Multi-hrniec-tlakový hrniec-pomalý hrniec Steba DD1 Eco

fotografia s bleskom a bez blesku

Bolo to prvýkrát, čo sa voda varila, po zatvorení ventilu sa z ventilu vyliala aj para. Zľakol som sa rozhodnutia, že niečo nie je v poriadku s ventilom ... Bál som sa variť na smotane, nechcelo sa mi neskôr naozaj všetko umyť.Ale všetko prebehlo v poriadku, neboli žiadne problémy.
Dnes som si uvaril mäsový vývar, potom kapustnicu a vôbec som ju nepočul. Takto to funguje. Moja značka 6060 tak syčí neustále, prakticky počas celého programu a je to vždy počuť, kukučka neustále a hlučne klebetí a vydáva veľké množstvo pary. A etaaaa, robí všetko potichu, keď sa varil vývar, myslel som si, že by sa to tam variť nemuselo, ale otvoril som ho, všetko mäso spadlo z kostí, aj hovädzie.
Dal som si vývar z hovädzieho, bravčového mäsa a hodil som späť kuracie mäso, uvaril som na ňom chutnú kapustnicu

Dobrý večer dievčatá. Som vo vašich radoch nový. Sú to 3 týždne, čo som si kúpil tento zázrak, ale nikdy som nič nevaril. Na karikatúru som si zvykol. Všetko je tam jasné a zrozumiteľné, všetky programy sú automatické (myslím čas). No, ani ako môžem zistiť, ako vypočítať čas v tlakovom hrnci. A nemôžete ho ani počas varenia otvoriť, aby ste zistili, či je pripravený alebo nie. Ako môžem byť, ako na to prísť? To je to, že zakaždým, keď potrebujem napísať, na čo koľko staviť? Aj keď som ľutoval, že som si ho kúpil, myslím si, že bolo lepšie kúpiť si druhú karikatúru. Vytvor mi hlavu. Ako to môžem stále používať? Som nahnevaná.

[Eiphnh]

Eiphnh,
Irina, najlepšia kamarátka multivarkára, je tlakový hrniec. Čoskoro na to prídete s časom a režimami. Niektoré dievčatá tu napísali, že si vezmete recept z multivarky a čas vydelíte 3.
Videl som, že ste v podstate položili otázku ohľadom ryže ako prílohy
Ryža na ozdobu v Stebe.
Všeobecne malý tip - prečítajte si obe vetvy na tomto tlakovom hrnci - práve som to urobil, aj keď som druhú časť nedokončil)
A tu sú všetky recepty na Štebu
Recepty na Štebu

Všetko pôjde - nebojte sa !!!!!!!!!!!!
Masinen,
Masha, pred)))))))) Áno, skutočnosť, že karikatúra je horšia ako tlakový hrniec, je 99,9%, ja teraz varím iba kašu na ráno v Panasonicu

Dievčatá, dobré ráno!

Tu je môj viaczrnný chlieb pre váš včerajší)))

A toto je môj bylinkový a cesnakový tvarohový koláč

Tento tvarohový koláč som pripravil zo smotanového syra, rozložil som recept.
Veľmi jemné suflé pre tento tvarohový koláč)

[Eiphnh]

Dobrý večer dievčatá. Som vo vašich radoch nový. Sú to 3 týždne, čo som si kúpil tento zázrak, ale nikdy som nič nevaril. Na karikatúru som si zvykol. Všetko je tam jasné a zrozumiteľné, všetky programy sú automatické (myslím čas). No, ani ako môžem zistiť, ako vypočítať čas v tlakovom hrnci. A nemôžete ho ani počas varenia otvoriť, aby ste zistili, či je pripravený alebo nie. Ako môžem byť, ako na to prísť? To je to, že zakaždým, keď potrebujem napísať, na čo koľko staviť? Aj keď som ľutoval, že som si ho kúpil, myslím si, že bolo lepšie kúpiť si druhú karikatúru. Vytvor mi hlavu. Ako to môžem stále používať? Som nahnevaná.

Eiphnh, akonáhle uvaríte prvé jedlo, všetky pochybnosti zmiznú. Hrachová polievka 20 - 30 minút - v animovanom filme je to nereálne!

Dakujem dievcata Takže tiež verím, že s ňou pracujem, ale kde začať? Povedz mi, to znamená ryža a tak ďalej (macaroshki), varíš to všetko z nehrdzavejúcej ocele? A nič sa nedrží? Chápem, že sa v ňom varí všetko, okrem pečenia?

Hurá !!! Včera večer som dostala ako prílohu pšeničnú kašu !!!

