Torta je vynikajúca

Ďakujem Elene Bo za vynikajúci koláč!
Pečiem to už dlho. A tentoraz som ho chcel zrazu „ochutiť“

Rastlinný olej som nahradil maslom, vodným mliekom a pridal som šafran zaliaty čajom. lyžicu vodky, „vianočné“ korenie 1/2 lyžičky, lyžičku citrónového extraktu „Sicília“ (kupujem v Treere a vytrvalo inzerujem všetkým).
Dávkovač bol naplnený hrozienkami a kandizovanými citrusovými plodmi.

Dostal som skoro Pannetone !!!

Nikto sa nepokúšal upiecť veľkonočný koláč vo francúzskom režime? Aké sú výsledky?

Katrin by sa asi nemala súdiť. Tento koláč už má tmavú a hustú kôrku (pozri vyššie), ale vo francúzštine získate nezničiteľnú tmavú kôrku.

Moja prvá skúsenosť s pečením veľkonočného koláča nebola veľmi úspešná, prečítal som si celú Temku a neposlúchol som radu a rozhodol som sa, že ju nebudem dávať na ľahkú kôru, ale na strednú. Koláč je zreteľne prepečený, opálený a vysušený.


Určite to skúsim znova, alebo možno viackrát
a Toko nakrájala tento malý koláč, sušila ho, krutóny sa ukázali byť úžasné

[Elena Bo]

Dievčatá, upiekla som aj tohto fešáka :))) Tiež som dopadla veľmi chutne, ale stavím sa, že chlieb, že tu je koláč s meškaním ... a nevyzerám .... verím svojmu sporáku ) a nesklamal ma, ale do tohto receptu by som dal vanilín tak, aby tam bola vôňa ... no proste wow) a milujem ho ešte viac ... Elena Bo ... povedz mi, koľko vanilínu mám dať aby to bolo sladšie ??? Ďakujem ti!!!!

Elena Bo!!! Píšem vám .... pretože čoskoro príde Veľká noc, ale ak vymiesite toto cesto a upečiete ho v rúre v malých formách, koľko ich bude? Som v tomto iba amatér, prosím o radu Pro ... povedz mi !!! Chcem svoju rodinu potešiť veľkým počtom pirohov, ale také veľké upečiem aj v HP, bojím sa, aby som nič nepokazila a nič nezmenila ... pri akej teplote a koľko ???

Dnes som upiekla veľkonočný koláč podľa tohto receptu. Upečené sa zdvihlo, strúhanka sa upiekla výborne, ale je tam veľké ale. Nepáči sa mi, že je veľmi tmavá po stranách, a toto je pre mňa veľké manželstvo pri pečení a kôra je svetlá. Zákal v „základnom“ režime, veľkosť „M“, svetlá kôra. Vyvstáva otázka, v akom režime sa pokúsiť upiecť, aby koláč po stranách nebol veľmi tmavý? Ak znížite množstvo cukru, bude to ako s bežným chlebom, naopak, pridal by som viac cukru.

[arisha]

Pokiaľ ide o mňa ... tak som už prehovorila ..... Veľká noc, alebo skôr mám rada veľkonočný koláč sladký, tiež sa mi ukázala vysoká a celá jedna krásna tmavá farba, piekla som na malom a na ľahký ..... takto. ... ak odstránite cukor, dostanete iba chlieb, určite chcem experimentovať s cukrom a vanilkou, nie s vanilkovým cukrom, možno potom bude super !!!

arisha a tu je moja fotka ... posúďte sami, všetko som urobila rovnako ...

Vyrobil som to podľa receptu, ale vodu som nahradil vidieckym mliekom a na signál kandizovaným ovocím som pridal lyžicu medu a pár lyžičiek sladkého vína, v ktorom boli namočené kandizované ovocie, pretože cesto bolo nesladené a hrubý. Potom sa stala pružnejšou. Všetko sa podarilo, páčilo sa mi to. Perfektne sa zdvihlo. Lahodné. Jediná vec: program Light Crust nie je vhodný pre Moulinexes s ich nepečenou vrchnou kôrkou. Piekla som niekoľko minút v rozpálenej rúre.

Včera som piekla tento koláč v množstve 300 g múky (výpočet je uvedený v úplne prvej správe). Ja som namiesto mlieka, plynu pridala nadrobno nakrájané kandizované pomelo, pomaranč, mleté ​​marhuľové semiačka (trochu), kokosové vločky (trochu). voda + 2 lyžice. l. sušené mlieko. Orechový olej. Hmotnosť bola nastavená na 750 g (v mojom aute nie je o nič menej), kôrka je stredná (nabudúce sa pokúsim o „ľahkú“). Režim - pečivo. Dobre uvarené. Vzdušné a chutné. Ďakujem za recept a objasnenie.

[arisha]

arisha a tu je moja fotka ... posúďte sami, urobil som to isté ...

Milý Svetik, dostali sme taký krásny koláč, ale s použitím tej istej múky, droždia atď. Vychádzajú rôzne výrobky. Prečo? Ako sa máš? A ešte jedna otázka, ako dosiahnete takú krásnu kôrku? (Dúfam, že pečiete v pekárni) Ďakujem !!!

[geokar]

geokar
áno, viete, ja som v mojom bábätku piekla Panasonic-255 takpovediac prvýkrát, skúsila som to pred Veľkou nocou ... a takto to dopadlo, keďže to bolo napísané na malú veľkosť a dala svetlo kôra a ukázalo sa, že taký pekný muž

Možno ste si všimli, že vám píšem z Grécka .... Ako sa hovorí, Grécko má všetko !!! Ale to je tiež zlé !!! Je toľko druhov múky, že sa pomýlite !!! Viete, či potrebujete brať „tvrdú“ alebo „mäkkú“ múku?

[geokar]

Možno ste si všimli, že vám píšem z Grécka .... Ako sa hovorí, Grécko má všetko !!! Ale to je tiež zlé !!! Je toľko druhov múky, že sa pomýlite !!! Viete, či potrebujete brať „tvrdú“ alebo „mäkkú“ múku?

geokar a aky mas sporak ??? Viete, že tu veľa závisí aj od sporákov ... takže som tiež venoval pozornosť .. áno na tú istú Veľkú noc, ktorú som piekla, si obrázky môžete pozrieť skôr ... ten istý recept, ale dostala som tento, ale videl som ľudí dobre, len sotva svetlo ...

Môj sporák nie je v pohode !!! Ale všetko, čo sa pieklo, sa ukázalo! Čo je zaujímavé ako v receptoch tohto sporáka, tak aj v receptoch tejto stránky! Dokonca zverejním aj obrázky. Chválim sa!

[geokar]

geokar, a aký recept na tortu? Je to torta Eleny Bo? Dopadlo to dobre. A potom som zrazená z nôh a snažím sa nájsť nejaký recept na Veľkú noc.

[geokar]

geokar, a aký recept na tortu? Je to torta Eleny Bo? Dopadlo to dobre. A potom som zrazená z nôh a snažím sa nájsť nejaký recept na Veľkú noc.

Takže kvôli jeho materskému znamienku vám píšem !!! Ukazuje sa - potom nie !!! Ak chcete, môžem vám zaslať zoznam produktov.

[geokar]

geokar, potom v poriadku. Výrobky sú rovnaké alebo koniec koncov niečo pretieklo, dokúpilo sa, možno od inej spoločnosti? .. Vážite výrobky na váhach alebo pohároch? .. atď.

Vieš, že Elenine koláče sú dobré! Ale nedržia čerstvé, pretože majú málo tuku. Mierne sme upravili „maslový koláč“ a stalo sa tu! Veľmi chutné, akoby sa všetko robilo ručne a nie strojom! Ale nie vždy to vyjde !!! Nerozumiem tomu, PREČO?!
Výrobky sú rovnaké. Váhy sú elektronické, iba droždie sa meria čajovou lyžičkou (ale sú aj trvalé)

Ako skladujete droždie? Možno stratia silu a koláč nefunguje. A potom otvoríte nové vrece s kvasinkami - a opäť je všetko v poriadku ...

Ako skladujete droždie? Možno stratia silu a koláč nefunguje. A potom otvoríte nové vrece s kvasinkami - a opäť je všetko v poriadku ...

Viete, poviem vám úprimne, poslali ma z Gruzínska - turecké droždie „Pakmaya“ a „chodia“ po Rusku. V balení po 80 gramoch, no, mám to otvorené asi 2 týždne, naozaj počas tejto doby stratili sily? Mimochodom, píšem o kvasniciach voľne sypkých. Ale grécke som nepoužil! Pretože sa chlieb na tomto droždí ukazuje ako vynikajúci (bochník s výťažkom 750 - 800 gramov je len 1 lyžička)

V balení po 80 gramoch, no, mám to otvorené asi 2 týždne, naozaj počas tejto doby stratili sily?

Pozorne si však preštudujte túto časť fóra:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=327.0

Tu sa o kvásku napísalo veľa zaujímavého ...

geokar, chcem písať o múke: durum je z tvrdej pšenice, teda s vysokým obsahom lepku, ktorý je potrebný na chlieb. tak si vezmi solídnu

všetko pre vás bude v poriadku, najskôr si zmeňte kvasnice na čerstvé a uvidíte výsledok, až potom všetko pochopíte sami a váš chlieb alebo Pasochka vyjde proste super ...

na čerstvom lisovanom? ako je na tom kocka? a ak ano, mohli by ste mi povedat kolko je potrebne na mnozstvo muky 340g a je potrebne ich "uvarit" vopred aby sa zdvihli a potom hodit vedro? Budem veľmi vďačný ...

Na fóre sa už písalo: pre obyčajný chlieb -2g bežného droždia na každých 100 g múky a dvakrát toľko pre maslo (kulich). Môžete ich "otestovať" na klíčenie tak, že ich vopred zmiešate s teplou tekutinou a trochou cukru a necháte šunku rásť ...

Na fóre sa už písalo: pre obyčajný chlieb -2g bežného droždia na každých 100 g múky a dvakrát toľko pre maslo (kulich).Môžete ich „otestovať“ na klíčivosť tak, že ich vopred zmiešate s teplou tekutinou a trochou cukru a necháte šunku rásť ...

Poďakovať! to znamená, že predtým, ako ho dáte do vedra, nechajte kvasnice osobitne kysnúť (viečko). Pochopil som to správne?

to znamená, že predtým, ako ho dáte do vedra, nechajte kvasnice osobitne kysnúť (viečko). Pochopil som to správne?

Správne. Spravidla platí, že ak sú droždie „silné“, stačí to 10-15 minút.

Včera som skúsil upiecť menšiu verziu, pretože som sa bál, že to nepôjde a nechcel som jedlo pokaziť. Recept spočiatku uvádzal - 160 mg - vajcia + mlieko, a keďže som nevedel, koľko samotné vajcia zaberajú, nalial som najskôr do odmerky vajcia, potom som pridal mlieko a dal túto vec na pol minúty do mikrovlnky , proteín dokázal zovrieť a musel pripraviť omeletu
Potom okamžite naliala teplé mlieko a všetko podľa receptu, namiesto orechov však vzala nevyprážané arašidy, ale napriek tomu sa chuť ukázala vynikajúca. Cesto bolo riedke, spočiatku som sa toho veľmi obával, ale neprekážalo mi to. Výsledkom bolo, že som prvýkrát dostal vzdušný bochník, predtým strecha neustále padala. Chutné, vzdušné, vzdušné, vzdušné !!! Autorke velmi pekne dakujem za recept !!!
Zabudol som dať ľahkú kôrku, na konci pečenia to trochu pripálilo, ale chuť to nie je badať

Geokar alebo jednoducho Yorgos, som tiež z Grécka, pečiem chlieb už 2 roky, takže ak niečo, prosím, s radosťou ti pomôžem. Kulich z Eleny Bo ten rok upiekla, dopadlo to super. Kupujem tuhú múku - tú v modrom balení „Miles of Ag. Georgiou“ (ak sa nemýlim, v mene mlynára). Kvasinky beriem tie, ktoré sú napísané veľkými písmenami „Magia“ - béžovo hnedá, NIE yotis (nepáčili sa mi). Milujem chlieb so všemožnými zrnami a napoly s ražnou múkou. Našiel som super cestu von s ražou, budem myslieť v chlebe ... Nie som z Atén, tak mi zavolaj ... ale ak nájdeš arttopoio, kde sa pečie čierny chlieb, opýtaj sa, či ražnú múku predáva váha. Stojí to viac, asi 1,40, ale ČO múka !!!

Ahojte všetci! Som stále nováčik ,: červená: takže mám veľa otázok. Pomôž mi prosím . Chystám sa upiecť váš koláč, ale neviem prísť na to, aký program si dať: 500g., 750, 1000g. a na aku kôrku? Mám Moulinex 2000. A ešte jedna vec: kedy mám hodiť jablko, priamo do záložky alebo na signál, spolu s kandizovaným ovocím? ??? Vdaka za pomoc!!!!

Chcem poradiť. U Pašky upečiem tento Kulich od Eleny Bo v množstve 450 g múky.
Kúpil som si teflónové formy s objemom jedného litra, stačí tento test na 2 formy? Chcem, aby boli koláče vysoké ..
Cesto plánujem zveriť HP, ale pečiem v rúre. V našej rodine sa akosi stalo, že torta je guľatá. A tento rok chcem hlavne robiť všetko podľa tradície ..

H @ tusik, výpočet je veľmi jednoduchý: súčet múky v gramoch a kvapaliny v mililitroch je váš približný objem valca na výstupe
a je lepšie pridať jablko do stredu dávky, na píšťalku

Veľmi zriedka niečo pečiem v rúre ... povedzte mi, ako upiecť tento koláč v rúre, koľko stupňov a ako dlho a ako to vyskúšať, aby ste vedeli, čo je pripravené ??? Stále sa neviem rozhodnúť, či pečiem v rúre alebo v pekárni ... v rúre bude forma stále zaujímavejšia. Myslím, že si dám guľatý.

Elena, veľmi pekne ďakujem za recept. Tri hodiny bez bolesti hlavy je veľkonočný koláč potešením. upečený sladký chlieb na programe, časový program bol 2 hodiny a 55 minút.
Tento koláč som práve upiekla podľa hlavného receptu. Jablko s pahýľom malo 290 gramov, nakrájal som ho na veľké kúsky a nebál som sa, že by bolo cesto rozmazané. Hrozienka - 190 gramov.
Predtým som robila tento koláč s prídavkom kakaa - ale mentalita je stále - s otvorenými očami ako sivý chlieb s hrozienkami, so zavretými - lahodný koláč s novou chuťou.
Kulich sa ani nestihla odfotiť, iba to odvážila, išla fajčiť a viac ako polovica z nej bola odfrknutá. Hmotnosť veľkonočného koláča pred príchodom škrečkov do kuchyne bola 1182 gramov.

[N @ tusik]

N @ tusik - všetko je v poriadku.Správna veľkonočná torta vyšla Vône okolo bytu, pravdepodobne - pohrebné!

Aj tento koláč som dnes piekla. Skôr boli dvaja. Miesenie v HP, upečené v rúre. Použila som orechové maslo - pribehla suseda - čo pečiete, idem sa zblázniť

vypnutý. Na fóre je podmienka - volať fotografie s neruskými písmenami. Inak sa nedajú zobraziť v plnom formáte.

Koľko som toho o veľkonočných koláčoch už čítal ... hlava sa mi krútila čo si vybrať ... ale teraz skúsim piecť v rúre ... v malých formičkách ... inak som to piekla v KhP na Štvrtok ... no, veľmi veľký alebo skôr veľmi ťažký .... 909 g, herakaklely, ale chcel som malý a ľahký. Dievčatá .... povedzte, chcem sladký koláč, chcem dať namiesto vanilkového cukru vanilín, ale neviem koľko ... ak podľa receptu od Eleny Bo, tak koľko mám dať ??? Asi nasadím režim Basic, Cesto ... vydrží 2 hodiny 20 minút a potom ho prenesiem do rúry ..... do formičiek .... chcem, aby bola aróma. .. proste WOW ... aby všetko susedia vedeli, že pečiem ...

Svetik_, dajte vanilín doslova na špičku noža alebo 2 štipky malých ... S vanilínom sú vtipy zlé - ak ho posuniete, koláč môže chutiť trpko.
Osobne sa riadim vôňou (vylejte ju hneď z vrecka) - akonáhle dobre vonia a chutne vanilkovo - to je ono ...

Tak som to upiekla!
Prvý zlyhal za posledných 20 minút pečenia a druhý je pekný!

Odchýlky od receptúry: - v jahodách aj v kandizovanom ananáse, droždie 2 hodiny. l.
V prvom namiesto jablka hruška a tri vybrané vajcia. Cesto bolo VEĽMI tenké!
Druhá obsahuje jablko a dve vybrané vajcia. Perník bol lepkavý a často pripomínal „potkana“.

A piekla som to znova, v polovičnej miere. Na fotografii - vľavo (vpravo - z viedenského cesta). Zatiaľ sme to nestrihali, takže to nemôžem ukázať.
Tentokrát došlo k takej vtipnej príhode ... Mal som len šťastie, že sa všetko podarilo. Nerovná strecha je teda menšie zo všetkých možných ziel)))

V procese miesenia sa manžel veľmi zaujímal o to, čo sa tam deje. No, otvorili sme sporák a sledovali, ako sa tam drdol váľa. A do dávkovača som dala na očné buľvy orechy, hrozienka a jablká. A zrazu ... Niečo klikne! A miešadlo sa zastavilo. Bála som sa, myslím, že sa všetci zlomili! Potom niekoľko minút - a opäť striedanie. Upokojila som sa.
O hodinu neskôr som sa niekde obával, že vypúšťanie prísad z nádoby nefunguje. Začala utekať k sporáku, skontrolovať. Keď do konca pečenia zostávalo 57 minút, s istotou som si uvedomil, že neuvidím žiadne prísady - to cvaknutie, keď sme nakukli, bol pokus rúry otvoriť nádobu. Vošla, vytiahla šnúru a ručne ju premiesila. A môj nádherný kolobok (samozrejme so zvláštnosťami, ale stále pekný) znateľne vypadol. Sotva som zasiahol, musím povedať. Cesto je elastické a všetko sa od neho len odrážalo))). Aj keď sa trochu drží na rukách. Spravidla som nechal nebohého chlapca prísť na ďalších 20 minút - viac som sa bál toho, koľko kvasníc ešte vydrží blikanie - nie je to známe. A 45 minút na pečenie.

Mám tento, vyšiel pod vekom ...

Všetko som urobila presne podľa receptu z prvej stránky. Nakrájal som jablko a dal som ho priamo dovnútra. 3 vajcia vážili 130 gramov, tak som pridal 40 gramov. voda do 170 gramov, ako sa odporúča tu. + o niečo viac ako 100 gr. mlieko (niekde asi 120g ..)

Veľkonočný koláč sa ukázal s vylisovaným uzáverom, váha vyšla 1165 gr.
zvláštne, minulý rok všetko klapalo perfektne podľa rovnakého receptu ..
Je táto prebytočná voda taká skazená?

mimo
si všimol zaujímavú vec - moje elektronické váhy Phillips boli zahrnuté do 10 cm od mikrovlnnej rúry. A akonáhle som zapol mikrovlnku na zahriatie mlieka, váhy sa zbláznili! Na váhe nebolo nič, ale čísla na displeji začali chaoticky skákať hore a dole .. Len čo sa mikrovlnka vypla, na váhe sa objavili nuly. Keď sa experiment opakoval, čísla opäť poskočili.

Zdá sa, že elektromagnetické žiarenie má taký vplyv na elektroniku váh ... Takže potom verte tomu, že všetky mikrovlnky. rúry sú dobre tienené ..

Dievčatá ... a na mňa ... uvidíte ...to je len umrieť, aby som nevstal ... včera, keď som chcel piecť chlieb, potom mi chlieb zostal dole ..... prepáč, že som to neodfotil ... predstav si, keby to bolo dnes. tesne pred sviatkom som sa rozhodol miesiť na Hlavné cesto, potom ho preniesť do Pizze, potom som to všetko rozdelil na plechovky a vložil do rúry ....... Takže si predstavte, čo sa stalo .... Zrúcaniny zrúcaniny. ... nepečie sa veľmi dlho, ale súdiac podľa váhy ... ťažkej .... znamená to niečo iné ... je to škoda, myslím si, že ak sa to zajtra mojim priateľom nepáči, tak už nebude piecť koláče v rúre .. iba jeden veľký v HP a Všetko ...

Toto je po zmiešanom fondáne, je dobré, že ma nesklamala


Toto sú moje veľkonočné koláče malej veľkosti ... prečo strhli strechu ??? Neviem .... Urobil som to prvýkrát .... Možno nie

Brightwing!
Usmiala sa.
Aké sú vaše veľkonočné koláče roztomilé a vtipné!
V rúre mám aj nejaké zvláštne koláče - ťažké. A v pekárni - ľahké a vzdušné!

[Kosha]

Kosha dakujem samozrejme ... ale co sa s nimi stane ??? Nechápem .... myslel som si, že mám také ťažké tanky .... alebo skôr sa to ukázalo a upiekol som si francúzsky chlieb v pekáči v rúre, takže konečne to nie je v poriadku ... v HP je to super ... váha taká, ale na pohľad ... trochu škaredá ... a droždie sa rozhodlo ma sklamať ... ako ľudia dostanú na veľkonočných koláčoch takú hladkú strechu ???

Toto sú moje veľkonočné koláče malej veľkosti ... prečo strhli strechu ??? Neviem .... Toto je prvýkrát, čo som to urobil ... možno nie

Pečiem ich a nič nezlámem a veľké koláče ..
Jablká sa mi sotva zmestili do predných labiek, vanilkový cukor - každá po 12 gramov ... No, aký nôž musíte mať ... Ale hlavné je, že výsledky sú úžasné. Skúste to urobiť - som si istý, že uspejete. Aby ste dosiahli výsledky, skúste zmeniť ktorúkoľvek prísadu pre každý prípad - moja naposledy zakúpená múka je dobrá len na čierny chlieb - na koláče som si musela kúpiť inú ... tú istú, ale v inom obchode ..

[Svetik_]

Svetik_
Myslím, že si mal svoje koláče posypať vodou.
hľa TU napísané o tomto eHfect. Vyskúšal som to na vlastnej koži, cesto som pripravil v KhP a piekol v rúre - veľmi vyčnievajúce, krásne a chutné. Je pravda, že fondán mi zlyhal, rozmach práce.

A tu je môj veľkonočný koláč! Chuť je jednoducho úžasná, je na nerozoznanie od pečenej v rúre. Hosťom sa tak páčilo, že sa rozhodli kúpiť si pekárničku!

[Kosha]

Kosha dakujem samozrejme ... ale co sa s nimi stane ??? Nechápem .... myslel som si, že mám také ťažké tanky .... alebo skôr sa to ukázalo a upiekol som si francúzsky chlieb v pekáči v rúre, takže konečne to nie je v poriadku ... v HP je to super ... váha taká, ale na pohľad ... trochu škaredá ... a droždie sa rozhodlo ma sklamať ... ako ľudia dostanú na veľkonočných koláčoch takú hladkú strechu ???

Ak v pekárni vyjde všetko z toho istého cesta v poriadku, potom ste svojim koláčom v uniforme neposkytol skutočný dôkaz.

Po vložení cesta do zaváracích pohárov ich nechajte stáť teplé, aby sa pred pečením aspoň zdvojnásobili.
A až potom vložte formuláre do rúry.
A ak kupolu postriekate vodou ďalších päť až desať minút po začiatku pečenia, bude povrch dokonalý.

Veľmi som chcel dosiahnuť taký výsledok ako na obrázku prvej strany a podobne, ale bohužiaľ, nestalo sa tak. Tiež som sa rozhodol vyskúšať možnosti mojej Listo pri príprave koláčov. A bol som sklamaný. Keď sme urobili všetko podľa receptu, nakoniec vyšla „tehla“ s hmotnosťou 1,5 kila. Aj keď to vyzerá nie veľmi zle. A počas pečenia vyšla aróma z kuchyne tak, že ju človek chcel rýchlo vytiahnuť a vidieť ľahký a vzdušný produkt. Pečené v režime sladké cesto 1,52 hodiny. Ukázalo sa to surové, pečené takmer 50 minút, preexponované, v strede, akoby s prídavkom kakaa. A on sám, ako obeť požiaru. Vo všeobecnosti sa mi prezentácia nepáčila.
zajtra ochutnáme. P.S. Zhruba to isté sa stalo aj s veľkonočným koláčom.

[UR7IOW]

Veľmi som chcel dosiahnuť taký výsledok ako na obrázku prvej strany a podobne, ale bohužiaľ, nestalo sa tak. Tiež som sa rozhodol vyskúšať možnosti mojej Listo pri príprave koláčov. A bol som sklamaný. Keď sme urobili všetko podľa receptu, nakoniec vyšla „tehla“ s hmotnosťou 1,5 kila. Aj keď to vyzerá nie veľmi zle. A počas pečenia vyšla aróma z kuchyne tak, že ju človek chcel rýchlo vytiahnuť a vidieť ľahký a vzdušný produkt. Pečené v režime sladké cesto 1,52 hodiny. Ukázalo sa to surové, pečené takmer 50 minút, preexponované, v strede, akoby s prídavkom kakaa. A on sám, ako obeť požiaru. Vo všeobecnosti sa mi prezentácia nepáčila.
zajtra ochutnáme. P.S. Zhruba to isté sa stalo aj s veľkonočným koláčom.

UR7IOW, škoda, že máš taký sklamaný výsledok. A jeho farba bude ako s prídavkom kakaa, ak ste pridali vlašské orechy. A pri pečení je potrebné vystaviť ľahkú kôrku, pretože pečivo horí silnejšie. Veľa šťastia pri ďalších pokusoch!

Na túto Veľkú noc moja rúra upiekla 5 veľkonočných koláčov od Eleny Bo. Prvá palacinka, ako sa hovorí, je hrudkovitá - pokazila som to, pridala som jablko príliš skoro, koláč sa zle zdvihol. Aj keď toto jedli kamaráti. Ostatní štyria sa ukázali vynikajúco a vyrazili s ranou !!! Výsledok je na fotografii. Glazúra - pomarančový džús s práškovým cukrom plus posypeme.

Torta je úžasná! Poďakovať!

Odviezli moju starú mamu do dediny - takže všetci bratia a sestry, ktorí tam bývali, povedali, že budúci rok budem všetkým piecť cestoviny

Prvá palacinka, ako sa hovorí, je hrudkovitá - pokazila som to, pridala som jablko príliš skoro, koláč sa zle zdvihol.

A hneď som hodil jablká - a dopadlo to výborne

Pečené v režime sladké cesto 1,52 hodiny. Ukázalo sa to surové, pečené takmer 50 minút, preexponované, v strede, akoby s prídavkom kakaa.

Skúste koláč upiecť na hlavnom programe, čo je asi 3 - 3,5 hodiny v čase, ale dajte na minimálnu váhu a ľahkú kôru, aby sa nespálila. Ak to nie je ružové, potom môžete dopečiť.