Stroj na cestoviny (cestoviny)

Wow! Pekní muži!
Mashun, dobre, dal si sem veľa rôznych makarónov, dobre? Je to zaujímavé!

Lena, aký recept používaš na prípravu cesta na túto prílohu? Niečo, čo mi s ňou priateľstvo, nijako nevychádza ...

Nataša, všetko je vyrobené z rovnakého cesta ako rezance. Ale na rozdiel od rezancov, enti najviac gnocchi, ktoré som dostal nejako inokedy. Stále som nechápal, aký bol dôvod. Preto som napísal, že toho musíme mať dosť. Buď musí byť cesto strmšie, alebo vláčnejšie. Sakra, musíš sa prispôsobiť všetkému.

Plazia sa za okraje svojich foriem ... A nie je to veľmi dobré to čistiť ...

Pre okraje formulárov? Aké to je? Na rovnakom mieste sú klobásy tenké a zdá sa, že sa nikam nedostanú. Proste sa mi stáva, že nechodia osobitne, ale akoby sa k sebe priliehali chvostom, ako klobásy. A musíte ich odtrhnúť. Ukázalo sa to normálne, všetko je oddelené, potom zrazu opäť začnú vychádzať v nepretržitom prúde. Zabila by som!

Takže tieto párky so mnou a plazia sa pri valcovaní tak, aby boli rôzne šírky, a potom musíte vyčistiť drevený valec. Možno robím párky príliš „ruskej veľkosti“ ... Len, a čo hrúbka párkov valcuješ?

Baaaliin, opäť bolo ukryté akési mimoriadne potrebné zariadenie
Nechoďte sem aspoň
zaznamenané v zozname želaní

Takže tieto párky so mnou a plazia sa pri valcovaní tak, aby boli obe šírky rozdielne, a potom sa musí drevený valec vyčistiť. Možno robím párky príliš „ruskej veľkosti“ ... Len, a čo hrúbka párkov valcuješ?

Nataša, robím párky hrubé ako prst, no, možno trochu tenšie. Ale nerozumiem, prečo sa vaše valce špinia. Som všeobecne suchý. Možno je vaše cesto mäkké? Na rovnakom mieste potrebujete hustú.

Ja sám neviem prečo ... Rezance sú z toho šikmo nakrájané, knedle-knedle sú tiež úžasné ... Všade však pridávam celozrnnú múku ... Mám ju odstrániť, keď ich zaviniem? .. .Snažím sa ho použiť aj z tvrdých odrôd. .. Pravda, moji makaróni sú z neho dutí, teraz si na to dávam pozor ...
No! Čoskoro privedú mojich pánov do škôlky a potom sa pustím do môjho obľúbeného podniku! (Dreams Dreams ...)

Špeciálnu múku na cestoviny si jednoducho nemôžem kúpiť, moje ruky nedosahujú)
Dnes som to urobil a rozhodol som sa pridať celozrnnú múku. Macaroshki sa ukázal ako ježko)
Ale užitočné!

Dnes som konečne dostal svoj narodeninový darček - tento úžasný stroj !!!!!
Zatiaľ som to neskúšal. Základný recept na cesto:
400 g múky, 2 vajcia, 2 lyžice. l. voda a 1 ČL soli. A cesto by malo byť pripravené na dozretie 30 minút po miesení, ako som predpokladal. Ruky ma svrbia, ale ... počkám si na víkend ...

Mám len dobrý mixér-mixér na cesto a aký tam je stroj na valcovanie cesta, je samostatný príbeh. Áno, nemôžete robiť makrónky s dierou a niektoré ďalšie makrónky, ale existuje predpona, aj keď už manuálna, ktorá vyrába ďalšie tri druhy makarónov s haluškami vrátane špirál. Preto jednoducho nie je vhodné kupovať celé auto kvôli niekoľkým druhom cestovín. Takže sedím ako bastard, pokojný ako tank!

Už dlho som trpel pre takúto jednotku, jediný manuálny, ktorý som chcel! Nakoniec som si kúpil rezačku na rezance, potom trysky na špagety (vo vnútri neboli duté) a na špirály - myslel som si, že je to ľahké, ale neprestal som chcieť, kvôli rigatónom a malým rezancom si musím kúpiť, inak skor budem v noci snivat !!!

[Tanyulya]

Tanyulya, ďakujem za zaujímavý film! Robí veľa hluku? A aké je pre ňu východisko (mám špagety na 5 porcií pre rezačky na rezance z 3 vajec a 300 múky), ale ako?

[Ikra]

Ikra,
Zatiaľ som to neskúšala ... Chystala som sa ti zavolať, zastavila ma skutočnosť, že môžeš byť v práci Skús, poď skoro

[Irina Ikra]

Irina Ikra, Chcem rýchlo zistiť, čo sa stalo.

[Marine]

Tu, sakra, dobre, ani jediné upozornenie.
Marine, vydáva veľa hluku. Najradšej mám rezance typu špagety. Aspoň varte čerstvé, aspoň sušené.
Spočiatku som chcel kúpiť doplnky pre Keshu, ale ich cena nie je vôbec humánna, a tak som na tento stroj shaitan dlho „lovil“.
Trochu som tu ochorel, takže nemám toľko síl na varenie, ale na vyhi chcem urobiť opäť špagety.

Áno, je slušná, ale nie strašidelná. Všeobecne to neprekáža))

[Tanyulya]

Tanyulya, ďakujem za zaujímavý film! Robí veľa hluku? A aké je pre ňu východisko (mám špagety na 5 porcií pre rezačky na rezance z 3 vajec a 300 múky), ale ako?

Marin, pripravím na 2 vajcia a 260 gramov múky. Ukazuje sa to asi 3-4 porcie. ale skôr ako tri)
Tu sú rigatóny pre mňa husté, možno si budem musieť kúpiť tvrdú múku a vyskúšať to s ňou.
Páčilo sa mi všetko ostatné)
Nakúpte teda, kým sú v akcii)

[Tatyana]

Tatyana, Masinen, poďakovať! Ako som pochopil, nie je to hlasnejšie ako mlynček na mäso!
Poprosím tvoju svokru, pridávaš do cesta maslo alebo len múku a vajcia?
Teraz neviem, čo chcem viac, veko grilu alebo písací stroj!

Mám len múku a semenníky. A tam si môžete dať vodu a maslo. Hlavná vec je, že cesto je správnej konzistencie)
Hluk môže byť tichší ako mlynček na mäso, ale nie určite hlasnejší)
No, hovorím, vôbec mi to neprekáža.
Dcéra bola chorá doma a spala a v kuchyni som nitoval cestoviny, takže sa ani nezobudila)

[Masinen]

Masinen„A ako sa vám podarilo urobiť objednávku v tomto obchode, niečo čo nemôžem urobiť! A zavolali mi, preložili ma do obchodov, ale tam nedvíhajú telefón

Zavolal som na číslo. V tónovom režime stlačíte číslo obchodu, ktoré povedie ktoré. A to je všetko, hovoríte, že na stránkach nemôžete urobiť objednávku a oni uskutočnia objednávku telefonicky. Len tak vytrvalo hovor)

[Masinen]

Masinen, Volal som, fi ... V žiadnom prípade nechcú vydať ... Odvolávajú sa na to, že nie sú k dispozícii, takže sa neregistrujú !!!! Skúsim ti zavolať neskôr!

Nechajte ich skontrolovať. Možno nie je na sklade?
Skontrolovala ma a potom vydala.

[Masinen]

Masinen, Volal som im 4-krát, za 5 viseli na telefóne 3 minúty a nakoniec ma vyhodili, povedali, že zodpovedný pracovník sa neozval, zavolaj neskôr ...

Marin, ako sa to skončilo?

Zatiaľ stále to isté !!! Bol som nahnevaný !!! Ja som si urobila rezance - špagety na vlastnej ruke s prídavkom navyše a uvarila som lišajovú omáčku - doplnila som, odišla, zajtra to skúsim znova - skús číslo 2

Marin, keď som volal, tiež mi nechcela urobiť objednávku.
A povedal som tak prísne, dobre, akoby som prebehol, že to nemôžem vydať na stránkach. Takéto a také položky sa nevyberajú. A potom si ma tam zariadila sama.
Nehovor, že nemôžeš, ale povedz mi, z čoho presne sa nemôžeš dostať. A vložíte to do košíka.

[Masinen]

Masinen, poďakovať! Zajtra to urobím - trafím!

Máme v obchode také niečo, nikto si ho z nejakého dôvodu neberie (od Sakury). S predavačkou sme mali na sebe iba oči. Je to veľmi výhodné, pretože elektrické a samotné cesto prekáža

Makaróny a mäso.
Múka 285g
Rozšľahajte 1 vajce a pridajte vodu po značku 120 ml.
Soľ sa nepridávala.
Trysku držím vo vriacej vode, ale prvé rezance stále nie sú najskôr hladké, a potom ako hodinky.
Varené a vyprážané v Štebiku.

Táňa, robili ste obyčajnú múku alebo tvrdé odrody?

Trieda! Vyzerá to tak chutne, ale aká je dĺžka makróniek? Neodlamujte sa pri varení v cestovinovej miske?

Táňa, robili ste obyčajnú múku alebo tvrdé odrody?

Zvyčajné, Altaj.

Trieda! Vyzerá to tak chutne, ale aká je dĺžka makarónov? Neodlamujte sa pri varení v cestovinovej miske?

Dĺžka ... čokoľvek chcete a odrežete, mám 10-15 cm.Žiadne rezance sa neodlomia. Tento som nesušila, hneď som ho urobila a uvarila.

[Tanyulya]

Tanyulya, aké krásne! A chutné !!!

[Tanyulya]

Tanyulya, aké krásne! A chutné !!!

Tatiana, ďakujem: rose: Je to naozaj chutné a rýchle. Prvýkrát, keď som nevedel, ako to umyť, je to namáhavé ... ale teraz som si už zvykol, takže postup je príliš rýchly. Zatiaľ čo stroj vydáva zvuk, voda vrie. Všetko je veľmi rýchle.

Táňa, urobila macaroshki podľa tvojho receptu. A držala trysku v kanvici a nechala cesto stáť 30 minút.
Všetko sa ukázalo veľmi cool!

Tu sa ukázala kopa

Kaša, vynikajúce rezance !!! Super auto. Môj syn miloval tieto rezance viac ako ten, ktorý sa váľal.

Už varené, ochutené a veľmi chutné!
Jediná vec, ktorú je možné umyť, je)

[Masinen]

Masinen, špagety je taká krása !!!! Veľmi som chcel !!! Nevadí mi .... toto naozaj chcem !!! Aj keď je manuálny !!!

Už varené, ochutené a veľmi chutné!
Jediná vec, ktorú je možné umyť, je)

Neoplachujem. Varím ju v osolenej vode s prídavkom olivového oleja, potom ju môžem hneď orestovať.

[Tanyush]

TanyushA moje lepkavé sa ukázali, a keď som ho vymyla, bola to všeobecne rozprávka !!
Marine, Chápem, že si si to nestihol objednať?

[Masinen]

Masinen, nie, neobjednal som si, zbil som sa o ruky .... objednám sa po máji, ideme oddychovať - ​​cestovať !!!

[Mária]

Mária, aké krásne! Obrázok je hypnotizujúci!

Dievčatá, už som si kúpil, podľa môjho názoru, takmer pred rokom ten istý písací stroj
🔗
Ale nikdy som to nepoužil. V ruštine neexistuje žiadny pokyn. Teraz som ho odstránil z dohľadu.
Možno niekto môže zverejniť pokyny na internete? Zaujala ma hlavne klobása. Na e-mlynčeku sú otáčky stále vysoké. A všetci milujeme špagety ako prílohu. Varím ich každý druhý deň, celé balenie naraz.
Nechajte stroj inej spoločnosti, ale vyzerá úplne identicky, čo znamená, že by pokyny mali zodpovedať.

Sledovali sme celý tím. Stroj sa mi veľmi páčil. O tomto druhu cestovín som ešte nevedela. Poďakovať. Teraz budem mať na pamäti. Snáď si neskôr nejaký kúpim

a takáto jednotka, celkom náhodou, nerobí cestoviny vo forme špirál?

Nie, nerobí to špirály.

A tu máme taký stroj stojí 40 eur

[Masinen]

Masinen, poďakovať
dobre, dobre, stále chcem

Dievčatá, potrebujem veľa rád. Pri prvom použití plastová čepeľ praskla. Objednal som si ho v Moskve, je to od nás 2000 km. Čo robiť, neviem, nákup nie je pre mňa lacný, bol som veľmi rozrušený, ruky klesli rovno

[Elenka]

Elenkaktorá čepeľ? Čo stojí v ceste?