalo, že je to asi 300 gramov. Pravdepodobne si môžete upiecť niečo na pár plátkov ...

Prial by som si, aby som túto zručnosť mohol vziať niekde inde

Objednal som si kachle 125 dellonghi. Na koľajniciach. týždeň by mal priniesť. Takže budem aj pekár. vziať do svojich radov

Neviem, čo upiecť jednoduchý, čo konkrétne by z toho vzniklo. Ale vždy s hrozienkami.
Akákoľvek rada?

Bol v gastranome a nemohol odolať - kúpil si vopred droždie: Saf Moment a Royal Yeast (KRON JAST).
SAF je však drahý. 8p50 kopejok Na jeden kg múky.

Gratulujeme k vstupu do našich radov!
No, recept na hrozienka. Keďže kachle vám dodajú o týždeň, bude čas práve na Veľkú noc .... Skúste teda upiecť tortu.
250 ml teplého mlieka
2 vajcia
20 - 30 gramov rozpusteného masla
620 g múky
7 lyžice. lyžice cukru
0,7 ČL soli
1 + 3/4 lyžičky droždia
Nalejte mlieko, maslo do formy (ja zvyčajne nalievam mlieko do pohára, hádžem tam kúsky masla - a na minútu do mikrovlnky). Vajcia rozšľaháme s cukrom a nalejeme tiež do formy. Potom nasypte múku zhora do otvoru - droždie a v rohu posolte niť, aby sa nedotkla droždia .... Nuž a KOMPLETNÝ ROZPÚŠŤADLO HROZÍN !!! môžete pridať viac orechov. A v režime sladkého pečiva
Som si istý, že to budeš MILOVAŤ!

Ďakujem, všetko znie tak lákavo, aj keď mierite na Krym, budem mať čas tam aj späť.
Rozumiem ti, keď si napísal, že nechceš nakupovať v internetovom obchode. Čakanie na dodávku je taká múka

A prečo tá zmes v mikrovlnke? Nemám mikrovlnku.

A čo sa stane, ak vajcia nerozšľaháte s cukrom, ale vylejete? Bolestne som lenivý.

Vybral som si delongues, aby som ... pracoval iba na jedle.

A tu je niekoľko ďalších otázok:
Bol niekto zmätený z miesenia cesta na ovsené sušienky? A ako to potom upiecť, ak je to možné?

A predsa sa niekto pokúsil pripraviť „karelský chlieb“

SAF je však drahý. 8p50 kopejok Na jeden kg múky.

No niekam si sa dostal ťahom, za takú a takú cenu. Ja v Moskve kupujem za 5-6-50. Nie drahšie.

Táto „Momentka“ je na pečenie. Možno je to drahšie?

[Chcieť kúpiť]

Chcieť kúpiť
Mlieko a maslo vložím do mikrovlnky, aby sa zohrialo na teplotu 35-40 stupňov. To isté sa dá urobiť v hrnci na sporáku. Nesnažil som sa to zohriať, nemôžem sa zaručiť za výsledok. Nesnažil som sa poraziť ani vajíčka (príliš ich však nebijem, takže miešajte s cukrom, kým nebude konzistencia omelety a je to). Prvýkrát vyskúšajte všetko presne podľa receptu a potom experimentujte.
Veľa štastia!

Táto „Momentka“ je na pečenie. Možno je to drahšie?

Pre muffiny, samozrejme, drahšie, ale toto je len pre sladké pečivo. Nie na každý deň.

[Chcieť kúpiť]

Chcieť kúpiť
Mlieko a maslo vložím do mikrovlnky, aby sa zohrialo na teplotu 35-40 stupňov. To isté sa dá urobiť v hrnci na sporáku. Nesnažil som sa to zohriať, nemôžem zaručiť výsledok.

Takže v kachle je aj funkcia predhrievania, len do 30 - 35 stupňov sa neprehrejete. Alebo je bezpodmienečne potrebné naliať múku s prísadami do teplého mlieka?

V recepte stálo „teplé mlieko“. Poslušne sa teda zahrievam. Okrem toho tento proces trvá v mikrovlnnej rúre 1 minútu. Ak nie je k dispozícii mikrovlnná rúra, je celkom možné ju v rúre ohriať. Ale v programe Delongy Sweet Pečivo nie je predohrev. Vôbec mi neprekáža dať do mikrovlnky hrnček mlieka a masla. V tejto chvíli iba meriam múku. Všeobecne si myslím, že je celkom možné zaobísť sa bez kúrenia. Ale ja som zvyknutý kúriť v mikrovlnke. Je nepravdepodobné, že teplota mlieka bude hrať tak veľkú úlohu, najmä preto, že sa počas miesenia zohrieva. Je to však zvyk !!!

