Torta je vynikajúca

[Háčkovanie]

Háčkovanie, Ja tiež, aby bol veľmi tenký, nie, vlhký, ale toto iba chutí lepšie. A z nejakého dôvodu som si bol istý, že to bolo kvôli jablku.

Tento rok som na základe tohto testu vyrobil pasochki, aj v minulosti sa tento rok v HP ukázalo byť také vysoké, že som podopieral strechu vedra, ale na chuť nemôžem nič povedať

Svetik_ , a potom dáte cesto do foriem? A potom som túto možnosť upiekla iba v HP. A tiež chcem dodať, že najchutnejšie miesto pre tento koláč je pod strechou, dnu je z nejakého dôvodu suchšie ...

[RybkA]

RybkA Tento rok som to otestoval pred Veľkou nocou, potom mi vzlietol pod strechu a potom v sobotu, keď som ho piekol, som ho miesil v HP a potom som dal do foriem

[Háčkovanie]

Háčkovanie, Ja tiež, aby bol veľmi tenký, nie, vlhký, ale iba lepšie chutí. A z nejakého dôvodu som si bol istý, že to bolo kvôli jablku

Závidím, som veľmi suchý. Ako košíček. Deťom sa to veľmi páči. A hostia boli, potom jedli tak, že oh-oh-oh! A jej manžel trvá na tom, aby Veľká noc bola ako jeho matka: vlhká.
Ale poctivo poviem, že jeho matka hovorí: jesť, čo dajú, je to veľmi chutné!
Robím to už 2 roky. Skúsim, možno nabudúce, vymiesiť v rúre, piecť v plechovkách a vyberať z rúry skôr, kým kôra nezačne horieť. Alebo odstavte sporák skôr ... veľmi sa mi páči chuť tohto koláča. Úžasné. Ale dopadne to suché, až plačúce ...

[Lakki]

Lakki , takzvaná drť v tomto kuliči sa získava vďaka prítomnosti jablka v kompozícii.

Bok môže byť kvôli múke, ale nie kvôli jablku.
Naopak, z jablka bude žemľa nadýchanejšia, a preto ak pridáte nasekané jablko, potom môžete množstvo droždia znížiť.
Mám jeden recept, ale s rôznymi múkami sa ukáže, že bochník bude buď suchý alebo glejový. A jablko len zlepšuje kvalitu chlebových výrobkov.

Sedím ... prežúvam ...
Ukázalo sa, že koláč bol nad pochvalu
Bravo autorovi !!!
Žiadne slová, nejaké ... emotikony

[Živčik]

Bok môže byť kvôli múke, ale nie kvôli jablku.

Živčik
PPrihlásiť SePodTOkaždýZOrybolov !!! Z nejakého dôvodu si myslím, že hmota je práve v múke, respektíve v jej kvalite, podľa môjho názoru sa dá takýto výsledok (lesklosť) dosiahnuť pri zvýšenej vlhkosti múky ...

Dievčatá, miláčikovia, odpusťte mi, nerozumné, preložte, prosím - a čo je „glib“ alebo „glib“? Naozaj chcem pochopiť, ale neviem po ukrajinsky ...

Dievčatá, miláčikovia, odpusťte mi, nerozumné, preložte, prosím - a čo je „glib“ alebo „glib“? Naozaj chcem pochopiť, ale neviem po ukrajinsky ...

Znamená to, že nie je pečený, vo vnútri vlhký, ťažký.

Dakujem dievcata za odpoved na moju otazku. Na objasnenie: nikdy som jablko nezložil. Teraz chcem skúsiť s jablkom. Možno je celý problém skutočne múka. No, skúsime to, možno to niekedy vyjde. Múku ste už zmenili, alebo sa vám načerpali droždie? A kto niečo urobil s lisovaným droždím? A koľko ich potrebujete?

[Lakki]

Lakki
Áno, urobil som to na lisovanie. Je potrebných 15 gramov stlačeného droždia.

Rozhodol som sa, že skúsim upiecť koláč podľa tohto receptu, dať všetky ingrediencie a dať na režim obyčajný chlieb. Išiel som sa pozrieť, ale cesto ani len nenapadlo kysnúť, už som začal na sporáku hrešiť, že sa počas presunu poškodilo, a preto nechce pracovať normálne. Cesto som musel vybrať a dať na teplé miesto, aby kyslo. Potom vložím panvicu s kysnutým cestom do rúry a dám košíček do režimu, to je 55 minút pečenia.Prešlo 55 minút, išiel som vytiahnuť koláč, ale navrch bol absolútne surový, koláč som dal aj na tortový režim, iba pridal 10 minút, vtedy som ho mal, ale stále bol akýsi ťažký. Ukazuje sa, že to mám presne 2 hodiny.
Včera som chcel opäť niečo upiecť na čaj. Rozhodol som sa vložiť niekoľko ďalších produktov, a to:
1 balenie kvasníc Saf moment, 11 gr.
105 ml obyčajného jogurtu bez akýchkoľvek prísad
30 ml vody
4 lyžice. lyžice cukru
4 lyžice. lyžice rastlinného oleja
dužina jednej hrušky
balíček vanilkového cukru
450 - 500 gr. múka

V rúre to išlo veľmi dobre, bol som už prekvapený, bol vyšší ako tvar, aj keď poksa mala 65 minút plus ďalších 20 minút v režime cupcake. Ukázalo sa, že to bol veľmi bujný, veľmi aromatický a chutný veľkonočný koláč.



aj keď vrchná kôrka trochu klesla, keď som ochladil sporák, aby som koláč dopečil

Zdravím vás, pekári!
Možno je to povodeň, ale napíšem, vymažem to neskôr, ak niečo ..
Moja malá sestra býva ďaleko odo mňa, nemá internet, dodávam jej recepty.
Veľmi chutný koláč od Eleny Bo je jedným z prvých receptov, ktoré zvládla, a ukázalo sa to prvýkrát, kúpil som jej najjednoduchšie a najdrahšie HP.
Jej syn je teda študent, študuje mimo domova, odovzdáva mu rôzne príležitosti s príležitosťou a celý čas, keď trpí, hovorí, taký blázon, nikdy sa neozve, či už ho dostal, alebo nie, lahodne (jeho kŕmenie bolo vždy problémom), a to mi volá a správy s radosťou;
-Predstavte si, volali ste! Sám !!!
A prvé slová, ktoré povedal: „Čo je to táto hranatá buchta? Takmer som to zjedol, keď prídem, urobíte mi z nich dve? “

help plz - rozhodol som sa, že urobím malú pridanú 2 lyžice kakaa - nezvýšil som, vyskúšal som veľkú - 4 lyžice kakaa, výsledok je rovnaký (a nezvýšil sa iba v HP, ale aj dal špeciálne na pečenie)
čo bolo treba urobiť, aby sa dostal hore?

katrink, a máš osvedčené droždie? A vyskúšajte to aj bez kakaa.

droždie, múka, všetko skontrolované, predtým bez kakaa, aj ja som robila všetko perfektne. Nechápem, čo je dôvodom kakaa

Kakao je tučné a svojím spôsobom ovplyvňuje kysnutie cesta - to je, ak sa cesto zdvihlo, ale zle, a ak vôbec, tak droždie

Nemala som droždie na pečenie - iba červenú farbu, ale chlieb sa na nich perfektne zdvihne a ešte predtým sa na nich koláč zvýšil
ale tu s týmto kakaom jednoducho nechápem, čo je zlé

[Ďakujem, Elena Bo!]

Ďakujem, Elena Bo! Veľmi, veľmi, veľmi chutné! Najskôr som urobila všetko podľa receptu. : red: Ale potom som pridal malý gýč v nasledujúcich verziách:
- Hneď som hodil jablko (ako mnohí tu) - do cesta
- zvýšený cukor o jednu lyžicu
- maslo - beriem maslo (70 g)
- a ďalšie - pridané 2 lyžice. lyžica čučoriedok (rozmrazených) po otvorení dávkovača do cesta! (a zavriem dávkovač po evakuácii orechov, kandizovaného ovocia, hrozienok)
Veľkosť M s ľahkou kôrkou - naozaj to neodtrhne veko a farba je nádherná!

ĎAKUJEM TI VEĽMI PEKNE

[Novitka]

Novitka
A OLEJ KULICH Z ELENY BO Už ste to vyskúšali? Ak nie, potom to určite vyskúšajte, moja rodina to veľmi miluje!

[POMOC!]

POMOC! : "(3-krát pečenie. Bez jabĺk. Prvýkrát - super a ďalší 2 museli čakať na vzostup. Povedzte mi, čo sa deje. Prosím!

Kvasinky zjavne nie sú celkom čerstvé.

Áno, ale obyčajný chlieb sa hodí bez problémov.

[POMOC!]

POMOC! : "(3-krát pečenie. Bez jabĺk. Prvýkrát - super a ďalší 2 museli čakať na vzostup. Povedzte mi, čo sa deje. Prosím!

A zdá sa, že je to veľmi vhodné počas pečenia (ale nie veľmi)

Áno, počas pečenia funguje dobre; Chcel som len nastaviť časovač, ale teraz je to hlúpe. Dobre, dobre! Stále je to vynikajúce!

Tento koláč sa mi veľmi páčil. Nie veľmi sladký, nie mastný, len podľa mojich predstáv.
Piekla som to s rôznymi prísadami.

Niekoľkokrát som ho piekla v LG, a teraz som ho piekla v Panasonicu (práve som si ho kúpila).
A bol som veľmi prekvapený!
Ukázalo sa to oveľa viac ako v LG a iných.
Ukázalo sa to obrovské! Vážený - 1 kg 100 g
A vzal som si toľko jedla ako vždy.
A chutí trochu inak! Ale aj chutné.
Sakra!
Závisí chuť chleba aj od rúry?

Dnes som tento koláč na želanie rodiny opäť upiekla!

Ale pre zmenu som dala sušené ovocie (namiesto hrozienok), trochu maku a nejaké kokosové vločky.
Ukázalo sa to veľmi chutne.

Ale nie tak vysoko, iba na koniec vedra.
Je to kvôli kokosovému maku?

Alebo možno droždie už nie je veľmi čerstvé z už otvoreného vrecka alebo brikety ... Potom existuje možnosť mierneho stúpania ...

Ipekla kulichik Ukázalo sa to vynikajúce ... Ale! Naliala som plný dávkovač jabĺk s hrozienkami a tie sa zlepili a nevypadli z cesta, ale spadli už po ukončení miesenia ((vďaka tomu bola strecha vlhká kvôli tejto náplni ... bolo to pečené v rúre ... Ako to, aby sa to nezlepilo? múku vyvaľkajte, asi sa ešte viac zlepí ... Dokážete na začiatku hodiť jablká so všetkými ingredienciami?

obezya vyvaľkám múku a hneď ju dám spolu so všetkými ingredienciami, výsledok je vždy vynikajúci.

Práve som získal IT od spoločnosti HP. A čiapka sa odlepila: (Aký to mohol byť dôvod? (Aj keď som pridal maslo, ale nemyslím si, že je to olej)

Dnes som to opäť piekla.
Pozri, dostal som tortu s výškou 22 cm!
Vyšiel som z vedra.
Stále horúco.

Jablko nebolo, do cesta som pridala ríbezle a do dávkovača hrozienka.



V skutočnosti je svetlejšia, táto fotografia je trochu tmavá.

Ešte raz ďakujem za koláč!

[Alena78]

Alena78 No, len superobr. Povedzte mi, prosím, ako ríbezle prileteli do smithereens alebo tam boli celé bobule? A ako chutí ríbezľa?

Počkaj trochu, prestrihnem to za 15 minút (už to len tak nevydržím) a všetko ti poviem a odfotím.

Neprirodzená je iba farba fotografie. Tu je tapeta napríklad modrá a na fotografii je žltá.

No rozrezal som to, aj keď je stále teplo. A skúsil som.
Všetky ríbezle sa roztrhli, sú tam iba kúsky! Buničina je zafarbená.
Existuje vôňa ríbezlí, ale je tu veľa hrozienok, vždy sa dostane na zub a preruší ríbezle.
Lahodné.



