Tvaroh a slivkový koláč

Tvaroh a slivkový koláč

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
cesto
múka	200 g
škrob	80 g
maslo	170 g
cukor	3 lyžice. l
soľ	štipka
voda	5-6 st. l
plnka
tvaroh (mäkký)	400 g
sladené kondenzované mlieko	3/4 plechovky
vajcia	2 ks
vanilkový extrakt	1,5 lyžičky
slivková pena
slivka	250-300 gr
cukor	2-3 st. l

Metóda varenia

• Múku a škrob preosejeme, pridáme soľ, cukor a nakrájané kúsky studeného masla. Rozmixujte v mixéri, kým nie sú strúhanky. Prilejeme vodu a vypracujeme cesto. Dajte do chladničky najmenej na 20 minút.
• Vychladnuté cesto dáme do formy, urobíme boky. Vidličkou nasekáme a pečieme do zlatista 25 - 30 minút na 220 stupňov.
• Na slivkovú penu nakrájajte slivky na plátky, vložte do hrnca, pridajte cukor a povarte ich 2 až 3 minúty, kým slivky nezmäknú. Preložíme do mixéra a vyšľaháme dohladka.
• Na tvarohovú plnku šľahajte tvaroh 2 - 3 minúty bez toho, aby ste prestali šľahať, pridajte jednu lyžicu kondenzovaného mlieka, potom pridajte vajcia a vanilkový extrakt.
• Tvarohovú hmotu nalejte na hotový koláč, na vrch dajte lyžičkou slivkovú penu a špáradlom urobte škvrny.
• 
• Pečieme na 160 stupňov 30-40 minút, kým zmes nestuhne a nezhnedne.
• Ukáže sa z toho vynikajúci koláč s jemným krehkým pečivom a lahodnou náplňou.
• 
• 

Poznámka

Zdroj 🔗

Podobné recepty

Durínsky slivkový koláč (Thueringer Zwetschenkuchen) (Rada-dms)

Plum Jam Pie (Podmosvichka)

Slivkový posypový koláč (Omela)

Och, aké krásne! A chutné, pravdepodobne ...

[Galya]

Galya,
Ooooooooo vynikajúce! Tenká vrstva krehkého cesta a vzdušná tvarohová plnka s jemnou slivkovou penou

Aká nádhera! Začiarknutie, dokonca sa bojím predstaviť, aké je to vynikajúce!

[Elena, Manya]

Dievčatá, Elena, Manya
Všetko je veľmi jednoduché a veľmi chutné

Oooo, aká nádhera, Gaaaala!
Len viem, aké je to chutné, a dokonca ho aj cítim!
Posledná fotka je naozaj zabijak!
Vlečiem ich do košov. Podľa mňa mám dokonca slivku v mrazničke ... jednoznačne mám tvaroh, vždy ho mám!
Gal a Gal ... ty nie si Lorik, neporazíš ma, keď sa ťa spýtam na veľkosť tvojho formulára?
Musím vedieť, že nakoniec veľkosť uspejem, inak môžeme okamžite rozprúdiť dvojitú porciu ...

nezbiješ ma, ak sa ťa spýtam na veľkosť tvojho tvaru

Čo si, Lenka?! NikAda!
A veľkosť môjho formulára je: 18x20. A recept som rozdelil na polovicu.

Vooooot, cítim, že nie nadarmo vo mne preskočila chamtivosť! Okaztsa, len to nestačí!
Ďakujem, Galyun, určite viem, že urobím dvojité ... il ... il trojité ...

Už po piaty krát idem obdivovať !!! No, stačí vytlačiť fotografiu a zarámovať ju - urobí to pre obrázok !!!

No, stačí vytlačiť fotografiu a zarámovať ju - urobí to pre obrázok !!!

Pripájam sa k nadšeným recenziám, určite urobím takú krásu a lahodnosť

[+ Gala +]

+ Gala +„Značka zaškrtnutia, uvažujem, potrebujete koláč upiecť zvlášť? A ak naraz a cesto a plnka? Zlyhá to?

[Ira, Svetlana]

Ira, Svetlana
Svetlana, je lepšie najskôr upiecť koláč, inak nebude taký drobivý a suchý. Ak náplň dáte ihneď, kôra bude mokrá a nemusí sa piecť.

[+ Gala +]

+ Gala +„Značka začiarknutia, vďaka za vedu! Skúsim.

[+ Gala +]

Galina, + Gala +, a vzory, piesok, a dokonca aj s tvarohovo-ovocnou náplňou som si odniesla záložky

Veľmi krásny koláč a som si istý, že je rovnako chutný, ako ovocná náplň sa asi hodí každé sladké alebo kyslé ovocie alebo bobule.Už je označené ako záložka, vďaka!

[Tatyana]

ale vzory

Tatyana, existuje taký let na kreslenie! Takéto vzory môžete krútiť!

[Victoria]

ako ovocná náplň je vhodné pravdepodobne akékoľvek sladké a kyslé ovocie alebo bobule.

Victoria, Myslím, že áno, bude to robiť. Slivka je tu ale neporovnateľná!
Dôležitý bod. Ovocná náplň by mala byť vyrobená presne vo forme peny: iba mierne uvarená do mäkka, dobre vyšľahaná a nie veľmi sladká.

Trieda !!!!!!

[biele zlato]

biele zlato, pomôž si sám!

vyzerá chutne

Galina, ešte raz ďakujem za úžasný recept, všetkých zrazil na mieste .. Jediné, čo som zmenila, cesto, maslo, kyslú smotanu + sódu a múku. Neupiekla som to vopred, dala som všetko dokopy a poslala do rúry, všetko bolo napečené úžasne, nie veľmi sladké, ale veľmi chutné!

[Ass]

Ass, Som veľmi rád, že sa koláčik podaril a všetci boli spokojní!

Kavka, koláč je fantastický! Fotografie stimulujúce chuť k jedlu Chutné a krásne. Ďakujem za recept

[+ Gala +]

+ Gala +, ďakujem za recept!
Ukázalo sa to veľmi chutne, len namiesto slivkovej peny som urobil jablkovú penu, pridal som nastrúhanú mrkvu pre farbu a pomarančový džem pre väčšiu arómu.
Aj dieťa (ktoré niekedy celé dni neje nič) žuvalo obe líca.

[Marína]

Marína, skvelý nápad s jablkom a mrkvou! Je skvelé, že to dieťa tiež potešilo
Napriek tomu odporúčam vyskúšať so slivkovou penou.

[Galina]

Galina, Trafte pod pás!

Napriek tomu odporúčam vyskúšať so slivkovou penou

Začal by som s ním, keby to boli, slivky, už sa odsťahovali! A jablká sú kopy!

Robilo sa všetko podľa receptu, veľmi chutný koláč

[Oksyusha]

Oksyusha, a aký pekný!
Veľmi dobre! Som rada, že sa mi koláčik páčil, ďakujem za fotku!

[Gala]

Gala, prišiel s vďačnosťou za úžasný koláč

Za 10 minút zmietli štvrtinu koláča, sotva odniesli zvyšky fotografie

Všetko som robil striktne podľa receptu.

[Helena]

Helena, Som rada, že sa mi koláčik páčil!
Je veľmi pekné, že je fotografia priložená

[Gala]

Gala, Pebble je taký krásny a chutný koláč! A že som ho ešte nevidel!

[Antonina]

Antonina, Sám som na neho už zabudol
Dievčatá, je dobré vám to pripomínať. Musím urobiť

... Musím urobiť

Musíme, Gal, musíme. Je to tretí deň, čo „robím“ ...

Je to tretí deň, čo „robím“ ...

Lenok, je to pravda?

Neverím! Foto de?

Včera som namiesto sliviek pripravila egreše s pomarančom. Nie také jasné, chutné, samozrejme, ale slivka je mimo konkurencie.

Lenok, je to pravda?

Duc rástol: „Ja áno“, potom psychicky. Moja zasraná slivka čoskoro zmizne, ale stále idem ...

A ja som si myslela, že tento koláč pečiete tri dni po sebe, tak vám chutil!

Som si istý, že si nemôže pomôcť, ale páči sa mu to! Hlavné je sa k tomu dostať.