Mrkvové pomarančové želé

Mrkvové pomarančové želé

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Mrkva	4 veci.
pomarančový džús	500 ml
Želatína	2 lyžičky
Prevarená voda (studená)	100 ml
Cukor	4 lyžice. l.
Citrónová kôra	1/4 lyžičky

Metóda varenia

• Želatínu zalejeme studenou prevarenou vodou a necháme 30 minút napučať, potom zahrievame do rozpustenia (rozpustila som ju v mikrovlnke).
• Kým želatína napučia, nastrúhame očistenú mrkvu na jemnom strúhadle, zalejeme pomarančovým džúsom, pridáme cukor a povaríme 15 minút. Potom vložte mrkvu do cedníka a vytlačte z nej vynikajúci šalát, do ktorého môžete na želanie pridať oriešky a dochutiť kyslou smotanou alebo medom. Kvapalinu zmiešajte s rozpustenou želatínou a kôrou. Nalejte po častiach a dajte stuhnúť do chladničky.
• 

Miska je určená pre

2 porcie

Čas na prípravu:

35 minút + 1 hodina na vytvrdenie

Program varenia:

Sporák + mikrovlnka + chladnička

Ach ty! Aké žiarivé a chutné želé! A mrkvové výlisky možno vložiť do maslového cesta. Dostanete solárne pečivo.

[Irina]

Irina, Ďakujem!

A mrkvové výlisky možno vložiť do maslového cesta

Áno, a takáto aplikácia je možná