Domáce pekárne Kenwood BM 250

Pomoc!!!
Pred pár dňami som si kúpil pekárničku. Dvakrát som sa pokúsila upiecť chlieb, všetko som robila striktne podľa receptu, oba razy sa chlieb nepečie, stred bol vlhký, hoci cesto stúpalo. Druhýkrát sa upiekli boky a dno a kôra zostala úplne biela (upečená pri programe rýchleho pečenia). Dojem je, že nie je dostatok tepla. Čo robiť? Takto to bude pokračovať?

Pomoc!!!
Pred pár dňami som si kúpil pekárničku. Dvakrát som sa pokúsila upiecť chlieb, všetko som robila striktne podľa receptu, oba razy sa chlieb nepečie, stred bol vlhký, hoci cesto stúpalo. Druhýkrát sa upiekli boky a dno a kôrka zostala úplne biela (upečená pri programe rýchleho pečenia). Dojem je, že nie je dostatok tepla. Čo robiť? Takto to bude pokračovať?

Dobré popoludnie, skutočne mám hp nedávno, ale napriek tomu sa pokúsim poradiť - napríklad upiecť niečo na hlavnom programe, alebo tu je brioškový chlieb z knihy receptov Kenwood, ktorý sa mi na sladkom režime veľmi páči.
A na úkor rýchleho režimu - piekla som na ňom iba raz, zdá sa, že nie všetky recepty sú vhodné, ale aký recept pečiete na tom rýchlom?

[Francúzsky]

Pomoc!!!
Pred pár dňami som si kúpil pekárničku. Dvakrát som sa pokúsil upiecť chlieb, všetko som robil striktne podľa receptu, oba razy sa chlieb nepečie, stred bol vlhký, hoci cesto stúpalo. Druhýkrát sa upiekli boky a dno a kôra zostala úplne biela (upečená pri programe rýchleho pečenia). Dojem je, že nie je dostatok tepla. Čo robiť? Takto to bude pokračovať?

Moja rada vám, nepečte na rýchly režim, nič rozumné na to nepracuje. Času na vstávanie je veľmi málo. Kniha receptov a popisy programov na strane 27 vysvetľujú program. Tam potrebujete 2-2,5 krát viac droždia, aby chlieb mohol nejako stúpať. Potrebujete to? Tu na fóre postupne ovládame droždie, aby sme dali menej droždia. Ak chcete tento proces nejako urýchliť, máme tu mierne zrýchlený režim v x / n. Na programe Francúzsky stlačte gombík farba kôry niekoľkokrát, kým sa na obrazovke nezobrazí čas 2.35, zapnite začať... Je to stále rýchlejšie ako hlavný program, ale chlieb je dobrý. A na tlačidlo rýchleho režimu vôbec zabudnite, ak nechcete iba prenášať produkty.

A teraz o smutných. Kachle fungovali bez problémov asi 1,5 roka. Teraz začali závady - spontánne naštartovanie motora. Motor sa nezapne v normálnom režime, ale akoby s námahou, sotva sotva krúti a hučí s námahou. A najhoršie je, že sa to počas pečenia môže stať, vrch je normálny pohľad, ale všetko je obrátené naruby. Ak je hmota na doske výkonovej elektroniky, pokúsim sa ju nájsť sám, ak je riadiaca doska potom, kachle sa vyhodia. Oprava nebude nákladovo efektívna. Zobrať ho do dielne je o to ziskovejšie, že som ho vzal niekde na 3 spúty a opravím 1,9 spúta.
Zatiaľ čo som mučený: miesil som, bránil som, vytiahol lopatku a na pečenie.

Ahojte všetci! bol majiteľom tejto zázračnej kachle kenwood250 celé 3 dni, dostal ju ako darček, potom som stratil nervy a vzal som ju späť do obchodu. dojem je hrozný. Displej - žiadne podsvietenie. keď miesila, vzbudzoval dojem, že na stole je traktor. zo 6 pokusov, podobne ako chlieb, vyšli 2 .. možno mi odtiaľ nerastú ruky. cesto zle hnetie, pravdepodobne kvôli tvaru vedra. chlieb zle stúpa a je nepečený. pípnutie je veľmi hlasné a škaredé. vo všeobecnosti sme sa s ňou neobťažovali. zmenil na LG2001. Pečiem už 4 dni a biele a ražné a výsledok je vždy vynikajúci, to znamená, že moje ruky stále rastú od miesta, kde by mali. teraz je čo porovnávať.

Dobrý čas všetkým. Kúpil som si pekárňu Kenwood BM250.šťastný ako hroznýš. pri pohľade na toto fórum mi však prišlo veľa rozhorčenia. kúpila xn a nedávala nádej. je to samozrejme smutné. prvýkrát použil kachle minulý týždeň vo štvrtok. okamžite vyskúšal rýchle pečivo. teraz je jasné, prečo všetci odmietli tento režim (a nielen na kenwoode, brat mulinex, on tiež odmietol), ale v sobotu vytvoril recept z knihy, obyčajný biely chlieb, recept číslo 1. všetko vyšlo s ofinou. rolka na kg, suroviny na kg .. zdravá rolka. nič neprepadlo, kôra je priemerná .. chuť
včera pri pohľade na noc som si dala ten istý recept a namiesto 600g pšeničnej múky som urobila 400g pšenice, 200g. raž a pridalo sa asi 20g syra. všetko vyšlo s treskom! vopschem všetko funguje, všetko prekáža, bráni a pečie. prečo to nefunguje pre ostatných? percento závad technológie nebolo zrušené raz alebo dvakrát - možnosť nezhody receptu. môže byť veľa vody alebo málo múky alebo len nekvalitné droždie. čo sa týka samotných ingrediencií, použil som:
pšeničná múka najvyššej triedy - Aleiko
ražná múka - Aleiko
aktívne suché droždie korenie.
Dnes idem do obchodu a dokúpim si ražnú múku a koriander .. Chcem vyskúšať Borodinského. ale bohužiaľ neexistuje normálny recept na pečenie takého chleba. Darnitsky chlieb stále nie je chlebom Borodino. ako byť

Ahojte, pomôžte mi nájsť recepty na cesto na koláče a cesto na pizzu pre pekárňu Kenwood BM 250. Vopred ďakujem)))

[anjel-2008]

anjel-2008, Mám veľmi rada toto cesto na koláče a koláče, sladké aj nesladké, v bavlnke robím polovicu normy https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18396.0

Ahojte milí pekári, už týždeň sa zmocňujem pekárne na chlieb Kenwood-VM250. Každý deň sa učím nový recept. Robím všetko podľa knihy receptov. Chlieb je úžasný. Chcem upiecť košíček, ale zaujal ma recept bez vajec. Povedz mi, pliz!

Dobrý deň pekári! Moja svokra má PROBLÉM !!! Ja som jej dal sporák pred 2 rokmi, všetko bolo v poriadku, napečené, vymiesené cesto ... Rok ho nepoužívali. Včera som začal pripravovať cesto na koláče (rozhodol som sa rozmaznávať hostí pri dači). Vložil som ingrediencie do nádoby, zapol program 8, na displeji sa rozsvietilo číslo programu a čas varenia bol 1:30. Stlačením tlačidla Štart sa začal ukazovať čas 0:58. Hnetenie sa začalo, najskôr s prestávkami, potom nepretržite. Toto trvalo 12 minút, potom sa miesenie zastavilo a ... začal sa proces pečenia !!! Tena sa zahriala na maximálnu teplotu ... Proces sa zastavil vypnutím vypínača. Rozhodol som sa spustiť program pečenia chleba # 1. Všetko sa udialo rovnako, čas klesol z 3:35 na 0:58. Možno niekto pozná dôvod?

Porucha elektroniky, služba je jedinečná.

Dobrý deň pekári! Moja svokra má PROBLÉM !!! Ja som jej dal sporák pred 2 rokmi, všetko bolo v poriadku, napečené, vymiesené cesto ... Rok ho nepoužívali. Včera som začal pripravovať cesto na koláče (rozhodol som sa rozmaznávať hostí pri dači). Vložil som ingrediencie do nádoby, zapol program 8, na displeji sa rozsvietilo číslo programu a čas varenia bol 1:30. Stlačením tlačidla Štart sa začal ukazovať čas 0:58. Hnetenie sa začalo, najskôr s prestávkami, potom nepretržite. Toto trvalo 12 minút, potom sa miesenie zastavilo a ... začal sa proces pečenia !!! Tena sa zahriala na maximálnu teplotu ... Proces sa zastavil vypnutím vypínača. Rozhodol som sa spustiť program pečenia chleba # 1. Všetko sa udialo rovnako, čas klesol z 3:35 na 0:58. Možno niekto pozná dôvod?