A stále sedím bez kachlí. sľúbil, že sa vráti v stredu. Auto ale neprišlo z Moskvy. A teraz sľúbili zajtra. V piatok. Obchod je v sobotu zatvorený. takže ak to nedonesú alebo ak je neskoro, zostanem bez veľkonočného koláča.
Milé duše, modlite sa za mňa, aby som bol na Veľkú noc so svojím koláčom z Delonghi. A potom už zjavne nestačí iba moja modlitba

Dobré popoludnie, pekárne!

Nedávno mi predložili pekárničku a hneď som išiel na potraviny. Najskôr som sa rozhodol pripraviť banánový chlieb z celozrnnej múky. Nemohol som nájsť takúto múku a rozhodol som sa urobiť to isté z tej obvyklej.

Recept:
3/4 šálky vody
3 šálky múky - severské
1/2 šálky nakrájaných banánov
1 žĺtok
1/2 lyžičky vanilínu
3 lyžičky medu
1 lyžička soli
1 1/2 lyžice masla - poliata slnečnicou
1 1/2 čajovej lyžičky suchého droždia - Preston
2 lyžičky maku

Pečené v režime celozrnného chleba. Chlieb je ťažký, cesto sa dobre nezvyšuje, kôrka je veľmi tvrdá.

Myslel som si, že asi problém je v tom, že múka je obyčajná, ale recept na celozrnné výrobky a rozhodol som sa pripraviť sladký banánový chlieb.

Recept:
3/4 šálky mlieka
3 šálky chlebovej múky - vzali ďalšiu múku
3/8 šálky banánov
1 žĺtok
1 lyžička soli
2 lyžice cukru
1 1/2 lyžice masla - opäť si vzala slnečnicu
1 1/2 čajovej lyžičky suchého droždia - znova Preston

Cesto bolo veľmi suché, ale stočené do hrudky. Cesto sa vôbec nezvyšovalo, nedalo sa zjesť bochník, narazili dokonca aj guľky suchého droždia, ktoré sa prakticky nerozpustilo. Zahodil som to.

Rozhodol som sa, že problém je v droždí, a kúpil som si droždie SAF-Moment, hoci Preston mal normálnu trvanlivosť.
Čítal som, že je lepšie preosiať múku a dať soľ z droždia. Rozhodol som sa pripraviť najobyčajnejší chlieb.

Recept:
1 1/8 šálky vody
3 šálky múky - opäť severská
1 lyžička soli
2 lyžice cukru
1 1/2 lyžice oleja
1 1/2 lyžice sušeného mlieka
1 1/2 čajovej lyžičky suchého droždia - SAF-Moment.

Všetko pedantne presne zmeral pomocou odmerky a lyžice, ktorá bola dodaná s výrobníkom chleba. Vodu som podľa pokynov ochladil.

Cesto sa opäť veľmi zle zdvihlo, kôrka je hustá, hustá, „bublinky“ v chlebe sú veľmi malé, bochník ťažký a malý.

Bol som takmer zúfalý, aby som získal niečo jedlé ...

Mám nasledujúce podozrenia:
Kvasinky boli oba razy zlé, aj keď som ich kupoval na rôznych miestach.

Múka by mala byť pridaná menej ako v recepte, pretože ju najskôr premeriam a potom preosejem.

Možno by stálo za to vziať si nie slnečnicový olej, ale rastlinný olej alebo dokonca maslo.

Môžete mi prosím povedať, v čom by mohol byť problém? (pekárnička Hitachi HB-C103)

Cesto kontrolujte počas miesenia. Po asi 10 min. po začiatku miesenia by sa mala vytvoriť drdol. valcovanie na vedre sa nelepí na steny.
Ak nie, je cesto riedke, postupne pridávame múku. Na konci dávky by pod mixérom nemalo byť žiadne cesto.
Ak je cesto strmé, pridávame postupne tiež vodu. S vodou musíte byť opatrnejší, pretože horšie prekáža.
Vďaka tomu by malo byť cesto mierne lepivé, ale nie lepivé na prsty.

[2 lyžice masla]

V knihe receptov na HITACHI sa maslo používa takmer všade (okrem jedného receptu podľa mňa).
Váš recept na sladký chlieb nie je výnimkou:
1 šálka čerstvého mlieka
2 žĺtky
1/2 šálky zrelých banánov (nasekaných)
4 šálky chlebovej múky
2 lyžičky soli
2 lyžice masla
1 1/2 čajovej lyžičky suchého droždia
Pred meraním preosejte múku.
Všetky recepty z tejto knihy sú pre mňa skvelé! Ťažkosti nastanú, keď sa pokúsim pripraviť chlieb Panasonic.

Vďaka, s maslom cesto stúpa, bochník je mäkký.
Iba teraz je kôra stále tvrdá a z nejakého dôvodu teraz „chlieb“ poklesol.
Je vrchná časť priehybná kvôli malému množstvu múky (alebo veľa vody)?

Rovnaký príbeh som mala aj s vaječným chlebom (ale nie z knihy do sporáka a recept bol prevzatý tu na fóre). Tu je odkaz na moje skúsenosti a je k nim aj komentár.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in..._smf&Itemid=26&topic=87.0