Fermentovaný čaj z listov záhrad a divo rastúcich rastlín (majstrovská trieda)

Lena, dobrú noc! Možno ešte musíte podstúpiť liečbu? Čo si o tom myslíš?

Lena, a všimnite si, že Luda začala pravidelne nahrávať recepty potom, čo sme ju začali „práškovať“ všeličím v čajových témach, najčastejšie úplne nepodstatných ...

Veronika, no dáš to! Takto ma nedokážeš rozosmiať ... Môj manžel pribehol, aby zistil, či je so mnou všetko v poriadku!

Dobrú noc, dievčatá, niečo som urobil.

Len, vzdáš to! Včera som stretol hostí s teplotou. Pila som Parmeliu (Lina, Veronica, predpísala mi ju moja petrohradská lekárka, neprisahaj) a dnes je to lepšie. Takže ty chyonit piješ. Lina, Veronica, naliehavo predpíš elixír Lene ...

Áno, tu to je - čarovná akcia prívesku

Pokračujeme v rovnakom duchu! A chválime, chválime, dievčatá, ona sa nás teraz dotkne, pretože potom nebude čas!

Opýtajte sa ... Stále mám recept pripravený (takmer)! Budem do toho nútiť všetkých! Poooostny!

Luda, Brest-litovská kyslá smotana je zlá, nie je dostatok CFU, ak ju fermentujete, potom iba asi 8 - 9 hodín.

Lina, prečo je zlá? Aby ste si vyrobili samotnú kyslú smotanu? A veľmi ju ľúbim. Pre mňa je to najchutnejšie!
Ale mám aj kyslú smotanu odváženú z bežného obchodu. Jej manžel ju miluje. Je kyslá. A nemám rada kyslé. Znamená to, že je pre mňa lepšie pripraviť na tejto sypanej kyslej smotane? Nestane sa mi to kyslou?

Veronika a máš so svojím psom novú avku! Super!

Luda, poď štíhle! Svoju vlastnú som si už začal „stavať“. Je pravda, že v chladničke sú klobásy pre tých, ktorí sú obzvlášť slabí a tvrdí a veľa pracujú.
A ja si pôjdem po mätu a uvarím ju po večierku. Zrazu sa zmenila chuť?
CFU je koľko baktérií žije v 1 ml kyslej smotany. Čím viac ich bude, tým rýchlejšie budú kvasiť novú kyslú smotanu, to znamená, že si poradia za 6 hodín. A ak je ich málo, tak za 8-9. A tak kyslá smotana bude v každom prípade vynikajúca.

Takže je hlavná v našom dome ... A drzá ... A hryzie ma do nohy - je čas chodiť.

Luda, Veronika hovorí správne. Kvasiť lepšie na váhu, ale v Brest-Litovskej sú tuhé zahusťovadlá a stabilizátory a je v nich málo streptokokov (jednotiek tvoriacich kolónie CFU).
Pôstne recepty začnem pripravovať neskôr, zajtra máme opäť DR, teraz dcéry. Pripravujem sa.

[Galya]

Otázka teda zostáva na prípade. Teda o čaji.
GalyaČo ste tam dnes chceli povedať o ríbezliach? Páči sa vám, páči sa vám alebo nie?
Teraz som pri hľadaní mäty narazil na téglik s ríbezľami, ale s listom, ktorý som urobil 14. júla. Rozhodol som sa zavariť. Navaril som to. A - vôbec nie potešený ... Vôňa je slabá, niektoré nie celkom ríbezľové. Čaj zachránil plátok citrónu. Po pridaní kyseliny sa odhalila aróma viac, ale aj tak - niečo pre mňa nebolo v poriadku ... Režim bol dodržaný presne - fermentácia aj sušenie (teplota je nižšia ako pre väčšinu listov). Buď sú ríbezle nesprávne, alebo mi čaj jednoducho nesadol. K dispozícii je tiež mleté ​​ríbezle s jabloňou. To je to, čo toto - nie je žiadny rozdiel. Iba pri jabloni je farba krásna, ale len ríbezle, rovnako ako všetky listové, sú žltkastozelenalé.
A nikdy som sa nedostal do mincovne. Možno dnes dnes - nebudem spať ďalšie dve hodiny.

Dobré ráno všetkým!
Mincovňu som teda včera neurobil, ale našiel som - v úplnej hĺbke police to bolo. Otvoril som - zdalo sa, že aróma sa nezmenila ...

[Mary Poppins]

Mary Poppins, mäta sa tiež nazýva Peppermint s čokoládovou príchuťou alebo Peppermint „Chocolate“. Kúpil som ho v OBI v roku 2013 ako závod, bol to malý. Spočiatku to bolelo, potom začalo pomaly rásť ... Jej listy sú o niečo tmavšie ako zvyčajne, dokonca trochu s bordovým odtieňom. Ale citrusy rastú lepšie.

Občianka Ivanova, odpovedzte rovnako, včera sa pýtala, máte ríbezľový čaj alebo nie?

[paramed1]

paramed1, včera išla občianka Ivanova a nevidela nič o ríbezľovom čaji
Kari som nekvasila a asi ani nebudem

Gal, napísal si, že „O ríbezliach všeobecne mlčím.“ Znamená to, že je to veľmi nra alebo vôbec? Myslím, že to pre mňa nie je vôbec veľmi čisté a je to čisté, listové a mletý stroj s jabloňou. Takže si myslím, že aspoň nemám rád ríbezle? V hlasovaní je na prvom mieste. Alebo mám nesprávne kríky?

Veronichka, tým som myslel, že ľudia nakoniec bezmyšlienkovite hlasovali o ríbezliach, s najväčšou pravdepodobnosťou to mali sušené listy. Po kúpeli môžem variť ríbezle s malinami a na jar uvarím púčiky. A preto nie som jej fanúšikom.

Takže potom nebudem vyrezávať správne kríky. Presvedčil.

Ach, žiadne ríbezle nie sú, ale čuchal som čerešne!

Myslím, že to pre mňa nie je vôbec veľmi čisté a je to čisté, listové a mletý stroj s jabloňou.

A pre mňa sú listové ríbezle veľmi malé ... Veľmi ... A nebudem to rezať. Mám ho nielen na čaj, ale aj na čerstvý s cukrom + h / ríbezľové víno je šialene chutné! Milujem ju všetkých.

Tento rok som mala po prvýkrát slušnú úrodu čierneho ríbezle a ako som ju začala rešpektovať! chutné, zdravé.

Išiel som k téme o čaji.

čas je ilúzia. Priestor a čas nie sú hmatateľné objekty, len si myslíme, že nimi skutočne sú. Všetko, čo vidíme, je vír informácií prechádzajúcich vedomím. Priestor a čas sú nástroje na meranie abstraktných a konkrétnych vecí.

Kam zmizol smejúci sa potkan?

[CurlySue]

Išiel som k téme o čaji.

CurlySue, Len, upokoj sa, klameme sa, vypili sme čaj z čiernych ríbezlí (tu je kľúčové slovo „pili“ ja o sebe). Vo všeobecnosti sme mierumilovní (zatiaľ čo sneh leží, „makáme ako hlúposti“ - žujeme filozofiu).

upokoj sa, klameme sa,

číra paprika.

No, potom ťa trochu vyprovokujem.
Skopíroval som svoj dnešný príspevok z facebooku, ak je tam niečo aj o čaji, tak žiadna povodeň.

"Priatelia, neviem ako, ale moja jar sa dnes začala !!!"
Celý deň svietilo ostré slnko. Všetko je + 10 + 15 na slnku, +6 v tieni.
Všeobecne platí, že dnes sme s manželom: presadili jahody, uvoľnili ríbezle okolo kríkov, presadili viacročné cibule, odstránili záhradu od suchej buriny a konárov kukurice, ktorou sme na zimu zakryli maliny vysadené na jeseň a tiež spálil obrovský OLYMPIJSKÝ NÁKLAD!
Deň bol úžasný.
A tiež viete, čo chcem nahlas vysloviť: Niekto nám všetkým vnucoval, že nič nechutí lepšie ako čaj s chemickými mega-enhancermi. Neverte tomu! Rozdrobila som čerstvé vetvičky ríbezlí a zaliala som ich vriacou vodou - priamo v pohári. Syčali ako sóda (z prekvapenia som nespustil oči do šálky)) a potom som o 15 minút dostal horúci voňavý čaj s ríbezľovou arómou. Skúsil som to aj tak a zriedenie čierneho čaju s ním je neskutočne chutné !!!
Jar milujem ta !!!!!!!!!!!!!! „

To je isté, človek pôjde do témy prvýkrát, rád si prečíta o čaji a tu je to tak hneď ... Ilúzie, čas, miery, „opili sa“ ... A čo slušné ľudia na nás myslia?!

A moja vec je ilúzia. Takže v mojej ilúzii čierne ríbezle - vážte!

A tu je moja ilúzia ríbezlí ...

ríbezľová ilúzia

Úžasné!
Dobrý deň dievčatá! List ríbezle (kvasený 6 hodín) je môj obľúbený. Bobule čierneho ríbezle „zachránim“ vyrobením tinktúry. Nápoj sa ukáže byť krásny, aromatický, zdravý, ale silný. Bublinu v sene odovzdávam Line.

prevzaté z nejakej knihy.

Ach, a ja niekde ležím okolo knihy zo sovietskej éry „Ako si doma vyrobiť víno“ Musíme sa pozrieť.

(moja sestra si musí každý pamätať)

Ďalšia teda našla jej sestru. Priamy program „Počkaj na mňa“

Plánujeme sa tam zhromaždiť 8. marca (rozkázal sám Boh) a sú tu lyže, rybári ...

No, príbuzní, ideme do kurína vedľa zásob. Je pravda, že môj likér je vyrobený z ne iluzórnych ríbezlí, preto je jedna farba a špecifická chuť, je tu málo cukru a stupne sú malé. Ale lyže a rybári - to môže byť za súčasného počasia ilúzia.

Ale lyže a rybári - to môže byť za súčasného počasia ilúzia.

Nech je to ilúzia stelesneného vedomia, to znamená ilúzia, v ktorej človek cíti prítomnosť iných predmetov a ľudí vedľa snehu .. rybárov.

Ale lyže a rybári - to môže byť za súčasného počasia ilúzia.

No lyže, to sa dá pochopiť. A rybári niekam pôjdu. Nestarajú sa o žiadne počasie. Ďalšia vec je, či ich bude dosť pre všetkých?

Nech je to ilúzia stelesneného vedomia

No, všetci sa s tým trápime (pamätajte na kurník, seno ... a pamätám si). Spravidla sme tam strávili pár dní ... ach áno, čas je tiež ilúzia. No ty, pôjdem piť pravý čaj.

Luda! Keď resetujete hlasovanie, pridajte názov témy: A aby chudobné bobule, ktoré v júni zostali samé na konároch zbavených listov, nezmizli - z nich 1500 receptov na alkoholické nápoje. Ochutnávky sa konajú pravidelne v jesenno-jarnom období, v noci, na sene.

Och, Veronika, nemôžem
Najskôr som sa dlho ponoril do podstaty pridania ... Potom som sa dlho chichotal

[Natália-65]

Natália-65,, Natalya, sme slušné ženy, máme jasný dôvod utekať k rybárom, a nie, budeme behať na lyžiach, potom sa vyzlečieme a .. treba sa trieť snehom
Prezentovaný obrázok: niekoľko trhne deffchonok napodobňovať lyžovanie, dobehnúť k rybárom a vyzliecť sa, opäť napodobniť trenie o sneh
-------
A to má rozveseliť:
Raz som bol v lete na dedine a vidím jedného chlapíka jazdiť na bicykli v čiapke s klapkami na uši (leto, horúčava), keď môj najmladší syn pochádza od kamaráta, poviem mu o tom, čo som videl, vraj, nejakého druhu dediny kretén ten chlap išiel na bicykli v klobúku s klapkami na uši, na čo mi povedal, že Andryukha sa viezol, hrali sme sa s ním a on prehral, ​​a, hovorí, musel som prejsť dedinou v zimnom kožuchu, ale ja , hovorí, iba do stredu dediny prišli a od smiechu sme vyrazili späť, čo sme mali !!! stále sa smejeme k slzám!

a ešte dnes som čítal anekdotu v novinách METRO:
„Ak ste náhodou zjedli balíček s jedlom, nemali by ste prepadať panike, zloženie sa príliš nelíšia.“
toto je dosť smutná anekdota

Lyudochka, V NOCI, V MORI, V KURACOM DOME))))

potom sa definitívne rozhodnú, že náš čaj prináša halucinácie a s príchodom jari sa všetci ponáhľajú na lúčne polia pre milované bylinky

Začiarknutie, praskám od smiechu. A nemôžem sa nahlas smiať, nie som sám v kancelárii. Budú si myslieť, že zišla z koľajníc.

