Yalenka
Rina72, áno namočené v studenej vode, ale 3 hodiny tam stál.

Je zrejmé, že s najväčšou pravdepodobnosťou z toho.
Rina
Moja rada: zalejte vriacou vodou a ihneď sceďte, sceďte. Takto dezinfikujete hrozienka.
Je to tak, že aj v studenej vode fruktóza „čerpá“ vlhkosť, rozpúšťa sa a hrozienka sa skutočne menia na hrozno.
Lord68
Dobrý deň všetkým členom fóra.
A ja a môj priateľ sme zhoreli
Obe rúry Panasonic 257 v základnom režime s hrozienkami pečenými 4 hodiny.
Niekde za posledných 10 minút to začalo byť spálené ...
Vďaka tomu je spodok spálený.
V návode som sa dočítala, že pri pečení košíčkov treba vkladať papier.
Možno to je dôvod?
Kto ti to povie?

Piekli podľa receptu „Prestavba na menšiu veľkosť z Andreevny.“
Háčkovanie
Lord68
Vitajte na našom fóre!
Akú farbu kôrky ste si vybrali? Najľahší? Je to naozaj spálené na „svetle“?

Citácia: Lord68

V návode som sa dočítala, že pri pečení košíčkov treba vkladať papier.
Formu (vedro) sa odporúča vyložiť papierom, aby sa po upečení dalo koláč z vedra ľahšie vytiahnuť, ale nikdy som to nerobila, len nie prečo. Košíčky sú už pekne vytiahnuté z formy / vedra.

krížom krážom
Lord68 Všimli ste si, že režim kôry je „ľahký“? Na tomto režime v Kenwoode som dostal veľmi vyprážanú kôrku :) Strednú som zapálil
lina
veľkosť súboru M, svetlá kôra.
Lord68
Citácia: Krosh

Lord68
Vitajte na našom fóre!
Akú farbu kôrky ste si vybrali? Najľahší? Je to naozaj spálené na „svetle“?
Formu (vedro) sa odporúča vyložiť papierom, aby sa po upečení dalo koláč z vedra ľahšie vytiahnuť, ale nikdy som to nerobila, len nie prečo. Košíčky sú už pekne vytiahnuté z formy / vedra.

Mám iba 2 režimy Svetlý a Tmavý. Stál na svetle, ako je napísané v recepte.
lina
stredná kôra je bod medzi svetlou a tmavou))))))))) všimnite si, že je tam nastavený kurzor))))))

Môžete sa ho pokúsiť vypnúť o 5 minút skôr.
Lord68
Citácia: Lina

stredná kôra je bod medzi svetlou a tmou))))))))) všimnite si, že tam je nastavený kurzor))))))

Môžete sa ho pokúsiť vypnúť o 5 minút skôr.

Toto je cenné pozorovanie. poďakovať
Nedávno mám kachle. Nevedel som, že predvolená hodnota v strede je Medium.
Takže som piekla priemerne.
Nabudúce určite prejdem na svetlo.
SATORIUS
Nejako značka ...
Torta je vynikajúca
Torta je vynikajúca
Torta je vynikajúca

Výška - 20,8 cm.
Šírka - 18,4 cm.
Hĺbka je 15,4 cm.
Hmotnosť - 0,968 kg.

Nahradené z receptu Pts. lahodný koláč od Eleny Bo ďalej ...
6st. l. fruktóza
Zaspal som vo výdajnom stojane ...
5 (sušené marhule), najemno nakrájané
5. miesto l lúpané surové slnečnicové semiačka ...
1 jablko s priemerom asi 100 mm - olúpte a vyhoďte semienka, a potom ho nakrájajte ako v Olivieri - trochu viac hrášku ...
Beska
Ďakujem veľmi pekne za taký úžasný recept.
Práve som sa včera stal majiteľom spoločnosti HP a rozhodol som sa dať túto tortu na noc. Je pravda, že po prečítaní, že sa „tak rúti“, sa rozhodla nakŕmiť droždie káblom. Zrejme preto som to trochu dostal. Vyrobená veľkosť M. na 300 gramov múky. Pridané sušené slivky, hrozienka a mrazené ríbezle.
Torta je vynikajúca
Torta je vynikajúca
Ale aj tak bol taký nízkopodlažný dom schopný veľmi rýchlo zomrieť
Nabudúce to urobíme bez odchýlok.
simfira
Povedzte mi, hovorí hlavný recept plný dávkovač, koľko je to v ml? Nemám dávkovač a chcem urobiť tento koláč.
Zest
Citácia: simfira

Povedzte mi, hovorí hlavný recept plný dávkovač, koľko je to v ml? Nemám dávkovač a chcem urobiť tento koláč.

Približne 250 ml pohára.
Zvezda askony
Hlásim sa
Drobné zmeny v recepte
Pridané 2 lyžice suchého krému

Dal som jedno jablko - zelené, pevné, nadrobno nakrájané (zabudol som odvážiť)
Kandizované ovocie - hotová zmes kandizovaného ovocia s orechmi - plný dávkovač
Voda 80 ml.
Kváskový okamih - bielo-žlté malé balenie „na pečenie“
Múka na pečenie najvyššej kvality, 485 gramov (15 zvyšných na krém)
Preosiaty cez sitkový hrnček
Po vyrážke bol dávkovač zatvorený, pretože bolo ešte potrebné vložiť rezané jablko.
Koláč sa ukázal byť vysoký, vzdušný a veľmi chutný a veľmi uspokojivý.
Jablko je cítiť. Pravda, dal som to neskoro a prakticky to cez koláč „neutieklo“.
Ak to už nemá vplyv na koláč alebo vedro pekárne?

Hladná žena zjedla dva kúsky a spokojné telo povedalo: „Dobre! Som plný!“
Ďakujem za skvelý recept !!!
A tu je fotka veľkonočného koláča

Torta je vynikajúca
Torta je vynikajúca
Zest
Zvezda askony

pastva pre oči, aký elegantný a chutný koláč sa ukázal.

Ak je jablko väčšie, je nepravdepodobné, že by to malo vplyv na vedro pekárne, ale to silno ovplyvní stúpanie cesta - mali sme príhody, keď sme museli cesto chytiť
Stále však stačí jedno médium
Zvezda askony
Citácia: Zest

Zvezda askony

pastva pre oči, aký elegantný a chutný koláč sa ukázal.

Ak je jablko väčšie, je nepravdepodobné, že by to malo vplyv na vedro pekárne, ale to silno ovplyvní stúpanie cesta - mali sme príhody, keď sme museli cesto chytiť
Stále však stačí jedno médium
Poďakovať!
Ja sám som veľmi potešený.
A to všetko áno!
Váš chlieb je oveľa uspokojivejší! Ráno som zjedol iba dva kúsky a stále mi nechutí. Oči chcú a žalúdok pokojne poznamenáva "Nie! Som plný !!!!"
Vezmem do úvahy jablko. Ukázalo sa, že veľkosť bola o niečo vyššia ako vedro. Takže, bohužiaľ, nie je nikde vyššie.
Jablko je veľmi chutné v torte.
Môžem mať viac hrozienok? Ak dáte časť priamo do cesta?
A dá sa jablko hneď do cesta? Pred prvou várkou
Peep
Citácia: Andreevna

Kvasinky -1,2 lyžičky
Múka - 300g
Soľ - 0,3 lyžičky
Cukor - 4 lyžice. l.
Vanilkový cukor - 0,5 balenia
Vajcia - 2 ks.
Mlieko - asi 60ml
Spravidla vajcia + mlieko = 160ml. Perník sa mýlil, bol lepkavý.
Do cesta som dala 1/3 lyžice. jahoda + jablko. Ovocie v dávkovači.
Povedzte mi, prosím, ak to urobíte podľa tohto receptu, potom na Panasonicu 256 nastavte program na veľkosť M? Nehorí sa vám pri zníženom množstve cesta? Alebo by ste mali sporák vypnúť skôr?
mila 13
Včera mi priniesli krásu z internetového obchodu a úplne prvým chlebom bol - bol to Kuchich od Eleny Bo
Vyrobil som to podľa receptu, jablko som ihneď hodil do cesta (nie nadarmo som si predtým prečítal celú vetvu); hrozienka a sušené marhule som vyvaľkal v múke a do dávkovača.
4 hodiny celá rodina pričuchla a poslúchala ďalšiu pol hodinu, zatiaľ čo chlieb trochu blázon vychladol, všetci išli ... Vôňa celého vchodu !!!!
A tu je výsledok !! Chuť neskutočná !!!! Jemný, vzdušný chlieb (y) Manžel o polovicu bochníka sa zmenšil (potom nemohol vstať od obžerstva)
Ďakujem Elena za skvelý recept
a toto je môj chlieb v reze

