Fermentovaný čaj z listov záhrad a divo rastúcich rastlín (majstrovská trieda)

Galinaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa .................. ..........

[Natália-65]

Natália-65, Natashik, sama rzhunemagu

Yesaaaaaaaaaaaaa chcel napísať štyri riadky, noooooo nebudem! Okamžite sa zhromaždili solídne TALENTY a išli sa topiť v mdlobách

[Loksa]

Loksa, Oksana, ty samozrejme píš, vieš, aké pekné to bude pre Lyudu !!

[marika33]

marika33„Och, Marinochka, Lena Kadieva tam nie je a jej pes už pribehol, rýchlovka, to však znamená, že Lena čoskoro pribehne

[Pozdrav prášky]

A aj ja s darčekom ... uzdravenie ... Sme za zdravý životný štýl?

Pozdrav prášky


Indikácie pre použitie:
Prijmite ako darček od svojho najlepšieho priateľa za nasledujúce príznaky:
naliehavá potreba splniť želanie
na zmiernenie úzkosti z veku
keď je smutné, že narodeniny skončili
Špeciálne pokyny:
zvyšuje terapeutickú účinnosť darčekov
jedna plechovka sa rovná kytici kvetov a pohľadnici

[kubanochka]

kubanochka, Helen, originál))

Marinochka, Lena Kadieva tam nie je a jej pes už pribehol,

Áno, Galochka, Luda práve povedala, že miluje psy, išiel dopredu a ponáhľal sa zablahoželať.
A ďakujem, že ste to odtajnili, je fajn pogratulovať milému a dobrému človeku.

[Lyudochka]

Lyudochka, Pripájam sa k gratulácii!

[Lena]

Lena, kubanochka, aké máš kysnuté cesto na koláče? Doma je zima, kvások dáva malé vzácne bublinky, nie je tam žiadna pena. Vôňa je veľmi príjemná. Mám podozrenie, že som posunul luk (mám ho príšerný). Cibuľové fytoncidy s najväčšou pravdepodobnosťou bránia procesu. Musel som najskôr popariť cibuľu ... Dnes som vytiahol všetku cibuľu, pridal teplý vývar, pridal múku, vložil do chladiacej rúry (gr 30-35), uvidím, čo bude o 6 hodín. nehrá sa a nepokazí (aj keď, prečo by?), asi pridáme droždie a pečieme. Vôňa z kvásku v rúre je úžasná))))).
A dám kysnuté cesto na nové (možno ho začnem najskôr na celozrnné alebo na chmeľu), iba do prefíkaného zariadenia od jogurtovača a do niečoho iného, ​​aby sa teplota udržiavala neustále nad 28 - 30 gramami, inak našich 18 - 22 gramov zjavne nestačí a z batérie mačka po celý čas odhodí misku: (((...

Všetko najlepšie k narodeninám, ľudia! Všetko najlepšie, najžiarivejšie a najradostnejšie!

Marinochka, ďakujem pekne za gratuláciu! A špeciálne poďakovanie pre psy! Ako ich milujem! Ani si nevieš predstaviť ako. Potešená, Marinochka, s darčekom! Ďakujem drahý !

Lyudochka a v pozadí Ivanin čaj !!!

Gal, takto som venoval pozornosť jeho prvému. Nakreslili ste to naschvál?
No z poézie len omdlievam! Potom sa zasmiala, potom vyronila slzu a potom sa jej snívalo. Práve teraz budem tancovať od radosti. Neskôr to prečítam manželovi. Ocení to.
Galya, drahá, ešte raz ti veľmi pekne ďakujem! Veľmi sa mi páčil obraz aj kvety.

[lappl1]

lappl1Lyudochka, to nie je vďaka mne, ale tebe! Na všetko, na všetko !!!

Chcel som napísať štyri riadky, nebudem! Okamžite sa zhromaždili solídne TALENTY a išli sa topiť v mdlobách

Oksana ... prídem za tebou ... ležme spolu v mdlobách.

[Špeciálne pokyny:]

A aj ja s darčekom ... uzdravenie ... Sme za zdravý životný štýl?
Špeciálne pokyny:
zvyšuje terapeutickú účinnosť darčekov
jedna plechovka sa rovná kytici kvetov a je otvorená

Helen, zlatko, ďakujem pekne! Gratuloval som k tomu, tak blahoželám. Zarazený! Takéto tabletky som nikdy nejedol.Snáď zjem celú nádobu naraz! Ako sa splnia všetky sny naraz ...

no tak, je to len napísané, keď od srdca, pre úžasného človeka, potom je výsledok tento), všetko je jednoduché! Dievčatá, kde je naša Lina?