[Natália-65]

Natália-65, Natasha, sme na rovnakom mieste ako ty, som tiež v práci

Prezentovaný obrázok: niekoľko hlupákov deffchonki napodobňuje lyžovanie, beží k rybárom a vyzlieka sa, opäť napodobňuje trenie o sneh

A my im vysvetlíme, že toto je ich ilúzia
A cenný je aj prírastok Veronikina, pretože to môže byť absencia použitia „zvyškov“ vytrhnutých kríkov a stromov, ktoré ľuďom v príprave čaju bránia. A potom prídeme a všetkých zachránime

V NOCI, V MORI, V KURACOM DOME))))

To nie sú závady, ale ilúzia ... alebo nie? Vyzerá to, že som vypil pravý čaj

Pekné popoludnie všetkým!
Tu čítam tému a chápem, že vaše čaje, dievčatá, majú zreteľný efekt vyrážajúci do uší!

Pôjdem a tak pohryziem čajku, inak máme na ulici hmlu, treba rozveseliť náladu. Jar je samozrejme jar, ale sivastá.

[Tricia]

TriciaÁno, Nasťa je úžasná spoločnosť, ktorú Lena Kadeeva rozdáva také filozofické veci, píše ako spisovateľka.

Takže, tí najmenší sa hlásili! Odložte ilúzie, odteraz sa všetko považuje za realitu, najmä pokiaľ ide o čaj a to, čo je v našej spoločnosti silnejšie.
Dámy, práve som si kúpil perlovú tekvicu, dátum spotreby je 12.2015. Tu si pamätám, že niekto trpel tým, že nebolo kde kúpiť (trpel som aj ja), tak napíš adresy komu to bude treba, pošlem. Jej cena je 23 rubľov. Stále tam bol nejaký druh muškátu, až 3 druhy, ale spomenul som si na tento a hneď som schytil tašku.
A toto ... prosím neváhajte, sám som to navrhol.

[Tricia]

Tricia, Nastyush, nevidel som ťa už 3 dni kvôli tejto hmle.

[elena kadiewa]

elena kadiewaHelen, kúpila som si 2 vrecúška tekvíc Sweetie a Atlant. Nebol som jediný, okamžite som si kúpil známe odrody. Dakujem dievcata!

[Tricia]

Tricia, Ako sa cítiš? Manžel?

Áno, Nastyush, ako sa tam máš?
Ale bola by s nami včera štvrtého a dnes by som si nevšimla fádnosť!
A dnes s nami slnko nevyšlo!
Haa, Chip a Dale sa ponáhľajú na záchranu! Zachraňujú bobule! ZÁCHRANÁRI!

[Loksa]

Loksa, Oksana, čo teraz varíš? Pečiete chlieb?

Takže som hľadal túto tekvicu, som! Nájdené, kúpené 12 odrôd naraz. Väčšinou muškátový oriešok. Spočiatku som to analyzoval, neviem, pretože jem tekvicu, a potom som narazil na internetový obchod, kde je veľa odrôd a všetky vhodné. No, zároveň niečo iné za pol vreca ... Musíme ich dostať von a ozvučiť odrody, možno by sa niečo nemalo vysádzať ...
Upiekla som štíhly tekvicový koláč, akoby to boli sušené marhule. A veľmi chutné!

Upiekla som štíhly tekvicový koláč, akoby to boli sušené marhule. A veľmi chutné!

In-in, tekvica vládne! Počítam tu aj niečo s tekvicou, takmer som to spočítal.

a nikdy v živote som tekvicu nevysadil ani nekúpil.
Mám na vás tiež otázku: existujú solené huby, nikto ich neje, čo si uvaríte? v ich koláči?