Torta je vynikajúca
Kuchár

mila 13, aký úžasný chlieb máš! Gratulujeme k vášmu novému nákupu, tak dôležitému a dôležitému pre nás všetkých. Prajem vám tvorivé úspechy.
mila 13
Citácia: Cook

mila 13, aký úžasný chlieb máš! Gratulujeme k vášmu novému nákupu, tak dôležitému a dôležitému pre nás všetkých. Prajem vám tvorivé úspechy.
Ďakujem za vaše milé slová.Dnes som pripravil ďalší chlieb od Eleny Bo - rýchly pšeničný s krupicou. Oooh ..... jedol a chválil Manžel povedal - vždy to rob
Zest
Citácia: Zvezda Askony


Môžem mať viac hrozienok? Ak dáte časť priamo do cesta?
A dá sa jablko hneď do cesta? Pred prvou várkou

O koľko viac hrozienok? Vagón a malý vozík?
Prax ukazuje, že pre pečenie na automatickom stroji v pekárni nie je optimálne množstvo viac ako 200 g plniva (hrozienka, kandizované ovocie, sušené čerešne atď.) Na 450 - 500 g múky. Majte na pamäti, že s hrozienkami bude cesto ťažšie, kysnutie bude ťažké, je možné, že cykly kyprenia nebudú zapadať do automatického programu.

Hrozinky sa nedajú nalievať do dávkovača, ale dajú sa pridať priamo do cesta kliknutím na dávkovač.

Celkovo môžete pridať jablko so všetkými ingredienciami naraz, upečené u nás a tak, všetko sa podarilo.
Zest
Citácia: Letmý pohľad

Povedzte mi, prosím, ak to urobíte podľa tohto receptu, potom na Panasonicu 256 nastavte program na veľkosť M? Nehorí sa vám pri zníženom množstve cesta? Alebo by ste mali sporák vypnúť skôr?

Áno, iba veľkosť M a ľahká kôra. Za 10 minút. pred koncom programu je lepšie skontrolovať zdravotný stav koláča, v prípade potreby ho vypnúť.
Peep
Citácia: Zest

Áno, iba veľkosť M a ľahká kôra. Za 10 minút. pred koncom programu je lepšie skontrolovať zdravotný stav koláča, v prípade potreby ho vypnúť.
Poďakovať! Včera som to piekla. Ukázalo sa to veľmi chutné a vzdušné, iba veľmi vyprážané. Nabudúce to určite musíte vytiahnuť o 10 minút skôr.
Torta je vynikajúca
BlackHairedGirl
mila 13 Gratulujeme k takémuto nevyhnutnému nákupu v rodine.A aká rýchla manka? Zdá sa, že toto nemám v pokynoch
Kuchár
Citácia: BlackHairedGirl

mila 13 Gratulujeme k takémuto nevyhnutnému nákupu v rodine.A aká rýchla manka? Zdá sa, že toto nemám v pokynoch

Prepáčte, ale myslím si, že toto je recept Eleny Bo. tu
mila 13
Citácia: BlackHairedGirl

mila 13 Gratulujeme k takémuto nevyhnutnému nákupu v rodine.A aká rýchla manka? Zdá sa, že toto nemám v pokynoch
áno, kuchárka dala odkaz správne
Odporúčam rýchly na krupici - 2 hodiny a chutný chlieb je hotový
A napriek tomu môj manžel veľmi často páli záha na jedle ... neviem, aké je to pre vás relevantné .... Ale po rýchlom jednaní s krupicou ho pálenie záhy nebráni.
mila 13
A opäť som tu Opäť pečiem koláč. Tentokrát som do dávkovača vložila kopu všetkého - suchý melón, suché čerešne a hrozienka a hrozienka v čokoláde (dražé).
Áno, do múky som pridal vrecúškový vylepšovač múky. Všetko ostatné je na predpis.
Ešte raz ďakujem Elene Bo
zvezda2891
mám otázku
Ako dlho tento koláč vydrží (sám si ho nemôžem skontrolovať, rýchlo ho zjeme)?
Chcem babičku upiecť na Veľkú noc. A ona býva ďaleko, ja to odovzdám cez svoju matku (to znamená, že budem piecť, budem svietiť, budem to rozdávať, kým sa tam nedostane)
Zest
Citácia: zvezda2891