Ďalším fotikom, farba je bližšie k originálu, ale tiež nie celkom. Nie som fotograf.
Všetko je svetlejšie.

[Alena78]

Kaaaaky úžasný koláč !!! Drobček je len čipka!
Alena78, dokonca chuť k prebudeniu takejto fotografie.

[Elena Bo]

Práve som vybral koláč z môjho Panasonicu. Som úplne potešený! (y) Vonia úžasne! Len som ohromený vstal! Po prečítaní celej pobočky som sa pevne rozhodol nepridávať múku, aj keď som veľmi chcel. : červená: Ochutnajte až zajtra.
Elena Bo, ďakujem za recept!

Tortu ocenili všetci, najmä deti! Naozaj CHUTNÉ! : nyam: Viem presne, aký recept použijem na pečenie veľkonočných koláčov!

Dnes som upiekla tento koláč. Ukázalo sa to s ofinou! Chuť je vynikajúca! Toto je môj druhý chlieb (včera som si kúpila práve bavlnu), všetko som robila striktne podľa receptu, koláč sa mi veľmi páčil, teraz ho budem často piecť! Ďakujem za recept!

A mám problémy! Upiekla som koláč podľa receptu Eleny Bo, chuť je úžasná, ale vrch z jednej strany sa dostal z vedra a keď som vedro vytiahol z bavlny, vrch okamžite spadol: cray: Ktovie, čo je to na čom záleží? Prečo sa to stalo? : pardon

Nič strašné sa nestalo, rovné, problémy ...

Buď veľa droždia alebo málo múky

Nič strašné sa nestalo, rovné, problémy ...

Buď veľa droždia alebo málo múky

A ako to určiť presnejšie? Čo robiť potom? pridať múku alebo znížiť množstvo droždia?

Takže, keď som dostal pekárničku, prvá vec, ktorú som urobil, bolo upiecť tento Kulich.
Cesto sa perfektne zdvihlo (pečené s lisovaným droždím), vyšlo to nad okraj vedra, ale

Hrozienka s jablkami tiež nevytiekli, zjavne sa zlepili. Ako sa tomu vyhnúť pomocou dávkovača?

Napriek tomu chcete, aby boli hrozienka pomleté, ale celé - je to možné?

Ďakujem za recept, Elena Bo! Vysoký a nadýchaný veľkonočný koláč! Ukázalo sa to prvýkrát

Ďakujem za recept!

Yalenka, prečo nedať všetko naraz? V mojom sporáku nie je dávkovač a všetky ingrediencie som dal naraz, na múku, a všetko dobre dopadlo!

[Milda]

Milda, dokonca aj u spoločnosti Panasonic sú výsledky odlišné. Napríklad pre mňa sú hrozienka rovnomerne zomleté, ak sú okamžite položené.

Yalenka, Už som písal o múke - funguje v dávkovači. Ak jablko nie je veľmi šťavnaté, potom si myslím, že môžete urobiť to isté.

lenuchaAká konzistencia bolo cesto v štádiu miesenia? Koľko si dal droždia? Bol v hotovej kašičke kvasnicový zápach?

: mda: Kým to sám nevyskúšaš, nepochopíš, dopadne to tak

[Rina72]

Rina72

Tu je to so mnou, čo všetko rovnaké vypadlo z dávkovača, sa zomlelo. Nemalo by to byť?

Teoreticky by to nemalo. Veľa ste dusili hrozienka?

Ďakujem za recept!

Hovoríme „ďakujem“, a to aj kliknutím na „poďakovať“ pod avatarom osoby, ktorej ďakujeme.

Prosím, povedzte mi, nemám dávkovač, koľko je v pohári (s rozmermi 230 ml)

Faraón, do pohára s hmotnosťou 240 gramov, som dal jablko a hrozienka na polovicu a trochu nasekaných orechov. Takže vaše sklo s plátkom by malo byť v poriadku. Viac hrozienok ako jabĺk