Gröstl

Gröstl

Kategória: Mäsové jedlá

Kuchyňa: rakúsky

Zloženie
Mäso, klobása, klobásy, klobásy
Zemiak
Slanina
Luk
Roztopené maslo

Metóda varenia

• Každý toto jedlo pozná, každý ho robí, ale málokto vie, že ide o tradičné rakúske jedlo.
• Podávame ju na porciovaných panviciach, na vrch dáme osmažené vajcia a podávame k nej nejaký šalát.
• Mäsová zložka môže byť odlišná, jedná sa o akékoľvek mäso a údeniny alebo párky, údeniny rôznych druhov a dokonca aj mleté ​​mäso. Je veľmi výhodné, aby sa v ňom dali použiť všetky zvyšky mäsa.
• V Nemecku to vidieť v bavorských reštauráciách.
• Podobné nemecké jedlo sa volá Bauernfrühstück Country Breakfast, na omeletu sa nalievajú iba zemiaky a mäso.
• Stalo sa, že som potreboval pripevniť párky a rozhodol som sa, že urobím Gröstl.
• Na panvicu dáme maslo, slaninu, veľa cibule a pražíme do zlatista.
• 
• Pridajte mäso, klobásy, klobásy, čo má kto, a ďalej smažte.
• 
• Potom môžete ihneď dať zemiaky, ale ja si dám klobásky na tanier, mne sa takto pražia pohodlnejšie.
• Zemiaky orestujeme do hneda, vyložíme mäsovú časť, premiešame.
• Všetko je pripravené.
• Dáme na tanier, ak nie sú porciované panvice, tak to nerobím, dám to von.
• 
• Vajcia osmažte s osmaženými vajcami a rozložte ich.
• Podávanie šalátu.
• 
• Dobrú chuť!!!

To je to, čo milujem)) vynikajúce !!

[Lerele]

A toto často varím na raňajky, ako obyčajné jedlo, keď už nie sú myšlienky na to, čo rýchlo uvariť na raňajky
Ale nevedel som, že ide o rakúske jedlo. Pokiaľ ide o mňa, ide o medzinárodne demokratické jedlo „miešaný hodgepodge s vajcami“.

Lerele, ďakujem, budem vedieť, do ktorej kuchyne som zasahoval!

Opäť som presvedčený, že všetci ľudia z rôznych krajín sú si podobní. Ako inak vysvetliť podobnosť jedál)))!
Ďakujem za recept!

Pre mňa bolo tiež prekvapením, keď som prvýkrát prišiel do Rakúska. Tam som uvidel naše halušky a tento hodgepodge
Myslím, že to robí každý

[Lerele]

O TOM! Keď som to nahromadil (a robím to tak dlho a často!), Budem toto jedlo hrdo nazývať „Gröstl“. Chuť každého, kto ju zje, sa musí, nie, jednoducho musí strojnásobiť!
Lerele, ďakujem pekne za recept a za osvetovú prácu!

[Lorelei]

Lorelei, máme aj prezývky z jednej rozprávkovej postavy

[gala10]

gala10, áno, môj manžel sa mi smeje, hovorí, že jeme celý život, ale názov miesta bydliska sa mení

Teraz vás môžu odlíšiť iba avky ...