O jednej ráno mi došlo, že môj manžel nemá prílohu k mäsu - večer zjedli všetko.A vo svojich obľúbených má pšeničnú kašu.
Takže jeden pohár pšeničných krúpov, voda niečo viac ako jeden a pol pohára + voda, ktorá zostala v obilninách (nevypustila ju nasucho). Soľ.
Režim Kasha-3, 7 minút a stál 10 minút sám. Potom som odlepila vrchnák a primiešala som chutné maslo.

Vôňa je nádherná! Nič nekyslo z obilia na obilie, vôbec nie je pasta, ktorú som dostal minule.

Dakujem dievcata Takže tiež verím, že s ňou pracujem, ale kde začať? Povedz mi, to znamená ryža a tak ďalej (macaroshki), varíš to všetko z nehrdzavejúcej ocele? A nič sa nedrží? Chápem, že sa v ňom varí všetko, okrem pečenia?

Viac používam teflónovú misku: na cereálie a na 2 jedlá. V oceľovej polievke a dusenom ovocí

Áno, proso sa zaleje vriacou vodou, aby kaša nechutila horkasto.

Dievčatá a ja sa plavím z kompótov varených v Shtebe: girl_blum: Teraz som to uvaril znova. ... Ako sa dá dostať tak bohatý chuťový a farebný kompót z hrsti sušeného ovocia na tri litre vody? Das ist fantastish

A proso vždy vyprážam po umytí v troske pod studenou vodou alebo ho pražím ako pohánku.

Liečim svojím kulinárskym improvizáciou s názvom „Exotický varený hovädzí guláš“, recept je tu https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=373392.new#new

Čítam toto vlákno a čoraz viac sa mi páči shtebochka, ale nemám vôbec žiadne skúsenosti s varením. Vôbec som nechcel multivarku. Varenie trvá dlho, ale recenzie majiteľov neboli veľmi dobré.
Ale teraz dieťa rastie a vyžaduje čoraz viac pozornosti a niekedy je potrebné niečo veľmi rýchlo uvariť. Dcéra je náročná. Chcel by som ísť na prechádzku k nášmu príchodu, aby už bolo všetko pripravené. Ráno uvarte kašu. Ovsené vločky varím na sporáku dlho, 20 minút.
Videl som Štebu a zamiloval som sa.
Pre mnohých z vás som čítal niekoľko multivarkov. Prosím poraď. Zastavte výber na zamestnancoch rovnako alebo venujte určitú pozornosť?!

Potrebujem len jogurt, kefír. V termoske mi to veľmi nechutí. )))
Pečenie nie je veľmi zaujímavé, pečiem v rúre, ale keď ideme na dačo, je to celkom pohodlná funkcia. Preto si určite kúpim pohár.
Láka ma tiež technológia sous-vide. Chcem to len vyskúšať.
Ostáva už len presvedčiť jej manžela. )))

Ostáva už len presvedčiť jej manžela. )))

Zlomená pani Hansa (varná doska) mi pomohla. Veľa šťastia!
Pri kúpe nepriľnavej misky na kryte misy dávajte pozor, aby sa manželstvo nepokĺzlo, a to vizuálne, pretože bezohľadní predajcovia maľujú čiernymi značkami cez škrabance a škrabance a po celej ploche ich kreslia perami.

Dievčatá mi povedia, ako môžete dieťaťu uvariť malú porciu polievky alebo kaše? Na akom programe a na ako dlho? Napriek tomu nemôžem prísť na to, na ako dlho si dať jedlo? Do karikatúry som vložil téglik s polievkou alebo kašou a na 20 minútový program „para“ a hotovo. Čo mám robiť s tlakovým hrncom, čo si mám dať? Nemôžete nádobu pod tlakom fúkať? Nie, tento zázrak hrnca ma veľmi neláka ... No, nerozumiem, na ako dlho si dať jedlo. Dnes som urobil bravčový kotúč, vyprážaný asi 3 minúty z každej strany, potom som 20 minút zapínal „mäso“, nakoniec som nedostal výsledok - mäso vo vnútri bolo surové, dal som ho znova, ale už po dobu 30 minút. Hotový. To znamená, že to dopadlo 50 minút, ale za taký čas sa to dá pripraviť v MV. Tam môžete aspoň otvoriť veko a pozrieť sa. A ďalej. Prečo variť zeleninu na parnom stojane s programom na zeleninu? Napokon rovnakým spôsobom sa dá táto zelenina dusiť na parnom programe? Prečo potom tento program ZELENINA? Niečo, čomu vôbec nemôžem pochopiť podstatu tohto SV? A hlavne sa obávam času varenia. Ako to definovať? Nie je to automatické ako v mv. Zajtra chcem uvariť bielu fazuľu, ale nie ako polievku, ale trochu hustejšiu a vôbec netuším, koľko fazule, koľko vody a v akom režime. Vychovajte ma, prosím, inak mi tento SV začne prekážať konkrétne v kuchyni.Mám dve malé deti, a potom sú tu tieto ťažkosti, kde a koľko a čo by v tomto kastróle nevyhorelo alebo sa nevarilo. Mám na tanieri veľmi dobrý SV, takže z neho v priebehu 40 minút urobím hovädzie mäso na prášok a tu sa varí bravčové mäso 50 minút.

