Šalát z kyslej kapusty „Antihypovitaminóza“

[kyslá kapusta]

Šalát z kyslej kapusty „Antihypovitaminóza“

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Kyslá kapusta s mrkvou a rascou	ochutnať
Cibuľa	ochutnať
Okrúhlica	ochutnať
Topinambur	ochutnať
Paprika	ochutnať
Na ozdobu: varená repa
mrazené bobule	Mám červené ríbezle
rastlinný (olivový) olej / soľanka	Milujem nerafinované

Metóda varenia

• Ak hovoríme o „nasýtení vitamínmi“ našich organizmov, potom môžeme rozlíšiť tri stavy: hypervitaminózu (nadbytok vitamínov), hypovitaminózu (nedostatok jedného alebo viacerých druhov vitamínov) a nedostatok vitamínov (absolútne vyčerpanie vitamínov).
• Klinicky sa hypovitaminóza neprejaví okamžite, ale po veľmi dlhom nedostatku vitamínov. Medzi nešpecifické príznaky patrí znížená chuť do jedla, celková únava a slabosť, zvýšená podráždenosť, poruchy spánku atď. Pokiaľ ide o konkrétne príznaky, jedná sa o:
• Peeling a suchá pokožka - nedostatok vitamínov P, A, C.
• Zvýšená mastnosť pokožky - nedostatok PP, B6, B2.
• Výskyt povrchových malých krvácaní (najmä na báze vlasových folikulov) - nedostatok P, C.
• Drsnosť pokožky - nedostatok P, A, C.
• Krehké nechty (nedostatok A).
• Zakalenie rohovky očí, suchosť spojiviek - A.
• Trhliny v rohoch očí - nedostatok B2, A.
• Modrastý odtieň pier - nedostatok PP, C, P.
• Zníženie kvality videnia za súmraku - nedostatok B12, A.
• Krvácanie z ďasien pri čistení zubov a odhryznutí z potravy - nedostatok P, C.
• Základné pravidlá prevencie hypovitaminózy sú v prvom rade užívanie vitamínu C na jar a na jeseň.
• V rovnakom období - použitie ovocia a sušeného ovocia, kyslá kapusta, zelená zelenina, nakladané paradajky.
• Obohatenie hotových jedál pred podávaním.
• Ponúkam vám lahodný nenáročný šalát, ktorý pomôže vášmu telu a poteší vaše chuťové poháriky.
• Počet ingrediencií je ľubovoľný. Kyslá kapusta podľa nášho obľúbeného receptu bez cedenia https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=385394.0.
• Repa, tapinambur tri na hrubom strúhadle. Okrúhlica to nie je reďkovka. Je sladká, takže ju nevyberám. Sladkú papriku nakrájame na prúžky. Nakrájajte cibuľu s obľúbenou veľkosťou. Zalejeme zeleninovým (olivovým) olejom a trochou soľanky. Alebo kapustu jednoducho nestlačíme. Nech je trochu kyslý! Najradšej mám maslo s vôňou lahodných semiačok. Pridajte plátky repy a ozdobte bobuľami z mrazničky.
• Jeme a užívame si!

Poznámka

Najprv by som chcel poďakovať všetkým, ktorí kysnú kapustu podľa môjho receptu bez stresu. https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=385394.0.

Veľmi ma teší vaša pozornosť a milé slová. Prasknite s potešením a naučte svoju rodinu a priateľov tento ľahký recept.
Mal som túžbu niečo také vyrobiť z kapusty. A to sa aj stalo. Záver o šaláte: Vynikajúci, krásny, vynikajúci! Ozdobte akýkoľvek stôl. A s kúskom čerstvo upečeného chleba s chrumkavou kôrkou ...

Podobné recepty

Šalát s ružičkovým kel, zelenými fazuľkami a mierne nasoleným pstruhom (Správca)

Šalát „Štyri kapusty“ (IvaNova)

Šalát z červenej kapusty s hrozienkami (Správca)

[Irina]

Irina, aký dobrý šalát! Raz mi napadlo, čo robiť s mojimi repíkmi. A tu!!! Poďakovať!

[Irina]

Irina, aký dobrý šalát! Raz mi napadlo, čo robiť s mojimi repíkmi. A tu!!! Poďakovať!

Galina! Je to tu. Patrí do tohto šalátu! Veľmi sa mi to páči.Ste kvasená milenka! Bude sa ti to páčiť. A veľmi užitočné.

Myšlienka je veľmi dobrá!
Ale sú tu veľké ALE.
Jeruzalemský artičok u nás nedozrieva (čas má iba vrchná vegetačná časť porastu), kvôli neustálym dažďom zahnívala na viniči celá repa, rovnako ako kapusta s cviklou.
Ale všeobecne ... to sú maličkosti v živote.
Irina, páčil sa mi recept na jeho jednoduchosť a veľký priestor pre kreativitu, s čím miešať a ako zdobiť. Skvelé.

Myšlienka je veľmi dobrá!
Ale sú tu veľké ALE.
Jeruzalemský artičok u nás nedozrieva (čas má iba vrchná vegetačná časť porastu), kvôli neustálym dažďom zhnila na viniči celá repa, rovnako ako kapusta s cviklou.
Ale všeobecne ... to sú maličkosti v živote.
Irina, páčil sa mi recept na jeho jednoduchosť a veľký priestor pre kreativitu, s čím miešať a ako zdobiť. Skvelé.

Poďakovať. Vezmite si reďkovku (Číňan, pretože jeho Pán je biely), reďkovku (len nechajte zlo, aby sa trochu oddelilo). Bude chutiť!

Aký ste vynálezca - je dobré si „vziať“ repku a kapustu !!!! Zaujímavá kombinácia, moje repky tento rok nie sú, keďže sa stretávam na trhu, určite vyskúšam !!! Ďakujem, Irishka !!!! Mojej sa to určite bude páčiť !!

Aký ste vynálezca - je dobré si „vziať“ repku a kapustu !!!! Zaujímavá kombinácia, moje repky tento rok nie sú, keďže sa stretávam na trhu, určite vyskúšam !!! Ďakujem, Irishka !!!! Mojej sa to určite bude páčiť !!