Sušená biela kapusta

[Tatiana Shishkina]

ďalšia kapusta

Tatiana Shishkina, Tanya, a potom ako použiť sušenú kapustu? Niečo, čo si neviem predstaviť, kde a čo to bude ...

Vyprážaná kapusta s komorami (ang-kay)

Pikantná kapusta s hubami a paradajkami (MariS)

Červená kapusta so špenátom (Správca)

Dusená červená kapusta, sladkokyslá (Správca)

[Tatiana Shishkina]

Tatiana Shishkina, Tanyusha, a potom ako použiť sušenú kapustu? Niečo, čo si neviem predstaviť, kde a čo to bude ...

Trochu som to vysušil, chcem s ňou dnes uvariť polievku, uvidíme, ako sa to bude správať

Páčilo sa mi sušenie kapusty posekanej v mixéri. Na zimu som vysušil trojlitrový téglik a téglik s mrkvou. Škoda, že som nepočítala, koľko zeleniny ide v tejto podobe do dózy, ale dosť veľa :) Sušenú zeleninu opäť prejdem mixérom a dostaneme také zeleninové šúľance. Pridávam všade, kde mi to napadne. Páči sa mi ako prísada do obilnín, do rôznych zmesí, rezňov, do rôznych efektných zeleninových lupienkov.

Sušená kapusta ide na boršč) Pohodlné skladovanie - nezhoršuje sa a zaberá oveľa menej miesta.

Z 290g sušenej kapusty zostalo 22g. Vyskúšal som to.