Vegetariánsky tekvicový chlieb

Vegetariánsky tekvicový chlieb

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Pohánková múka	1 polievková lyžica.
tekvicové pyré	1 polievková lyžica.
olivový olej	¼ sv
javorový sirup	6 polievkových lyžičiek. l
voda	¼ sv
mletá škorica	1 lyžička
pomleté ​​klinčeky	¼ h. L.
mletý zázvor	¼ h. L.
vanilkový extrakt	1 lyžička
sóda	1 lyžička
Jablkový ocot	1 polievková lyžica. l.

Metóda varenia

• Zmiešajte pohánkovú múku, škoricu, zázvor, klinčeky a sódu bikarbónu. Samostatne zmiešajte tekvicové pyré, olivový olej, javorový sirup, vanilín, vodu. Spojte obe zmesi a pridajte jablčný ocot.
• Cesto dajte do formy a povrch uhlaďte. Pečieme na 175⁰Od asi 50-60 minút.
• Pred krájaním necháme úplne vychladnúť. Chlieb je veľmi krehký a drobivý.
• 

Čas na prípravu:

1 hodina

Program varenia:

rúra

Poznámka

Veľmi aromatický pikantný mokrý chlieb. Bez vajec, lepku a droždia. Udržuje sa dobre niekoľko dní a podľa mňa sa to len zlepšuje. Môžete jesť s kávou, čajom a jednoducho sa počas dňa občerstviť, čo je veľmi uspokojivé. Chlieb je sebestačný, je ťažké ho s niečím kombinovať. Chlieb sa páčil všetkým, ktorých som dal na vyskúšanie, ale nikto nemohol určiť, z čoho je vyrobený.

Podobné recepty

Tekvicový chlieb (Sonadora)

Tekvicový chlieb s tekvicovými plátkami (pekárnička) (ShuMakher)

Tekvicový chlieb (rúra) (Andrey5757)

[Galinka]

Galinkaaký úžasný chlieb! A bez pšeničnej múky a bez droždia! BRAVO!

[Tatyana]

Tatyana, poďakovať!
Obsahuje kombináciu užitočnosti aj dobrôt.

[Galina]

Galina, ďakujem za recept Bookmarked

[mannochka]

mannochka, Skús to. Zaujímavá kombinácia, veľmi sa mi páčila, urobím to občas, určite.

veľmi zaujímavý recept a chutí to viac ako chlieb alebo košíček?

[Sanechka]

Sanechka, samozrejme skôr ako pikantný košíček Korenie sa dá upraviť podľa vášho vkusu. Mám pravdu, niekto má rád, že nie je taký pikantný. Nič to nezjete, chuť je zaujímavá, na druhý deň je to ešte lepšie.

Pokoj VÁM PEKÁRNE!
Povedzte začínajúcim pekárovi, ale tento zázrak môžete vytvoriť v pekárni, inak ma prenasleduje veľká tekvica. Mám sporák Phillips 9046 (je tu domáci program a bezlepkové pečivo má tiež čas pečenia 2 hodiny 49).

Pokoj VÁM PEKÁRNE!
Povedzte začínajúcim pekárovi, ale tento zázrak môžete vytvoriť v pekárni, inak ma prenasleduje veľká tekvica. Mám sporák Phillips 9046 (je tu domáci program a bezlepkové pečivo má tiež čas pečenia 2 hodiny 49).

Nie je možné upiecť úplne v x / rúre, pretože také cesto na sóde sa nedá overiť.
Cesto musí byť miesené podľa popisu v autorskom recepte, potom prenesené do rúry a zapnuté v režime pečenia.

Vyrobil som podobný, len bez tekvice ... veľmi sa mi páčil ...
musíme vyskúšať aj tento!
Ďakujem za recept

[AnaSamaya,]

AnaSamaya, a naozaj, veľmi podobné