Palacinky z mäsa a zeleniny "deti"

Palacinky z mäsa a zeleniny "deti"

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
Kuracie alebo bravčové mäso *	asi 300 g
Zeleninový guláš **	asi 300 g
Pšeničná múka	1 polievková lyžica. l.
Obilniny	1 polievková lyžica. l.
Soľ	0,3 lyžičky
Olivový olej
Bochník premočený a stlačený	pol kusa
Zeleninový olej	na vyprážanie

Metóda varenia

• * namiesto mäsa si môžete vziať pečeň
• ** Zeleninu varím vopred. Beriem tie, ktoré sú po ruke (aj keď som zemiaky neskúšala) - cuketu, tekvicu, brokolicu, karfiol a bielu kapustu, mrkvu, topinambur ... Ale nepoužila som viac ako tri druhy súčasne.
• Kusy surového mäsa zomelieme v mixéri, pridáme dusenú (najlepšie dusenú) zeleninu, múku, ovsené vločky, bochník, soľ, olej. Pyré do cesta.
• 
• Potom zmes pošleme vylúhovať do chladničky (asi hodinu).
• Smažte na rastlinnom oleji.
• 
• Musíte si zaobstarať, ako ich upiecť, ak nie pečeň, samozrejme, vždy sú upečené. Ale mäso je ťažké - zle sa prevracia, ak ho z jednej strany nedáte dobre zapiecť (kým sa farba úplne nezmení a až potom sa otočí).
• Placky sú jemné a jemné. Môj nehochuha ich začal žuť a hrýzť SÁM !!!! A neustále žiada palacinku! A je tu mäso, zelenina a obilniny !!! Všetko užitočné a hodnotné. Áno, snažím sa ich nevyprážať na vysokej teplote, aby som sa vyhla silnej kôrke (na fotografii sú svetlé kvôli tekvici). Všetko úplne orestujem. Dala som do misky pod alobal. Potom to zohrejem na vodnom kúpeli (snažím sa vyhnúť mikrovlnke) v troche vody alebo vývaru.
• Pečeňové placky:
• 

Poznámka

Miska pre deti so zlou chuťou do jedla, rovnako ako pre tie, ktoré nemajú rady alebo nemôžu žuť. Náhodou mi došlo k takýmto palacinkám. Môj najmladší obľúbenec sa na rozdiel od starších detí zle stravuje. Každý deň po dobu 2 rokov, 4-krát denne, sme viedli nerovný boj. Trápenie pre oboch. Ale ani to nie je najdôležitejšie. Vôbec nežuje. Iba pyré. Hrôza. Po tom, čo som ležal v nemocnici a bol som široko-ďaleko vyšetrený, prvé, čo som urobil, bolo presvedčenie o pravdepodobnosti choroby. A keď bola presvedčená, že je všetko v poriadku, radikálne zmenila prístup k jedlu a stravovaniu svojho syna. Vo výsledku boli vyvinuté dva recepty a boli zakúpené všetky možné odrody cestovín. VÍŤAZSTVO !!! Dieťa si začalo pýtať jedlo a žuvalo !!! Ale stále hovoríme o miske. Druhý recept zverejním na žiadosť pracovníkov. A toto zdieľam. Z pečene som pripravila palacinky - pretože je to užitočné, ale jednoducho to nemôžete prinútiť k jedlu (namočila som to cez noc do mlieka). Vyrobené z kuracieho mäsa. Vyrobené z chudého bravčového mäsa. Dobré vo všetkých prípadoch. Ukázalo sa, že sú jemné a jemné.
Áno, všetky normy sú približné. Varím teda od oka.
Áno, zabudol som, prepáčte. Ak chcete byť svieži, pridajte sódu uhasenú octom. To skutočne nebude mať vplyv na pečeň, ale z mäsa sa stanú koláče (je však lepšie vyskúšať to a ono, aby ste si vybrali svoj vlastný recept pre svojich labužníkov).

Podobné recepty

Palacinky „Jablká do cesta“ (Správca)

Kuracie palacinky (sasanka)

Zeleninové palacinky (Vladislava)

Môj syn začal žuť jedlo už v školskom veku, a tak som musel všetko variť mäkké, roztlačené, tekuté, aby sa mohol prehltnúť a aspoň niečo zjedol. Nekŕmenie nebola hrôza, pretože ak váš syn začne žuť skôr, považujte sa za šťastného.

Recept je úžasný! Môj najstarší vnuk, ktorý v auguste dovŕšil 3 roky, prakticky neje mäso. Budem sa musieť pokúsiť uvariť také palacinky. Zaujímalo by ma, či ich môžete piecť na palacinkárni?!

Neviem ako v krepovačke, ale vo vaflovom žehličke na silné vafle, myslím, že môžete. podľa môjho názoru

Recept je úžasný! Môj najstarší vnuk, ktorý v auguste dovŕšil 3 roky, prakticky neje mäso. Budem sa musieť pokúsiť uvariť také palacinky. Zaujímalo by ma, či ich môžete piecť na palacinkárni?!

Nemôžem s istotou povedať, neskúšal som to. Musia si ich zvyknúť piecť, ak nie pečeň, samozrejme, vždy sú upečené. Ale mäso je ťažké - zle sa prevrátia, ak ich z jednej strany nedáte dobre piecť. Ale ani pri vysokej teplote je to nemožné, pretože chrumkavá kôrka nie je pre dieťa užitočná. Ale ak sa to podarilo, potom to nie je strašidelné - zohrejte ho na vodnom kúpeli s malým množstvom vody alebo vývaru. (Alebo môžete použiť mikrovlnnú rúru). Na to som položila kastról a tanier. V hrnci sa varí voda, tanier sa zahreje a palacinky sa stanú ešte mäkšími. Samotné dieťa ich drží úchytmi a hryzie ako melón na polovicu. Po úplnom nedostatku chuti do mňa je tento obrázok krajší ako akýkoľvek sviatok na zemi! Pozrela by som a pozrela. Všeobecne mám sen, keď vidím svojho syna hrýzť kuracie stehno! Ale zatiaľ jeme palacinky a ďakujeme za to Bohu. Možno zjesť päť na jedno posedenie. Rekord je 7. Ale viac miluje choroby pečene.

Neviem ako v krepovačke, ale vo vaflovom žehličke na silné vafle, myslím, že môžete. podľa môjho názoru

Je tam jeden! Budem to musieť vyskúšať tiež. Poďakovať!

[tumanofaaaa]

S reportom. Teraz som pripravila palacinky. Pečeň + zelenina (mrkva, kapusta, cuketa) + ovsený vločka + múka + 4 prepeličie vajcia. Vyprážané na liatinovej panvici bez pridania oleja (do „cesta“ som pridala trochu olivového oleja). Neviem, ako ich budú vnímať moji chlapci, keď sa zobudia, ale veľmi sa mi to páčilo. Zelenina sa vôbec necíti, neexistuje ani špecifická chuť pečene. Chcem veriť, že sa im bude tiež páčiť.
V ďalšom. len to skús urobiť s mäsom.
tumanofaaaa, ďakujem pekne za recept.

Ďakujem ti veľmi pekne. Zmätený. Je to z túžby nakŕmiť nechceného človeka uspokojivejším a zároveň zdravším. Áno, zabudol som, prepáčte. Ak chcete byť svieži, pridajte sódu uhasenú octom. To skutočne nebude mať vplyv na pečeň, ale z mäsa sa stanú koláče (je však lepšie vyskúšať to a ono, aby ste si vybrali svoj vlastný recept pre svojich labužníkov).

Moji chlapci nejedli palacinky. Dostal som viac.
Recept sa ale nijako nezhoršil. Určite budem ešte piecť také. Palacinky sú svieže, aj keď sú studené, neusadili sa. Veľmi uspokojujúce. Ukázalo sa ich z navrhovaného počtu výrobkov 15 kusov.
Ale sódu pridávam iba do pečiva. Nemám rada na zeleninových palacinkách a ani to sem nedávam.
Hneď chcem povedať, že mám problémy s fotografovaním. Na moje shyloopiky nie je čas.
Ešte raz ďakujem.

Moji chlapci nejedli palacinky. Dostal som viac.
Recept sa ale nijako nezhoršil. Určite budem ešte piecť také. Palacinky sú svieže, aj keď sú studené, neusadili sa. Veľmi uspokojujúce. Ukázalo sa ich z navrhovaného počtu výrobkov 15 kusov.
Ale sódu pridávam iba do pečiva. Nemám rada na zeleninových palacinkách a ani to sem nepridám.
Hneď chcem povedať, že mám problémy s fotografovaním. Na moje shyloopiky nie je čas.
Ešte raz ďakujem.

Prepáč. Chcel som potešiť. Vyskúšajte to s cviklou (pečenou alebo na pare), vyjdú ružovo.

Nie, všetko je v poriadku. Hlavná vec je, že sa ukázalo ako veľmi chutné a zdravé. To nie je iba môj názor, páčil sa aj môjmu zaťovi.
A malí prieberčiví sami nevedia, čo chcú. Mladší, jedák mäsa, sa zahryzol, pozrel a začal sa dožadovať „mamy !!!“ (mäso), to znamená, že ani nerozumel, čo mu ponúkli. Starší (ktorý prakticky neje mäso) bol zmiešaný s varenou ryžou, pridal kyslú smotanu a zjedol aspoň trochu. Podávajte im cestoviny, aj keď len s maslom.
Hneď ako kúpim mäso, skúsim vyskúšať č.2. Určite sa ohlásim!

[Taška]

Nemôžem s istotou povedať, neskúšal som to. Musia si ich zvyknúť piecť, ak nie pečeň, samozrejme, vždy sú upečené. Ale mäso je ťažké - zle sa prevrátia, ak ich z jednej strany nedáte dobre piecť.Ale ani pri vysokej teplote je to nemožné, pretože chrumkavá kôrka nie je pre dieťa užitočná.

Tashenka mal pravdepodobne na mysli palacinkovač Orion, v ktorom ho nemusíte obracať.
Taška, pečené v Orioshke?

Nie ... Oriosha je stále nedotknutá. Varila palacinky na obyčajnej liatinovej panvici.

Ako som mohol vynechať taký recept - sklad všetkého najcennejšieho v zložení! Vytlačil som to pre moju matku - to skutočne potrebuje ako pre svoje zdravie, tak pre svoj vkus, v blízkej budúcnosti to urobím sám! Budem sa hlásiť!
A ak chcete byť odstránený, môžete ho na začiatku pri vyprážaní zakryť malým vekom? Hneď sa vrch uchytí!

Ako som mohol vynechať taký recept - sklad všetkého najcennejšieho v zložení! Vytlačil som to pre moju matku - to skutočne potrebuje ako pre svoje zdravie, tak pre svoj vkus, v blízkej budúcnosti to urobím sám! Budem sa hlásiť!
A ak chcete byť odstránený, môžete ho na začiatku pri vyprážaní zakryť malým vekom? Hneď sa vrch uchytí!

Ďakujem drahý. Oľga záleží na čom. Ak sú pečeňové, potom vždy zaostávajú. Ale mäso - samozrejme, prikryte a nie na rozpálenej panvici. Ale toto je výlučne pre deti. Z dôvodu nedostatku vyprážanej kôry a povinnej mäkkosti. A tiež možnosť stravovania.

Ďakujem za recept!

Ďakujem za recept!

nie je začo. moje deti ich majú veľmi radi!

Vynikajúce! vyčistiť krabicu !!!!!

Vynikajúce! vyčistiť krabicu !!!!!

Dievčatá sú také palacinky s pečeňou dokonale pečené v šiškovare! Mám Smile WM 3606. Podľa konzistencie (mala by byť ako hustá kyslá smotana) som pridal krupicu / múku (môžete c / z). Plus pridané 1/2 lyžičky. prášok do pečiva. Stačí piecť naraz. Dokonale pozadu!