Zeleninová krémová polievka v multivarkovom tlakovom hrnci značky 6051

Zeleninová krémová polievka v multivarkovom tlakovom hrnci značky 6051

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
kurací rezeň	2 ks
tekvica	1 ks.
mrkva	2 ks
zemiaky	4 veci.
úklon	1 ks.
sladká paprika	1 ks.
stonkový zeler alebo koreň
biela kapusta
karfiol
zelený hrach
paradajka	2 ks

Metóda varenia

• Všetky ingrediencie sú na obrázku nižšie. Nakrájame ho nahrubo, každopádne potom rozmixujeme v mixéri.
• 
• Zeleninu dáme do misy, zalejeme vodou, aby v nej zelenina plávala.
• 
• Zatvoríme veko, nastavíme program „Polievka“ so zmenou času (namiesto 40 - 20 minút). Vypneme kúrenie. Štart. Zvyšovanie tlaku trvalo 35 minút. Príprava trvala 20 minút. Potom počkala 12 minút a pomocou gombíka na veku vypustila zvyšnú paru (pozor: špliecha!). Stalo sa toto.
• 
• Vývar scedíme, zeleninu vložíme do samostatnej misy, mixérom rozmixujeme dohladka, pridáme mlieko (kto má rád: ak je hustejší, prileje trochu mlieka), osolí. Dajte na sporák, priveďte do varu, vypnite (nechcel som misku opäť zašpiniť, takže polievka sa varila na sporáku posledných 5 minút).
• 

Miska je určená pre

Asi 3 litre

Čas na prípravu:

Spolu s nárastom tlaku - 60 min.

Program varenia:

polievka

Podobné recepty

Májová krémová polievka (MariV)

Dvojvrstvová krémová polievka s topinamburom a pečenou tekvicou (Gala)

Zeleninová pyré s karfiolom a brokolicou (polievkový mixér Vitek VT-2620) (Ksyushk @ -Plushk @)