[Eiphnh]

Eiphnh, Irina, prečo nevidíš sekciu s receptami? K dispozícii sú fazuľa a rôzne obilniny, polievky, prílohy a čo nie)
Všetko je naplánované a čas a režimy.

Nerozumel som konzervám polievky a kaše. Paríte kupované jedlo?
Ak áno, potom naň položte rošt a poháre na potraviny a nastavte 15 minút a zatvorte ventil a je to.
Ale nemôžem pochopiť tvoju paniku pred SV, úprimne)
Tu nie je nič zložité!
Mäso je varené za 25 minút. Kuracie mäso všeobecne za 10-15 minút.
A nie je nad čím premýšľať! Nastavíme tlak na 0,7 a čas vydelíme 3 z celkového množstva a je to.

Dievčatá, blahoželám mi, pohla som sa. Veľmi sa chcem zapojiť do rozhovoru, ale myš z notebooku sa niekde (v krabiciach) stratila a bez myši som ako kura s labkou. ... Všetko trvá 5 krát dlhšie.

Na čo som sa chcel spýtať, možno Irina varila pri tlaku 0,3? Mäso nemôže variť do 20 minút. Králičie mäso som dostal z mrazničky do koša za 20 minút. Buď ten človek má stále manželstvo, alebo robí niečo zle a musíte mu pomôcť prísť na to

[Irina]

Irina,

SV bol kupovaný tak, aby všetko fungovalo automaticky, ale tu si treba zlomiť hlavu.

Stebe má nainštalovaný základný softvér a na jeho používanie potrebujete skúsenosti. Pre začiatočníkov je najlepšie najskôr použiť hotové recepty tohto modelu. Potom sa to zlepší a budete vytvárať svoje vlastné majstrovské diela).
Na sporákoch (plynové, elektrické, indukčné ...) sú potrebné rovnaké skúsenosti, pretože všetky fungujú rôznymi spôsobmi.

Program „Zelenina“ pripravuje jedlá zo zeleniny, ako je napríklad hodgododge, všetky druhy zeleninových gulášov, zelenina v omáčkach a omáčkach. Zeleninu môžete variť na vode alebo ju môžete dusiť pod tlakom (ak to potrebujete rýchlo).

Program Steam varí bez tlaku, pri ktorom sa para uvoľňuje cez ventil. Zelenina a ďalšie výrobky sú šťavnatejšie.

Nerobte si starosti, naučte sa všetko.

Na čo som sa chcel spýtať, možno Irina varila pri tlaku 0,3? Mäso nemôže variť do 20 minút. Králičie mäso som dostal z mrazničky do koša za 20 minút. Buď ten človek má stále manželstvo, alebo robí niečo zle a musíte mu pomôcť prísť na to

Rozmrazená maslová bravčová rolka. Ventil je zatvorený. Tlak 0,7 „mäso“. Dala som to najskôr na 20 minút, otvorila som, mäso vo vnútri role bolo stále červené od krvi. Dal som na ďalších 30 minút, bolo to uvarené. Nahneval som sa, že príprava trvala tak dlho, a rozhodol som sa pomstiť rolke, položiť ju na guláš na 2 hodiny. Vtedy sa pripravil roztavený v ústach

[pšenica]

Takže, jeden pohár pšenica obilniny, voda niečo viac ako jeden a pol šálky + voda, ktorá zostala v obilninách (nevypúšťala ju suchú). Soľ.
Režim Kasha-3, 7 minút a stál 10 minút sám. Potom som vrchnák odlepil a primiešal do chutného masla.

Vôňa je nádherná! Nič nekyslo, zrno k zrnu, vôbec nie je pasta, ktorú som dostal naposledy.

poďakovať Bijou!
Ukázalo sa to SUPER - zrno k zrnu

A pri spomalenom filme som vždy mal nejakého druhu mušlí.
A v Panasonicu bolo z pšenice pokropené veko.
Takže ukrajinská Shteba 0,3 a nelepivá misa Dex s pšenicou sa vyrovnali úplne dobre!

Varený kompót vo fľaši so sušeným ovocím a dule)
Ukázalo sa to nádherne!

Shtebik - taký je - dobyvateľ našich sŕdc!

A dnes som svoju rodinu nakŕmil veľmi chutným, rýchlym a zdravým jedlom - mliekom s ryžou.
Je rýchlo vyrobený, veľmi aromatický a chutný, výrazne zvyšuje imunitu a mužský ... potenciál. Opakovane kontrolované.

Shtebik - taký je - dobyvateľ našich sŕdc!

Ako presne to znelo! Zbožňoval som ju! A manžel, ktorý zhltol všetko, čo v nej varilo obe líca, už sníval o mliečnych výrobkoch zo svojej kozy. Asi si treba kúpiť aj kozu !!!

Napriek tomu sa mi na procese varenia v Stebiku páči najviac.že spočiatku nikto z rodiny nič nepripravuje o pripravovanom jedle. A potom si taký ... má !!! - otvoríš ventil, ... a také nosy zapáchali, zapáchali a okamžite im ústa očakávali !!! Toto je také dobré!

Zelenina v režime Zelenina 7 minút tlak 0,7

Och, Mashun, ako milujem túto zeleninu. Mali ste ju čerstvú alebo mrazenú? A čím ste ich plnili, alebo ste varili vôbec bez tekutiny?

Irin, zmrazená. Postriekal som trochu vody, aby sa vytvorila para.
Myslím, že to môžete nastaviť na 5 minút.

Maškrta, super. Dal by som to na 5. Dnes si kúpim to isté mrazené ... Chcel som sa pozrieť na tvoju krásu. Chcem, aby boli (zelenina) tvrdšie a ponorené do omáčky .... mmmm ...

Tááák, do akej omáčky ich namáčaš?

Tááák, do akej omáčky ich namáčaš?

Tatársky typ alebo majonéza s adjikou, ale vínny typ je chutnejší.

Teda omáčky z obchodu? A myslel som si, že si sám pripravuješ niečo vynikajúce
A práve som uvaril pohánku vo vare, na programe kašu na 12 minút, tlak 03. Neviem, prečo si to tak povedal. Ako varíš?
Ale pohánka sa ukázala ako chutná, ale na môj vkus v pomeroch 1: 1,5 je dosť suchá, potom sa pokúsim pridať viac vody. Naliata pohánka so smotanou, mmmmm nuda

Teda omáčky z obchodu? A myslel som si, že si sám pripravuješ niečo vynikajúce
A práve som uvaril pohánku vo vare, na programe kašu na 12 minút, tlak 03. Neviem, prečo si to tak povedal. Ako varíš?
Ale pohánka sa ukázala ako chutná, ale na môj vkus v pomeroch 1: 1,5 je dosť suchá, potom sa pokúsim pridať viac vody. Naliata pohánka so smotanou, mmmmm nuda

Samozrejme si varím sám. Neskúšal som tie z obchodu (úprimne povedané ... vždy ma mrzí, že som preplatil niečo, čo si sám môžem namiešať)
Pohánka na vode? Varím 1/2 po dobu 0,7 od 7-9 minút, na 9 mi chutí viac, otvorenejšie.

Teda omáčky z obchodu? A myslel som si, že si sám pripravuješ niečo vynikajúce
A práve som uvaril pohánku vo vare, na programe kašu na 12 minút, tlak 03. Neviem, prečo si to tak povedal. Ako varíš?
Ale pohánka sa ukázala ako chutná, ale na môj vkus v pomeroch 1: 1,5 je dosť suchá, potom sa pokúsim pridať viac vody. Naliata pohánka so smotanou, mmmmm nuda

Neodporúčam používať pohánku s mliečnymi výrobkami. Železo, na ktoré je pohánka bohatá, sa bohužiaľ kvôli vápniku neomrzí. Pohánka so smotanou - lahodná, ale zbytočná. ((((

Maškrta, super. Dal by som to na 5. Dnes si kúpim to isté mrazené ... Chcel som sa pozrieť na tvoju krásu. Chcem, aby boli (zelenina) tvrdšie a ponorené do omáčky .... mmmm ...

