Lagman s baklažánom

Kňučať, hm?
Toto som nedávno prevychoval a predtým, ako som všetko s takýmito vaňami varil, len vydrž. No vždy sme mali niekoho živého, vždy doma kolektívnu farmu, niečo sme museli kŕmiť.

Olkaaa, lagman - zomri
Je dobré, že som si vopred zbalil svoje vlastné, inak by som sa motal okolo a zvíjal sa závisťou.
Ach, som tak rád, tak rád, že sa vám páčilo!
Našli ste teda baklažány? Alebo je to tam lezúca reďkovka?

A všetko, vidím, vidím - sú to baklažány!
Otočil som fotografiu a uvidel som ju. Odletieť konečne!

[Olk, zjedzme bratstvo?!]

Olk, zjedzme bratstvo?!

[Lenchik, no tak]

Lenchik, no tak Z tvojich fotiek som zvýšil slinenie

Pridané v sobotu 17. decembra 2016 00:12

A všetko, vidím, vidím - sú to baklažány!
Otočil som fotografiu a uvidel som ju. Odletieť konečne!

Len, hodinu nakupuje, ale našiel sa

Z tvojich fotiek som zvýšil slinenie

A pre mňa - z vášho.
Vaša sa nezdá taká chutná ako chuť ostatných.

A je lepšie fotografovať ihneď a držať fotoaparát vodorovne, ako sa patrí. Potom sa fotografie automaticky nahrajú správne.
No, alebo počkajte, musíte ich v počítači otočiť doprava, potom ich uložiť a potom ich znova načítať do HP a nahradiť staré v tomto príspevku.

A pre mňa - z vášho.
Vaša sa nezdá taká chutná ako chuť ostatných.

To je isté

A je lepšie fotografovať ihneď a držať fotoaparát vodorovne, ako sa patrí. Potom sa fotografie automaticky nahrajú správne.
No, alebo počkajte, musíte ich v počítači otočiť doprava, potom ich uložiť a potom ich znova načítať do HP a nahradiť staré v tomto príspevku.

Ďakujem za vedu, sedím od telefónu a vkladám z neho fotografiu. môj notebook zomrel

Našli ste teda baklažány?

A všetko, vidím, vidím - sú to baklažány!

Ľan, a tieto baklažány, nejaký dub, som ich varil 15 minút, ale stále sú ako guma

Pridané v sobotu 17. decembra 2016 00:29

Teraz som išiel a skúsil to, trvali sme na tom, ako z normálnej ocele

Pridané v sobotu 17. decembra 2016 00:40

Lenchik a Lenchik. Aký máš kotlík? Čítal som nejaký recept, napísal si o svojom kotlíku, strčil nos alebo choď preč odkaz

Sedím od telefónu a vkladám z neho fotografiu.

A potom, keď nabudúce držíte telefón vodorovne, obrázky neklesnú na svoju stranu.

... Aký máš kotlík?

Kazaň Kukmara pre 6 litrov:
🔗

Sú menšie aj väčšie, ale pre mňa je tento vhodný. Ak je pre vás veľký, môžete si ho vziať za 4,5 litra.
Áno, a ešte jedna vec, musím vás varovať, že Kukmara označuje užitočný, nie celkový objem, to znamená, že v šesťlitrovom bude možné uvariť všetkých šesť litrov a stále bude priestor až po okraj . To znamená, že je v skutočnosti minimálne sedemlitrový. Och, zbožňujem to! Nedávno som si kúpil nový.

To znamená, že keď telefón nabudúce držíte vodorovne, obrázky neklesnú na svoju stranu.

Všetko som pochopil, ďakujem za nápovedu

Áno, a ešte jedna vec, musím vás varovať, že Kukmara označuje užitočný, nie celkový objem, to znamená, že v šesťlitrovom bude možné uvariť všetkých šesť litrov a stále bude priestor až po okraj .

Toto sú pre mňa cenné informácie. Dovoľte mi potľapkať vás, kým Manka neuvidí

Kazaň Kukmara pre 6 litrov:
🔗

Išiel som študovať Ďakujem drahý

Áno, nie je.
Veľa šťastia pri výbere!

Ľan, dnes je Lagman ešte chutnejší, bol nalievaný, z nejakého dôvodu zahustený, chuť sa stala intenzívnejšou. Ráno sme s manželom už praskli na kosť

Rozhodla som sa s kotlíkom s manželom, že si musíme kúpiť 6 litrový, samotný rozmer sa bude objednávať koncom januára, inak som sa tento mesiac úplne rozišla s nákupmi.

Áno, ďalší deň sa mi páči viac.

s manželom sme sa rozhodli, že si musíme kúpiť 6 litrov, samotný rozmer je

Och, pralna! Vo veľkej môžete trochu navariť, ale v malej ...
Ale hlava nebude bolieť, čo variť, ak prick príde veľa hostí.

Ako mi chýbal lagman? Len, aký dzhambul? My, pokiaľ si dobre pamätám, sme toto nepredali.

Nataš, „zhambyl, zhambil, dzhambul - takto sa v strednej Ázii nazýva slaný“.
Nesmie sa zamieňať s tymianom.

Nikdy som tomu nevenoval pozornosť. A suché slané nebude fungovať?

[NataliaVoronezh]

Och, pralna! Vo veľkej môžete trochu navariť, ale v malej ...

tak sme takto uvažovali
NataliaVoronezh, Natasha, určite uvar také mňam

A suché slané nebude fungovať?

Samozrejme, že bude. Môj dzhambul bola suchá metla.
Hlavnou vecou nie je preháňať to. Všetko je potrebné pridať veľmi striedmo.

Natalya Voronezh, Natasha, určite uvarte také mňamky

Olya, dobre viem, že je to veľmi chutné, milujem lagmana. Narodil som sa a vyrastal v Kirgizsku, tam to tiež varia. Len som nepoznal jasný recept.

Pridané v pondelok 19. decembra 2016 09:54

Ľan, a ak je tam reďkovka, kedy ju pridať?

Chcem tiež vedieť o reďkovke ... kedy? A tiež ... ak existujú reďkovky a baklažány, potom sú potrebné zemiaky alebo môžete preskočiť!?

Dievčatá, kým bude Lenuska preč, možno pomôžem
Ja pridávam reďkovku (u nás v rodine je krájanie na prúžky bežnejšie, aj keď niektoré sú nakrájané na kocky) po mrkve, bulharčine, paradajkovej paste. Nechám to mierne spadnúť a zalejem vodou.

Ak varíte lagmana s reďkovkou, potom zemiaky nepotrebujete. Lagman so zemiakmi je takzvaný lagman „a la rus“.

Takže som si zvykol bez zemiakov ... ale uvarím s baklažánmi prvýkrát. A vždy krájam na pásiky ..

Vasilika, ďakujem! Tu je to, čo mi po mrkve zostalo v pamäti. A zvykol som všetko krájať na pásiky!

Dievčatá, všetko nakrájam na pásiky, keď to robím s reďkovkou. A keď pre manžela existuje „ruský“ lagman, potom je všetko malá kocka. Od detstva si zvykol, mama tak varila.

[Vasulya]

Fsem pryuvet!
Videl som práve „ťah“ vo vlákne.
No prišli na to bezo mňa.
Vasulyaďakujem ti môj zlatý!

Olya, dobre viem, že je to veľmi chutné, milujem lagmana. Narodil som sa a vyrastal v Kirgizsku, tam to tiež varia.

Musím to skúsiť s reďkovkou

Musím to skúsiť s reďkovkou

Mashun, nenasýtil ťa Timkina lagmanom reďkovkou? S baklažánmi som to neskúšala, na reďkovku som zvyknutá lagovať. Pre zábavu by mal byť varený s baklažánom.

Mashun, nenasýtil ťa Timkina lagmanom reďkovkou?

