Paprika s mäsom pod zemiakovým uzáverom

Paprika s mäsom pod zemiakovým uzáverom

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
paprika červená, žltá	5-6 ks
zemiaky	6-7 ks
úklon	2 ks
cesnak	4 klinčeky
vajcia	2-3 ks
arašidový	20 g
zira	1 lyžička
zeleninový olej	ochutnať
soľ korenie	ochutnať
mleté ​​mäso	500 g

Metóda varenia

• Navrhujem pripraviť nové jedlo z obvyklého plnené mäsom. V ňom známa chuť zemiakovej kaše s mäsom získa arómu a chuť kmínu s orieškovým podtónom, a to všetko pod pečenou zemiakovou kôrkou.
• Cesnak ošúpte, orechy mierne osušte, aby sa im ľahšie olúpali.
• Papriky umyjeme, stopky nerežeme.
• Olúpané arašidy zomelieme v mažiari do kašovitej formy.
• Kmín osušte, pomeľte.
• Nakrájajte cesnak cez lis, osmažte cibuľu a spojte ju s arašidmi a kmínom. Pridajte olej do okorenených cestovín a za občasného miešania ich pár minút pražte.
• Mleté mäso orestujte na rastlinnom oleji.
• Varte zemiaky, rozdrvte ich v zemiakovej kaši. Pridajte do nej rozšľahané vajcia, premiešajte. Časť zemiakovej kaše si odložte - potrebujete ju na výrobu „klobúka“.
• Pridajte zmes korenia do pyré a potom mleté ​​mäso.
• Papriky rozkrojte na polovicu, vyberte jadrovník so semiačkami.
• Plňte papriky plnkou.
• Na vrch poukladáme vopred odložené zemiakové pyré.
• Vložte papriky do vymastenej misky.
• Pečieme v rúre vyhriatej na 190 * C 25 -35 minút.
• Podávajte teplé!
• Dobrú chuť!

Miska je určená pre

5-6 porcií

Čas na prípravu:

1 hodina

Program varenia:

rúra

Podobné recepty

Zemiakové placky s mäsom (Natusik)

Zemiakové krokety s mäsom (Natusik)

Zemiakový kastról s klobásou (Multicooker Stadler Form) (vernisag)

Mmmmmmmmmm! Myslím! Išli sme práve do obchodu s potravinami .. Ďakujem za zaujímavý nápad! Môžem kešu nahradiť arašidmi? Trošku mi zostalo, ale žiadne arašidy ..

Môžem kešu nahradiť arašidmi? Trošku mi zostalo, ale žiadne arašidy ..

Lisa, ďakujem! Kešu čerstvé alebo údené? Tie prvé podľa mňa dodajú mierne sladkú chuť ... vôbec neviem, ale myslím, že môžete experimentovať s akýmikoľvek orieškami a bez nich to bude tiež lahodné.

[MariS]

MariSPáni ... Aký originálny recept na korenie! Krásna prezentácia! Marinochka, ďakujem za recept! Beriem to do služby, myslím si, že takúto papriku je možné podávať na akékoľvek sviatky.

táto paprika sa môže podávať na akékoľvek sviatky.

Na dovolenku je celkom možné!
Bude možné obrazne vysadiť zemiakovú kašu s kuchárskym vrecúškom, potom bude po okrajoch krásne začervenaná a bude vyzerať ako kvet !!! Som rád, že sa mi to páčilo, Nataša!

[MariS]

MariSVďaka Marinochka

Budem veľmi rád, ak sa vám recept bude páčiť aj vám! A jedli sme s radosťou - bola to vynikajúca kombinácia mäsa so zemiakovou kašou a šťavnatým korením.