Marhuľový mandľový koláč

[Na skúšku]

Marhuľový mandľový koláč

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Krehké pečivo
pšeničná múka	250gr
maslo	120 g.
cukor	60gr
bielok	1 bielkovina
soľ	štipka
Vanilkový krém
mlieko	175ml
vanilkový cukor	100 g
žĺtok	1 žĺtok
cukor	30gr
škrob	15gr
Mandľový krém
maslo	60gr
cukor	30gr
mandľový	75gr
pšeničná múka	18gr
vajce	1 ks
soľ	štipka
čerstvé marhule

Metóda varenia

• Na skúšku
• Maslo vymiešame s cukrom, vajcom, múkou a soľou. Vypracujte vláčne cesto a dajte ho na 30 minút do chladničky.
• Vanilkový krém
• 125 ml mlieka, cukru, vanilkového cukru, privedieme k varu. Zároveň rozmiešajte žĺtok so škrobom a zvyšným mliekom. Pridajte do vriaceho mlieka, premiešajte. zahustiť. Zatvorte veko. Nechajte vychladnúť.
• Mandľový krém
• Zmäknuté maslo a cukor vyšľaháme. Mandle zomelieme a zmiešame s múkou. Vajce rozšľaháme so soľou. Všetky ingrediencie zmiešame.
• Zmiešajte vanilkový krém s mandľou.
• Cesto vyvaľkáme. Distribuovať podľa formulárov
  
• Cesto naplníme 1/2 krémom
  
• Na vrch poukladáme kúsky marhule (môžete použiť akékoľvek ovocie)
  
• Pec na teplotu 175 ° C po dobu 1 hodiny
  

Och! Aká nádherná a chutná, že asi .. musí byť hotová)) Ďakujem za recept !!

[Sashunka]

SashunkaĎakujeme vám za vašu reakciu! Peks pre potešenie!

Neskutočne krásna torta! Viem si predstaviť jeho úžasnú arómu a akú slnečnú - určite ju upečiem, ďakujem za recept!

[SanechkaA]

SanechkaA, Vďaka!