Šalát z červenej kapusty s hrozienkami

Šalát z červenej kapusty s hrozienkami

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Kuchyňa: Rusky

Zloženie
červená kapusta najemno posekané	šálka 0,5 l
červená cibuľa	1 hlava
Aromatický ocot	ochutnať
Bezsemenné hrozienka	1 hrsť
Petržlen - nasekaný	2-3 st. l.
Zelená cibuľa - nasekaná	2-3 st. l.
Soľ	ochutnať
Rastlinný olej - na doplnenie paliva

Metóda varenia

• Cibuľu nakrájajte na tenké prúžky, pridajte štipku soli, ocot (asi 1 polievkovú lyžicu), premiešajte ju rukami, marinujte pri príprave šalátu.
• Hrozienka opláchnite horúcou vodou, opláchnite lepkavý a mastný povlak.
• Kapustu nakrájame nadrobno, podľa chuti dosolíme, kapustu trochu pomelieme rukami.
• Vložte kapustu do šalátovej misy, pridajte do nej nakladanú cibuľu, hrozienka, petržlen, zelenú cibuľu.
• Dochutíme rastlinným olejom, premiešame a podávame.
• 
• 

Poznámka

Veľmi jednoduchý, vitamínový šalát! Sladké hrozienka sa hodia do šalátu, pretože zmierňujú miernu horkosť najčervenšej kapusty. Vynikajúci doplnok k červenej cibuľke marinovanej v octe.

V tomto šaláte ide všetko!

Varte s radosťou a dobrou chuťou!

Podobné recepty

Kapustový šalát (Cirre)

Šalát z kyslej kapusty „Antihypovitaminóza“ (Tumanchik)

Šalát s ružičkovým kel, zelenými fazuľkami a mierne nasoleným pstruhom (Správca)

[Tatyana]

Tatyana, ďakujem pekne za taký vitamínový šalát. Predtým sa vždy obliekla s kyslou smotanou + majonézou. A teraz chcem užitočnejšiu možnosť, takže najviac je to rastlinný olej.
Váš šalát sa mi páčil, ale vzhľadom na manželovo odmietanie cibule som sa musela trochu odchýliť od receptu. Namiesto cibule som potrela kyslé jablko, a ocot a 1 ČL. med zmiešaný s maslom.



poďakovať

[Irishka]

Irishka, pre tvoje zdravie!

Hlavná vec je, že je akceptovaná samotná myšlienka šalátu, že môžete pripraviť kombináciu zeleniny
Pokiaľ ide o cibuľu, ktorá sa mu nepáči, ak je cibuľa nakrájaná na tenko a krátko naložená a potom je z nej vytlačená šťava, potom z nej zmizne všetka horkosť a chuť a cibuľa získa hodné kvality. a chuť a vôňa úplne zmizne. Len nemusíte marinovať dlho, postačí vám 20 - 30 minút.
Irishka, skús to urobiť, dúfam, že si to manžel rozmyslí. Preto si na šalát nakladám aj cibuľu, tiež sa mi nepáči pikantná chuť a vôňa v šaláte

Preto ja a nakladaná cibuľa na šalát tiež nemám rada pikantnú chuť a vôňu v šaláte

Nemal som rád ani cibuľu v šaláte, až kým som ju neskúsil veľmi tenko natrieť na Bernerovu vložku bez nožov. Takže to ani nemusíte nakladať. A prečo? - nie je to jasné ... Šalát podľa tohto receptu sa ukáže ako veľmi chutný. Ďakujem Tatiana!

[Galinka]

Galinka, pre tvoje zdravie! Rád počujem, že som bol potešený chuťou šalátu!

Svieža, jarná, vitamín! Zdravé a chutné)
Hrozienka sú tmavé, nie fotogenické, zdráhavo pózoval. Zvyšok bol purr.
Poďakovať! Budem opakovať)

[Irisha]

Irisha, pre tvoje zdravie!
Aj čierne hrozienka majú kde byť. No, celkom to nevidieť - ale chuť je tu a to je hlavné