Tu je ďalší! Pes je baklažán.
Kŕmim ju reďkovkou iným macarom - do šalátov (napríklad do „Taškentu“)

Dievčatá, prepáčte mi .. ale .. Ja, lagman s baklažánmi, na mňa neurobil dojem. Varila som s reďkovkou a baklažánom. Skúsim to uvariť s baklažánom a bez reďkovky. Možno to bude chutnejšie ..

Mashun, nenasýtil ťa Timkina lagmanom reďkovkou?

nie ... konečne ma nekŕmi päť rokov nemôže variť vajcia !!! Bože! S kým bývam !!!!

Kŕmim ju reďkovkou ďalším macarom

A nakrájané na plátky, poliate maslom a osolené?

A nakrájané na plátky, poliate maslom a osolené?

štvorce, suché a s cukrom

štvorce, suché a s cukrom

Mash, naozaj ťa drží v čiernom tele. A porežete sa, posypete olejom, soľou a dráždite Timkina.

[NataliaVoronezh]

NataliaVoronezh, Natul, bude musieť ... Ale čo robíš?

Klystír ...

S rozbitým sklom a ihlami z patyfónu

lagman s baklažánom, nezaujatý. Varila som s reďkovkou a baklažánom.

Nikdy som nevaril v takejto kombinácii, takže si ani neviem predstaviť chuť. Ja mám namiesto reďkoviek zemiaky, ktoré sa k baklažánom hodia veľmi dobre.

S rozbitým sklom a ihlami z patyfónu

Momentálne to urobte!

Nabudúce uvarím, urobím baklažánový lagman so zemiakmi! Aj keď ... nemám veľmi rád varený baklažán. Ale určite to skúsim znova. Som experimentátor!

Tan, myslím si, že ak nie sú varené baklažány príjemné, potom pravdepodobne nie je potrebné produkty vôbec prenášať. Možno je lepšie vyskúšať to s reďkovkou?

Varím vždy s reďkovkou ... ale chcem vyskúšať aj niečo nové. Mäso je dobré ... mastné kozie mäso. Chutí vždy dobre. Aj keď .. nikto z rodiny si nič nevšimol ... všetci jedli a chválili.

Možno potom stojí za to vyskúšať experimentovať.

Lagman ako chce !!! S baklažánom! Ale e-moje - ceny za papriky a baklažány sú priam prehnané. Všetky dovozy - Turecko, Španielsko ... Ale chcem!
A tu prichádza na pomoc domáca pivnica. A v pivnici - baklažánový kaviár, vyrobený z jemného bieleho baklažánu, skôr ako lečo, pretože zelenina v kaviári nie je uvarená na smrť, ale zostala na kúsky. Recept bol klasický: 3 kg baklažánu, 1,5 kg sladkej papriky, 1 kg cibule, 1 liter vybranej paradajkovej šťavy.


Držíme sa receptu rešpektovaného autora, ale chvíle s baklažánom a sladkou paprikou vynechajte. Používame polovičné množstvo cibule a paradajok - sú v kaviári. Keď je miska hotová, nalejte do nej tento kaviár / lečo (1 - 2 pollitrové nádoby, podľa celkového objemu misky), pridajte bylinky, priveďte do varu, pár minút poduste, vyrovnajte so soľou / korením, necháme trochu zovrieť. Mmmmmm ....
Este raz dakujem autorovi!

[Constantin]

🔗

Bliiin! Budem plat!
Ako sa dá tak dráždiť?! Sedím a utieram si sliny.
Constantin, ďakujem za nápad! Ani som nečakal, že sa také niečo dá vymyslieť.

Ani som nečakal, že sa také niečo dá vymyslieť.

Potreba vynálezu je prefíkaná. Ešte raz ďakujem!

Pre tvoje zdravie!

[Vasilica]

Vasilica,
Waaas, Vasyaaaaa! Si moruše?
Neviem, ty si moja upashka, čo znamená, že mi musíš pomôcť, však? Pralna!
Počuj, tvoja staršia sestra úplne stratila pamäť.
Tu som sa rozhodol zmiasť sa výzvami, na ktoré sú už moji uzbeckí priatelia zvyknutí, a zistil som, že viac ako dvadsať rokov som na všetko, okrem „Khush kelibsiz“ a „Sabzavot va mevalar“, úplne zabudol.
Povedz mi, druhh, prečo mi vždy hovoria: „Ty si naša milovaná KELINKA!“ Väčšinou som nedával pozor, ale čakal som ako zadok na hlave ... Nie je KELINKA mladšia nevesta? Ako môžem byť ich nevesta?
Alebo možno ... možno je to spôsobené tým, že Timona považujú za svojho príbuzného a ja som zjavnou manželkou? ...
A nehovoria ma Lena, volajú ma Asal. Aké je to meno? Nepamätám si, že som to počula niekde inde ... Možno sa to prekladá ako „Lenka-makak“? Aj keď nie, potom by to znelo „Asal-maymun“, aaaaaaaaaaaaa! Rzhunimagu!
Sakra! Žila ticho, takže nie, musíte sa nechať zmiasť! Už som hodil všetky svoje záležitosti a ponáhľal sa k tebe.

Tu je príklad, ako vytvoriť tému lagmana, ktorá sa zdá byť odhalená. Ale ako to tam je ...

Faktom je, že toto je prvý kurz aj druhý. Existujú podmienene tuhé komponenty a je tu tekutá omáčka - vazhda.

Samotné jedlo bolo pôvodne od starodávnych moslimských národov v južnej Číne - Dunganovcov a Ujgurov. Jedia lagman s paličkami a usrkávajú tekutú omáčku z tej istej casushky.

V našej realite málokedy niekto za stolom v prítomnosti spoločnosti usrkne z misky alebo misky. A nakoniec sa ukáže, že na to, aby ste dodržali naše štandardy slušnosti pri stole, budete potrebovať vidličku (na rezance) aj lyžicu (na všetko ostatné). Nie všetci okamžite prídu na to, ako to všetko šikovne zvládnuť. Preto pripravujem toto jedlo pre seba a svoju domácnosť, alebo pre priateľov, ktorí o toto jedlo požiadajú. A potom môžete vziať svoju dušu preč - byť ovládaný jednou vidličkou a usrkávať z úst. Z nejakého dôvodu mi to takto chutí ... A ak existuje chlebový chlieb alebo gruzínsky chlieb Shotis Puri, potom je veľmi chutné namočiť si vahadu ...

Shl. Ako používať to, čo je so zvláštnym potešením, je samostatná téma! Počas melónovej sezóny môj priateľ robil jednoduché manipulácie: obliekol si plavecké kufre, s nožom a vodným melónom vyliezol do vane a tam mu vzal dušu pokrytú šťavou z melónu. Potom sa okamžite osprchovať ... Inak to nebolo také chutné ...

[Lenus]

Oh, Lenus„Prepáčte, práve som videl, že sa ma pýtate.
Ak nie je neskoro, tak odpoviem
1. Kelin je všeobecne snacha, Kelinka - toto je už z lexiky rusifikovaných Uzbekov, používajúcich zdrobnene-láskavé prípony.
A áno, považujú Timona za ich brata a manželka ich brata je Kelinka
2. Asal - zlato, a to je najobľúbenejšie láskavé odvolanie pre deti, dievčatá, blízkych.
Nie ste teda len-makak, ale najmilší ako med

A-BAL-DIEŤA!
Áno, som v pohode, akazza!
Vassenka, ďakujem!
Pôjdem to povedať Timonovi - s ktorým býva.

[Elena Tim]

Elena Tim„Timkina a práve som varil tvoj ďalší lagmanchik, ďakujem, varím ho pravidelne raz mesačne

Uhtyzh! Pravda ?! Ach, ako som rád! Olenka, na tvoje zdravie!
Identita, chtol, rozprúdiť? ...