Sleď v marináde z jabĺk a horčice

[Varenie marinády:]

Sleď v marináde z jabĺk a horčice

Kategória: Rybie múčky

Zloženie
čerstvé mrazené slede	2-3ks.
Apple	1 ks.
jablčného octu	2. l.
cukor	2. l.
kyslá smotana	1 st. l.
horčica	ochutnať
korenie	ochutnať
máčacie mlieko

Metóda varenia

• Slede rozmrazte. Nakrájame na filé, po odstránení šupky. A potom namočiť do mlieka na 12 hodín.
• 
• Varenie marinády:
• 
• Tri jablko na strúhadle na zemiaky
• 
• Pridajte tam ocot, horčicu, cukor, kyslú smotanu a korenie. Premiešame.
• Sleď vložte do marinády po nakrájaní na kúsky.
• 
• To je všetko. Po 3-4 hodinách bude sleď pripravený.
• Na bagetovom hrianke je veľmi chutný! Vynikajúce!

Podobné recepty

Slede pod žĺtkovou marinádou (MariV)

Nakladaný sleď v paradajke (Natali06)

Kašubský sleď, marinovaný (sledzie po kaszubsku) (Správca)

[Natália,]

Natália, zvuky a vyzerá veľmi chutne.
Len nerozumiem, je čerstvo zmrazený sleď už solený?

[Marish]

Marish, nie, nie slaný. Len zmrzlina.

A soľ vôbec nepotrebuje?

[Marish]

Marish, ale existuje aj ocot a horčica. Ak si prajete, samozrejme, môžete si ju osoliť, ale čo sa týka mňa, je to veľmi dobré bez

Je veľmi zaujímavé to vyskúšať. Teraz musíme hľadať takého sleďa. Ďakujeme za recept.

Ryba sa ukázala byť veľmi jemná. Keď som fotografovala, môjho manžela bolo treba neustále vyháňať a on sa ho snažil odtiahnuť

Nataša, ďakujem za recept. Určite to urobím, pretože sa mi veľmi páči kombinácia sleďa + horčica. Len pár otázok. Počet zložiek marinády je uvedený na 1 rybu? Koľko horčice ochutnať?

Och, Natasha, aké vynikajúce! y) V blízkej budúcnosti kúpim sleďa a vyskúšam. Veľmi zaujímavý recept.

[Taška]

Dievčatá, ďakujeme za pozornosť!
Taška, Napísal som na môj vkus, pretože horčica je iná a milenci sú iní.Položil som si skoro sv. l. , ale myslím, že 1 ČL. je tiež celkom dosť. A koľko? Môžete 2 alebo 3, malo by to byť len v marináde, a nie sa v nej kúpať, to znamená miešať, kým nebude rovnomerne obalená.
Svetlanka, Budem rád, ak sa naše chute zhodujú!