Tanyush, ak je tuhší, potom 5 minút. Zmäkol som, ale nerozpadol som sa. Varil som svoju dcéru, miluje zeleninu)

Ir, tu nás Mashunya naučila variť pohánku po dobu 1 minúty. Robil som to v pomere 1: 2. Môj manžel to urobil najskôr a potom takto, keď zistil, že je to 1 minúta. Samotný tlak sa ale zmiernil.

[Rick]

Rick, Zhen, bola to Tatyana, ktorá nám povedala, že takto varíš za 1 minútu, a ja som to bol prvý, kto to otestoval)
To je jediný spôsob, ako varím)

Po dobu 1 minúty na 0,7 pri programe Kaša, aby ste vždy nehádali - na 1 pohár obilnín nalejte presne 400 ml vody - zelená pohánka s týmto pomerom to dopadne veľmi dobre - nie suché a mokré

[taty327!]

taty327! Tiež často pečiem chlieb v rúre. Väčšinou kvôli svojej väčšej veľkosti. pretože chlieb z MB sa rýchlo rozchádza, v tom zmysle, že je zjedený. Aký máš recept?

Ludmila, kvások pečiem na vlastnom vypestovanom kvásku, bez droždia. Aj biele, aj zmiešané. Ak pečiete s kysnutým cestom, recepty môžem napísať aj osobne, inak budú dievčatá šokované metlou :))) Pečiem na kameni, nie vo forme, takto to dopadne.


MASHUN !!!

[taty327]

taty327, Sveaaa, aký nádherný chlieb !! No odídem, nech sa obdivujú !!
A dnes ku mne Tanuki prišla)
Varila som takú mňamku.
Zapnuté vyprážanie po dobu 30 minút, oceľová misa. Nakrájam komponenty a postupne orestujem. Všetko prebehlo v danom čase dobre.
Varené pohánkové rezance v Thermomixe)

(šeptom, obávam sa úderu do hlavy), ale ja mám jedného takého ...


Toto je v skutočnosti Tanuki (hrdo dvíha hlavu).

Lenivé kapustové kotúče marinované.

Dievčatá, pamätám si, že tu niekto písal - v nejakom režime s tlakom - išlo odpočítavanie času, tlačidlo bliká, ale nie je tam žiadny tlak. Takže teraz mám 0,7 na Zeleninu - čas sa kráti, ale tlak sa neobjavil
Len si nepamätám, aké závery sa vtedy robili ...

Ojoj !!! Počas písania došlo k zmenám!

Dal som 0,7 na Zeleninu na 10 minút. Tlak sa objavil iba na 5 minút. Na konci 116 stupňov

Zaujímalo by ma prečo? Je málo vody? Myslím, že áno ... Fazuľa sa vyrába podľa predpisu odborníka na výživu, druhá fáza je tam, kde nie je absolútne žiadna voda.

Zeleninu som teda robil 4 minúty, možno aj menej, na to, aby som zamrzol podľa môjho vkusu ... to by som sťažil.
omáčka: majonéza + nakladaná uhorka + cesnak + korenie.
Koláče Chapatnitsa

[Antonovka]

AntonovkaÁno, kvapaliny je málo. Ja som mala ale na 0,3 masa. Ale mäso sa ukázalo ako najjemnejšie))

Dievčatá pripravujú chlieb. Ako obvykle pri „pečení“, ale nastavte čas na 30 minút (to je maximálna hodnota) a okamžite pridajte 10 minút. na tej istej strane, bez vyberania chleba. Otvoril som veko, ale hádam márne. Meraný T * chlieb 93 *.


A potrebujete 94-96. Tu sa vytvorila ľahká kôra a chlieb bol vysoký s kupolou. Bál som sa, že to zhorí a obrátil som to. Ale kôra bola normálna.

Na fotografii sa to ukázalo tmavšie. Po 2 min. teplota chleba bola už 98 *.
Chcem piecť všetko bez puču. Myslím, že keby veko nebolo otvorené po 30 minútach, ale jednoducho sa pridal čas 10 minút. Potom by sa chlieb upiekol.
Skúsim nabudúce))
Takto to dopadne
... Po prevrate sa vyrovnal, škoda.
Neviem ako fotografovať, takže obrázky sú také. Chlieb je v skutočnosti oveľa krajší. Boky nie sú biele, ale žltkasté, farba je jemná)

Tu tiež záleží na recepte na chlieb, aký druh kôrky sa získa. Niekedy je už spálená za 25 minút.

[Masisnen]

Predvčerom som piekla krémový chlieb podľa receptu v Shtebe Masisnen - Mária. Ukázal sa ako pekný a veľmi chutný. Pečil niekto v Shtebe koláče? Zdá sa mi, že by mali byť chutnejšie ako v rúre.