Ako sušiť tekvicu?

Dievčatá, pokúsil sa niekto tekvicu vysušiť? Na tomto fóre som našiel iba recept na sušenú tekvicu, ale chcem ju sušiť. Bolestne veľká úroda tento rok. Zvyčajne to zmrazím na kúsky, ale v mrazničke to zaberá príliš veľa miesta. Preto som sa rozhodol, že to z dôvodu šetrenia miesta skúsim vysušiť.

Sušená tekvica (Pinky)

Žiadne problémy!
Nakrájajte na tenké kúsky 5 mm. a rozložiť na palety. Sušíme niekoľko hodín na vysokej T * C, potom môžete mierne znížiť teplotu a pripraviť ju.

Iba suchá tekvica vás pravdepodobne nepoteší. Ale sušená tekvica je veľmi chutná. A pozri sa sem https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278751.0

iba suchá tekvica vás pravdepodobne nepoteší.

Ďakujeme, prečo nie? Väčšinou ho používam v zime na kašu a do zemiakovej kaše. Myslím, že sušené to urobí.

Takže skúste trochu urobiť oboje, potom sami oceníte, ktorá chutí lepšie. Všetko je možné umiestniť na jednu paletu pre vzorku
Nebudem sa vyhovárať, každý máme iný vkus

Skúšal som to minulý rok vysušiť. Už to neurobím. Ani keď bola polievka uvarená, nevarila sa do požadovaného stavu a nebolo ani chuti ... Ale trhané boli veľmi chutné. A napriek tomu sa mi páčilo mrazenie tekvicového pyré po častiach. A potom aspoň v kaši, aspoň v palacinkách.

Skúšal som to minulý rok vysušiť. Už to neurobím. Ani keď bola polievka uvarená, nevarila sa do požadovaného stavu a nebolo ani chuti ... Ale trhané boli veľmi chutné. A napriek tomu sa mi páčilo mrazenie tekvicového pyré po častiach. A potom aspoň v kaši, aspoň v palacinkách.

Zmraziť pyré je dobrý nápad! :)

Téma utíchla. Tekvicová sezóna! Ja tekvicu suším na 2 spôsoby pomarančom a kvôli zachovaniu farby som pridala aj kyselinu citrónovú, skúsme, čo sa stane.
Do zvyšného tekvicového sirupu som hodil jablká Antonovky nakrájané na sušenie, aby nestmavli. A sirup sa ukázal ako veľmi chutný - tekvicovo-oranžovo-jablkový.

[Nadyushka]

Nadyushka, snílková pokušiteľka
Výsledok Zhdemssss - tekvicová fotografia

[Admin]

Admin, Tanyusha! : Priatelia: Určite sa budem hlásiť!

Dievčatá, potom sa naskytne ďalšia otázka, ako to skladovať, sušené. Celý problém je nakoniec v tom, že mraznička je úplne plná a tekvice, no, len sa nemeria

Ak je tekvica dobre vysušená alebo zvädnutá (šťava sa nahradí sirupom), potom sa tekvica bez problémov uskladní v otvorenej forme, v zaváracom pohári, v sáčku ...