Račie chvosty v omáčke so smotanovým syrom

Račie chvosty v omáčke so smotanovým syrom

Kategória: Rybie múčky

Zloženie
Avokádo	2 ks
Rakovinové krky	2 dózy
Krém 22%	100 ml
Olej sl.	40 g
Krémový syr	120 g
Cibuľa	1 je malý.
Sladká paprika	1 ks.
Zeler	1 stonka
Cesnak	2 zuby
Paprika	1 lyžička
Kôpor, petržlen	podľa pobočky
Soľ korenie	ochutnať

Metóda varenia

• Na masle za občasného miešania speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, papriku a zeler. Keď je zelenina mäkká, pridáme papriku a za zníženého ohňa postupne po lyžiciach za stáleho miešania pridávame tvarohový krém (ja som použila „Creme Bonjour“). Pridáme nasekané bylinky a nasekaný cesnak, zalejeme smotanou. Varte do zhustnutia.
• 
• Do omáčky pridáme chvosty rakov. Môžu sa použiť mrazené aj konzervované (aj keď čerstvé je ideálne). Mal som dve také nádoby:
• 
• Premiešame, privedieme k varu a odstavíme z ohňa. Je dôležité, aby ste sa neprehriali, aby sa krky nestali gumovými!
• Podávame v polovičkách avokáda, ozdobených podľa želania (mám zelené a čili), s dobrou náladou a želaniami dobrej chuti!
• 
• 

Miska je určená pre

4 porcie

Poznámka

Recept je prevzatý z webovej stránky 🔗 a mierne upravené podľa vášho vkusu.

[Larissa]

Larissa, taká kráska! ... Tak žiarivé, šťavnaté, krémové! Poďakovať! ... Vyzdobí môj stôl 8. marca)

Lariisa! mňam aké krásne !!!

[Larissa]

Larissa, aká nádhera! A aké je to vynikajúce! Už len názov slintá

[Marishenka]

Ale pre teba Marishenka, trojtisícová vďaka!

[Larisochka]

Larisochka, veľmi dobre! A podávame jedlo a jeho prísady