Nájdite a znovu si prečítajte pokyny. Po vstupe do programu musíte stlačiť malé tlačidlo vľavo dole „Štart“, a nie veľké tlačidlo v strede dole „Rýchly chlieb“.

Dobrý deň.

Tento sporák som dostal od babičky - presťahovali sa z dediny a dali ju úplne novú ako nepotrebnú. Pamätám si svoje prvé dve „rolky“ - anekdotu))) Tieto dve nie sú ani tehly, sakra alebo niečo také, ťažké. Nechal som to .. Potom som narazil na toto fórum a začal som to skúšať znova, a to najzaujímavejšie - začalo to fungovať)) Ale nepečie sa to často. Teraz som si zvykol, začal som piecť častejšie. Teraz jeme takmer iba chlieb od HP.Ale! Je tu problém. A vyzerám nie sám:

1. Áno, vedro vyskočí. Pamätám si, že som vôbec nevedel, čo s tým. Bola to nejaká katastrofa. Zagina a uši a okraje vedra. Zhoršilo sa to. Potom narovnala okraje vedra a dokázala si poradiť so sporákom. Ale aj teraz to funguje dobre a niekedy sa to objaví. Najnepríjemnejšie je, že neexistujú záruky, že vedro je normálne a v noci nevyskočí.

2. Pri miešaní často nemiešajte obsah z rohov vedra. To je nepríjemné. Áno, keď pečiem cez víkendy, sme doma, môžem ísť za žemľou a špajdľou upraviť múku od rohov do stredu. Ale na to ona a automatický sporák, zapnúť ho, zabudnúť, zapamätať si, vziať chlieb. No, IMHO) A často to dávam na noc, dávam to pred spaním - hneď idem spať, nemôžem nasledovať kolobok. Alebo možno povedané o niečo skôr? Úprimne povedané, prípadov s dvoma spinogmi je toľko, že nohy sa otáčajú opačným smerom, aby nebežali ... Chcel som, aby to na automatickom stroji fungovalo dobre. Dnes sme dostali žemľu s otrubami. No recept som ešte celkom neoverila. Ale moja mama začala kúsok jesť, dostala „kúsok“ soli ... Možno bola soľ nasýtená vlhkosťou, keď bol HP na časovači, prečo potom nemiesila normálne, nie je to jasné .. A Dostal som veľmi sladký kúsok)) Neviem, ako sa tento miesil chlieb .. A v rohoch rožky je vidieť pečenú, nezmiešanú zmes ..

3. Pikaooooo! Neexistuje žiadny dávkovač, a keď sa ponúkne, že doplní semená atď., Neskutočne to škrípe. V noci to naozaj nepočujem. Ale svokra ma čoskoro zbije. Zatiaľ čo kultúrne mlčíte)))
Všeobecne platí, že problémy sú rovnaké ako problémy ostatných používateľov. No, pretože kachle dostali darček, to znamená bezvozmezdno)), nebude až také zlé ho vyzdvihnúť. Manžel sa zaviazal vyriešiť problém s pípaním, dokonca povedal, že by bolo možné vypínač zapnúť - ak chcete, pípne, ak chcete, nebude. Musíme si ho počkať zo služobnej cesty. Spoločne s ním vyriešime aj problém s vyskočením vedra. Možno nás niečo napadne ...

Ale so zvyškami v rohoch .. Napadlo niekomu niečo? Čo sa dá robiť? Napadajú mi iba radikálne nápady, ako napríklad klepanie kladivom a úprava tvaru ... Ale obávam sa, že teflón spadne) Zmeniť na iné vedro? Prečo? Nechcem okrúhly a hovoria, že nie je príliš dobre zahrnutý ... možno od iných firiem? Pravda, ceny za lopaty sú také ... Je pre mňa jednoduchšie kúpiť si za 2500 re nové bezproblémové HP s dávkovačom ako vedro pre toto.

Takže ak má niekto informácie o vedre, budem veľmi vďačný!)

[darsergevna]

darsergevna, vedro mi nevyskočí, nie vždy zostane v rohoch, ale tak, občas.
A pokiaľ ide o signál, pečte v režime 2, tam sa nezachytáva.