Lyuda, zajačik som ja, sotva som priniesol ovocie

Ďakujem, zajačik, za ovocie! Láska!

[Valyusha]

Lyudochka, pripájam sa k gratuláciám!

Valyushadrahý, ďakujem pekne! Som veľmi, veľmi potešený! Pes je v pohode! A ruža je krásna.

[Lena]

Lena, kubanochka, aké máš kysnuté cesto na koláče? Doma je zima, kvások dáva malé vzácne bublinky, nie je tam žiadna pena. Vôňa je veľmi príjemná. Mám podozrenie, že som posunul luk (mám ho príšerný). Cibuľové fytoncidy s najväčšou pravdepodobnosťou bránia procesu. Najskôr bolo treba cibuľu popariť ... Dnes som vytiahla všetku cibuľu, pridala teplý vývar, pridala múku, dala do chladiacej rúry (gr 30-35), uvidím, čo bude o 6 hodín. by?), asi pridáme droždie a pečieme. Vôňa z kvásku v rúre je úžasná))))).
A dám štartovaciu kultúru na novú (možno ju začnem najskôr na celozrnné alebo na chmeľu), iba v prefíkanom prístroji od výrobcu jogurtov a niečom inom, aby sa teplota udržiavala neustále nad 28 - 30 gramami , inak našich 18 - 22 gramov zjavne nestačí a z batérie mačka po celý čas odhodí misku: (((...

Nastenka, tešíme sa z výsledku! Vieš, myslím, že cítim práve odtiaľto.

[Lyudmil]

Lyudmil„Duc, zatiaľ neexistuje žiadny výsledok, ale to, čo to je. Katyk bol rázny, tak som dúfal, že je hneď v kvásku a začne bublať. Čakám)).

Dievčatá, kde je naša Lina?

Galya, Lina bola na webe pred pol hodinou (pozrela sa na svoj profil). Možno v parku nie je čas?
Linochka, vypadni zo zálohy! Chýbal si nám!

zatiaľ neexistuje žiadny výsledok, ale to, čo to je

Nastenka, výsledkom je aj nedostatok výsledku. Nevadí, nechám si päste. Nabudúce to vyjde.

teraz som to videl:

Bylinky od bylinkára

Môžete si kúpiť nasledujúce bylinky, z ktorých si môžete vybrať:
Ivan čajová elita - 200 gr. - 800 rubľov.
Ivan-čajová jeseň - 200 gr. - 500 rubľov.
Ivan čaj, veľký list - 200 gr. -700 RUB
Jahody (list) - 100 gr - 250 rubľov.
Letná ostružina (listová) - 200 gr. - 500 rubľov.
Jesenné černice (list) - 200 gr. - 500 rubľov.
Fermentovaná mäta (list) - 100 gr. 250 RUB
Podložka s dlhými listami (list) - 200 gr. - 450 rubľov.
Angelica (korene) - 250 gr. - 500 rubľov.
Šípka (ovocie) 200 gr. 250 RUB
Zheldubnik ("káva" zo žaluďov) - 200 gr. - 300 rubľov.

Dievčatá, je skutočne veľký rozdiel v letnom a jesennom Ivan čaji, alebo čo sa považuje za elitu?
A kde sú tieto ceny ???

Dievčatá, je skutočne veľký rozdiel v letnom a jesennom Ivan čaji, alebo čo sa považuje za elitu? A kde sú tieto ceny ???

Galya, samozrejme, existuje rozdiel. Najlepší Ivan čaj do polovice júla. A máj z najmenších je elitný! Hovoria, že je to bomba. ešte som to neurobil. Teraz si túto šancu nenechám ujsť.
A ceny ... teda zo stropu ...
A je lepšie pripraviť si čaj zo záhradných bylín v auguste-septembri-októbri. Okrem ríbezlí sa to musí robiť aj pred zberom bobúľ. A čerešne sa dajú robiť vždy. Vždy je dobrá!

Lena, kubanochka, aké je tvoje kysnuté cesto na ploché koláče? Doma je zima, kvások dáva malé vzácne bublinky, nie je tam žiadna pena. Vôňa je veľmi príjemná. Mám podozrenie, že som posunul luk (mám ho príšerný). Cibuľové fytoncidy s najväčšou pravdepodobnosťou bránia procesu.

Nasťa, môžeš si znova prečítať svoj príspevok a zistiť, aký je môj kvas
Rovnaké ťažkosti s chladom. A dal som 2 hlavy cibule ... Ale zdá sa mi, že teplota hrá veľkú rolu. Dnes som ju kŕmil, cibuľu som neodstraňoval. Spomenul som si, že mám jogurtovač na pitie jogurtu. K dispozícii je program pre kefír na 28 stupňov, čas je možné nastaviť na 12 hodín a kapacita je 1,8 litra. Idem preniesť kvások. Ale vôňa je taká úžasná! Vonia lahodné mäsové koláče

Luda, maliny sú tiež lepšie predtým, ako bobule dozrejú. V porovnaní - úplne iný čaj. Nie, jeseň je tiež chutná, ale ... Stručne povedané, záver: že cez mlynček na mäso to nejde, zaobstaráme si ju v júni.

listy a maliny, prilákali sme vás aj mňa
Veronichka, malina-mmmmmmmmmmmmmm
tak som mala úplne iné 2 maliny! takže si nič nezapisoval

Nasťa, môžeš si znova prečítať svoj príspevok a zistiť, aký je môj kvas

Lenochka, Nastenka, odpusť mi! Požiadal som vás, aby ste pracovali, a sám chladím v kríkoch. Ale veľmi sa veľmi bojím o teba a tvoj kvas. A myslím na ne ako na dieťa, ktoré tam nosíš! Som s tebou !
Áno, a ešte raz vám obom ďakujem, že ste sa v tomto mene prihlásili na toto dobrodružstvo ...

Luda, maliny sú tiež lepšie predtým, ako bobule dozrejú. V porovnaní - úplne iný čaj. Nie, jeseň je tiež chutná, ale ... Stručne povedané, záver: že cez mlynček na mäso to nejde, zaobstaráme si ju v júni.

Veronika samozrejme iný čaj. A júnové maliny som ešte nepila a tie jesenné sú veľmi dobré! Aj keď si to zapisujem, stále nemám čas to skúšať. je potrebné nájsť a otestovať júnovú malinu.

listy a maliny, prilákali sme vás aj mňa

Gal ... A Gal ... ako dobre spievaš, počúval som!

Myslím na ne ako na dieťa, ktoré tam nosíš

Áno ... moja babička je takmer kvások ... Ja napríklad mám vzrušenie, keď sa môžem motať s takým dieťaťom, ktoré má takú babičku.

Dievčatá, zabudli ste? Zajtra je Valentín! V predvečer sviatku som všetkým vám, mojim drahým priateľom z čaju, pripravil nový recept Vajcia "Valentine" (varené) Prejdite na stránku s receptami. Pravdepodobne ste to ešte neurobili.
Milujem vás všetkých !

Áno ... moja babička je takmer kvások ... Ja napríklad mám vzrušenie, keď sa môžem motať s takým dieťaťom, ktoré má takú babičku.

Len, tvoja babička je pre teba ako mesiac ... Mamička je o tebe. Pravdepodobne budem tiež nadšený, že sa tu motám. ale najskôr sa naučím od teba a Nasťa.

Galya, musíme si robiť poznámky! Tézy! Už som pripravený. Zatiaľ čo píšem žiadosti ...
A maliny sú veľmi odlišné a dokonca aj podľa odrôd. Môj - jeden vkus, sused - druhý, majú obvyklé, ja mám remontant. A les je niečo! V lete odtrhnem všetky listy pri najbližšom výrube, je tam veľa malín.

[lappl1]

lappl1, Všetko najlepšie k narodeninám Lyudochka! Prajem vám lásku, dlhovekosť, rodinnú pohodu a veľa šťastia vo všetkom!

[Lyudochka]

No ... opäť som posledný ... a tiež priateľ ... ach prepáč drahý.
Lyudochka, moja drahá, dnes sa ti toľko prialo. Pripájam sa a sám chcem pridať iba jednu vec: NECHAJTE TO, ČO CHCETE TAK SILNÉ, PRAVDEPODOBNE, vieš čo myslím

Skúšal niekto kvasiť listy dule?

No, sakra, sakra! Niekde som prvý, ale tu takmer posledný!
Lyudochka, náš slnečný lúč, blahoželám ti z celej mojej širokej duše! Všetky naše milé a úprimné dievčatá vás chceli a ja sa k nim pripájam! Ďakujeme, že ste s nami! Máme vás veľmi radi!
Galina Iv., Som opäť v šoku z tvojich gratulácií, si moje múdre dievča!
Ksyunka, aký kúsok chleba! Rovné vzdušné, voňavé!
A opäť, kde je naša Lina? Začíname hystériu?!

A kto je quidonia? Meno som ani nepočula. Aký máš krásneho avatara, moja milovaná Masha.

A kto je quidonia? Meno som ani nepočula. Aký máš krásneho avatara, moja milovaná Masha.

to je to isté ako japonská dule.
Prepáčte, fotka od neta

[lappl1]

Veľký piatok večer všetkým!
Čítala som VŠETKO za pár dní ... nuž, robili tu najrôznejšie dobroty ... a nestíham vás všetkých!
Cez víkend budeme musieť robiť kliky!

lappl1, Lyudmila, tiež ti prajem všetko najlepšie k narodeninám! Prajem vám to najdôležitejšie - zdravie a veľa a veľa ďalších nápadov, ktoré vás nikdy neunavujú prekvapiť!

[Njaška]

Njaška, Môžem napísať ódu o aróme tohto fermentovaného listu, veľmi, veľmi vydarenej aromatickej aróme, ktorá je pre mňa jednou z najzaujímavejších, čerešňu som nemal. Podobná vôni čerešňovej slivky alebo slivkového ovocia. Naozaj sa mi to páčilo.

No, moja dule určite nerastie, bola by tu aspoň nejaká jabloň, keby len s listami. Je potrebné sa učiť od južaniek.
Veronika, zmenila fotku svojej krásy, ako sa tam cítiš so svojím manželom?
Choy nechápal, prečo si celý deň pamätali moju Elmu?

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Lena, dobrý večer.A o tejto dule ste čítali ... nie je taká rozmarná a mrazuvzdorná, aby sa u vás mohla zakoreniť! Rastie na rôznych pôdach - môj brat rastie na piesku a v tieni pod borovicami ... na mojej bežnej zemi ... naozaj miluje kŕmenie, a ak ho prekrmujete, potom lístie jednoducho zúri, čo, v zásade je to, čo potrebujeme na čaj.

Rastie mi japonská dule. Skoro na jar kvitne nádhernými veľkými oranžovými kvetmi. Tento rok dozrelo asi 1 kg ovocia. Varila som to cez sitko s cukrom a urobila som sorbet. Veľmi chutné. Listy sú nevyhnutnosťou pre letný čaj.

Tex, nerozumel som ... kto je ten druhý? Kto je tu hlavný ransomvér?

Lyudochka, gratulujem !!!

Listy sú nevyhnutnosťou pre letný čaj.

Mám aj japončinu. Pridal som do lesa, ale sú malé a ťažko sa zbierajú, na rovnakom mieste sú tŕne. Iba z mladých vetvičiek je vhodné sa „odlepiť“. Aj ja som zvykla robiť lekvár. Tento rok som všetko vysušil a pridal do čaju, namiesto citrónu.

[Omela]

Omela, Ksyu, panny ma naučili nalievať cukor a čaj ako citrón. Vonia tak príjemne, zalejem vriacou vodou a vypijem.

Hurá! : yahoo: Môj vývar-cibuľový kvások sa zobudil a nakoniec pochopil, čo od neho chcem. Záver: na koláče potrebujete nielen vývar, nielen cibuľu a katyk, ale aj ázijskú teplotu.Budem tam zajtra ráno. Namiesto šeku použijem tender.

[Lyudochka]

Lyudochka! Prišiel som sa priznať. Cesto nezodpovedalo plochým koláčom, moja experimentálna šnúra si vybrala svoju daň.
Ukázalo sa, že koláče s jahňacím a cibuľou ...
Tu je správa. Fotografie, ako vždy, nie sú veľmi lákavé.


Chuť je božská! Je zrejmé, že kvások správne nedozrel a po vzdušnej ceste niet ani stopy. Textúra cesta je podobná ako v prípade osetského koláča. Vôňa je úžasná! - kotlety v cestíčku + jahňacie mäso s cibuľou a paprikou. Hneď musím povedať, že jahňacie mäso mi vôbec nechutí, ale aj mne chutí!

Lyudochka! Ďakujem za spomienky na lahodnú tortillu, ktorá ma podnietila k experimentovaniu s cestom a umožnila mi uvariť takúto lahodnosť!

Sľubujem, že ešte jednu várku zahrám, už na skutočných koláčoch :).