Varené špagety s klobásami (tlakový hrniec Polaris 0305)

[Možnosť 1.]

Varené špagety s klobásami (tlakový hrniec Polaris 0305)

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Zloženie
Špagety	0,5 balenia (200 g)
Jemná soľ	od 1 lyžičky
Zeleninový olej	1 polievková lyžica. l.
Klobásy
Voda

Metóda varenia

• Tu je zovšeobecnený recept na varenie špagiet v tlakovom hrnci. Môžu byť varené jednoducho ako príloha alebo spolu s párkami / párkami.
• Možnosť 1.
• Pomocou studenej vody.
• 1. Špagety vložte na polovicu do hrnca.
• Vrstvy môžu byť naukladané priečne alebo jednoducho rozložené na seba. (Ukazuje sa to rovnako dobre!)
• 
• 2. Nalejte studenú vodu 2 cm nad cestoviny (hrúbka prsta).
• 3. Pridajte soľ a rastlinný olej. Miešajte.
• 4. Na vrch položte párky. (Okraje som priečne prerezala.)
• 
• 5. Manuálny režim: tlak - 3, čas - 3 minúty.
• 6. Po pípnutí vypnite kúrenie. Nútene uvoľnite tlak.
• 
• 7. Vypustite vodu. Hotové špagety a klobásy poukladajte na taniere.
• Špagety po stohovaní na seba:
• 
• 
• Špagety po kríži:
• 
• Možnosť - 2.
• Pomocou horúcej vody.
• 1. Vložte špagety, rozdelené na polovicu, do hrnca tlakového hrnca.
• 2. Klobásy položte na vrch alebo na parný rošt.
• 
• 3. Z kanvice nalejte horúcu vodu 2 cm nad úroveň cestovín.
• 4. Pridajte soľ a rastlinný olej.
• 5. Manuálny režim: tlak - 3, čas - 4 minúty.
• 6. Po pípnutí otvorte tlakový hrniec násilným uvoľnením tlaku. Vytiahnite párky. Špagety premiešame. Vypustite vodu.
• 7. Na misky poukladajte špagety a klobásy.
• 
• Dobrú chuť.

Miska je určená pre

na 3-4 porcie

Program varenia:

Manuálny mód

Poznámka

1. Pre špagety kladené krížom krážom bude potrebných viac vody, čo znamená, že na vytvorenie tlaku bude potrebný dlhší čas. Lepšie potom použite horúcu vodu alebo vriacu vodu. V tejto možnosti je potrebných viac soli.

2. Môžete tiež variť vodu v tlakovom hrnci v programe „Zahrievanie“ bez toho, aby ste zatvorili ventil.

3. Gril som použil na párky kvôli tomu, že sa po uvarení vo vode v tlakovom hrnci ukážu ako slanejšie ako len varené na sporáku.
Z nejakého dôvodu však klobásy praskli od tlaku. Možno kvôli nešťastnému zloženiu konkrétnych párkov.

[Helena]

Helena,
Skvelá prezentácia, deti ju určite neodmietnu. Ja by som si nic neliecila

[Tatyana,]

Tatyana, poďakovať! Pomôž si sám!
A dospelí sa môžu tiež potešiť takouto prezentáciou. Niekedy chcete, aby každodenné jedlá potešili oko

[Shelena,]

Shelena, a ak špagety nie sú 200 gr, ale viac. Koľko vody budete potrebovať? A čas?

[Olya,]

Olya, množstvo špagiet je uvedené len preto, aby bolo zrejmé, na koľko porcií je pokrm určený.
Vezmite si aspoň celé balenie. Voda - 2 cm nad úrovňou cestovín, čas je rovnaký ako môj.
Recept je univerzálny!

Super ... už v záložkách, čo je najdôležitejšie, rýchlo!

Bolo skvelé ich odtrhnúť od tlaku ...

A tie, ktoré sa jednoducho uvarili vo vode, zostali ploché ...

Vo vode v SV?
Len uvarené ... ochutené ... ochutnajte ospalý!

[Olya,]

Olya, Som veľmi rád, že ste to dokázali!

Vo vode v SV?

Vo vode v SV! Na hlavnej fotografii receptu, len tak.
Recept je koniec koncov zostavený z rôznych experimentov, preto je fotografia aj z rôznych možností (vidno to podľa dátumov.).
(Dlho som bojoval s rôznymi režimami a časmi. Chcel som získať univerzálny recept.)

Je zaujímavé, že a keď sa klobásy uvaria na pare, pretrhne ich nejaký tlak?

[Olya,]

Olya, Zatiaľ môžem iba hádať, pretože párky varím zriedka. Myslím, že za to môže zloženie a skutočnosť, že som vystrihla z ...
Všimol som si, že aj počas varenia na sporáku niekedy existujú také „prestávky“. Preto je zloženie stále hlavnou verziou.

[Shelena,]

Shelena, prečo keď sa použije studená voda, potom je čas 3 minúty a keď je horúca, potom 4 minúty?

[Olya]

Olya, v skratke - podľa zákonov fyziky (spojených so sublimáciou vody).

[Olya]

Olya, v skratke - podľa zákonov fyziky (spojených so sublimáciou vody).

Nepoznám také slová ... sublimácia vody ...