Stroj na cestoviny (cestoviny)

[agashka215]

agashka215aké krásne zelené!
možno je naopak dokonca dobré, že kôpor je nakrájaný na plátky, myslím, že chutí ešte lepšie! jasnejšie

Dakujem dievcata je krasna. Ako sa však bude správať ďalej, nie je známe. Napriek tomu z obyčajnej múky. Dnes som varila vermicelli, čo je prípad kari. Bez vajec Získa sa veľmi slizká voda, spravidla vyšla takmer kaša. Jedlá, ale nejaká polokaša Tieto na vajciach. Uvidíme, čo sa stane ... Ak polievka, tak je to v poriadku. Snažím sa naučiť, ako pripraviť prílohu, vymeniť obchod

Galya, prečo nie vajcia?

Svojim ustráchaným ukážem hromadu trochu mimo témy, zmiešal som to v HP, ale potom som sa rozhodol niečo urobiť, inak bude moja lastovička pokrytá medeným umývadlom.
Múka bola akousi talianskou bio, strašná farba, zmiešala som ju s tou obvyklou. Výsledkom je taká pochmúrna pochmúrna šedá. Deti sa pozreli do panvice, boli zdesené, ale potom to zjedli s maslom, bylinkami a cesnakom. Povedal, že chutí lepšie, ako vyzerá

Galya, prečo nie vajcia?

Tieto zelené rezance na vajciach. Prvé som robila bez vajec. Najskôr som si myslel, že bez vajec sa to dá dlhšie skladovať. Aj keď s najväčšou pravdepodobnosťou to tak nie je. A potom som už zabudol na vajíčko, keď som pripravoval ružové cestoviny. No zabudol som, to je všetko

[agashka215]

agashka215, ale povedz mi pliz rovno dvoma slovami, prečo Marcato Ampia a nie niečo iné. Nemôžem vykopať celú tému, vôbec nie je čas

Múka bola akousi talianskou bio farbou, hroznou farbou

Rezance normálnej farby. Čo sa ti nepáčilo?

Nie krupicová alebo krupicová múka? Keď z tvrdých odrôd, tak s ním figy, s farbou, len keby to nešlo tak, ako keby som dnes varila žlté vermicelli. Je to strašidelné sledovať. Musíte jesť so zavretými očami

dvoma slovami prečo Marcato Ampia a nie niečo iné.

No, môžem povedať iba svoj názor. Niekto môže myslieť inak. Všeobecne sa u mňa kupoval lacný čínsky stroj. Zlomil sa pri druhom valcovaní. Jeden valec sa točí, druhý nie. Začala sa odskrutkovať od stola, skrutka na svorke odletela. A bola akosi škaredá a úzka. Všeobecne som takýto nákup už neopakoval, rozhodol som sa, že potrebujem kvalitný stroj. Zavolal som niekoľko obchodov v našom meste. Z nejakého dôvodu bol všade odporúčaný Atlas Marcato. No a na samotnom webe bol Marcato presvedčený, že kvalita Ampie nie je horšia ako Atlas. Extra trysky aj tak nepotrebujem, stačia dve šírky, rezance a rezance 2mm, ktoré má Ampia. Je to lacnejšie ako Atlas.
Dnes som na ňom točila cesto. Rozdiel je veľmi cítiť v tej čínskej, ako nejaká hračka. A toto je SKUTOČNÉ !!! Ten, ktorý som mal stále 15 cm a tento, aj keď nie oveľa širší, 17,5 cm, je stále lepší. A čínska rukoväť stále vyletela, padala na podlahu, ale s touto rukoväťou ani nevenujem pozornosť, drží sa dobre.
Ani motor nepotrebujem, ani kvôli cene. Je to pre mňa pohodlnejšie s manuálnym.

Nie krupica, alebo krupica je názov múky

obr vie, ako sa volalo
bolo to v talianskej múke a kresali sa mlynské kamene
cestoviny mimochodom vôbec nenafúkli

prečo Marcato Ampia

Zdá sa, že ríše Titania tiež píšu, že sú dobré a zdá sa, že sú lacnejšie. Ale tam sa nejako musí regulátor valca otočiť zatlačením na kúsok železa. A tu iba roztočíte koleso s číslami. téma o valcoch na cesto je tu, ale naozaj je tu už veľa stránok, ťažko sa to číta

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389332.2520

obr vie, ako sa volalo
bolo to v talianskej múke a kresali sa mlynské kamene
cestoviny mimochodom vôbec nenafúkli

nie to isté ako tu?
🔗

[Tanyulya]

TanyulyaTan, dobre, špagety si vyrábaš sám. Zvýšia objem zo semoliny viac ako z hladkej múky, alebo nebude veľký rozdiel? Som tu premýšľaný, je potrebné, nie nevyhnutné táto "tvrdá múka" Je to pre mňa drahé ...

Galina, môžem odpovedať na moje špagety Robilo to z rôznych múk, z krupice, samozrejme, že je to lepšie (mám talianske), nezvyšujú sa moc, mimochodom, veľmi dobre dopadnú aj z obyčajnej múky na vajciach , nepĺznu, udržiavajú dobre tvar (na základe 1 vajca - 100 g múky)

- toto je z krupice

nie to isté ako tu?
🔗

nie, nejaký v priehľadnom vrecku

nájdené

[agashka215]

agashka215, v našom vtákopyse som našiel granáty pri 60 r na pol kg, mimochodom, existujú dva druhy
pozri, môžeš mať aj túto značku?

Dievčatá, prosím, povedzte mi, aké cestoviny dostanete pri varení? V porovnaní s kupovanými v obchode? Nepĺznuť? Potrebujem také auto alebo nie? Prepáčte, ak som sa pýtal nesprávne, nemám čas všetko prečítať, urobím si rezance na impériu, usuším v sušičke na ovocie (veľmi rýchlo schne). Len myslím na cestoviny asi rýchlejšie?

[agashka215]

ráno sa mi oči nejako otvorili, už som bežala do kuchyne, bez raňajok, krútila vermicelli Taaaak zaujímavé toto všetko !!!!!!
Zvyšnú polovicu cesta som hodil do misky na cestoviny, urobil som krátke špagety. A zo zvyškov trysky a šneku sme dostali dlhé rezance.

agashka215, v našom vtákopyse som našiel granáty pri 60 r na pol kg, mimochodom, existujú dva druhy
pozri, môžeš mať aj túto značku?

Áno, videl som to na miestnych webových stránkach, je to ako múka z durumu. Považuje sa to akoby za 2. stupeň tvrdej múky. No ako posledná možnosť si to kúpim. Máme tiež 60 rubľov. pravdepodobne sa príliš nelíši od samotnej Semoliny. Krupica 1 stupeň tvrdých odrôd. (Toto som včera čítal niekde na internete, o odrodách)

Galina, môžem odpovedať na moje špagety Robilo to z rôznych múk, z krupice, samozrejme, že je to lepšie (mám talianske), nezvyšujú sa moc, mimochodom, veľmi dobre dopadnú aj z obyčajnej múky na vajciach , nepĺznu, udržiavajú dobre tvar (na základe 1 vajca - 100 g múky)

- toto je z krupice

pochopiteľné ... potom možno nezáleží na tom, akú múku, keby len s vajíčkami, aby vôbec neplazila. Len sa čudujem, že tie kúpené v obchode zväčšujú objem 2 - 3 krát. A na obale píšu, že z tvrdej pšenice ... Tak som si myslel, že možno zo semoliny alebo granzu, durum, bude objem vareného väčší.

Dievčatá, prosím, povedzte mi, aké cestoviny dostanete pri varení? V porovnaní s kupovanými v obchode? Nepĺznuť? Potrebujem také auto alebo nie? Prepáčte, ak som sa pýtal nesprávne, nemám čas všetko prečítať, urobím si rezance na impériu, usuším v sušičke na ovocie (veľmi rýchlo schne). Len myslím na cestoviny asi rýchlejšie?

na cestovinách nie rýchlejšie, rezance vyliezajú pomaly, na rezance a tenké rezance, ako napríklad spaghettiki, asi ľahšie a rýchlejšie. Ak rezačka rezancov dobre krája. Ale napríklad cestoviny s otvormi sa nedajú pripraviť na rezačke na rezance. A nemôžete cesto miesiť na rezačke na rezance. No, môžete použiť nože v kombajne, pozrel som si video, ukázalo sa to veľmi zaujímavé. Je mi ľúto môjho starého Brown Combi Max. A stále musíte sušiť tie, ktoré sú z cestovín. Elektrickú sušičku mám odstránenú až do leta ... Nechcem ju dostať ...

[irina23]

irina23, ďakujem za nápad na sušenie, zabudol som na to, že si tam môžeš natlačiť cestoviny

Zamiešal som to na zajtra do cestovín, hodil som to do chladničky ... S týmto strojom je to stále pohodlné.

S mrkvou a mrkvovou šťavou sa ukázalo akosi žlté.Kto vie, aby ste dostali oranžovú farbu, musíte niečo pridať? Paradajková pasta alebo paradajky?

Všeobecne povedané, úprimne, niečo je strašidelné. Dám si niečo sivohnedé ... Asi urobím len viacfarebné, ako sú tieto

Existujú aj modré ... Čo to bolo pridané? Modrá?

[Galina]

Galina, Áno! Pridajte do červenej paradajkovej pasty!

V elektrickej sušičke sa mi najviac páčilo sušenie rezancov. Vyvaľkala som kúsok cesta, nakrájala som ho na rezance a na sušičku, zatiaľ čo ďalší kúsok cesta, ktorý spracujem, je prvé skoro suché. Spolu s impériom som si objednal na rovnakom mieste drevenú sušičku, ale keď som ju skúsil sušiť na sušičke ovocia, už nedostanem ani drevenú.

Áno! Pridajte do červenej paradajkovej pasty!

Ďakujem! Budem sa to musieť pokúsiť urobiť.

Teraz odložila svoje zelené špagety a rozdelila ich na krátke rezance. Niečo také krehké. Buď ešte nie sú suché, alebo kvôli kôpru. Rezance sa zdajú byť normálne, aj keď maličké, a špagety sú také krehké. A chuť kôpru, sedím hrýzajúci ako čipsy

V elektrickej sušičke sa mi najviac páčilo sušenie rezancov

Odniesol som si to svoje ... V lete to dostanem, skúsim.

[Galina]

Galina, sú veľmi krehké! Aj bez kôpru!
Keď ich posúvam, snažím sa ledva brať! No veľmi opatrne!

Keď ich posúvam, snažím sa ledva brať! No veľmi opatrne!

dievcata dam si vela rezancov (a rezancov) - mam rezacku na rezance - dam ju na velky podnos (stary plech z rury) a dobre posypem mukou. a to ani v jednej vrstve. Naozaj sa snažím, aby to nebolo príliš dlhé, ale stáva sa to. A listy z lasagní už len nechajte. A tento podnos som položil takmer pod strop na hornú zásuvku kuchyne. Po dni alebo dvoch (keď si spomeniem) to opatrne otočím. A tak to mám uložené mesiace. Nič sa jej nestalo.

[Irin]

Irin! Nie, je uložený veľmi dobre! Tiež ju dávam do nádoby, keď uschne!
Ale ten dlhý suším na sušičke, a nechcem ho lámať! Bol by som rád, keby to tak dlho zostalo!
Takže na ňu nedýcham!

[Sedemročný plán]

Sedemročný plán, mimo témy, je to tvoje mačiatko z Cornwallu?

[Tillotama]

Tillotama, áno, toto je náš Kostik!

toto je náš Kostik!

štíhly) vyzeráme ako Greta))

Také biele !!!?
Je vaša postava pokojná alebo bláznivá?
Náš jednoducho nebeží po stropoch! Všetci od neho zavýjame !!!

[Sedemročný plán]

Sedemročný plán, Light, je to Cornish? a myslela som si sfinga .. Tiež veľmi krásna, ale akej farby očí?

[agashka215]

agashka215, Pomaranč sa získava z dobrej mrkvovej šťavy, keď je samotná mrkva červená a šťavnatá, izraelská krásna a umytá zo supermarketov sa nezmestí, iba z trhu, a treba si dať pozor, aby sa nezdalo, že je vysušená, ale prírodná vlhkosť, nie viem, ako jasne to vysvetlila .. Tiež si myslím, že neotvorím Ameriku, ak poviem, že aj vajcia majú vplyv na farbu, no, môžete pridať šafran alebo kurkumu, ale tu to chutí a vonia ..

Teraz nás z tejto témy vyhodia Také biele, ale s čiernymi škvrnami
Nachádza sa tu veľa odkazov 🔗
Naši horeli ťažko, kým neboli sterilizovaní. Teraz stačí v noci zavrieť dvere do našej izby. U detí spí v noci, nehnevá sa

[Ninelle]

Ninelle, Chcem sa spýtať na šafran. Kúpil som si ho tu na hlave a vonia tak zvláštne ... Pravdepodobne šafran, ale neviem, kde to je. Pečenie je pre mňa čudné, aj mäso. Možno si treba zvyknúť? Budú aj cestoviny tak dobre voňať?

[Nataša]

Všetko, posledné ... inak budú naozaj nadávať! ...

Nataša, áno, toto je Cornish, všetci takí astracháni !!! ... Oči sú obyčajné, žlté! Hľadali sme s modrými, ale nenašli sme! A keď videli Kosťa, nemohli odolať jeho šarmu !!!

Tillotamaaké máš krásne !!! ....... neobvyklé !!!!! ....
Kastrovali sme aj svoje, ale nepomohlo to!

[Tillotama]

Tillotamaaká krásna mačička. Vyzerá ako hrdinka z „Avataru“

[Sedemročný plán]

Sedemročný plán, Tillotama, tvoje mačky sú úžasné !!!!
Som tu so svojimi minke raviolki, v Irininej téme o trikolóre:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=395337.40

Pomaranč sa získava z dobrej mrkvovej šťavy, keď je samotná mrkva červená a šťavnatá, izraelská krásna a umytá zo supermarketov sa nezmestí, iba z trhu a treba si dávať pozor na to, že sa zdá, že nie je vysušená, ale prirodzená vlhkosť , Neviem ako jasne vysvetlene ..

Áno, všetko je jasné. A modrú farbu som sa dozvedel z toho, čo dostanú. Ukázalo sa, že z červenej kapusty! A fialová je ako modrá a červená zmiešaná. Takže môžete získať lila odtieň. A veľmi farebné robiť všetko

[agashka215]

agashka215, si priamy umelec !! vaše raviolki môžu byť na výstave

[Tillotama]

Tillotama, poďakovať. áno, neobvyklé, zaujímavé raviolki dopadajú. Ponáhľal som sa, dnes je veľa vecí, ktoré sa dajú robiť, a neplánované sa zrazu objavili aj večer. Zajtra bude pokojnejší deň, pokúsim sa to urobiť opatrnejšie. A niečo, čo sa mi na Teskomovských výrezových formách veľmi nepáčilo. Alebo som s nimi možno urobila niečo zlé. Pravdepodobne bude potrebné kúpiť železo. Zdá sa, že to nepreráža. Alebo to možno závisí od testu, vo všeobecnosti si to ešte musíte zistiť. vyvaľkané tenké cesto, rozdelenie 7, možno príliš riedke.

[agashka215]

agashka215, a aké ravioly ste rolovali? plast?

a ake ravioly si valil? plast?

Cesto vyvaľkala rezačkou na rezance. A potom som týmito formičkami od Tescomy vyrezala zelené a ružové

🔗

Viacfarebnosť som jednoducho odstrihla nožom a rukami som zovrela okraje.

Pravdepodobne treba kúpiť železo

Ja mam zelezo. Najskôr som ich nastrihala na tvrdý povrch a na dobré rezanie bolo potrebné vyvinúť silu. A teraz v Fix Price som kúpil tenké silikónové koberčeky a vystrihol som ich. Strihajú veľmi ľahko a efektívne

[kirch]

kirchLen o tom, som o tom a myslel som si, že musím niečo mäkkého nakrájať. Zajtra odbehnem do Fixprice

[kirch]

kirchLuda, je to koberec?
🔗
Alebo možno sú aj ďalšie ...

p.s. Stále som našiel tieto
🔗

[Tillotama]

Tillotama, ale myslel som si, že som to ja, kto kúpil nesprávny sho! Moje prababičky piekli moje koláče so šafranom, túto magickú arómu si pamätám dodnes! A kúpil som to, taký bre-ke-ke ... myslel som si, že ma jednoducho podviedli obchodníci zo strednej Ázie ..

[Galina]

Galina, Galya, tá na prvom odkaze. Je tiež také pohodlné cesto na ňom krájať. Vyprážam šišky z pekného cesta, nič sa nelepí, len si mastím ruky olejom. Druhý deň som si práve kúpil druhé.

[Ninelle]

Ninelle, a o akú spoločnosť išlo? Zajtra budem hľadať svoj balíček tiež
nijako ti to ropucha nedovolí vyhodiť

[Tillotama]

Tillotama, Kúpil som spoločnosť na trhu v Kislovodsku, podľa hmotnosti, povedal farebný chlapík-predajca, že je takmer z Indie, mal veľa korenia, podľa hmotnosti v malých pohároch a korenie a iránska hena boli v jutových vreciach. . Teraz mám tiež neidentifikované korenie prinesené z Abcházska vrátane šafranu a Kotani, tiež som to neskúšal.
Rozmýšľam, možno som toho dal veľa ... Pretože farbu a vôňu tohto šafranu nemožno s ničím zameniť. Veľkonočné koláče už boli slnečné a ja som takúto vôňu iba „počula“ ešte raz, takže voňala ako torta kúpená v obchode s kostolmi, kláštorné pečivo.

Dievčatá! Stal som sa majiteľom stroja Ariette a kopy sivých vlasov ... nemôžem zohnať cesto a cestoviny ... začne ich krútiť zjavne cíti preťaženie a zastaví sa, akoby všetko bolo podľa receptu a boli získané odpadky za také peniaze ... viete mi povedať správny recept? Alebo kam by som to už mal umiestniť ... od ... 8. poschodia ...

Takže makaróny buď šplhajú, alebo nie

Tanyulya. Táňa, makrónky sušíš alebo mrazíš?

Doplnené v nedeľu 27. marca 2016 o 16:00

Elena MK. Pozrel som sa na vaše auto, výkon 250, išiel prevrátiť jeho -180, ešte menej. Ale môj zvláda, nespomalí. Recept som vzal z Tanyulya na video, všetko je v poriadku. Je napätie v sieti samotné normálne? Mám horor mimo mesta s napätím, niekedy prichádzajúcich 90 namiesto 220. A HP a Kenwood spomaľujú, deje sa to konkrétne

[Anna]

Tanyulya. Táňa, makrónky sušíš alebo mrazíš?

Anna, nedávno to začalo mrznúť (bývalo plesnivé, rezance boli zakryté ... zjavne nevyschli), ale jedávame spravidla čerstvo pripravené, väčšinou robím špagety.
so mnou na tebe