Domáce pekárne Kenwood BM 250

Ahoj! Pridam sa k tebe. Kúpil som si dnes sporák ako možnosť letnej chaty. Vyzerá tak dobre. A veľmi tichý v porovnaní s mojou mulou ...
Teraz je zľava na číslo „003“. Stojí to len 3000 rubľov.
tu. nie je ideálne pre prísny pohľad ... ale za mňa som veľmi šťastný!
toto je skúšobný balón

Mám toto HP už 7 rokov. Som s ňou veľmi spokojný. Je to moja asistentka. Robím v ňom chlieb a všetky druhy cesta. Nie je nečinný ani jeden deň. Samozrejme, toľko rokov došlo k poruchám vedier, ale môj manžel sa s nimi vyrovnal perfektne. Poťah vedra je dokonalý. Vzhľad hp je stále ako úplne nový. Ale nápisy okolo okna a na tlačidlách sú vymazané. Všetko je priame, dokonale čisté))) Určite si pamätám, čo a ako to zapnúť z pamäti, ale túto úlohu nemôže urobiť nikto z mojich blízkych. Možno sa niekto podelí o to, čo môžeš napísať znova? Pravdepodobne existujú nejaké zaujímavé spôsoby, okrem laku na nechty))))

úhľadne vystrihnuté kruhy, aby sa vošli na gombíky, zo samolepiacej (akékoľvek nálepky, tento tovar je teraz hromadne), lepidla a guľôčkového pera na pomoc. a okolo okna sú obdĺžniky

Niektoré nálepky mám dokonca aj v pokynoch, ktoré si pamätám, že boli. Pôjdem sa pozrieť, možno som ich nevyhodil.

existujú nálepky s programami (počet a dekódovanie), zdá sa, v troch jazykoch. a čisté nálepky (samolepiace) teraz nájdete v každom papiernictve.

Existuje prestávka alebo nie? Nenašiel som samostatné tlačidlo .... možno akú kombináciu tlačidiel mám stlačiť?

[Piesočnatá]

Piesočnatá, nie, neexistuje žiadna pauza. Ak je stlačené tlačidlo ŠTART, je to, nič sa nedá zmeniť ani zastaviť. Ak k tomu došlo náhodou, musíte vypnúť tlačidlo v spodnej časti vzadu a počkať 10 minút, kým sa nezapne ďalší program.

okrem laku na nechty))))

Okamžite som to natrela priehľadným lakom, keď som si uvedomila, že nápisy na lyžičke a skle boli vymazané a gombíky tiež. Kto si teda kúpil nový - nezabudnite, že nápisy sa rýchlo vymažú

Existuje prestávka alebo nie? Nenašiel som samostatné tlačidlo .... možno akú kombináciu tlačidiel mám stlačiť?

Druhé dlhé stlačenie tlačidla bežiaceho programu sa zruší.

[Shelena]

Shelena, myslíš skutočne naše HP? Používam to už 7 rokov a neviem, ako na to. Uveďte ktoré tlačidlo?

robí zrušenie.

nejde o zrušenie, ktoré vás zaujíma, konkrétne o pozastavenie, to znamená pozastavenie už spusteného programu
Na svojom druhom hp mám samostatné tlačidlo „pozastaviť“, stlačíte ho a program sa pozastaví, kým nestlačíte toto tlačidlo znova
v kenwood 250 nemôžem nájsť nič podobné ..... ak kliknete na „štart“, program sa jednoducho zruší a potom sa začne odznova, ukáže sa, že môžete vypnúť tlačidlo „sieť“, ktoré je za na pár minút, ako voľba, stále ukladá nastavenia, do ktorých

[tlačidlo bežiaceho programu]

Uveďte ktoré tlačidlo?

Natália,

... ďalej tlačidlo bežiaceho programu ...

program sa jednoducho zruší

Piesočnatá, na chvíľu som tiež vždy použil deaktiváciu tlačidla na zadnej strane puzdra.
Je zaujímavé, na aké účely sa chcete pozastaviť?

Je zaujímavé, na aké účely sa chcete pozastaviť?

dobre napríklad špachtľou zoškrabať nezmiešanú múku z rohov vedra ......... ho cha, kým tam nezostala (TTT)
alebo napríklad (ako som mal v inom xn), vidím, že sa teraz začne piecť a chlieb sa nezvýšil tak, ako by som chcel - stlačím pauzu a chvíľu počkám, kým chlieb stúpa, ako potrebujem, potom pauzu zruším a pečenie sa začína.

napríklad napríklad špachtľou zoškrabte nezmiešanú múku z rohov vedra.

Robím to pri fungujúcej rúre.

alebo napríklad (ako som mal v inom xn), vidím, že sa teraz začne piecť a chlieb sa nezvýšil tak, ako by som chcel - stlačím pauzu a chvíľu počkám, kým chlieb stúpa, ako potrebujem, potom pauzu zruším a pečenie sa začína.

Na to som použil aj vytúžený gombík, hlavne pri pečení ražného chleba. Sporák sa vypínal pomocou gombíka. Nastavil som časovač na 7 minút, potom som zapol C / P. Ak to bolo potrebné, potom po niekoľkých minútach túto manipuláciu zopakovala.
Len nezabudnite, že pri nastavovaní rýchlych programov táto metóda nebude fungovať - ​​program bude zmätený.

Ahoj. prosím povedz mi . Mala by mať 250-ka podsvietenie displeja? kúpil dnes. displej je vypnutý. nosiť späť?

[Mesačný svit]

Mesačný svit, bez podsvietenia pri 250 Kenwood.

Na to som použil aj vytúžený gombík, hlavne pri pečení ražného chleba. Sporák sa vypínal pomocou gombíka. Nastavil som časovač na 7 minút, potom som zapol C / P. Ak to bolo potrebné, potom po niekoľkých minútach túto manipuláciu zopakovala.
Nezabudnite, že pri nastavovaní rýchlych programov táto metóda nebude fungovať - ​​program sa stratí.

To isté robím hlavne pri pečení koláčov.
A aj keď je v byte zima, je možné vykonať kontrolu, vrátane programu 3, pred miesením sa zohrieva pol hodiny. Iba včas musíte vypnúť program, inak sa začne dávka. No, potom už len prog „pečenie“.

poďakovať. včera upiekla prvý bochník - ukázal sa veľmi bledý.

[Mesačný svit]

Mesačný svit,
Pridajte 1 lyžičku navyše. cukor.

[Obyvateľ z]

Obyvateľ z, poďakovať. už skúša druhú rúru

Kto sa pokúsil upiecť kukuričný chlieb s týmto pekárom?

[svital]

svital, Upiekla som. Podľa tohto receptu https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1145.0

Môj prvý chlieb v ňom

[Piesočnatá]

Piesočnatá, pekný chlieb! Aký je recept?

[Polnočná dáma]

Polnočná dáma, poďakovať

Recept z knihy „Biely chlieb s prídavkom vajec“

Dobrý večer! Prosím pomôžte !! Mám tento HP, skúsil som piecť 10 krát a iba jeden recept z knihy "francúzsky chlieb". Všetky ingrediencie a technológia sú striktne z knihy, ale chlieb nikdy nevyšiel: v procese miesenia sa nikdy nevytvorí žemľa, nikdy sa nezdvíha, po upečení je vo vnútri vždy „glib“, ale výsledok je v foto. Pri experimentovaní s múkou a droždím je výsledok vždy rovnaký. Čo je zle?

[GekaPeka]

GekaPeka,
Podľa môjho názoru by sa mal výrazný prebytok vody znížiť asi o 20 - 30%.

všetko je výlučne podľa receptu z kolekcie: voda 310 ml, múka 450 g.

[GekaPeka]

GekaPeka,
Pravdepodobne tam stále je olej a múka mohla počas skladovania zachytávať vodu.
Vyzerá to, že to nie je žemľa, ale kaša.
Vezmite 250 ml vody a pri miesení, už otvorenom, skontrolujte, či múka v rohoch trochu zostala, pomaly pomaly prilievajte.

[GekaPeka]

GekaPeka, Vôbec by som neradil robiť chlieb z knihy receptov, je tam veľa chýb. Na začiatok pripravte štandardný recept. 350 ml vody, 3,5 šálky múky (fazetované sovietske sklo), 1,5 lyžičky soli, 1,5 lyžičky suchého jemného droždia. Všetci! Uvidíte, čo by mal byť drdol. Toto je môj pracovný recept a mimochodom môj obľúbený. Potom na ďalších receptoch budete experimentovať s maslom, cukrom a vajcami. Veľa štastia.

všetko je výlučne podľa receptu z kolekcie: voda 310 ml, múka 450 g.

Keď som kupoval toto HP, vyskúšal som aj tento recept. Rovnaký výsledok ako vy. Pamätám si, že som bol taký rozrušený, že som sa dlho nemohol naladiť na to, aby som opäť varil. V proporciách je zjavná chyba. Na 310 ml vody potrebujete minimálne 600 g múky!

Ďakujem za radu, cez víkend sa určite pokúsim zmeniť množstvo múky, ale veľmi pochybujem, že inžinieri spoločnosti Kenwood sú hlupáci, navrhli veľmi úspešný a populárny model, ale pripojili k nemu knihu receptov s chybami. Okrem toho sledujte videá na YouTube, kde ľudia pripravujú chlieb výlučne z tejto knihy a získavajú vynikajúci produkt:

[GekaPeka]

GekaPeka, Podporím tých, ktorí vám odporučili zmeniť recept. To je presne ten problém. Vezmite si akýkoľvek jednoduchý recept z fóra. Môžem odporučiť svoje vlastné:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=382835.0
V Kenwoode to dopadlo výborne.

Shelena, ďakujem, vyskúšam, iba otázka: 2 druhy múky - môžete kombinovať jednu? Nemôžeš pridať otruby ??

Vezmite múku, nepridávajte otruby. Ale! Postarajte sa o kolobok. Nenechajte to ísť samo. Fotka drdolu je v recepte.

[GekaPeka,]

GekaPeka, Povedzte mi, použili ste zakaždým iné recepty a režimy?
Práve sa objavila hypotéza: stlačili ste omylom nie na tlačidlo „Štart“, ale na tlačidlo „Rýchly režim“ ... Je veľké a priťahuje oko. Nemohlo to byť?

nie, píše sa 100-krát jeden režim: „Fr chleba“, múka je vždy v / s, ale od rôznych výrobcov, filtrovaná voda, raz sivorotka, francúzsky alebo poltavský kvások, meriam na milimeter.

Stačí si teda vziať nový recept a sledovať kolobok. Výsledok bude skvelý! Tento sporák pečie veľmi dobre.
Používal som ho päť rokov bez akýchkoľvek sťažností.
Veľa štastia !!!

[GekaPeka]

GekaPeka, sám píšeš, že buchta nefunguje. Ak to nefunguje, potom podiel tekutej múky nie je správny. Aká je konzistencia vašej hmoty pri miešaní? Je tekutý alebo sa naopak nezhromažďuje do jednej hmoty a sú tam samostatné kúsky ??
Môj podiel je nasledovný: 600 g múky a 360 g (alebo ml) vody, teda na 450 g múky je to 270 ml vody. Stále sa však musíte starať o kolobok a podľa potreby ho upraviť, pretože každý má iný obsah vlhkosti a vyžaduje podľa toho aj iné množstvo vody.

[Polnočná dáma]

Polnočná dáma, Polnočná dáma, v tejto chvíli sa snažím zmeniť proporcie a odkloniť sa od receptúry v knihe, ako sa odporúča vyššie: 310 ml mliečnej srvátky a 600 gr. múka (na francúzsky chlieb).

[GekaPeka]

GekaPeka, čo sa stalo?

Ahojte všetci!!

Môj recept:

Múka "Pyshechka" - 500 gr.
Soľ - 1 čajová lyžička
Cukor - 1,5-2 lyžice
Rastlinný alebo olivový olej - 1,5 lyžice. lyžice.

Živé droždie Lux extra - 10 gr.
Naplňte teplú vodu - 300 ml., Premiešajte a nechajte 10 minút stáť na teplom mieste.

Dali sme všetko do formy vo vyššie uvedenej sekvencii !!

Režim - 1, čas - 750 g., Kôra - stredná. Po dokončení programu nechajte chlieb odstáť v rúre 10-15 minút. Potom vyberieme a necháme vychladnúť.

Kachle som nepoužíval niekoľko rokov, obnovím svoje schopnosti)))

[chu4a61]

chu4a61, prečo si to nepoužil? To je taká šikovná vec. Bez nej neprejde deň. Ten chlieb je nevyhnutný, potom už len cesto na niečo.

dobrý deň! chlieb sa veľmi drobí a pri krájaní pokrčí, čo by mohlo byť dôvodom?

[GekaPeka]

GekaPeka, veľa oleja

hmm .. lyžicu olív alebo slnečnice, už nie

[GekaPeka]

GekaPeka, skúste piecť vôbec raz bez oleja, uvidíte rozdiel. Teraz pečiem vždy bez masla, mám radšej, keď sa strúhanka naťahuje. No, a samozrejme iba vychladnuté. Toto je prvé pravidlo.

Milí pekári!
Je tu možnosť kúpiť si túto rúru za lacnú cenu, ale zaujíma ma iba jedna otázka - miesi cesto na knedle, knedle? V téme som to nenašiel, možno som sa díval zle. A potom bude musieť ísť za dilemu, kúpiť chlieb alebo kuchynský robot tej istej spoločnosti za rovnaké peniaze.

[Jurij198]

Jurij198, Áno. existuje taký režim, ktorý sa volá Pasta Dough a trvá 14 minút.