mám otázku
Ako dlho tento koláč vydrží (sám si ho nemôžem skontrolovať, rýchlo ho zjeme)?
Chcem babičku upiecť na Veľkú noc. A ona býva ďaleko, ja to odovzdám cez svoju matku (to znamená, že budem piecť, budem svietiť, budem to rozdávať, kým sa tam nedostane)

Asi 3 dni v normálnej forme. Už ma to nebaví - zatuchne.
zvezda2891
Je pochopiteľné, že to stvrdne. Jeden z obchodov je tiež zatuchnutý. Zaujíma ma, ako dlho bude trvať, kým plesnivieme.
poiuytrewq
Citácia: zvezda2891

Zaujíma ma, ako dlho bude trvať, kým plesnivieme.
Myslím si, že to nepríde len tak - zjedia to všetci.
Háčkovanie
poiuytrewq
Zložili to z jazyka, len chceli napísať to isté ...
poiuytrewq
Citácia: Krosh

poiuytrewq
Zložili to z jazyka, len chceli napísať to isté ...
Zest
Citácia: zvezda2891

Je pochopiteľné, že to stvrdne. Jeden z obchodov je tiež zatuchnutý. Zaujíma ma, ako dlho bude trvať, kým plesnivieme.

Nešlo to do takých extrémov ... ale súdiac podľa jednoduchých chlebov, deň „piateho“ skladovania v plastovom vrecku môže „kvitnúť“.
Ako dlho bude trvať, kým veľkonočný koláč cestuje z prahu domu k babičke?))
zvezda2891
Citácia: Zest

Nešlo to do takých extrémov ... ale súdiac podľa jednoduchých chlebov, deň „piateho“ skladovania v plastovom vrecku môže „kvitnúť“.
Ako dlho bude trvať, kým torta cestuje z prahu domu k babičke?))

Ďakujeme všetkým za účasť
Celá cesta z domu cez mamu bude trvať dva dni. Proste babatko to nezje naraz. Preto ma zaujíma, ako dlho s ňou ešte môže žiť. Stale sa dá oživiť v mikrovlnke, ale ak zakvitne, tak všetko
Zest
Nechajte babičku zmraziť časť koláča a potom ho podľa potreby po častiach pošlite do mikrovlnnej rúry. Bude to bezpečnejšie a chutnejšie ako čokoľvek iné. Všetky pečené výrobky po mikre sú ako čerstvé z rúry.
Natylchik
Ďakujeme za skvelý recept !!! Veľmi chutné!
celfh
Citácia: Zest

Všetky pečené výrobky po mikre sú ako čerstvé z rúry.
Zest, a dať do micry pečivo bez celofánového vrecka? A neznížiť výkon?
Dievčatá, nesmejte sa. Mám super mikru, ale neviem o nej vlastne nič, používam ju hlavne na zahriatie ranných cereálií.
Kuchár

Celofán sa najlepšie odstráni. Zrazu sa drží.
celfh
Citácia: Cook

Celofán sa najlepšie odstráni. Zrazu sa drží.

Kuchár, poďakovať!
Z nejakého dôvodu som si spomenul, ako sa zahrievajú vo vreciach a potom koláč zvlhne. Chcem teda vedieť, ako to správne zahriať v mikr. Toto by však pravdepodobne malo ísť o inú tému, a nie o povodeň
Zest
Citácia: celfh

Zest, a dať do micry pečivo bez celofánového vrecka? A neznížiť výkon?
Dievčatá, nesmejte sa. Mám super mikru, ale vlastne o nej nič neviem, používam ju hlavne na zahriatie ranných cereálií.

