Fašírky v bazalke (špenát, čierne ríbezle)

Fašírky v bazalke (špenát, čierne ríbezle)

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Mleté mäso - hovädzie alebo hydinové mäso	300 gr.
Tavený syr	50 g
Soľ, korenie, cesnak, cukor
Veľké listy bazalky
Veľké špenátové listy
Mladé listy čierneho ríbezle
Čerstvá paradajka
Čerstvý domáci hustý jogurt

Metóda varenia

• Pripravíme si mleté ​​mäso. Lepšie samozrejme dobré hovädzie mäso. Ale ani vták ťa nesklame. Vezmeme a naplníme soľou (pozor, stále bude slaný syr), cukrom, korením, cesnakom. Hniesť dobre. Potrieme ho mletým mäsom alebo vymiesime tavený syr. Potrebujeme čerstvú bazalku a najlepšie s veľkými listami ... Špenát a čierne ríbezle - vyzerajte mladšie listy. Varíme vodu. Sparte listy špenátu a ríbezlí pre jemnosť. Bazalku nemusíte oparovať. Teraz s malou lyžičkou, neustále ju namáčame, zbierame mleté ​​mäso a zabalíme ho do listov. Navliekame ho na špajle alebo špáradlá. Grilovaciu panvicu alebo elektrický gril namažte rastlinným olejom a zohrejte. Smažíme naše špízy z jednej a druhej strany.
• 
• Dajte to na jedlo. Podávame s paradajkami a čerstvým, hustým domácim jogurtom.
• Úžasné jedlo ústami. Najviac je to na letný deň.

Program varenia:

gril

Poznámka

[Irin]

Irin, Robím také veci, len ich zabalím do listov medvedieho cesnaku (bazalka sa mi akosi zdá príliš malá) a upečiem ich.
Hlasujem oboma rukami, že je to dobrý spôsob, ako spestriť jedálniček.
Mimochodom, mám ich rád viac studené, ako občerstvenie.

[Irinka!]

Nádherné jedlo Irinka! Viem si predstaviť, aké voňavé a nežné!

[Irin]

Irin, Robím také veci, len ich zabalím do listov medvedieho cesnaku (bazalka sa mi akosi zdá príliš malá) a upečiem ich.
Hlasujem oboma rukami, že je to dobrý spôsob, ako spestriť jedálniček.
Mimochodom, mám ich rád viac studené, ako občerstvenie.

Olye veľmi pekne ďakujem za dodržanie receptu. Existujú odrody bazalky s naozaj veľkými listami. Z troch možností mi bazalka stále chutila najlepšie. Vidím ramsona, ako predávajú, ale nejako som si ho nikdy nekúpil. Vynechanie z mojej strany - z niečoho nemôžete vytvoriť krásu. Varím už dlho z listov čierneho ríbezle. Mini kačičky v listoch ríbezlí pod kyslou smotanou a sójovou omáčkou v multivarke OURSSON MP5005PSD... A na zimu ich vždy zamrazím. Milujem ríbezľové listy - práve som sa roztopila od vône. K vašim dvom rukám sa pripájam k svojej a svojej domácnosti!
Včera som nemal toľko síl, aby som toho toľko zjedol - dnes som raňajkoval s týmto konkrétnym občerstvením. Pri kávičke šli perfektne.

[Irinka!]

Nádherné jedlo Irinka! Viem si predstaviť, aké voňavé a nežné!

Ďakujem Irishenka. Ďakujem vždy!

No, nemám viac slov od obdivu! Tiež milujem tieto a tiež v snoch!

No, nemám viac slov od obdivu! Tiež milujem tieto a tiež v snoch!

Olya, teraz pre deti uvarím párky. Zabalené a vyprážané hranolky - krásne, chutné a zdravé! poďakovať

Ďakujem) Skúsme to urobiť. Myšlienka na listy ríbezlí je skvelá. Mladé sa dajú použiť okamžite, ale jún sa môže a môže zachovať, má to zmysel, ako napríklad hrozno na Kaukaze.

Ďakujem) Skúsme to urobiť.

Alina, si kedykoľvek vítaná! Budem rád, ak sa vám bude páčiť!

Mladé sa dajú použiť okamžite, ale jún sa môže a môže zachovať, má to zmysel, ako napríklad hrozno na Kaukaze.

Konzervovanie som neskúšal, ale vždy zamrznem!

Ach, také ríbezľové listy, také uvarené, to je ten nápad! Super! poďakovať

Ach, také ríbezľové listy, také uvarené, to je ten nápad!

Marína

Irin, robím také veci, len ich zabalím do listov medvedieho cesnaku (listy bazalky sa mi zdajú príliš malé) a pečiem ich.

Olga, špeciálne pre vás, odfoťte čerstvo zakúpenú bazalku
do takýchto listov sa naskrutkuje obrovský kotlet, nie ako guľa

Áno áno. Naše sú spravidla menšie.

Áno áno. Naše sú spravidla menšie.

rovno na plnenej kapuste!