Hovädzí guláš (Steba DD1)

Hovädzí guláš (Steba DD1)

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Hovädzie mäso	Asi 1 kg
Cibuľa	2 ks
Mrkva (veľká)	1 ks.
Mrazené zelené fazuľky	1/2 balenia
Kukurica	1 plechovka
Cesnak	3 klinčeky
Rajčinová pasta	2 lyžice. lyžice
Soľ, korenie na mäso	Ochutnajte
Voda	1 m. St.

Metóda varenia

• Hovädzie mäso umyjeme, osušíme, nakrájame na malé kúsky. Nakrájajte cibuľu a mrkvu nie veľmi najemno.
• Režim ROAST 10 minút: vyprážajte hovädzie mäso, cibuľu a mrkvu.
• Režim MÄSO 20 minút, predvolený tlak: pridajte fazuľu, kukuricu (s vodou), soľ, korenie, paradajkový pretlak, cesnak.
• Tlak som neuvoľnil, čakal som, kým sám neklesne.
• Záver: mäso sa nevarí do duseného mäsa, pre mňa je to najviac.
• 

Čas na prípravu:

40 minút

Program varenia:

Mäso

Podobné recepty

Guláš na pive (August)

Guláš s cestovinami v multivarke Panasonic SR-TMH 18 (GruSha)

Guláš so zemiakmi a hruškou (Ritina mama)

Recept je zaujímavý, budete si musieť vyskúšať.

Rád by som objasnil objem plechovky s kukuricou, čo?

Vyskúšal som to. Mojmu muzovi sa to pacilo. Ja vlastne nie som. Ani nepoviem, čo konkrétne sa mi nepáčilo ... Možno som neprisal. Ukázalo sa, že to bolo nejako uvarené a nie veľmi mäkké.

Odporúčam vám pridať cícer namiesto kukurice a namiesto paradajkovej pasty čerstvé paradajky po odstránení šupky z nich. A hlavná rada, nekupujte si túto dovážanú mrazenú zeleninu, v žiadnom prípade by ste ju nemali jesť. Ak ich máte tak radi, kúpte si čerstvé a dajte si ich sami zamraziť.