Ahojte milí pekári. Začnem zďaleka. Tento pekárničku chleba používam už asi 7 rokov. Nepamätám si to presne. Som z toho veľmi spokojný. Och, ako mi pomohla, keď sme s dcérou bývali celé leto vo vidieckom dome v lese ...: wow: nie sú tam žiadne obchody ..... môj manžel prišiel iba na víkend ... Takže upiekla chlieb .... moja dcéra sa síce vzchopila o 5 kg ... ani v škole nevedeli, kedy sa žemľa zvalila do druhej triedy No, áno ... je to nie o tom .... Teraz mám inú diétu ... a môžem si dať celozrnný chlieb. Pečiem to veľmi dobre na rozohrievacom programe. Otázka: Aký program by som mal použiť na pečenie koláča? Upečiem to s celozrnnou múkou. Na programe Cupcake alebo na celozrnnom programe?

[A tu je jedna nuance, ktorú by som sa chcel spýtať skúsených majiteľov spoločnosti HP]

Ahojte všetci majitelia tohto modelu !!! Dnes som si tiež kúpil Kenwood BM 250! Spokojný, nie správne slovo.
Doniesli sme ho domov a môj manžel požiadal o upiečenie Quick chleba, v receptoch videl, že sa pečie iba 58 minút. A včera som sedela na fóre a čítala veľa vášní o tomto chlebe, ale môj manžel bol takpovediac kategorický a čas sa upravil (bolo to okolo 19. hodiny), a ak prvá „placka“, potom je v poriadku, ak hrudkovitý. Mimochodom, váhy som si hneď kúpil okrem HP (v zľave u HP stáli zadarmo).
Keď som dával jedlo do rúry, mal som veľké obavy. No chápete, ako sme na tento chlieb čakali, dokonca aj HP zakrylo okno uterákom, hoci je tu hriech, s baterkou sme vyliezli zasa nakuknúť. Mimochodom, z rohov zobrala všetku múku. Zo začiatku sa zľakla prítomnosti bielej kôry, ale keď ju vybrali z formy. ukázalo sa, že boky sú upečené. Na záver: Ó, zázrak! Prišiel úžasne, vôňa je úžasná !!!
A tu je jedna nuance, ktorú by som sa chcel spýtať skúsených majiteľov spoločnosti HP, je normálne, že vedro stojí trochu šikmo v samotnej rúre, okamžite sme sa pozreli na hotový chlieb, mysleli sme si, že by sa kvôli tomu piekol viac na miestach, ktoré sú bližšie k výhrevnému telesu, ale zdalo sa, že je to pečené rovnomerne , ale červ stále hryzie, zrazu je to dieťa?

Dobrý večer všetkým!
Nedávno som kúpil HP BM 250. Pečieme chlieb, mám všetko rád, odmietli sme z obchodu. Jedna chyba v ich knihe receptov je, že neexistujú časové normy pre menu číslo 3, tlačili z BM 350. Písala som im listy dvakrát, len to ignorujú, služba sa volá „predané a zabudnuté“ .... Musel som teda sedieť a všetko si zapisovať, kým sa piekol chlieb „Darnitskiy“. Vytvoril stôl. Možno niekto príde vhod. Pokiaľ tomu dobre rozumiem, ak pečieme ražný chlieb, v ktorom je viac ražnej múky ako pšeničnej múky, nemôže to byť naštvané. Preto po druhom miesení, keď sa na displeji zobrazí 2,53 minúty pred koncom, vyberte miešadlo a chlieb bude to, čo potrebujete. Zahrievanie trvá na začiatku 30 minút a počas výstupu sa pravidelne zapína. To je dobré pre ražnú múku.

PRE TÝCH, NA KTORÝCH VYSOKÝ VÝŠOK BUCKET!
Tento sporák používame už mnoho rokov. Prax ukazuje, že všetky zlyhania majú veľmi konkrétne dôvody. Vrátane vyskočenia z vedra. Spočiatku to tiež iba vložili, ale po niekoľkých rokoch tento problém nastal. Dlho som premýšľal, ohýbal som uši, snažil sa prísť s príchytkou ... Až to prišlo ...))) Pružiny majú otvory, do ktorých sú hroty rukoväti z vedra dokonale zasunuté. A pružná je aj samotná rukoväť. Spočiatku je ťažké sa vytiahnuť, ale s určitou zručnosťou je to celkom normálne. Ale vedro sedí ako uliate !! Nemyslím si, že sú tam tieto diery náhodou, je len čudné, že sa o tom nikde nepíše ... Vooot, vlastne!

Dobrý večer všetkým!
Nedávno som kúpil HP BM 250. Pečieme chlieb, mám všetko rád, odmietli sme z obchodu. Jedna chyba v ich knihe receptov je, že neexistujú časové normy pre menu číslo 3, tlačili z BM 350. Písala som im listy dvakrát, len to ignorujú, služba sa volá „predané a zabudnuté“ .... Musel som teda sedieť a všetko si zapisovať, kým sa piekol chlieb „Darnitskiy“. Vytvoril stôl. Možno niekto príde vhod. Pokiaľ tomu dobre rozumiem, ak pečieme ražný chlieb, v ktorom je viac ražnej múky ako pšeničnej múky, nemôže to byť naštvané. Preto po druhom miesení, keď sa na displeji zobrazí 2,53 minúty pred koncom, vyberte miešadlo a chlieb bude to, čo potrebujete. Zahrievanie trvá na začiatku 30 minút a počas výstupu sa pravidelne zapína. To je dobré pre ražnú múku.

Ďakujem mnohokrát! Práve teraz som dal na program 3 chleby zo ražnej múky na vzorku. Určite využijem vaše odporúčania.

Ďakujem mnohokrát! Práve teraz som dal na program 3 chleby zo ražnej múky na vzorku. Určite využijem vaše odporúčania.

Všetci ľudia sú bratia a mali by si pomáhať! ;-)

Sergei, bohužiaľ, nepodarilo sa mi odstrániť miešadlo. Robil som všetko tak, ako si to napísal, ale dal som na to veľa droždia.V mojej kuchyni bolo veľmi horúco. Cesto všeobecne kyslo oveľa skôr ako pečenie a potom sa bezpečne posadilo. Ale chlieb sa aj tak ukázal ako báječný. Chcela som tým nakŕmiť psa, ale manžel to nedal, povedal som neurčito, zjem to sám. Povedzte mi, miesili ste cesto na halušky, halušky? Dajte proporcie a miešajte včas.

Sergei, bohužiaľ, nepodarilo sa mi odstrániť miešadlo. Robil som všetko tak, ako si to napísal, ale dal som na to veľa droždia.V mojej kuchyni bolo veľmi horúco. Cesto všeobecne kyslo oveľa skôr ako pečenie a potom sa bezpečne posadilo. Ale chlieb sa aj tak ukázal ako báječný. Chcela som tým nakŕmiť psa, ale manžel to nedal, povedal som neurčito, zjem to sám. Povedzte mi, miesili ste cesto na halušky, halušky? Dajte proporcie a miešajte včas.

Svetlana, asi si ma trochu nepochopil! Ak to vysvetlíte jednoduchým spôsobom, vyjde to takto: dajte ingrediencie, zapnite tretí program, zohrejte 30 minút, potom miesite 5 minút, rozbite 5 minút, potom znovu mieste 15 minút, mixér zastavený, môžete ho odstrániť. Cesto nemohlo nijako stúpať! Skús to!
Môžete to urobiť aj inak: vložte potrebné ingrediencie, zapnite program 8 (cesto), po hnetení mixér vyberte, počkajte, kým nevystúpi na požadovanú veľkosť (2 + - hodiny), a potom zapnite program 11 (pečenie ). Je to tiež možnosť.
Cesto na halušky a halušky som ešte nemiesila, nebolo treba. Ale myslím si, že na fóre je veľa majstrov, ktorí sa budú deliť o rady, a internet je celá zásobáreň múdrosti a rád!

Nie, rozumel som vám a zložil som miešadlo, keď bol displej 2 - 48 (prečítajte si len vašu správu) Nalial som veľa droždia. Nabudúce si myslím, že bude všetko v poriadku

Nie, rozumel som vám a zložil som miešadlo, keď bol displej 2 - 48 (prečítajte si len vašu správu) Nalial som veľa droždia. Nabudúce si myslím, že bude všetko v poriadku

Uložili ste si záložku podľa pokynov? Najskôr by s vodou, potom s múkou, cukrom a kvasnicami nemalo prísť do styku pred miesením. Preto na vrch múky, do jedného rohu cukor, do druhého droždie!

ano ano vsetko je tak.

ano ano vsetko je tak.

Potom je to zvláštne, po druhom miesení by cesto nemalo mať čas kysnúť. Hnetenie skončilo, žemľa bola odsunutá nabok a mixér bol odstránený! Aký je váš recept na ražný chlieb, môžem sa pozrieť?

Recept z balíka múky Kudesnitsa odporúčanej na pečenie v pekárni. Ražná múka - 230 g, pšeničná múka vysokej kvality - 250 g, soľ 1 - 2 lyžičky, voda 275 ml, rastlinný olej 1 polievková lyžica, jablčný ocot 6% - 1 polievková lyžica, suché rýchločinné droždie - 1 lyžička. Vyberte hmotnosť chleba 1 kg s predbežným ohrevom na 30 minút. Niečo také. Ale myslel som si, že bude málo droždia a zalial som 2yu5chl.

Recept z balíka múky Kudesnitsa odporúčanej na pečenie v pekárni. Ražná múka - 230 g, pšeničná múka vysokej kvality - 250 g, soľ 1 - 2 lyžičky, voda 275 ml, rastlinný olej 1 polievková lyžica, jablčný ocot 6% - 1 polievková lyžica, suché rýchločinné droždie - 1 lyžička. Vyberte hmotnosť chleba 1 kg s predbežným ohrevom na 30 minút. Niečo také. Ale myslel som si, že bude málo droždia a zalial som 2u5chl.

Teraz je to jasné! Až nabudúce všetko vyjde, hlavnou vecou je držať sa receptu!

Myslím si, že v našom HP Kenwood 250, najlepšom spôsobe ražného chleba, bude toto: Dajte si ôsmy program (cesto), akonáhle sa miesenie skončí, vyberte mixér a zapnite tretí program a VŠETKO! Výhodou je, že prvá polhodina, ktorá bola vynaložená na zahriatie surovín, sa už použije na kysnutie cesta a celkovo sa na kysnutie cesta použije 2 hodiny a 55 minút a určite nezabudnete na vyberieme mixér na cesto a vrch nebude spadnúť! Teraz to skúsim na „darnitskom“ chlebe!

zaujímavá metóda ... čakanie na výsledky

No, chlieb je hotový, chladí ... Nech to robím akokoľvek, vrch je stále plochý, nie ako pšeničný, usadzuje sa, keď sa začne piecť, povedzte mi, môžete zmeniť proporcie, alebo je to ten veľa ražného chleba z pekárne? To samozrejme nemá vplyv na chuť, iba na krásu!

krásny chlieb, ale jednoznačne uviaznutý
znížte čas kontroly a získajte krásnu vypuklú strechu

Dobre, v treťom programe je zrýchlené pečenie, 2 a pol hodiny, nabudúce to skúsim. Ale niečo sa mi zdá, že to bude rovnaké. Moja raž vždy vyjde s takým vrchom, nech je upečený akokoľvek.

Pred pečením navrhujem zariadiť manuálne ďalšie miesenie. teda v tom zmysle, že nie pred samotným pečením, ale približne v čase posledného spustenia programu. pretože ak vyberiete nože, potom počas celého programu, pred pečením, nedôjde k jedinému mieseniu ...

A zdá sa, že v žite nemôžete urobiť krízu, alebo mám nesprávne informácie?

Na tretí program som hneď dala ražný chlieb s chlebovým kvasom. Tam sa podľa receptu musí kvas vyliať horúcou vodou a nechať sa zovrieť.Takže to máme: kvás vložíme do nádoby na pečenie, zalejeme horúcou vodou, navrch nasypeme pšeničnú a ražnú múku a ďalšie suroviny (navrchu pláva múka, kvas bude ako v kúpeli pol hodiny). Ale myslím si, že mixér odstaviť hneď po prvom hnetení alebo po prvom hnetení?

S odpoveďou som, samozrejme, veľmi neskoro, ale napriek tomu poviem, že na treťom programe pečiem žito a po poslednom tréningu vytiahnem nôž. navyše môžete minútu pred pečením „strechu“ namazať trochou vody alebo kefíru.

a aký je chlieb? vyšlo to?

Rovnaký nezmysel, plochý vrch, možno preto, že nedávam ocot?

A podeľte sa o recept na cesto na koláče pre našu pekárničku, v návode som nič nenašla.

