elenfiori
Ahoj! Odpovedzte, kto môže pliz !!! Včera sme piekli prvý chlieb - dopadol veľmi slušne. Domáca pekáreň Moulinex. Ale jeden problém - nemohli ho dostať z vedra, bol tam hnetací nôž. Chlieb vytiahli na kúsky z vedra))))) Musím po ukončení dávky nôž z vedra vytiahnuť?
Admin

Najprv musíte vedierko nakloniť a chlieb z neho na stole vytriasť, potom z chleba odstrániť špachtľu (ak je tam uviaznutá) a potom položiť chlieb na rošt, aby vychladol na izbovú teplotu.

Tu je diskutovaný model vášho sporáka x / sporák https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=369.0

Začíname odtiaľto piecť chlieb Chlieb opäť nevyšiel, všetko som robila striktne podľa receptu. Čo sa môže mýliť https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
dedinčan
Dobrý deň, členovia fóra! Kúpil som si prvý pekárničku Delta a upiekol som prvý chlieb, dopadlo to vynikajúco. Mám otázku pre tých, ktorí majú rovnaký pekárenský stroj - Pri miesení rúra vydáva hlasný zvuk a škrípe. Malo by to tak byť? Zdá sa, že vedro je správne nainštalované a mixér sa točí, ale veľmi škrípe.
Admin
Citácia: Selyanka

Dobrý deň, členovia fóra! Kúpil som si prvý pekárničku Delta a upiekol som prvý chlieb, dopadlo to vynikajúco. Mám otázku pre tých, ktorí majú rovnaký pekárenský stroj - Pri miesení rúra vydáva hlasný zvuk a škrípe. Malo by to tak byť? Zdá sa, že vedro je správne nainštalované a mixér sa točí, ale veľmi škrípe.

Vaša téma tu, otázka a odpovede https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=597.0
Svetlana Filatová
Včera som upiekla prvý chlieb ... prvá palacinka bola hrudkovitá ... bez chuti ... nejako surová a húževnatá. Kvasinky ?? ale nejako sa to zdvihlo .. navonok krásna tehla .. ale nie chutné ((((((
Admin
Citácia: Svetlana Filatova

Včera som upiekla prvý chlieb ... prvá palacinka bola hrudkovitá ... bez chuti ... nejako surová a húževnatá. Kvasinky ?? ale nejako sa to zdvihlo .. navonok krásna tehla .. ale nie chutné ((((((

Všetky otázky a odpovede sú tu: "Chlieb opäť zlyhal, urobil som všetko striktne podľa receptu. Čo sa mohlo stať?" https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
Svetlana Filatová
dakujem, do druhej som dala kvas, cerstvo kupeny a vsetko sa podarilo
kráľovná
Dobrý deň, milí pekári !!! Po prečítaní všetkého o pekárňach na internete som sa zastavil v domácej chlebovej bagete Moulinex OW612132 ... a teraz mám radosť !!!! Kúpil som si bieloruskú zmes na biely chlieb (ale nevedeli ste, na ktorý program dať váhu chleba?) Metódou poke som nastavil základný program; 4 program, ale váha chleba bola stanovená na 1,5 kg to je na 3 hodiny. stredná kôrka ... Cesto sa miesilo oddelene 2 čepeľami (krajec na jednom, krajec na druhom) ... celkový chlieb stúpal vedrom takmer na úroveň (vysoko-vysoko) ... nechcel som vytriasť sa z vedra (bol použitý nôž aj lopaty), dobre, keď chlieb vypadol z vedra, uviazol v chlebe jeden testovací mixér !!!! ???? Povedzte mi, ak máte také problémy so zmiešavačmi ???? Bol by som veľmi vďačný, inak si myslím, že ide o výrobnú chybu ,,,,, a ako správne získať hotový chlieb? Ďakujem vopred všetkým
Admin

Inna, na komunikáciu použite špeciálne témy „chlieb“ v sekcii Chlieb - hlava všetkého alebo Chliebári - prevádzka.

Ako a kedy vybrať kopček z cesta alebo chleba?

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=369.0

Vezmite si na fórum recepty na chlieb, sú overené užívateľmi

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba