Pilaf s hubami (chudé jedlo) (tlakový hrniec Polaris 0305)

[1 šálka = 200 ml]

Pilaf s hubami (chudé jedlo) (tlakový hrniec Polaris 0305)

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Zloženie
Guľatozrnná ryža alebo
dlhozrnný	2 stohy (400 ml)
Voda	3 stohy (600 ml)
Šampiňón	100 - 150 g
Mrkva	2 ks (180 g)
Cibuľa	1 ks.
Korenie na pilaf	1-1,5 lyžičky
Kurkuma	1 / 4-2 / ​​3 lyžičky.
Barberry	2 lyžičky
Jemná soľ	1,5 lyžičky.
Zeleninový olej	3 + 2 lyžice. l.
1 šálka = 200 ml

Metóda varenia

• Ukázalo sa, že tento pilaf je taký chutný, že sa začal často variť nielen počas pôstu, ale aj v bežných dňoch. Môže sa použiť akákoľvek ryža (je to uvedené v zložkách). Rovnako dobre to dopadne. Kurkuma dáva korenistú chuť a zlatistú farbu a čučoriedka je veľmi príjemná na uštipnutie.
• Vyskúšajte to sami.
• Varenie.
• Huby opláchnite, ošúpte, nakrájajte na plátky.
• Cibuľu nakrájame na štvrtiny. Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle alebo nakrájame na tenké prúžky.
• On program "Fry" tlak - 3 smažte zeleninu a šampiňóny postupne (použite 3 lyžice oleja). Podľa chuti trochu posolíme.
• 
• Ryžu dobre opláchnite, vyhoďte do cedníka. Umiestnite na huby a zeleninu. Posypeme kurkumou, ryžovým korením a čučoriedkou.
• Vodu zohrejeme na 90 stupňov. (alebo varte). Do odmerky dáme soľ, zalejeme vodou a prelejeme ju cez cedník na ryži. (Pokiaľ odmeriate postupne 3 šálky vody, soľ sa rozpustí.)
• Nalejte 2 polievkové lyžice. l. oleje.
• Zatvorte veko a ventil tlakového hrnca.
• Kuchár v programe „Ryža“ 13 minút pri tlaku 2.
• Po zapípaní podržte na "Kúrenie" 5 minút.
• Potom tlak násilne uvoľnite.
• 
• Pilaf premiešame a uložíme na taniere.
• Dobrú chuť.
• 
• 

Program varenia:

„RIS“

Poznámka

Ak máte radi korenistú chuť pilafu, použite dochucovadlá podľa navrhovanej hornej hranice prísad.

Jemnejšia chuť sa nám páči viac, preto som na spodnú hranicu dala korenie.

[Helena]

Helena, recept je skvelý!
Ryža sa ukázala ako drobivá, ryža s ryžou - toto nebolo možné variť na sporáku.
Na fotenie nebol čas - určite sa budem opakovať a chváliť sa!

[Veru]

VeruAká som rada, že sa vám páčila !!!
Ďakujem veľmi pekne za spätnú väzbu. Veľmi pekné. Úprimne povedané, ani na mojom sporáku to nedopadne tak chutne. A tu je to jednoduché, rýchle a chutné. Teraz jeme ryžu často. A s potešením.

Aký chutný recept určite vyskúšam s hubami. Mimochodom, tiež vždy pridávam čučoriedky a kurkumu, pretvárajú chuť a farbu. A plavec je ešte chutnejší. Ďakujem za recept a ďalší zaujímavý nápad.

[Oľga]

Oľga, vyskúšajte svoje zdravie! Tento pilaf je vynikajúci. Skvelá alternatíva k obvyklej s mäsom.
Je pekné, že sa vám ďalší kuchársky nápad páčil.

[Shelena,]

Shelena, ale môžete si vziať viac pohárov, len dodržať pomer? Je nás toľko.

[Olya,]

Olya, samozrejme! Hlavné je pozorovať pomer obilnín a vody.

Lahodný pilaf! Pridávam k tomu cesnak (pre amatéra) ...

[Lena,]

Lena, dakujem za nazor!

[Shelena,]

Shelena, shikaaarny pilaf, taky pomer ... len ja som to urobil s bravcovym. Bude to fajn!

[Olya,]

Olya, ste náročný človek, takže som veľmi rád, že sa vám chuť tohto jedla páčila. Som si istý, že bravčové mäso ti nepokazilo pilafa. Ďakujeme za peknú recenziu!

Ďakujem pekne za recept! Veľmi chutné. Toto je prvé jedlo, ktoré som varil v St. Len ja som pridal viac kuracieho filé a cesnaku

[sofikoo,]

sofikoo, ďakujem za použitie receptu! Som rád, že sa ti to páčilo. Som si istý, že kuracie mäso nepokazilo pilafa.