Práve som dnes varila PIE... Zázrak. Všeobecne platí, že akékoľvek vaše obľúbené cesto, len vedieť. čo je jeden pohár tekutiny.

Ja som to upiekla podľa tvojho receptu, vyšlo to veľmi chutne, dala som len dvojitú porciu. Ďakujem ti veľmi pekne

No, chlieb je hotový, chladí ... Nech to robím akokoľvek, vrch je stále plochý, nie ako pšeničný, usadzuje sa, keď sa začne piecť, povedzte mi, môžete zmeniť proporcie, alebo je to ten veľa ražného chleba z pekárne? To samozrejme nemá vplyv na chuť, iba na krásu!

Toto dostávam. Chuť ale nie je ani nič.

Ahoj! Teraz som tiež v štíhlych radoch majiteľov spoločnosti x / p Kenwood. : yahoo: Už dva dni! Chcem poprosiť o pomoc. Povedzte mi, kde nájdete recepty na koláče alebo sušienky prispôsobené našej bavlne, ďakujem už skôr!

Mal som problém so sporákom. Po 4 rokoch prevádzky sa vedro zlomilo. Začal som sa umývať a šachta vypadla .. asi si budem musieť objednať novú.

No, chlieb je hotový, chladí ... Nech to robím akokoľvek, vrch je stále plochý, nie ako pšeničný, usadzuje sa, keď sa začne piecť, povedzte mi, môžete zmeniť proporcie, alebo je to ten veľa ražného chleba z pekárne? To samozrejme nemá vplyv na chuť, iba na krásu!

Ahoj ! Predtým som mal tiež taký problém, kým som si kúpil elektronickú váhu (najjednoduchšiu, ale na chleba veľmi výhodnú) a teraz s chlebom nie sú žiadne problémy. Vzal som váhy na Foxtrot (predaj) za 75 UAH. Kedysi som používal obyčajnú odmerku a uvedomil som si, že to je nezmysel. Niekedy múku sypete do pohára hustejšie, niekedy nie je veľmi hutný a vidíte kvôli tomu, že sa vám tvoria rôzne chleby.
Ja mám pekárničku na 5-6 rokov a neustále pečiem chlieb. Teraz nie sú problémy s bielym ani čiernym chlebom.

Biely chlieb (1 kg.).

Rastlinný olej - 2 lyžice. l.
Voda - 330 ml.
Soľ - 1,5 lyžičky.
Múka - 605 gr.
Sušené mlieko - 2 lyžice. l.
Cukor - 1 polievková lyžica. l.
Kvasinky - 1,5 lyžičky.

Nastavil som režim na „2“ a „zrýchlil“ čas

Keď rúra začne miesiť cesto, ihneď z plastovej tyčinky odstránim múku z rohov formy.
Ukázalo sa, že taký bochník. O niečo neskôr vám ukážem čierny chlieb so sladom.

A tu je sivý (čierny) chlieb.
Ak nepridáte slad, dostanete šedé (ako v ZSSR) tehly. Ak pridáte slad, bude to čierny chlieb.
1 lyžica sladu je tmavošedá a 2 lyžice čiernej ako Borodinsky.
Teraz recept (1 kg. Bochník).

Voda - 365 ml.
Soľ - 2 lyžičky
Biela múka - 395 gr.
Ražná múka - 125 gr.
Kvasinky - 1,5 lyžičky
Suchý slad podľa želania.

Nastavil som režim na „2“ a „zrýchlil“ čas
Keď rúra začne miesiť cesto, ihneď z plastovej tyčinky odstránim múku z rohov formy.

Vážení používatelia fóra, ahoj všetci! Pomoc pri sporáku dáva chybu E01, potom nnn. a v rôznom čase, potom na konci, keď sa pečie na začiatku. Kliknem na to, potom je všetko normálne. Aký je problém, kto to mal?

Vážení používatelia fóra, ahoj všetci! Pomoc pri sporáku dáva chybu E01, potom nnn. a v rôznom čase, potom na konci, keď sa pečie na začiatku. Kliknem na to, potom je všetko normálne. Aký je problém, kto to mal?

To som nemal, ale našiel som to 🔗

Jedným slovom, chyba teplotného senzora. Možno je sám chybný, alebo sa niekde nepripojí. Ale v žiadnom prípade nemôžete robiť bez demontáže.