Neviem, ako to urobiť správne, ale poviem vám, ako to robím)) Výsledok ma teší.

Po upečení plechu s koláčmi alebo buchtami musím dve tretiny zamraziť, aby nezaschli. Vložil som do mikra tri kúsky, koľko ich potrebujeme naraz, pokropil som trochou vody z rozprašovača a dal som ju najskôr na rozmrazenie podľa hmotnosti a potom sekundy. na 20 pri plnej kapacite (zhora ničím nezakrývam, musím odstrániť celofán).
Pocit - no akonáhle som ho vytiahol z rúry Na podrážke alebo na samotnom koláči nebola žiadna vlhkosť.
Kuchár
Vyhrievané pirohy z micry, akoby z rúry. Ja ich len zohrievam. Koláče sa uchovávajú v nádobe. Môžu ležať 3 dni a nestvrdnú. Nebolo potrebné skladovať dlhší čas - nie je tam nič (rýchlo zmiznú).
alys
Ďakujem pekne za recept!

Klimola
S toľkým množstvom múky som ešte nikdy nemal taký vysoký chlieb!
Torta je vynikajúca
VEĽMI VEĽMI VEĽMI chutný veľkonočný koláč !!!!
Poďakovať!
Lena *
Ahojte dievčatá. Nedávno som kúpil HP LG3001, piekol niekto tento koláč v LG?
Zest
Citácia: Lena *

Ahojte dievčatá. Nedávno som kúpil HP LG3001, piekol niekto tento koláč v LG?

Áno, v ktorej sa tento koláč nepečie iba v pekárni. Všetko je dobré.
Ak si nič nemýlim, vaša rúra by mala mať program Sladký chlieb a piecť ho. Ak nie, tak na Main.
Marishka *
Dnes som piekla podľa tvojho receptu. Koláč sa ukázal ako veľmi chutný. Do dávkovača bolo pridané iba jablko a takmer celé jablko zostalo na vrchnej kôre, takmer nič sa nedostalo do cesta. Nerozumiem prečo?
katestop
Torta je vynikajúca! pevné, vysoké a šťavnaté. Vďaka absencii veľkého množstva tuku je veľmi ľahký! Jablká trochu cítiť.
Zapečené s droždím Pakmaya. Ihneď po miesení som dal jablko (1,5 ks. Strednej veľkosti), na signál hrozienka. Cukor dal 7 lyžice. lyžice, v ďalšom. stačí dať 9 lyžice. lyžice. Nebol tam žiadny kolobok, cesto pripomínalo hustú kyslú smotanu. Bál som sa, že vyjde aj z vedra, ale všetko prebehlo v poriadku.
V Lg som bol dokonale upečený na ruskom kuchárskom programe (vybral som si ho, pretože má recept na tortu), kôru som dal na strednú, nespálil som, okno som zakryl uterákom, aby vrchná kôra bola tmavšia.
Torta je vynikajúcaTorta je vynikajúcaTorta je vynikajúcaTorta je vynikajúca
Aleph
Ďakujem za recept.
Koláč sa ukázal ako veľmi chutný, iba počas procesu miesenia som musel pridať ďalších 100 gramov vody, pretože sa ukázalo ako veľmi husté cesto, takmer krehké pečivo a gombík si nevedel dať rady.
No po upečení som to trochu posral ... po 10 minútach som to rozrezal a stred trošku odpadol ...

Torta je vynikajúca
Torta je vynikajúca
Torta je vynikajúca
Torta je vynikajúca
Zest
Citácia: Mariska *

Do dávkovača bolo pridané iba jablko a takmer všetko jablko zostalo na vrchnej kôre, takmer nič sa nedostalo do cesta. Nerozumiem prečo?

Môžete pridať jablko naraz so všetkými ingredienciami, potom to bude určite prekážať

katestop

Skúška na Veľkú noc bola úspešná A koláč sa ukázal byť krásny a upravený podľa vášho vkusu))

Aleph

museli ste pridať ďalších 100 g tekutiny? Zrejme bola múka nameraná nesprávne ... alebo ju máte veľmi silnú a suchú. Konečný výsledok je v každom prípade pôsobivý. Ak by ste mali len trochu viac trpezlivosti a nerozrezávali to

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba