Dáša 001
Och, prišiel som sa trochu sťažovať a nariekať. Včera som našiel teflónovú panvicu na shtebkin a dole nájdem 2 nádherné škrabance na jednom mieste, zdá sa mi, dokonca aj po celej hĺbke povlaku až po samotný kov. zo strešných plstí som v ňom uhasil kurča alebo deti v tovare, manžel sa hral s vyliezanou lyžicou - nikto sa mi neprizná, kto má pôvodné kolíky misky, ako sa majú škrabať? Nehorí to na týchto miestach neskôr, začne sa povlak plaziť ďalej od týchto škrabancov? Predsa len som kúpil a nie mesiac
marinastom
Dáša, moje Stebs má štyri roky a teflónové misky. Oba majú škrabance rôznej hĺbky. Nič sa nepáli a nelepí na miestach škrabancov, drží sa v jednej miske, ale tam som si niečo sám spálil, alebo možno už na ňu prišiel čas? ..
Dvaja noví stoja a čakajú v krídlach ...
Viky_sik
Dievčatá, dobré popoludnie všetkým! Včera som dostal misku na môj multi xl od Ozone, ale veko, ktoré sa k nej dodáva, sa nezmestí! Akokoľvek som sa to snažil vytiahnuť, nič z toho nebolo. Je to celé takto alebo mám len šťastie?
Dáša 001
Citácia: Viky_sik
Je to celé takto alebo mám len šťastie?
tiež mám
Taia
Nedávno do témy napísali, že veko novej várky misiek sa nezmestí.
optimista
Plastové viečka na misky strašnej kvality. Po zatvorení praskajú na okrajoch. A tak je táto myšlienka v pohode. Písali o tom viackrát, výrobca však nechce vadu vziať na vedomie a opraviť.
Bijou
Citácia: marinastom
Dvaja noví stoja a čakajú v krídlach ...
Škrečok !!!!

Boli tam nejakí blázni, povedzte mi? .. Ja som si kúpil svojich vlastných v Yulmart za 300 rubľov! Ľudia si v tom čase brali nos - a potom tu bola škvrna a potom škrabanec a tu, hľa, tieň nepríjemne padal ... Všetky obchody boli plné odmietnutí, značkami boli autá.) ) No, veľa nakupovať, hm? O šesť mesiacov neskôr tam boli tie škrabance s tieňmi ...
marinastom
Nooooo, vzal som si môj drahý Ozón, nie tak dávno. Mimochodom, sú trochu iné ako pred štyrmi rokmi.
A cena ... No, vôbec nie 300 rubľov ...
kartinka
Dievčatá, včera som otvoril 2 tégliky - boršč a vývar, ktoré som uzavrel vo dvojiciach. Vývar z tej istej teľacej hlavy, ktorú nemajú všetci tu radi. Čo môžem povedať, zemiaky som varil na malé kúsky vo vývare 5 minút, do tej istej nádoby som pridal vodu, hoci z rýchlovarnej kanvice, položil som boršč a držal som ho ďalšie 2 minúty, aby sa zahriala hustá hmota. Zemiaky boli vymaľované veľmi rýchlo, aj keď zajtra bude ešte na panvici napustený zemiakmi a bylinkami, boršč sa ukázal byť úžasný, môj manžel bol dlho zmätený, keď som ho varila ... zjedla 2 taniere a nechápal, že to nie je čerstvé, ale potešil by ho v tomto ohľade je to náročné - stále je to to isté ... (v kuchyni bol často čaj a pili kávu, stále sa čudujem, že som krájal kapustu a zvyšok, ale nevšimol si ... súhlasil s tým, že nebol pozorný. ...)
Čas na varenie: ošúpané a nakrájané 3 zemiaky, zatiaľ čo sa vývar varil + 5 minút + 2 minúty = hotový boršč za 10 minút. Pre čistotu experimentu bol vývar na parapete na slnečnej strane. Koncentrovaný vývar (3-krát uvarený) po otvorení plechovky vynikajúco vonia a tiež vynikajúco chutí. Záver - teraz to zrolujem do bánk, zároveň bude v mrazničke voľné miesto ...
Bijou
kartinkaaký si skvelý chlap !! Vážim si ťa, úprimne!
To znamená, že nedošlo k degradácii arómy? Boli tam nejaké tuky? Tuk pri prehriatí a na svetle výrazne kazí jeho chuť a vôňu. ((
kartinka
Bijou, Lenochka, ďakujem, dnes budeme obedovať - ​​skúsim nafotiť výsledok boršču, dnes ráno som uvarila (!!!!) aj uhorkovú polievku (tiež z plechovky, urobila som to prvý rok sa to môjmu manželovi nepáčilo ...vyšiel nálev, ale ako pri nedomarinovaných uhorkách (ja som rolovala s čerstvými uhorkami, existuje aj možnosť s kyslými uhorkami, ale toto je už osvedčený nálev v banke) recept som si vzala sem na fórum, hoci moja dcéra jedol to s potešením. Je treba napraviť novú chuť, dnes ju doprajem dcére. Ak to budem sám vaľkať, trochu, pre zmenu 10 - 15 plechoviek. ..
Pokiaľ ide o vývar, hlava bola prakticky bez tuku, takže vývar bol štíhly, neboli po ňom vôbec žiadne cudzie pachy a typ čerstvo uvareného vývaru (v nádobe - bez dochucovadiel - mono vývar) mal mierny sediment, ale nie vločky, ale vo forme suspenzie. Vzhľad v banke sa nijako nezmenil. .. v obchodoch je predsa guláš len na policiach, bez chladničiek, schválne som ho položil na slnečné miesto. Zvyšok brehov je v mojej špajzi - škoda, že som neodfotil 2 brehy v okolí, nerozmýšľal som nad tým. Skôr tu bola myšlienka, ale potom, keď som si spomenul na skúšky s touto hlavou v brandži, vôbec ma nenapadlo o tom písať, a potom som sa rozhodol - treba urobiť takúto lahodnosť - po prvé, rýchlo a nezaberá priestor v chladničke a mrazničke. + Mám ich tri a v skutočnosti mnohí majú iba ten v chladničke - a tu - prekrútil som brehy a krásu.
Pozrel som sa na vetvu - 15. októbra som zavrel vývar, stál 3 týždne.
Potom som si pomyslel a nikto nevalil majonézu v plechovkách? Je potrebné vyskúšať ....
Bijou
Marína„Nie, dobre, myslím, že majonéza je príliš veľa.)) Je sterilizovaná? Z tepla sa bude krútiť.
Aj keď sme počas perestrojky predávali majonézu Totus v rolkách, ale toto je priemyselná výroba, je ľahšie dosiahnuť sterilitu a použiť tam konzervačné látky. Moderná majonéza zakúpená v obchode a bez chladničky dokáže stáť otvorené celé týždne, ale pokúste sa opustiť domov na živých vajciach v okolí! ))
kartinka
Bijou, Bijou, Lena, robím chudé, mliečne a pravidelné. Asi sa pokúsim dať všetko do malých téglikov do škatule, len treba myslieť na čas. ... samozrejme doma nie je nijako zvlášť potrebné - variť ho 3 minúty, ale sú chvíle, napríklad odniesť ho na miesto, kde v lete nie je chladnička, zbierali sme s dcérami maliny tento rok - vstávali sme o 4 ráno, kým neboli ľudia. ... teplo bolo horúce a v dome žili bez chladničky, banky veľmi pomáhali, otvárali to a všetko bolo čerstvé, do obchodu ste sa nemohli dostať. Alebo na ceste s vami v horúčave, moja dcéra neje obyčajné vajce. .. vyplňte iba malé nádoby.
tana33
Marine, si taký dobrý človek))) povedz mi, s vývarom je všetko jasné, hlava je veľká, dá sa s tým veľa robiť, takže banky
a boršč? dobre, ešte to treba pripraviť spočiatku, chce to čas, ale berúc do úvahy plechovky, tak všeobecne
Je nejaký dôvod?
Som len veľmi lenivý a pracovitý, keďže predstavujem celý tento epos, už sa mi darí zle
u nás doma, - boršč? LTD !!!! BOOOOORSCH ??
a ak to mam aj v bankach, tak pre istotu vyzadujem zlatu medailu

Pôjdem ... ľahnem si .... umytý ka perie, riad bol umytý, shtebka hasí ... tiež som super




prečo sa pýtam, bolo obdobie, keď som bol proti multivarke, no, nepochopil som zmysel
a teraz mam druhe a nechapem, ako je to bez toho mozne))))
možno s bankami rovnako))))
kartinka
tana33, Tanechka, s bankami rovnako. Na jeseň, keď je sezóna zeleniny - v nádobách - nevyhnutnosťou kapustová polievka, boršč, nálev. Mám 12-litrovú panvicu. Varím naraz, vyjde mi 8-9 litrov, neviem dať odkazy, viem napísať recepty osobne. Nalejem do plechoviek 0,5 a 0,8. Ale tieto poháre sú na vode a bez zemiakov. Ale napríklad v náleve a druhej osobe, ktorú dám perličkový jačmeň, môžete ryžu, hoci ryža pre nás nie je veľmi dobrá, s perličkovým jačmeňom chutí lepšie. Naraz sa ukáže 8 - 9 litrov = 16 pollitrových nádob s koncentrátom (trochu vody, aby sa len nespálilo), potom zriedim vývarom (len som sa snažil vývar zrolovať v páre do hotových polievok, uvarila som zaváracie poháre s vývarom v stonke), + pridajte mäso (všetky plechovky sú čisto zeleninové. Aj keď nie vždy pridávam. Polievka je už vynikajúca + mäsový vývar v postupe.
(Všeobecne varím také husté a tuhé niečo z jednej alebo z druhej polievky.)
Varenie - zemiaky nakrájame nadrobno, uvaríme + obsah nádoby a zriedime vodou / vývarom na požadovanú hustotu.
Klady: 1, polievka je vždy na výber
2, nie je potrebné rozmrazovať (aj keď vždy je tu aj mráz, ale aj bez zemiakov)
3. Varíme veľmi rýchlo - max 15 minút
4 malé porcie - žiadne zvyšky
5. Všetka ich zelenina je vynikajúcej kvality.
6. Manžel - zoznam, ktorý potom rozstrihnete, iba hodíte pripravený do panvice a riadite proces
Jedno mínus - október - mesiac zberu úrody, nemáme vlastné letné chaty, ale prebytok kupujeme od našich letných obyvateľov a jarmoku. Raz ste sa vyčerpali, ale potom iba otvoríte nádoby. A tieto poháre sú veľmi užitočné.
Aj keď ešte existuje príležitosť, musíte roztočiť najmenej 5 - 10 plechoviek každej polievky, aby ste mohli vyhodnotiť pomoc a samotné recepty. Samozrejme, v zime je zelenina a nie je to veľmi drahé, ale napríklad normálna zelenina v novembri sa už pumpuje, no nemusíte ju vyťahovať z obchodu, vyčistiť-umyť-uvariť a naplňte odpadky čističmi.
Ak sa zmestíte pod stonku, sú k dispozícii naraz plechovky 4x 0,5 alebo 3x 0,8. Okamžite ich všetky rozkrútim a uvarím po dávkach - od záložky až po úplné ochladenie (do teploty asi 40 *) predtým ich neotváram - potom som ich vytiahol a naložil ďalší = miniautokláv.
Tento rok som na testovanie zrolovala aj kyslú uhorku z čerstvých uhoriek - môj manžel nie je veľmi dobrý, ale deťom chutil. .. hoci recept bol veľmi chválený, tu ho musíte empiricky vyskúšať.
Koniec koncov, poháre sa predávajú v obchode - všetko je rovnaké, len to dopadne 3x lacnejšie, viete z čoho a upravené podľa vášho vkusu.
Niečo také. ...
Venera007
kartinka, priamy pracant, usilovný pracovník! Len sa neviem pripraviť v takom objeme, aby som fungoval, je potrebné stráviť celý deň v kuchyni, všetko si musím umyť, nakrájať, sterilizovať sám. Nedajú mi toľko času, ale potrebujem sa tiež prejsť s dieťaťom, uložiť ma do postele a nakŕmiť. Preto dostávam naraz 3-4 plechovky, ak niečo robím. Vychádza to však akoby medzi prípadmi.
tana33
Marína,
Multivarkový tlakový hrniec - pomalý hrniec Steba DD2 / DD2 XL

si hrdina!
Ja, bohužiaľ, nemám čas takto točiť v kuchyni a niekedy aj áno, (((((
kartinka
Venera007, tana33, dievčatá, naozaj ste ma zahanbili, v skutočnosti nie je všetko ťažké, pretože pre mňa je hlavnou vecou, ​​aby som sa nestiahla z trhu. .. čisté, ale musím, a krájanie je v kombajne alebo mlynčeku na mäso, uhasiť 3 kg a viac - je potrebné, aby to umožňovala iba panvica, a plechovky nesterilizujem - rozotriem, krútil to zákrutami, dokonca čakal, že v stonke nebude vriaca voda. Aj keď je pohodlnejšie ho naložiť a urobiť menšiu porciu. Aj keď si myslím, že budúci rok uvidíme autokláv. Optimálnu veľkosť si zatiaľ nemôžem zvoliť. ...





Citácia: Venera007
Vychádza to však akoby medzi prípadmi.
Samotná vec 🌷🌷🌷




Citácia: tana33
boli obdobia, keď som bol proti multivarke, dobre, nechápal som zmysel
a teraz mam druhe a nechapem ako je to bez toho mozne
Táňa, tá istá hlúposť - ako mi teraz karikatúry pomáhajú - žiadne slová, celý môj život bol rozdelený na pred a po.
Dievčatá, drahá, neveďte sa autom - všetko, čo môže byť - MALI by ste bez premýšľania prejsť na asistentov, aj keď v kuchyni nie je dostatok miesta.
Anna67
Citácia: tana33
možno s bankami rovnako))))
Závisí to od stravy, zloženia rodiny.
Len zriedka jem guláš a skoro vôbec polievky. Ale neprekážalo by mi mať doma základný vývar, variť v ňom rovnaké rezance alebo knedle, a nie niečo na vodu, omáčku.
kartinka
Citácia: Anna67
záleží na strave
Anna, samozrejme! Ale keď je tam rezerva, osobne sa mi zdá bezpečnejšie žiť. Mám ako prázdne miesta, takže všetko a ešte viac. ... ale to všetko chce čas ... a priestor. Moje deti, mimochodom, tiež nič nerobia - ale podľa zoznamu si prinesú, čo potrebujú, môžu to aj rozrezať, hoci to ochotne vezmú do plechoviek, takže valím a zmrazujem nás aj ich. ...
anavi
Dievčatá, SOS !!!!! Katastrofa! Niečo, čo mám s malým plavákom - len tak vypadne, voľne kráča! Personál nezískava tlak! Čo mám robiť? Ako opraviť tento plavák?
Arka
Pravdepodobne chýba silikónový krúžok.
anavi
Arka, v, presne! A myslím si, že okrem tohto jazyka tam bolo aj niečo iné! A čo teraz? Nie je nikde
Marpl
Tieto silikónové krúžky môžete, samozrejme, hľadať v akcii, ale je jednoduchšie si ich vyrobiť sami. Vezmite silikónovú vsuvku a vystrihnite kruh a horúcou ihlou vypichnite do stredu otvor. Otvor bude menší, ale všetko sa bude perfektne obliekať. Takýto domáci prsteň sa už nestratí. Toto som urobil v MV Smoker.
anavi
Marpl, Marina, ako je možné vyrobiť prsteň, je to pochopiteľné, ale kam si ho nasadiť? Z ktorej strany? Vôbec si nepamätám, ako to tam bolo!
Taia
anavi, Ali má také prstene.
Hneď ako som videl, že ich ľudia strácajú, bežal som a objednával. Pre každý prípad to bolo.
anavi
Taia, Taya, a odkaz?
Marpl
Na vnútornej strane viečka je nasadený malý krúžok.
anavi
Citácia: Marpl
Na vnútornej strane viečka je nasadený malý krúžok
To znamená, že sa neodstráni? To je - v zmysle tohto špendlíku plavák ...
Marpl
Tento čap sa nedá odstrániť, zmierňuje tlak. Ak otočíte viečko v rukách, uvidíte, že tento čap sa pohybuje hore a dole a zvnútra je naň navlečený silikónový kruh. Tu je fotografia pre prehľadnosť, aj keď MV je iná, ale princíp je jasný. Tento špendlík je na fotografii vľavo.Multivarkový tlakový hrniec - pomalý hrniec Steba DD2 / DD2 XL
Taia
Citácia: anavi

Taia, Taya, a odkaz?

Objednal som si tu, pretože som chcel ďalšiu podložku. Nastaviť.
Ale ak tam budete kopať, môžete si kúpiť iba to, čo potrebujete.



anavi
Marpl, ďakujem, Marina, budem hľadať prsteň ... Ale pre mňa rovnaký les temný! Ako uvoľňuje tlak, ak z čierneho ventilu vychádza para? Áno ... hlúposť silnie ...




Taya, išiel na odkaz, existujú krúžky dvoch typov - tenké a kypré. Ktorý potrebujem? (Toto je pochopiteľné, ak to zrazu sám odseknem ...)




Och, pochopil som, Marina vložila fotografiu!
Taia
anavi, Kúpil som všetko do rezervy, ale neviem kam. No, až na veľké tesnenie krúžku.
Anna67
anavi, má plavákový uzatvárací ventil. Stúpa, mazná sa.
Všeobecne, ako ti rozumiem, aj ja som v lete o jeden prišiel, potom som ako vzorku vytiahol druhý tlakový hrniec, oba rozobral a zabudol, čo a odkiaľ pochádza
anavi
Áno, všetci sme skvelí !!! Vieme iba to, ako variť-pripraviť na pare ... A ako sa pokazí cho - proste to vzdaj!
Marpl
Preto keď niečo rozoberáte, pred odskrutkovaním potom urobte fotografie všetkých stupňov.
Taia
A ja som pri tejto príležitosti absolvoval vzdelávací program. Išiel som sa pozrieť na všetky tieto plaváky, tesnenia, kde a kde.
Anna67
Marpl, Dúfal som, že to okamžite nájdem na internete, keďže som svojho času našiel rozobratú jednotku tlakového hrnca, ktorá menila poistku.
Všeobecne by sa všetky tieto diely dobre predávali samostatne, a nie v Číne, ale aspoň v službách ... Spravidla by som kúpil druhý kryt, pretože je odnímateľný.
Marpl
Anya a obaly sa predávajú samostatne. Tu je prvý odkaz 1950 rubľov.

🔗

optimista
Taia, môj odkaz vydáva „tovar nie je dodávaný do tejto krajiny.“
Taia
Lenusya, Dal som link na ktory som kupil. Tovar je dodávaný k nám.
S takýmto produktom si vyberiete predajcu, ktorý ho pošle do vášho regiónu. V dolnej časti stránky pod odkazom sú návrhy.
78. Nastasya
Povedzte mi, kde si môžete kúpiť naparovací kôš, silikónovú formu na hrnce a 4 šálky na jogurt za najlepšiu cenu a dostať sa k personálu dd2 ....
Dáša 001
Citácia: Nastasya78
silikónová rajnica
Silikónová vložka do formy Možno objednať s ozónom, cena je nižšia ako 300 rubľov.

UNIT USP-M10 silikónová forma na misku
🔗

tu napísali, že to sedí
Parný hrniec je skladacia kvetina, môžete sa pozrieť na rovnaký ozón alebo v pevnom cenníku. Iba vy budete stále potrebovať oporu pre košík. Ak existuje fritéza, problém je vyriešený - odtiaľ si môžete vziať rošt.
A aby boli okuliare veľmi lacné a veselé - akýkoľvek obchod pre domácnosť, vezmite si 4 (aj keď si myslím, že sa ich tam zmestí najmenej 5) 380 ml sklenené dózy s otočnými viečkami alebo si kúpte rovnaký objem paradajkovej pasty. A tiež ho položte na nízky rošt od AG (ak existuje), alebo opäť v obchode pre domácnosť kúpite pod horúci roštový stojan požadovaného priemeru, aby nedošlo k prehriatiu zospodu misa. Ale ak potrebujete presne jogurtové poháre, potom sú akékoľvek TM neprimerane drahé pre v podstate jednoduchý džbán
lana svetlo
Citácia: Nastasya78
kôš na parenie, silikónová forma na kastróly a 4 šálky na jogurt zodpovedajúce zásobám dd2
Parák používam bez stojana. Kúpil som si naparovací košík u Wildberry - silikónový, dole sú malé výčnelky, dostatočná výška na nalievanie pol pohára vody. Viac nie je potrebné, pretože.Varím na paru pod tlakom a voda sa jednoducho nemá kde odpariť. V cene Fix som uvidel kovový parník - okvetné lístky, ktoré sú stlačené pozdĺž priemeru misky
Multivarkový tlakový hrniec - pomalý hrniec Steba DD2 / DD2 XL
Môj priateľ prispôsobil mikrovlnný stojan, kde rošt mal na nohách priemer 20 cm (ako v druhom poschodí na ohrev v mikrovlnnej rúre).
Poháre sú Redmond za 700 rubľov v Eldorade, ak existujú bonusy, potom môžu bonusy zaplatiť až 100% nákupu.
Môžete však použiť akékoľvek malé sklenené dózy, napríklad na detskú výživu. Dala som ich na silikónovú podložku pri príprave jogurtu, bez stojana
kartinka
Dievčatá, nie som vôbec na túto tému ... neprisahajte .... môžete aj v osobnom ... ale v mojom je len veľmi málo informácií, popichajte ma, kam sa mám opýtať - môžeme si vziať Redmonds za kupóny vo Viktórii - existuje čokoľvek -mv, gril a m / pekár (to je niečo, čo sa zdá byť správne .. alebo nie ...) sledovalo mv Sky Cooke M40S, takže si myslím, či to potrebujem alebo nie .. . pomôcť shtebiku (všetko je v ňom) a elu (v ňom je len mäso) na kašu a konzervu. ...? Moja dcéra zbierala kupóny, stačí ich, cena peňazí je 3 tony (síce to nebolo postavené na mixéri, ale tu je to príležitosť ...)
Dáša 001
Marína, Myslím si, že karikatúr nie je veľa. Aj keď redmond ....

Mám jednu, majster smažiť, ktorá má vykurovacie teleso. Takže misa je keramická a je úprimne povedané, 4 mesiace a na výmenu. A stojí za to Upozorňujeme 1,5 - 2 000. A nie sú tu ani misky s iným povlakom, ako sú moje. Teraz v ňom príležitostne (veľmi zriedka, veľmi) končím, pretože personál a malý Panasonic si so všetkým poradia dokonale. Ale neponáhľam sa ani s predajom Redmondu pre prípad, „že keby bola vojna, ale nejedli sme“

aj keď si myslím, že hnetač bude zaujímavejšou akvizíciou, keďže už existujú 2 rýchlostné mixéry
Katko
Pripravte si sous vide z makrely, najjemnejšieho mäsa, ktoré sa topí v ústach
Multivarkový tlakový hrniec - pomalý hrniec Steba DD2 / DD2 XL
Potrebujete iba feferónku ... ale naozaj som sa nevedel dočkať, kedy to skúsim




Ľahko solenie na jeden deň v chladničke, varenie pri teplote 42 stupňov 35 minút ...
Multivarkový tlakový hrniec - pomalý hrniec Steba DD2 / DD2 XL
Vyzerá to ako surová ryba

Multivarkový tlakový hrniec - pomalý hrniec Steba DD2 / DD2 XL
Existujú podozrenia, že pri tak nízkych teplotách je to trochu skrútené, budem viac testovať, pretože ryba sa ukáže ako úžasná
Bijou
Citácia: Katko
Zdanlivo surová ryba
A chuť ??
Citácia: Katko
42 stupňov 35 minút
Je to len ... teplota vody na kúpanie!
Rick
Okrem kúpania je to aj teplota na výrobu jogurtu (no, pastishta). A toto sa už robilo v ústredí, zmenené, teplota sa merala, merala ... Takže, Katya, iba keby sa ti krútil exemplár ...
Katko
Evgeniya, Urobil som 63 niekoľkokrát, áno, udržuje to stabilné. a potom sa zdalo, že to trochu skáče




Bijou, áno potichu, môžete zvárať




Citácia: Bijou
ochutnať
Vynikajúce, najnežnejšie

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba