Cesto na chlebové placky, pizzu, chačapuri „za 5 minút denne“

[Inna]

Inna, Alebo sa môžete pozrieť na recepty Lerel.
win-tat, Tan, takže Chanterelle z Francúzska používa toto cesto iba na Ferrari a je veľmi šťastná. A s lopatkami to môžete nejako vypáčiť a pretiahnuť na kameň.

[Háčkovanie]

Háčkovanie,
Ďakujem, našiel som to!

Áno, som iba na tomto 5-minútovom teste a varím vo Ferrari. Pri vaľkaní pridám toľko múky, koľko je potrebné na to, aby som cesto bez problémov preniesla na lopatky.
Posypem na stôl múku, cesto na múku, stočím a začnem váľať. Posypte múkou, ak sa lepí.
Iba prázdne miesta sa nedajú urobiť. Teda, zrolovať niekoľko pízz naraz.
Jednu zrolujem, položím na lopatky, potriem omáčkou atď. Počas varenia vložím pizzu do Ferrari, na ďalšiu pizzu vyvaľkám cesto)

Pri vaľkaní pridám toľko múky, koľko je potrebné na to, aby som cesto bez problémov preniesla na lopatky.
Posypem na stôl múku, cesto na múku, stočím a začnem váľať. Posypte múkou, ak sa lepí.

Vooot, tiež hovorím, že potrebujete viac múky.

Jednu zrolujem, položím na lopatky, potriem omáčkou atď. Počas varenia vložím pizzu do Ferrari, na ďalšiu pizzu vyvaľkám cesto)

Keďže sa to na Ferrari pečie tak rýchlo, všetko sa mi zhorí, kým ho vyvaľkám a vyložím plnku.

Anis ešte raz ďakujem za cesto. Dnes som upiekla koláč na princeznej.

[ket66]

ket66Elena, toto je koláč! Super! A ako krásne sa začervenal!
Poďakovať! Je dobré vedieť, že recept je žiadaný!

Áno, áno potvrdzujem, že cesto od Pizza Hut od Lerelky je veľmi chutné, asi mám najradšej na pizzu.

[Vikus]

Keďže sa to na Ferrari pečie tak rýchlo, všetko sa mi zhorí, kým ho vyvaľkám a vyložím plnku.

Vikus, bude vás dingovať, keď to potrebujete zohnať, nechýba vám. A na druhú pizzu nosím obvyklé cesto ako blázon, aby som za 5 minút stihla vyvaľkať a natrieť plnku. Naozaj ešte ostávajú 2 minúty, keď musí Ferrari po vybratí pizze stáť s otvoreným vekom. Vesmíru veľmi chýba miesto na rozvinutie všetkých prázdnych miest naraz.
A teraz som dala toto cesto znova, a mám ho radšej v konzistencii. Zdá sa, že som tiež všetko zmeral, ale ukázalo sa to hrubšie. Urcite to vyskusam vo Ferrareku.

A na druhú pizzu nosím obvyklé cesto ako blázon, aby som za 5 minút stihla vyvaľkať a natrieť plnku. Naozaj ešte ostávajú 2 minúty, keď musí Ferrari po vybratí pizze stáť s otvoreným vekom.

A na čo, musíte počkať dve minúty? Hneď som položil druhé.

A na čo, musíte počkať dve minúty? Hneď som položil druhé.

V pokynoch, ktoré boli napísané, citujem doslovne: potom, čo je pizza uvarená a chcete ďalšiu, nechajte veko otvorené 2 minúty. Robím to vždy. Možno sa neprehrieva ...

[Tatyana]

Tatyana, AA, dáva pripravený signál? No teda, ďalší rozhovor.

[Tatyana]

Tatyana, ďakujem, že si povedal. Nečítal som pokyny a myslel som si, že je potrebné, naopak, rýchlo vložiť druhý, aby bola teplota v kachliach vysoká.
Anya, je mi ľúto, že ste napísali tému, ktorá sa netýka tejto témy, ale opäť chcem poďakovať za recept na tento test. Doma je to obľúbený recept na tortilly. Cesto žije v chladničke.

[Aníz]

Cesto tentokrát vyšlo akurát, vyvaľovalo sa na múke dokonale. Koláč som sa rozhodol upiecť vo Ferrari, vzal som 1/3 cesta. Rúra bola zahrievaná 10 minút na teplotu „2,5“, pečená 5 minút na teplotu „3“. Ale s tortou sme si nerozumeli, zrazu sa rozhodla stať sa pita, pretože už v 2. minúte zo sporáka vylial tááák dym, otvoril veko a tam ...koláč bol zapečatený na vrchu výhrevného telesa, takže roztrhol chudobného a až po neho z kameňa 8 cm. Vobchem ho odlepil, upiekol a to sa stalo


Je to odspodu

A takto ho môžete otvoriť, ukázalo sa chladné vrecko

Zo zvyšného cesta som upiekla tortu naplnenú syrom feta (čo bolo málo a v torte sem-tam vyzerá pod tenkým vrchom) v princeznej (20 minút od zapnutia). Nútili ma rezať ..


Annuška Aníz„No, čo si šikovný, čo nám povedalo o tomto ceste?

S vďakou za recept na chladné cesto, týždeň na pizzu „diéta“.
Nepridávam múku, len cesto natriem mastnými rukami.

[Oľga]

Oľga, no, nebude to vôbec dobré hodiť ďalšie recepty do profilovej témy, choď na Lerelinu profil, tam nájdeš všetky jej recepty.

Chcem pripraviť toto cesto. Ale ja tu nemám váhy ...

[Bul]

Bul, Oľga, dievčatá, som veľmi rád, že je recept požadovaný! Poďakovať!

win-tat, Tanyusha, aký krásny drobček sú koláče, ktoré pečiete (môžete povedať „vy“?)! Milujem to, veľmi sa mi to páčilo!
A pita je dobrá! Vďaka za krásu!

[Teplá voda - 1 ½ šálkyTeplé mlieko - 1 ½ šálkyKvasinky Saf-Moment instantné - 2 lyžičky.Soľ - 1-1 ½ lyžice l.Jogurt - ½ šálkyCukor - 2 lyžice. l.Múka - 7 pohárov]

Chcem pripraviť toto cesto. Ale ja tu nemám váhy ...

Kaťuša, tu je recept na poháre, dúfam, že sa bude hodiť

1 pohár - 225 ml
Porcia je dosť veľká, takmer 1 kg múky (presnejšie 990).
V prípade potreby sa dá znížiť.

Teplá voda - 1 ½ šálky
Teplé mlieko - 1 ½ šálky
Kvasinky Saf-Moment instantné - 2 lyžičky.
Soľ - 1-1 ½ lyžice l.
Jogurt - ½ šálky
Cukor - 2 lyžice. l.
Múka - 7 pohárov

[Anyuta]

(môžem ti zavolať?)

Anyuta, ďakujem, no, práve som to pochválil, samozrejme, na „tebe“!

Chcem pripraviť toto cesto. Ale ja tu nemám váhy ...

Katya a ja pripravujeme naraz dvojnásobnú porciu a váhy nie sú potrebné, iba nádoba s rizikom ml na tekutiny.
1 kg múky
1 polievková lyžica soli (od hp)
2 lyžice cukru (od hp)
1 balenie droždia

V pokynoch, ktoré boli napísané, citujem doslovne: potom, čo je pizza uvarená a chcete ďalšiu, nechajte veko otvorené 2 minúty. Robím to vždy. Možno sa neprehrieva ...

a necakam (, hned hodim druheho, ak mam na to cas) mam vacsinou cas))

[win-tat]

win-tat, Tanya! Koláče sú nádherné !!! Výborne! A recept na Anis-Anechku a Ferrari je tiež skvelý!

[Aníz]

Aníz,
Lisichkalal, poďakovať!

[Mirabel]

Recept Anis-Anechky a Ferrari sú tiež skvelé!

Vic Mirabel, poďakovať ! Áno, keď sa títo dvaja dali dokopy, ukázalo sa, že to bol superbug! V porovnaní s princeznou je samozrejme obrovský rozdiel v chuti.

obrovský rozdiel v chuti v porovnaní s princeznou

Ndaaaa ... proste žiadne slová.

[Aníz]

Aníz, Anechka, mám veľa domácich jogurtov (samozrejme sú tam aj mlieko a voda), je možné pripraviť toto cesto na jednom jogurte, dobre, využiť jogurt v podnikaní

Oksana, zvládla som to !!!

[Háčkovanie]

Háčkovanie, Innochka, ďakujem

[panarino]

... mám veľa domáceho zrazeného mlieka (samozrejme je tam aj mlieko a voda), je možné toto cesto vyrobiť na jednom zrazenom mlieku, dobre, aby som ho použilo v podnikaní

panarino, Oksanochka, odpusť mi, že som neodpovedal hneď, internet bol dočasne nedostupný.
Celú tekutinu môžete nahradiť tvarohovým mliekom, len to bude trochu iné cesto. Ja sám som to neurobil, ale experimentujeme tu podľa situácie, takže je len na vás, ako sa rozhodnete.
Ak sa chcete držať pôvodného receptu, môžete jogurt nahradiť tvarohovým mliekom a môžete použiť aj kyslú smotanu.

jogurt je možné nahradiť tvarohovým mliekom, môžete tiež použiť kyslú smotanu

Len som nahradila jogurt iným kyslým mliekom, a kysnutým pečeným mliekom, a kyslou smotanou, ale všetko ostatné som pridala podľa receptu, to znamená, že som naliala aj mlieko) ...

Tentokrát som do cesta pridala trochu ražnej múky a urobila som la khachapuri plnené tvarohom + tv. syr, surové vajce, bylinky, soľ. Lahodné koláče sa ukázali!

🔗 🔗

Anya, ďakujem pekne za úžasný recept!

[mylik.sv]

mylik.sv, Helena!
Zázrak, zázrak, aké dobré sú koláče!
Chcem si len dopriať sústo! Strih je taký lahodný!
Elena, ďakujem ti za túto lahodnú krásku!

Dievčatá, ako pripraviť plnku z vajec a majonézy?

[Anya]

Anya, poďakovať! Cesto je skvelé a rýchlo sa varí.
Piekla som to viackrát. A chačapuri a ploché koláče.
Dnes som sa rozhodol, že urobím cesto znova, tak aby bolo. Všetko som dala do mixéra, ups ... ale droždie skončilo ...
Kúsok cesta som ale mala v miske naposledy. Týždeň som strávil v chladničke, zabudol som na to, inak by som to vyhodil.
A tu to bola iba záchrana. Tento kúsok cesta som použila ako droždie.
Hodil ho do mixéra a zamiesil. Poď čo môže, pomyslel som si
A dopadlo to veľmi dobre!
Zvyšok cesta teda môžete pokojne použiť namiesto droždia alebo nechať trochu naschvál.

[OlgaGera]

OlgaGera, Olya, zaujímavé skúsenosti s testom „starý / zrelý“, ďakujeme za zdieľanie!

Anýz, ahoj !! vieš ako milujem to tvoje druhé studené cesto !! a potom to skúsim znova, a tento recept sa pečie niekoľkokrát pizza typu fokkachi stále tu tortilly so syrom, veľmi radi ďakujeme !!!

Skvelé cesto, použijem aj ja! Milujem pečenie pizze a ani mi nevadia koláče.

Galya, drahá, dobré popoludnie! Ďakujem veľmi pekne za takúto príjemnú rannú radosť!
Torta je zázrak, aký dobrý! Najmäkší drobček!
Navrch tiež syr - ach, ako vynikajúco vyzerá!

Skvelé cesto, použijem aj ja! ...

Ludmila, pridaj sa k nám!
Dúfam, že vás tento recept poteší ako ľahkou prípravou, tak aj chuťou! Veľa štastia! Chutné pečivo!

[Anya]

Celý minulý týždeň som kŕmil svoje domáce jamy z tohto nádherného cesta) ...

Pondelok:



Piatok:



Cesto č. 1 a č. 3 na kefíre, kefír 240 gr., Zvyšok je voda).

Cesto číslo 2 na kyslom pečenom mlieku), 240 gr. kvasené pečené mlieko + 170 gr. voda) ...

Anya, môj drahý človiečik, môj najnižší úklon pred tebou a veľká vďaka odo mňa a mojej rodiny !!!

Trojlitrový kastról s cestom získal trvalé miesto v chladničke ...

Na dnes je pizza sľúbená domácim, cesto je preč už tretí deň ...

[Innochka]

Innochka, vidíte, nejaké emócie, žiadne slová, aké úžasné pečivo máte a aké milé je mi ho obdivovať!
Ďakujem veľmi pekne za takúto príjemnú rannú radosť!
A veľká ahoj rodine!

Celý minulý týždeň som kŕmil svoje domáce jamy z tohto nádherného cesta) ...

Kroshik-Innulya, ste geniálny! A som bez rúk
Nemôžem dostať také vrecká !!!!!!!!
Annushka, milujem tvoje cesto! Tiež na teba neustále spomínam milým slovom! ale nemôžem dosiahnuť takú pittu! získavajú sa iba koláče a koláče

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, tvoje ruky sú zlaté!
A všetko pre vás funguje skvele (videl som vaše recepty, viem!)!
Pokiaľ ide o vrecká v jamách, potom je to tak, to znamená, že nie sú, môže sa stať čokoľvek. Ale koláče a koláče sú dobré a chutné, tak si ich upečieme!
Irochka, ďakujem za vernosť receptu a za milé slová!
Je veľmi príjemné, že recept je žiadaný!

[Aníz]

Dievčatá! Chcem varovať pred jedným dohľadom, ktorý čaká každého z nás s touto skúškou.
Rozhodol som sa pripraviť toto cesto pre budúce použitie, 2 porcie naraz. Chanterelle-Sveta ho robí neustále v mixéri na cesto a chodím tam tiež.
Trvalo menej !!! múka niekde okolo 930 gramov, no, všetko ostatné sa podľa receptu zdvojnásobilo. Všetko som vložil do misky a zapol stroj .. no, všeobecne, skoro som to zničil, cesto bolo táááák .. no, len katastrofálne husté a suché. Musela som vôbec toľko pridávať tekutinu .. no, asi pohár určite. No potom šlo všetko podľa scenára, dnes som urobila pár pízz a aj tak to vyšlo super!
Aníz, Anya! Stále viac a veľa vďaky!

včera večer, no, úplne som sa zdráhal zapnúť pekárničku na miesenie cesta, rozhodol som sa použiť tento recept, nechal som ho cez noc v kuchyni.
Ráno som urobila pizzu, potom koláč s jablkami v pizzérii, večer ďalší koláč s jablkami - všetko veľmi rýchlo zmietli moje vnúčatá!
dakujem za recept1

[MariV]

MariV, Olga, neobyčajná krása!
Pripravili ste koláč s jablkami? Veľmi zaujímavé, ďakujeme za zdieľanie. Musíte si to všimnúť. Z tohto cesta som ešte nevarila sladké pečivo, iba som piekla koláče s medom, bolo to vynikajúce.
Mirabel, Vika,

Celý minulý týždeň som kŕmil svoje domáce jamy z tohto nádherného cesta) ...

Ako robíš jamy?
Viac informácií